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导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
导读：饭店里最受欢迎的一道菜，却是最脏的一道菜，大厨从来都不敢吃，这里面藏着什么猫腻？有一位朋友最近遇到烦心事了，我顺便就把几个玩的好的朋友吆喝着，一起去饭店喝点小酒，聊聊最近发生的事情。而来的饭店...……更多
2023-11-14 22:25:00香脆,饭店,保证,方法,平菇,蘑菇
...大家介绍的这4道菜，尽量不要点，因为我认识的一位在饭店工作过10年的朋友告诉，这几道菜特别脏，厨师自己都不会吃呢！第一道：烤鸭很多人觉得烤鸭是很干净的一道菜，其实这只是相对而言的，如果是小饭店卖的烤鸭，我...……更多
2023-10-21 19:49:00道菜,厨师,饭店,员工,大肠,平菇
...，其洁净程度很可能无法与家中自制相提并论。暂且不论饭店的整体卫生环境，包括餐桌和餐盘的清洁度，仅仅是菜肴本身的质量和卫生状况，便值得我们深入探讨。尽管在日常生活中，我们烹饪时总是非常用心，将蔬菜一一洗...……更多
2024-04-12 06:53:00道菜,清洗,饭店,清洗,大头菜,蘑菇
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...看哪一家能成为你心中的“辣”中王者！1️⃣友谊川味饭店：老字号的魅力走进友谊川味饭店，仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼，鱼片滑嫩，麻辣鲜香，简直是下饭神器！而陈麻婆豆腐则是麻辣中带有一...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
...糖醋排骨时，牢记这个黄金比例，色泽红亮酸甜适口，比饭店好吃。排骨鲜香营养，很多人都爱吃，虽然价格比其它猪肉骨头贵了一些，但架不住孩子喜欢吃，隔三差五都会买来做给孩子吃。排骨的做法也非常多，蒸、焖、炖、...……更多
2024-01-06 21:54:00番茄酱,糖醋,排骨,番茄,比例,饭店
为了敲诈饭店，竟然直接把蟑螂含进了嘴里？店员：蟑螂是油炸过的2023年6月11日，北京一家饭店接到了客户投诉：饭菜中吃出了蟑螂，而就在店员想与他协商解决方案时，那位顾客却异常淡定地结账走了。图为米饭旁边被顾客...……更多
2023-12-11 16:28:00馆子,蟑螂,饭店,男子,陈某,蟑螂
...饭菜里有蟑螂。陈某正常结账离开，过段时间，打电话给饭店，进行敲诈。因为陈某敲诈多家饭店，有饭店发现不对后报警。最终，陈某被公诉，北京市海淀区检察院建议对其判刑8个月并处罚金。据媒体此前报道——2023年7月，...……更多
2023-12-01 09:55:00相好,馆子,蟑螂,备用,男子,陈某
12月刚开始不久，杭州不少饭店的年夜饭预订已“爆单”，有人甚至提前一年就来抢订！面对今年如此火爆的年夜饭预订潮，杭州各大饭店也积极备货，并频频“放大招”↓↓临近年底许多杭州人都忙着干一件事预订年夜饭！眼...……更多
2023-12-17 08:32:00杭州,年夜饭,完了,饭店,年夜饭,杭州
...一个话题是预制菜，因为不少人去五星级酒店或者老字号饭店吃饭时，发现它们也开始使用预制菜了，不少人觉得自己花了这么多钱，吃到的是预制菜，心理特别不舒服。其实关于预制菜，我有自己的看法，比如快餐店，这类店...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
在忙碌的现代生活中，越来越多的人选择在饭店享用美食。确实，饭店以其方便快捷和多样化的选择吸引着我们，让味蕾在繁忙之余也能享受到一场小小的盛宴。然而，随着预制菜的普及，不少人开始担忧饭店菜肴的新鲜度和...……更多
2024-04-01 12:50:00道菜,厨师,客人,饭店,老板,口感
...要单枪匹马闯入大同！这里的美食实在是太诱人，每一家饭店都仿佛拥有魔法，让人吃撑了还想再吃。这次的大同之行，我彻底被这些“网红”饭店征服了，它们不仅深受游客喜爱，更是当地人的心头好。首先，我要向大家推荐...……更多
