• 我的订阅
  • 头条热搜
...,什么时间发,掌家女人说了算。我家首席发面师,是我外祖母。后来,她连同掌家的钥匙和发面师的席位,一起转让给了我的母亲。过年发面,有诸多讲究,在外祖母年复一年的叮咛中,这些讲究付诸一丝一毫不敢轻慢的行动...……更多
...一款手工制作的贺岁醒狮兔花式馒头特别抢眼,变成“香饽饽”。曲靖城区有一家名叫花麦麦的中式面点店,不在闹市区,生意却十分红火。走进店内,面包的香气从蒸烤房飘了出来。店内摆满了各种花式面点,小兔、老虎、狮...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
山东女孩创业开“馒头店”,开了十几年的花饽饽店
前段时间,山东女孩制作的创意花饽饽上了热搜,带泥的萝卜、可以剥皮的橘子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实,早在4年前,徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷...……更多
本文转自:鲁中晨报蒸一锅喜庆的大饽饽年味就来了□窗外风那天,听着外面零星的鞭炮声,母亲看着窗外冬日蔚蓝的天空说,要是现在还在胶东,这会儿一定到了该蒸大饽饽的时候了。然后就絮絮地说起,谁蒸的大饽饽最好看,那真...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
过年有“神虫”
...候那些过去的年。每年临近年根儿,母亲都要制作一瓮花饽饽。母亲发面,父亲揉面,母亲说父亲有劲儿,揉出的面劲道,蒸出的饽饽香。家乡的花饽饽各式各样,造型有葫芦、鲤鱼、白兔、穗子、枣饽饽……最简单的是在饽饽...……更多
当国潮中式面点邂逅传统文化
...身本报记者 胡学敏 本报通讯员 张文娟昨天,走进静一花饽饽工厂的车间内,只见工人们有的在用菠菜、火龙果、胡萝卜、甜菜榨汁,有的在用菜汁、果汁调色和面,有的则在制作各种花饽饽和餐包,不一会儿,蒸屉上就摆满了...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...谐音为“白面发”。到了腊月二十八这一天,家家户户做馒头、蒸饼、豆包、糖三角、枣卷、开花馒头等蒸食,要求白而暄腾,为了凑个好寓意,还要在蒸好的面食上打上红点儿。过年为什么一定要发面? 在过去,还没有现代...……更多
本文转自:长春日报人生价值也可在“花饽饽”中绽放□杨朝清山东烟台一女大学生毕业后,不顾家人反对开馒头店。当事人称:“做花饽饽是我喜欢做的事,没必要和人家比,3年时间靠自己努力换了车买了...……更多
2022-12-15 07:14饽饽,可在,价值,人生
二婶的黏饽饽
...高粱,有喂猪的多穗高粱,有蒸米饭的大高粱,还有蒸黏饽饽的糯高粱,这些都是红高粱,成熟时节,红彤彤的高粱穗儿映得村北那片天都是红的。包产到户后,家家都有余粮,到了腊月二十八,北运河两岸的人家开始做过年吃...……更多
热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
本文转自:半岛都市报热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年精美、寓意丰富的花饽饽备受追捧,月销售15万个半岛全媒体记者邱云“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八节已过,春节的倒计时悄然而至。位于新区隐珠街道映山红...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...体年货节面食销量比2023年同期增长两倍以上,其中,花饽饽类增长迅速,1月末的日均销量比元旦初期翻了十倍。哪里的消费者最爱网购面食?江浙沪皖等长三角区域、广东,以及山东是面食购买力最大的区域。什么样的面食最...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...转自:央视网央视网消息:春节将至,山东省菏泽市的花饽饽手工坊迎来了销售旺季。以“龙”为主题的系列花饽饽更是深受消费者的青睐。一起去看一看。走进菏泽市定陶区一家“花样馒头”店,面点师傅们正在赶制客户预订...……更多
清朝考生扛着一麻袋参加殿试,被拦了下来,皇帝却说:状元就你了
...面装的不是小抄,也不是暗藏的贿赂,而是整整三十六个饽饽!这些饽饽不是普通的饽饽,它们是李蟠的寄托,是他的梦想,是他对知识的渴望。那些饽饽,是他自己带进考场的干粮。而在考场上吃饽饽,这可不是什么稀罕事,...……更多
