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蒸出丰收年
...开始做灯了。虽说是正月十五挑花灯,然而花灯是没有的,小时候家里穷,有的只是白菜萝卜灯。即用白菜疙瘩、萝卜切削加工成碗状,将提前从山上割来的黄草折成小段,缠上棉花做灯芯,再浇上自产的花生油即大功告成了。后来条件...……更多
湖北恩施:咸丰麻糖甜如蜜 “儿时味道”销全国
...出来的麻糖“形似玉梳白似璧,酥脆细腻甜如蜜”,有“小时候的味道”,因此受到市场青睐,俏销浙江、广东、重庆等地。近几年来,随着麻糖销售量逐渐增多,公司规模也越做越大,吸纳了村里11人就业。“麻糖是我儿时最...……更多
家乡的五色糯米饭
...味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放牛时,我会把红蓝草、黄花草、枫叶等植物带回家。母亲把这些植物剁碎,放到陶瓷缸中加入清水浸泡。几天后,浸泡...……更多
春节手记|返程的后备箱里,满满的都是爱和牵挂
...望着早点回家。晚上十点到家以后,看到桌子上摆满了我小时候爱吃的各种美食。母亲问我今年工作是否顺利,生活是否美满。“过年别买这么多东西,你们日子过得好,我就很开心。”母亲说,她和父亲平时就在菜园里种菜,...……更多
百岁老人的幸福生活
...为了身体好,一个是一直以来艰苦奋斗的习惯。”“我们小时候吃过苦,知道一定要艰苦奋斗,不贪不义之财。”老人说,工作时自己兢兢业业,有荣誉和照顾也向来是先考虑别人。“你看,我们几个子女都没沾到光。”宇汝仁...……更多
“撞冰车”
...孩子们使用的冰鞋、冰车、滑雪板时尚漂亮,不由想起我小时候玩过的“撞冰车”游戏。冰车是小伙伴们自己动手制作的。先钉起四五十厘米见方的木板作为底座,底面钉上木衬,再用粗铁丝摽在木衬上面代替冰刀。冰车的滑动...……更多
石缝间种树 他让“石海”变“绿洲” 看看吧
...摄氏度,地表的温度,夏天的时候达到50多摄氏度,我们小时候,把生鸡蛋放在地下,十几分钟就熟了,把它蒸熟了,就是一下大雨,这些岩石上面的矿渣,就冲到附近村上去了。阎红勇是一名生在这里,长在这里的“矿二代”...……更多
冲鼻的乡愁
...忆里,有一种乡愁滋味冲鼻,没错,那就是冲菜的味道。小时候,但凡有点感冒鼻塞,母亲便揭开冲菜坛子让我凑上去嗅嗅。一股辛辣刺鼻的气息一下涌入鼻腔,猛一激灵,继而一声喷嚏,呼吸立马通泰,感冒症状大大减轻。冲...……更多
郑场五彩海椒鱼
本文转自:遵义日报黄明仲记得小时候,母亲做的海椒鱼,是我最喜欢吃的一道美味菜。包括远亲近邻,都很想尝尝母亲做的海椒鱼。母亲做的海椒鱼,有色鲜、味美、香浓的特点。特别是我交往的文朋诗友,对母亲做的海椒...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
李静为母亲庆生,20岁女儿颜值超像妈打扮引争议,三代同框好有爱
...还要多。李静对此也是大方承认,她在文中写道:“沐尔小时候,我工作忙碌,姥姥承担了很多,怕我受累”。也正是因为有了这样日复一日夜复一夜的陪伴,黄沐尔与姥姥的感情才会如此深厚。如今姥姥逐渐老去,黄沐尔自然...……更多
临武方言“流”水豆腐过年一天卖1000公斤
...水,再加入适量食用碱,去除生魔芋的毒性。曹胜兵跟着母亲王池桃学习制作魔芋豆腐,如今这门手艺对他来说已是得心应手。“有碱味就行,用嘴馋也能尝出来,先是涩涩的味道,然后带点甜就可以了。如果太涩太甜,口味就...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...清晨踏青采摘,享受着大自然的馈赠,收获满满的幸福。小时候,香椿是盐腌酸爽的咸菜,如今,却成了美味饺子的馅料,为春天增添了一抹鲜美。扩写:香椿独特的清香,仿若春天的气息凝聚在一起,轻盈而柔和。它的嫩绿小...……更多
缙云丨向萍:我爱我的“老小孩”
...孽,一年到头没人来看一下……母亲一个劲地说着,就像小时候,我们放学回到家,扯着大人,把学校的所见所闻,一股脑儿地娓娓道来。人到一定年龄,就会返璞归真,越活越小,老年公寓真的就像一所幼儿园,只是入住学生...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
老屋泥火盆
...种取暖办法和习俗。从记事起,我就记得各家在秋落开始制作泥火盆。制作泥火盆工艺亦有讲究,取大地黏黄土一篮,掺上麻秧,起到连接加固泥土作用,倒水和均匀,像醒面一样静置一段时间,用一个铁盆做模具,铁盆口朝下...……更多
...,难得看见他们空闲着,年节时分必然是更加忙碌。记得小时候,日子还不是很富裕,母亲就用一年来积攒下的油啊面啊,做各种油炸食物,现在认为油炸的都是垃圾食品,可在过去,油炸食品可是人间第一美味啊!当我们都已...……更多
【锦绣中国年】花饽饽飘香春节餐桌