2024-04-15 10:29:00大同,打卡,本地人,跟着,饭店,大同
...先生刚下飞机，就拖着行李箱直奔铁西区乐工一街的群乐饭店。肉末茄子、辣炒鸡架、大酱炒鸡蛋、锅包肉……几道菜吃下来，李先生觉得不过瘾，又打包带走了一份辣炒鸡架。这几天每到饭点儿，开在胡同里的群乐饭店门前都...……更多
2024-04-07 02:34:00沈阳,烟火,场景,景点,生活,沈阳
...味道的薪火相传。每逢节假日或周末，杨阿斌的长泰发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺，2007年在家乡创办了发现饭店，从最开始的一家小门店，发展到如今的9家店，他和他的团队一步一个脚印走过了一...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
去饭店吃饭，这“3种菜”尽量别点，饭店员工透露：不能保证干净！中国是一个文明古国，古时候，人们以农业为主，日出而作，日落而息，古人对于饮食也是非常有研究的，况且中国历史悠久，饮食文化也是丰富多样，每个...……更多
2024-02-19 17:29:00饭店,保证,员工,时候,龙虾,吃货
...卡《繁花》剧中同款景点已经成为旅游热潮。例如，和平饭店的英国套房即便涨价到1.68万元一晚，也一房难订；剧中“至真园”所在地的“苔圣园”年夜饭更是一桌难求，包房预订已经排到半个月以后。此外，排骨年糕、鸡脚...……更多
2024-01-13 23:40:00黄河路,黄河,上海,背后,黄河路,黄河
...松软香甜的金陵方糕。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地，美食文化源远流长，金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究，注重刀工与火候的把控，每...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
前言：家常菜中，鱼香茄子、鱼香肉丝是颇受欢迎的菜品，但鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的，味道十分诱人，让人难以抵挡。接下来，让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料...……更多
2024-03-20 13:17:00从不,饭店,口感,郫县,肉片,猪肉
...厨创意菜分享会第四站活动，于11月12日下午在南京金陵饭店扬子厅成功举行。这场聚集了秋冬时令珍味的宴席，让众品鉴者一饱口福，也展现了金陵饭店四十年的深厚功力和传承。本次活动由新华报业传媒集团与江苏今世缘酒...……更多
2023-11-14 00:04:00底蕴,秋冬,金陵,金陵饭店,南京,饭店
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪记、水上渔港等多家饭店了解到，今年的年夜饭市场火爆依旧。目前，沈阳地区不少中高档饭店的包房已被订光。提醒 预订包房要提前下手“我们店里每年都是从8月1日开始预订年夜饭，现在...……更多
2023-01-13 04:15:00预订,沈阳人,沈阳,年夜饭,火爆,饺子
...块虾肉售价近千元，这样的收费合理不合理？另一边则是饭店的回应，这是一道独特的凉菜，需要用30年琥珀酒进行熟醉制作，而且制作的方法也需要耗费大量时间和成本。看起来，各有各的立场，各有各的道理。此事在网络上...……更多
2023-12-18 21:49:00售价,市场,消费者,消费,菜品,饭店
本文转自：常州日报时隔20多年，戚墅堰“老字号”饭店重新开张“德兴”归来
□本报记者 李垚 通 讯 员 王羽柔 实习生 黄子樱打烊20年后，“德兴馆”这块金字招牌，又被重新挂了起来。1月16日下午，位于戚墅堰牌楼巷的新...……更多
2024-01-22 08:23:00德兴,德兴,戚墅堰,戚墅,饭店,常州
...打着“我倒要看看究竟会有多难吃”的口号，向着“3.5分饭店”趋之若鹜，微博上#年轻人报复性挤爆3.5分饭店#话题超过2亿阅读量。平日里就喜欢探店打卡的邓佳欣就是这批“反骨”网友中的一位，“我就在那些评分3打头的餐...……更多
