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冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...荠菜的吃法荠菜的吃法不少,最常见的吃法,做成荠菜肉馄饨、荠菜肉水饺、荠菜肉包子, 还可以做成荠菜炒蛋、荠菜炖豆腐。我家把它做成荞麦面荠菜肉蒸饺,吃起来口感也不错。冬季,吃荠菜的好时候,赶紧行动起来。 荠...……更多
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
...,即可关火出锅。 末伏第三宝:茯茶。民间还有“头伏馄饨末伏茶”的说法,据说喝伏茶的习俗,从汉代开始就已经流传开来,而且现在科学也有证明,三伏天喝伏茶可保护肝脏、润肠通便,还有促进食欲、助消化、降三高、...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...口感鲜嫩,可以在炒制过程中加入少许淀粉水勾芡。五、荠菜肉丝炒春笋食材:荠菜、春笋、猪肉、姜、生抽、盐、白糖、鸡精。步骤:1、荠菜去根,择洗干净,煮锅接水烧开放一勺盐,倒入荠菜焯水煮一分。2、荠菜捞出控水...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...饮食中加入芹菜,缓解油腻感。 推荐做法:芹菜猪肉馅馄饨准备食材:猪肉馅、小芹菜,鸡蛋、馄饨皮。 1、肉馅中倒入适量的葱姜花椒水,搅拌至上劲后,加入一个蛋清和适量的盐、一勺老抽再次搅拌至上劲。2、小芹菜洗净...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...抽调味提鲜,继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。纯粗粮荠菜菜团子食材:皮:玉米面200克、普通面粉100克、酵母粉3克、开水160克、凉水20克馅:荠菜、鸡蛋、胡萝卜丝、盐、黑胡椒粉、蚝油、香油做法:1、将玉米面用开水烫...……更多
家里有大白菜的试试这样做,鲜香味美,孩子点名吃,做法超简单
...吃!推荐食谱:【白菜鸡蛋卷】准备食材:白菜、鸡蛋、馄饨皮、木耳、胡萝卜、小葱、五香粉、蚝油制作步骤:1.一颗新鲜的大白菜,掰下几片嫩叶,锅中水开,把白菜放在滚烫的热水烫一下,时间不要太长,烫好后迅速捞出...……更多
春风荠菜美
...篮子里,一派春意盎然。洗净的荠菜切碎用来包饺子、包馄饨,荠菜的清新与肥肉的丰腴相融,既清爽又鲜香,一口咬下去满是春天的味道,清新,清鲜又带一点儿清涩。还可以用来摊煎饼,打一个鸡蛋,金灿灿的蛋液加上碧绿...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...有营养丰富、健康功效的食材尤为重要。其中,枸杞叶、荠菜、韭菜和芹菜被誉为“天然青霉素”,因其富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质,对提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材,富含维...……更多
春天最后一口鲜要抓紧吃了!
...,“七头一脑”里的荠菜是南京人春季餐桌上的常客。包馄饨、包春卷、下面条、凉拌,荠菜有很多种吃法,等到荠菜开花后,叶子老了不好吃了,热爱荠菜的南京人还要想方设法留住荠菜最后的清香——三月三,荠菜花煮鸡蛋...……更多
春天多吃“3种春菜”,增强体质,提高免疫力,养肝护阳
...在里,翻拌均匀后即可装入盘中。凉拌菜就做好了。三、荠菜——荠菜团子荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够增强免疫力,提高抵抗力,对于春季养肝护肝有着很好的效果。1、荠菜冲洗干净。锅里的水烧开了,加入一勺...……更多
馄饨探秘:多样包法,百吃不厌!