孙燕制作的各种花饽饽惟妙惟肖,栩栩如生。(受访者供图)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)揪下一小块红色面团,双手轻轻一扭一揉一捏,再用小剪刀剪几下,粘贴在黄色的脑袋周围,一个“龙头”造型便做好了。花饽饽...……更多
最忆是扁食
...和冬天漫天飞舞的皑皑白雪。又是一年冬至日,难以忘怀小时候母亲带着我们姊妹几个在小土屋围着小火炉包扁食的丝丝温馨,一缕抹不去的浓浓乡愁。饺子在我老家被称作扁食,已在城里生活了几十年,到现在却也改不了口。...……更多
我家的新年味道
本文转自:铜川日报我家的新年味道宋月娥犹记得,小时候最盼望的就是新年了。因为过年,不但有漂亮的新衣新帽新鞋,还可以吃到平日里吃不到的美食,更可以缠着家长进城逛逛。看看琳琅满目的年节食品,瞧瞧各种各样...……更多
山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登举行
记者 田佳玉 苗润鹏12月22日,山东省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛暨文登花饽饽民俗节开幕式在威海市文登区举行。此次花饽饽(花馍)制作技能大赛分为理论和实操两部分,设个人奖若干名,颁发证书,发放奖金...……更多
首播收视第一,全网热度飙至第二,刘涛这次也抽到“王炸”了?
...其中最为抢眼的非刘涛莫属,她在剧中饰演女主简爱,而小时候的简爱是由季妍霏扮演,无论是小时候的简爱还是长大后的简爱,两位演员都演得很好,两人出场便让人印象深刻。只是女主刚开始的遭遇却很惨,简直是惨到极致...……更多
特色年货推陈创新频频“吸睛” 消费市场活力四射、新潮澎湃
...转自:央视网央视网消息:春节将至,山东省菏泽市的花饽饽手工坊迎来了销售旺季。以“龙”为主题的系列花饽饽更是深受消费者的青睐。一起去看一看。走进菏泽市定陶区一家“花样馒头”店,面点师傅们正在赶制客户预订...……更多
这菜再贵也要买,孩子常吃身体棒,这样搭配,我一个人能吃一大盘
...蛋白质能够强健他们的体格,增强他们的抵抗力,所以我小时候,无论牛肉多贵,母亲都会买给我们吃,而且经常变着花样给我做牛肉吃,母亲总说孩子长身体,常吃牛肉身体棒。至今我还记得那时最爱吃的一道菜便是母亲做的...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...的思念。而她的好手艺正是来自她的母亲。“我也是回忆小时候妈妈的做法,学着自己做。”阳台上悬挂的腊味 海宁传媒中心供图10分钟过去,猪肉腌制好,就要进入最关键的一步——灌肠。“现在都很方便,肠衣可以从网上买...……更多
唐山路南区:“花饽饽”变身致富“香饽饽”
...娃,形象逼真的水果……在唐山市路南区“馒香百味”花饽饽专卖店,一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上,面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚,不一会...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...的节气冬至,山东省农林水系统“乡村振兴·邮政杯”花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办。来自全省11支代表队的40名职工相聚威海,切磋技艺,交流提升,结下友谊。本次比赛由省农林水工会主办,威海市农林水...……更多
年粑,我家的幸福味道
...事。每家都要做上百斤,邻里之间互相帮忙才能完成。”小时候,做年粑大多是在吃过晚饭之后。哪家开始制作年粑,来帮忙的邻居便会齐聚这家一起吃晚饭。饭后,主妇将餐厅整理干净,然后在墙边摆放两条长凳,凳子上放上...……更多
一竹筒咸菜
...而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心理,原因很简单:小时候吃多了,吃够了,吃怕了。我们这一代人中学时代的生活,基本上是千篇一律的。寄宿生们大致都是:从星期一到星期六,一罐子咸菜过日子,早晨咸菜,中午咸菜...……更多
弘扬传统美德 胶州市中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
...社区新时代文明实践站开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动,诚邀辖区妇女同胞们共赴一场春天的约会。活动中,面点师一边现场示范一边为大家讲解花饽饽的制作方法和技巧,从彩色面团的材料添加到和面、醒面、...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00