2023-12-21 07:16:00年轻人,饭店,评分,打卡,餐厅,饭店
京酱肉丝，这道充满传统北京风味的佳肴，以鲜嫩的猪里脊肉为主角，甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽，酱香四溢，令人垂涎。在胃口欠佳时，它更是拯救食欲的救星，让人食欲大增，回味无穷。这道...……更多
2024-02-24 16:58:00酱香,肉质,肉丝,家常,做法,饭店
...高，对心血管健康不利。现在有很多的人都习惯到外面的饭店吃饭，在外吃饭虽然花费比较多，但是省了买菜、洗菜、做菜、洗碗的功夫，因此即使是除夕夜，也有人习惯在外吃饭。饭店的一些菜做得比家里好吃，但是有一些菜...……更多
2023-12-11 13:45:00心血管,油脂,心血,不利,含量,最好
...省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技艺的提升，如...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
过年去哪儿？除了和亲朋好友一起做几道好菜、下几回馆子，“泡池子”绝对是北方沿海人不可或缺的新春仪式。如今，温泉不再只是供老年人休生养息、中年人侃天侃地的休闲之地，也是年轻人绕不开的过年好去处。这个春...……更多
2024-02-15 07:25:00温泉,饭店,同学,刘茜,温泉,池里
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通讯员 张莹莹打呼噜是很多人存在的一种睡眠现象，医学术语叫“鼾症”。不少市民存在一种认识上的误区：打呼噜就是休息得好、睡得很香
2024-06-05 05:33:00
背书记不住、总是忘记事情、老爱丢三落四……老一辈人总说吃鱼、吃核桃都能“补脑”，那究竟哪种食材更“补脑”？“吃啥补啥”的脑花也能“补脑”吗
2024-06-05 03:33:00
本文经授权转载自三联生活实验室（id：LIFELAB2020）原标题 |广东人的安全感，都是嘉顿面包给的众所周知，广东人对美食品鉴的标准一向严格
2024-06-05 00:24:00
抑郁症，如深渊泥淖我是问止中医的情志组医师，都知道医院的精神科过几个月就换一批人，长期接触情志病患者，对于一个人的心理承受能力是很大的考验
2024-06-04 16:09:00
一些被科学研究证实能够帮助降低癌症风险的生活方式和习惯。这些“特质”或习惯对于增强个人的癌症预防能力至关重要。首先，“特质”之一是健康的饮食习惯
2024-06-04 16:55:00
我们知道，输卵管不仅要输送卵子、精子和受精卵，也是受精场所。输卵管有左右两条，从子宫往卵巢的方向，分成四个部分：间质部
2024-06-04 16:55:00
本文经授权转载自科普中国（ID：Science_China）作者：王璐高糖饮食的危害已经为大家所熟知。高糖饮食除了可能增加我们患肥胖
2024-06-04 21:18:00
通讯员 孙峰松 潘卫中近日，“中药版”的酸梅汤悄然走红，在年轻人中间掀起一股去医院、药房买酸梅汤的热潮，网友戏称，“没想到有一天打败奶茶店的竟然是中药房
2024-06-04 20:19:00
北京商报讯（记者 吴其芸）6月4日，途牛旅游网公布2024年一季度业绩报告，报告期内，途牛实现净收入1.08亿元，同比增长70
2024-06-04 21:56:00
北京商报讯（记者 姚倩）6月4日，北京商报记者获悉，根植于澳大利亚、由中国上市公司江河集团收购并全资拥有的Vision维视眼科医院在北京开业
2024-06-04 21:56:00
“被狼咬伤的疮”系统性红斑狼疮简称红斑狼疮（SLE），是一类慢性、反复发作的自身免疫性疾病的总称，常见于育龄期女性。红斑狼疮最具特征性的症状为面颊部出现蝶形红斑
2024-06-04 16:15:00
难治的股骨头坏死股骨头坏死是骨科常见的难治性多因素疾病，没有显著的年龄特征。中国第一次抽样流行病学调查中，推测中国15岁以上人群中共有812万例股骨头坏死患者
2024-06-04 16:12:00