康熙帝钦点,李蟠的状元之路
...似萧何。木下还生子,虫边更着番。一般难学处,三十六饽饽。开头两句是恭维话,转而是讽刺。“望”即声望,第一句称赞他声望满故乡。第三句是议论李蟠的仪容。“绛勃”就是被封为“绛侯”的汉初大将周勃,周勃出身低...……更多
春节吃什么传统食物
...户都要包粽子,年年粽年年中,图的是一种吉利。发面蒸馒头 江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食,发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了...……更多
...笼……一个个面团在一双双巧手之下,眨眼间就变成大枣饽饽、金鱼、福袋等各式各样的花饽饽。“马上过年了,订单越来越多。不仅平常的健康馍一直畅销,各种花馍更是供不应求。”金岭四村党支部书记马丽霞介绍道。2022...……更多
平常在家蒸馒头,你是不是经常遇到这些问题:面发不起来?蒸出来的馒头发黄、发硬?不够松软,吃起来还有酸味?明明严格按照发面比例做的,临出锅就变得皱皱巴巴?阿清今天给大家带来一份0失败的馒头发面教程,照这...……更多
心中有爱日子有盼
...情思、瑰丽设想,然后它们就会幻化成一个个桃馒头、枣饽饽、龙圣虫、凤凰鸟、宝葫芦……那是我最早的浪漫启蒙,也是我最坚实的审美基调。这种浪漫,在一次次节庆习俗、婚丧嫁娶中展开翅膀带我翱翔。后来,我跟着母亲...……更多
蒸馒头别再用面粉了,试试“大米粉”,不发面不揉面,简单又美味
蒸馒头用这种“粉”代替面粉,不用发面不用揉面,口感美味极了!在我们的印象中,在制作面食的时候,基本上都是使用面粉,要不然怎么称为面食呢,不管是我们平时吃的包子,面条,还是馒头,基本上都是用面粉制作出...……更多
聊城为乡村振兴插上文化“翅膀”
...选“山东手造·东昌府礼”第一批旅游商品。在福多多花饽饽摊位前,粉色福袋系着绿色丝带,冒着香甜的热气,挑动着顾客的味蕾。花糕面点作为非物质文化遗产正走俏热销。由寿桃、牡丹花、福袋、金元宝等不同颜色、造型...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
在重要的日子,蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...学反应产生二氧化碳,使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒头的味道,但馒头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...老百姓对春节的期待高高挂起。寓意美好、麦香浓郁的花饽饽,则把年味揉进了面里、做在了造型里。春节的脚步近了,花饽饽又迎来一波创意大赏和销售热潮。1月20日,央视《朝闻天下》栏目报道了山东莱西的花饽饽制作忙。...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
... 王冠儒龙年至,作为“面食大户”山东人对于龙造型花饽饽的热情再度高涨起来。“山东花饽饽又上新了”“山东花饽饽版五谷丰登”等话题冲上微博热搜榜。龙年相关主题造型的花饽饽更是一跃成为2024年“开年顶流”,销售...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
...者 王震 田佳玉这几天,山东移动威海分公司有关胶东花饽饽的直播引起了不少网友的关注,栩栩如生的“龙年新宠”在山东移动威海分公司的助力下“龙重”亮相,进一步带动胶东花饽饽销往全国各地。过大年,蒸饽饽,是胶...……更多
山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登举行
记者 田佳玉 苗润鹏12月22日,山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行。此次花饽饽(花馍)制作技能大赛分为理论和实操两部分,设个人奖若干名,颁发证书,发放奖金...……更多
【锦绣中国年】花饽饽飘香春节餐桌
孙燕制作的各种花饽饽惟妙惟肖,栩栩如生。(受访者供图)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)揪下一小块红色面团,双手轻轻一扭一揉一捏,再用小剪刀剪几下,粘贴在黄色的脑袋周围,一个“龙头”造型便做好了。花饽饽...……更多
更多关于健康的资讯:
鼻毛总“窜”出来的男人,暗示了什么?为何鼻毛会变白?
