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...准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法：1.将鲅鱼去内脏、去鳃，清洗干净，放在冰箱冷冻1个小时后，取出切段。稍微冷冻后，鱼肉不散，在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、...……更多
2023-10-25 19:55:00食用,美味,做法,老抽,生抽,鲫鱼
...肴。材料：鲈鱼2片；葱适量；盐适量；黑胡椒粉适量；生抽适量；料酒适量；植物油适量步骤：1.鲈鱼片洗净，用厨房纸吸干水分，切两刀，以利入味。2.葱切段备用。3.在鲈鱼片的两面撒上盐、黑胡椒粉，淋上一些生抽，撒上...……更多
2024-01-16 12:46:00高蛋白,佳肴,美味,推荐,生抽,料酒
...；酸菜100克；大蒜3瓣；姜1小块；食用油适量；盐适量；生抽1汤匙；料酒1汤匙；白糖1茶匙；胡椒粉适量做法：1.鸡腿肉切成块，用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2.酸菜洗净，切成细丝。大蒜切末，姜切成片备用。3.锅...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...鲈鱼——清蒸鲈鱼准备鲈鱼、大葱、香葱、生姜、蚝油、生抽、白胡椒粉、食盐、料酒、香菜、柠檬片。1、鲈鱼处理干净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏，洗干净后在表面打花刀，均匀地涂抹上食盐、料酒，切一些葱段、姜片塞进鱼...……更多
2023-12-29 18:49:00营养,理想,推荐,料酒,多宝,黑木
...料：新鲜鲈鱼1条（约500-600克）生姜适量大葱适量盐适量生抽（酱油）适量料酒适量白胡椒粉少许香菜（可选）适量香油几滴花生油或者食用油适量做法步骤：1.准备鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，然后从背部剖开，去骨，...……更多
2024-09-05 22:59:00鲈鱼,肉质,做法,味道,鱼片,鲈鱼
...姜也切成薄片备用。牛肉腌制:牛肉片中加入适量的盐、生抽、料酒和少许淀粉,轻轻拌匀,腌制大约10分钟,让肉质更嫩滑,味道更入味。3爆香姜片:锅中加油,加热至七成热时,下入仔姜片,快速翻炒出香味。炒牛肉:待仔姜片略微变软...……更多
2024-08-20 06:57:00阳气,脾胃,道菜,老人,生抽,切成
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...鱼。调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，白酒，生抽，蒸鱼豉油，辣椒。操作步骤：1，鲫鱼刮去鱼鳞，摘去鱼肠鱼鳃，冲洗干净后，打上花刀，加入白酒，食盐腌制去腥。2，半小时后，鱼肚子里塞入葱段和姜片，再加...……更多
2024-09-30 09:56:00滋补,营养滋补,猪肉,秋冬,营养,大闸
五花肉炒猪肝准备食材：新鲜的五花肉、猪肝、老抽、花椒、八角、生姜、生抽、料酒、盐、糖、生粉、食用油、青椒；做法：1.我们将五花肉和猪肝切成片，将猪肝用盐、料酒、生抽、生粉腌制十分钟；在锅中加入适量水，放...……更多
2024-05-29 11:24:00五花,五花肉,肉质,美味,做法,五花
【酸菜鱼，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩】准备食材如下：备齐一条黑鱼，莴笋一根，还需小香肠、贡丸、甜不辣及撒尿丸等食材，再辅以生姜切片、蒜末剁碎、干辣椒切段以及葱花备用。制作步骤：1.将鱼肉与鱼骨仔细分离，确保鱼肉...……更多
2024-05-19 15:03:00美味可口,香气扑鼻,家常菜,家常,香气,美味
...丝100克；大蒜4瓣；葱2根；姜1块；食用油适量；盐少许；生抽适量；白胡椒粉少许；鸡精少许；蒜蓉适量；酱油适量；蚝油适量做法：1.生蚝处理：将新鲜生蚝洗净，剔除杂质，备用。大蒜剁成蒜蓉，葱姜切成末备用。2.粉丝处...……更多
2024-03-03 19:44:00精力,食物,身体,男人,健康,生抽
...切小段，然后小段再对半切开2、加入葱姜，1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，再加少许胡椒粉和白糖，抓拌均匀腌制15分钟3、砂锅里倒油，加入葱姜蒜和洋葱爆香，再铺上鲈鱼，淋上腌料，盖上盖子小火焖煮8分钟，出锅...……更多
2024-09-09 19:38:00高蛋白,氨基,氨基酸,脂肪,老人,孩子
...猪肝 200 克、枸杞 20 克、生姜 3 片、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉适量做法：1. 猪肝洗净切片，放入清水中浸泡 30 分钟，期间换水 2-3 次，以去除血水。2. 泡好的猪肝捞出，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌...……更多
2024-10-28 14:13:00女人,抗衰老,建议,生抽,黑豆,料酒
...了干煎， 别有风味。食材：鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法：1、新鲜鲈鱼洗净切块 ，一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟， 不要放料酒哈！ 因为其实鲈鱼本身就有土腥味， 料酒虽然去腥 ，但是料酒...……更多
2024-06-11 10:38:00三口,接地,家常菜,家常,实惠,成本
...黄花鱼、香葱、生姜、料酒，还有白糖、食盐和食用油，生抽、白醋和蚝油也不能少，再加上小米椒和蒜瓣，这些就是今天烹饪的全部材料啦！1、把黄花鱼收拾干净，然后放点盐、料酒、生抽和白醋，抹匀了。鱼肚子里面塞点...……更多
2024-05-14 12:57:00老少,营养,带鱼,鲈鱼,料酒,切成