馄饨,作为一道传统美食,源远流长,承载着丰富的文化内涵。而馄饨的包法更是千姿百态,各地有各自独特的包法,每一种都散发着浓厚的家乡味。今天,我们一起来探秘馄饨的各种包法,领略馄饨的包罗万象,让您百吃不...……更多
馄饨怎么做美味又简单?馄饨这么做,美味简单上手,吃货必备技能
馄饨制作小技巧,美味又简单,吃货们速来围观!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊馄饨怎么做美味又简单?馄饨这么做,美味又简单,吃货们快来get新技能!嘿,吃货们!今天我来给您分...……更多
笋长椿肥菜花香
...特征。上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;北京消费者最爱香椿,同时春笋、蚕豆等也是餐桌上不可或缺的美味;广东消费...……更多
煮馄饨虽然看似简单,只有用心去做,才能煮出美味的馄饨
馄饨,这款传统中式小吃,以其皮薄馅嫩、味道鲜美、形状别致而深受人们的喜爱。在寒冷的冬日,一碗热气腾腾的馄饨不仅能驱散寒冷,还能带来家的温馨和味道。今天,就让我们一起学习如何煮出美味的馄饨吧。**一、准备...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...享用。这道菜清爽可口且富含膳食纤维有助于通便排毒。荠菜炒鸡蛋食材:荠菜、鸡蛋、干红辣椒 1、将荠菜去掉根和老叶洗净。确保荠菜的干净和口感。2、将鸡蛋3、4个打入碗中,加入适量盐打散备用。在打鸡蛋时,可以加入...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...口。因此,掌握好猪肉馅的调配方法,不论是包饺子还是馄饨,都是不错的选择。接下来,让我们一起来学习一下猪肉馅的制作方法。制作猪肉馅饺子的步骤:备用的食材有:250克五花肉、8克白糖、5克蚝油、10克生姜、10克葱、...……更多
煮馄饨,不仅是一道美味佳肴,还是一种情感的传递和文化的体现
煮馄饨是一道家常美食,其味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。下面,我们将详细介绍煮馄饨的做法步骤,帮助大家轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。首先,我们需要准备好馄饨皮和馅料。馄饨皮可以在市场上购买现成的...……更多
一碗馄饨千万产值
本文转自:温州日报一碗馄饨千万产值快鹿温州大馄饨的匠心之路通讯员 黄作富一碗热腾腾的馄饨,承载着几代温州人的记忆。温州快鹿集团以匠心传承“杠压法”制皮技艺,打造出薄如蝉翼、鲜美可口的温州大馄饨,让这份...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃馄饨是中国传统的古老面食之一,起源于汉朝,至今已有两千多年的历史。它的特点是馅料丰富多样,口感丰满鲜美,制作方法独特,包法多样。不同地区有着...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...一起动起来吧!食材清单:红苋菜一把、猪肉馅儿适量、馄饨皮一包、生姜、葱末适量、酱油、盐、胡椒粉、香油适量步骤:1.将红苋菜洗净,焯水后剁成细末,榨干水分备用。2.猪肉馅加入红苋菜末,再加入生姜、葱末,适量...……更多
掌握了正确的做法和技巧,每个人都能在家做出一碗美味可口的馄饨
煮馄饨,是一道简单又美味的家常菜。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。今天,我将为大家分享如何煮一碗热腾腾、美味可口的馄饨。**一、准备材料**首先,我们需要准备馄饨皮和馅料。馄饨皮可以自己动手做,...……更多
温一碗小馄饨
本文转自:金陵晚报□金韬“叔,温一碗小馄饨,加香菜。”“回来了?外面冷,快些里面坐。”深秋之际,从成都坐硬座回到我们那个小城,再转乘城乡公交来到小镇。那家馄饨店就开在老车站旁不远处,每次回乡都习惯去...……更多
馄饨记
《清稗类钞》曾载:“馄饨,点心也,汉代已有之。以薄面为皮,有襞积(皱纹),人呼之曰绉纱馄饨,取其形似也。”《岁时杂记》也曾写道:“京师人家,冬至多食馄饨,故有冬馄饨、年馄饨之说。”古人吃馄饨很精致,...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...苏,然而春季也是容易感染疾病的季节。气候多变,细菌病毒活跃,人体免疫力相对较弱,因此保持良好的免疫力显得尤为重要。有一句古训说:“春天吃3草,医生不来找”,这句话意味着在春季常吃一些具有药用价值的野菜...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...欢迎的一款春季美食,也可以烧汤或做成各种馅料包饺子馄饨。无论是作为主食,还是配菜,荠菜都能为春季餐桌增添一抹清新的色彩和独特的口感。不过,荠菜草酸含量较高,在烹调时建议焯水处理。韭菜一年最佳赏味期到了...……更多
三伏天需忌口!牢记“三不吃”,多吃“三宝”,健康过夏天
...拌均匀肉沫腌制半个小时;2、起锅烧油,油7成热,加入馄饨皮,炸脆,放一旁冷却;再把鸡蛋炒熟炒散备用;腌制好的冬瓜放在纱布袋子里,挤出水分,然后将馄饨皮捏碎放入冬瓜中,吸冬瓜剩余的水分;3、再将肉和炒熟的鸡...……更多
小学门口的馄饨店
...里什么都买得到,母亲依旧我行我素。小区门口新开了家馄饨店,老板拿着喇叭从早到晚地吆喝“皮薄馅大的小馄饨啊!不好吃不要钱啊!”母亲小声嘀咕:“卖的得多贵呀,回家妈给你包。”老板见状又大喊一声“开业大酬宾...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
荠菜炒春笋所需食材:荠菜,春笋,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大...……更多
青岛“最牛”馄饨店,人满为患,每碗都是让你“魂牵梦绕”的味道
青岛“最牛”馄饨店,人满为患,每碗都是让你“魂牵梦绕”的味道说起馄饨,最有名的应该是江浙泸的小馄饨了,但是青岛的馄饨却丝毫不输那里的。馄饨能够连续十年被评为青岛十大特色小吃,青岛人对馄饨的热爱那是不...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00