导语:人类之所以能够长成现在的容貌,确实是经过亿万年的天然选择和进化,每个特征都承载着其一起的生存意义和合理性。咱们的身体结构
2024-08-29 12:16:00
花生是高血压“加速器”?医生:若不想血压飙升,远离“1黄2白”
导语:高血压,作为一种典型的全身性疾病,其中心特征就是血压的明显升高。这一病症不只影响个别的日子质量,更对全社会的健康水平构成严峻应战
2024-08-29 12:23:00
测血压时,测左臂还是右臂?医生直言:不懂这些问题,等于白测
导语:根据《2018年中国成年居民高血压患病与操控状况研讨》的权威数据,我国成年居民高血压患病率高达27.5%。这一数据意味着
2024-08-29 12:24:00
水煮蛋吃多了会引起胃炎?医生建议:这3种食物可多吃,帮助养胃
导语:据统计,我国胃病的发生率现已达到了惊人的85%,这一数字令人震惊,也凸显了我国面对的严重胃部健康问题。我国医师协会等权威机构进行的一项深化调研数据更是提醒了一个不容忽视的现象
2024-08-29 12:26:00
经常喝酸奶,可以改善脂肪肝?医生:做好4件事,肝脏悄悄好
导语:肝癌,这一恶性疾病,以其高发病率和高逝世率,长时间盘踞在全球癌症相关逝世的第三大原因的位置,成为人类健康领域亟待攻克的难题
2024-08-29 12:26:00
男性“器官衰老”顺序表公布,不妨了解一下,看你进行到哪一步了
导语:跟着社会经济的蓬勃发展和人民日子水平的稳步提升,人们关于摄生与健康的渴求益发激烈。在这个日新月异的年代,人们不只追求物质上的充足
2024-08-29 12:27:00
早上洗头和晚上洗头,哪个有危害?头发为啥越洗越脱?
头发是人体的一部分,它不仅仅是保护头皮的屏障,也是人们表面特征的重要组成部分。头发的成长周期分为成长时间、退化期和休止期三个阶段
2024-08-29 12:28:00
医生提醒:一天中,这个时间测量血压最准确!大家测对了吗?
在我国,高血压的发病率高得惊人,数以亿计的患者承受着长期高血压带来的各种痛苦。高血压的阴险性对心、脑、肾、血管等重要器官造成严重损害
2024-08-29 12:28:00
上厕所时,大便前头干硬,后头软粘,说明了什么?
众所周知,人体代谢系统的重要功用“大小便”对保护身体健康至关重要。它能够有效地排出体内的废物和废物,避免有害物质在体内循环
2024-08-29 12:29:00
肝开始变硬,头部或会有4个异常,建议了解一下
导语:我国,一个历史悠久的文明古国,却也不幸地背负着“肝病大国”的标签。据权威数据揭示,我国乙肝病毒的携带者数量已迫临惊人的8600万大关
2024-08-29 12:29:00
“频繁放屁”是咋回事?真的是在排毒吗?肛肠科医生为您解开疑惑
俗话说的好,“臭屁不会发出大声的响声,大声的屁也不会臭。”但你的屁到底是什么样的。在公共场合,一再放屁无疑是令人尴尬的“社会死亡”局面
2024-08-29 12:30:00
脑梗是怎么来的?提醒:睡觉时若出现3种现象,引起重视
导语:近年来,跟着日子节奏的加速,脑梗这一曩昔多产生在老年人群的疾病,如今已逐渐向年轻群体延伸。这背面隐藏着哪些不为人知的要素
2024-08-29 12:30:00
红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真还是假?研究结果已公布
导语:红薯,这个被宽广民众亲热地称作番薯、白薯、地瓜、甘薯或红苕的甘旨食材,实则源自悠远的美国。明朝万历年间,它漂洋过海
2024-08-29 12:31:00
甲状腺结节患者不能吃鸡蛋?医生:若想结节好转,尽量别吃这3物
导语:医学查询数据显示,近年来,甲状腺结节在我国区域的病发率呈现出逐年攀升的趋势,现已高达20%,这一数字足以引起广阔民众的高度重视
2024-08-29 12:31:00
“O型血易胖”?“B型血易瘦”?血型和胖瘦有关系吗?
我身边常常有朋友说:“我是易胖体质,便是那种喝口凉水也会胖的类型”,这句话真的不假,易胖体质的人必定深有体会,曾经测验过多种瘦身方法
2024-08-29 13:32:00