五花肉炒四季豆食材准备：五花肉、四季豆一把、蒜、姜、干辣椒、生抽、料酒、盐、白糖、食用油。制作步骤：1.四季豆择洗干净，掰成小段备用；五花肉切成薄片；蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。锅中烧开水，放入四季豆焯...……更多
2024-05-29 11:51:00五花,五花肉,肉质,风味,美味,做法
...内脏，洗净后切成块。接下来，在鱼身上抹上盐、料酒、生抽、淀粉，腌制15分钟。然后，把葱、姜、蒜、干辣椒切末备用。做法：1、热锅凉油，将鱼块放入锅中，小火慢煎。煎至鱼肉两面金黄后取出备用。然后，在锅中加入少...……更多
2024-06-08 11:56:00香辣,鲈鱼,鲈鱼,香辣,生抽,口感
...，做法不难，好吃美味，营养又卖相足好吃，再也不用去饭店了，还可以省钱呀。一起学习一下，在家你也可以当大厨。第一道：花菜炒肉
生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃，是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...：500克、姜：适量、葱：适量、料酒：适量、盐：适量、生抽：适量、蚝油：适量、淀粉：适量、食用油：适量步骤：1.将猪肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、盐、淀粉，腌制片刻。2.冬瓜去皮、去籽，切成薄片...……更多
2024-07-25 12:04:00合集,原汁,原味,食谱,营养,鲈鱼
...带鱼材料：带鱼1条；姜片适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；生粉适量；清水适量；食用油适量步骤：1.处理带鱼：将带鱼清洗干净，去除鳞片，用刀在鱼身两面各切2-3刀，然后用少许料酒和盐腌制片刻...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...材准备：金针菇适量、胡萝卜一小段、黄瓜一小段、蒜、生抽、醋、白糖、盐、香油、辣椒油。制作步骤：1.金针菇切去根部，撕开洗净。胡萝卜和黄瓜切丝备用，蒜切末。2.在锅中烧水，水开后放入金针菇焯水1-3分钟左右，捞...……更多
2024-05-29 11:39:00美食,推荐,夏日,生抽,金针菇,鲈鱼
...500克）、姜：适量、葱：适量、料酒：适量、盐：适量、生抽：适量、蚝油：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、香菜（可选）：适量做法：
1.将鲈鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼身两侧各划几道斜刀口，使其更容易入味...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...点什么好吃的来招待客人，不妨试试这道四喜丸子吧！把五花肉、莲藕备好，再准备点食用油、食盐，鸡蛋也别忘了。调料就弄点葱、姜、蒜，生抽、老抽、料酒、蚝油都得来点。还有八角、桂皮、香叶和花椒，这些香料也不能...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...体抵抗力。-红烧黑鱼-材料：黑鱼一条，葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉适量。
步骤：黑鱼去鳞去内脏洗净，切段或切片备用；锅中放油，下葱姜蒜爆香，放入黑鱼煎至两面金黄；加入料酒、生抽、老抽、糖和适...……更多
2024-09-02 13:44:00顺时,内行人,内行,免疫力,免疫,鲈鱼
...备鲈鱼、酸菜、蒜瓣、生姜、大葱、辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、食盐、食用油。1、鲈鱼处理干净，从鱼尾方向沿着中间的大骨，用刀斜着把两边的鱼肉切下来，然后片成鱼片，把鱼片放入清水里冲洗干净，等到水变清...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...洋葱1个；蒜末适量；生姜末适量；葱花适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；白胡椒粉适量；食用油适量制作步骤：1.将新鲜番茄洗净，切成小块备用。将洋葱切成丝状，牛肉切成薄片备用。2.锅中热油，加入蒜末和生姜末爆香...……更多
2024-03-21 13:53:00低热,道菜,清爽,建议,番茄,切成
...其更加入味。然后，我们将蒜蓉和生姜切末，与适量盐、生抽、白糖等调料混合成蒜蓉酱。接下来，将鱼片煎至两面金黄，再与蒜蓉酱一同翻炒，使其均匀裹上酱汁。最后，撒上葱花和香菜，一道色香味俱佳的蒜蓉鱼片便呈现在...……更多
2024-05-18 10:55:00鱼肉,感觉,鱼肉,蒜蓉,鱼片,生抽
...黑椒牛肉粒【材料】：牛里脊500克，大蒜2个，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，淀粉1勺，油2勺，黑胡椒粉适量，黑椒酱1勺，黑胡椒碎适量【做法】：1、牛里脊要提前腌制，切成切成2cm见方的小块，加入1勺料酒，1勺生抽...……更多
2024-11-05 14:30:00高蛋白,肉类,指南,生抽,料酒,老抽
...3片；大葱1根（切段）；大蒜5瓣（切片）；料酒2汤匙；生抽2汤匙；老抽1汤匙；糖1汤匙；盐适量；食用油适量；清水适量；香葱（用于装饰）步骤：1. 准备虾：将罗氏虾清洗干净，去掉虾须和虾脚，沥干水分。可以用剪刀轻轻...……更多
2024-10-12 14:44:00腿脚,中老年人,补钙,抵抗力,抵抗,食物
...器，还挺好用的，切的比较长2、芸豆丝放油锅里煎炸，饭店里是过油的，过油的比较香，煎炸大约3分钟，不想费油就煮一下，煮5分钟3、锅里重新倒油，放蒜末小米辣炒香，放入芸豆丝翻炒，放生抽和蚝油，出锅前放白糖和盐...……更多
2024-06-12 11:19:00营养,扁豆,生抽,切成,蚝油,老抽
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2025-02-26 16:07:00