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“随机查餐厅”来了!
...实时公开监督检查过程。 检查以外卖、火锅、自助餐等餐饮服务经营者为重点,执法人员根据相关文件要求,全面检查餐饮服务单位是否在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识、是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒...……更多
...指导商户开展整改。“我们主要以外卖、火锅、自助餐等餐饮服务经营单位为重点检查对象,通过现场随机抽查的方式对部分餐厅开展反餐饮浪费专项检查。”现场执法人员介绍,活动以“视频+图文”直播形式实时公开监督检...……更多
...焦重点时段重点单位,开展循环往复式的督导检查,维护餐饮服务食品安全。骨之味筒骨汤火锅:食材管理整体流程较为到位位于湾悦城四楼的骨之味筒骨汤火锅是本次行动的第二站。食安特勤队重点对碗盘清洗、消毒环节以及...……更多
...嘉兴日报直播检查带你走进后厨“禁地”南湖区“随机查餐厅”让市民看得明白、吃得放心■记者 钟鑫媛 通讯员 周 峰本报讯 昨天上午,南湖区市场监管局对餐饮行业随机进行专项监督检查,通过“南湖发布”视频号,对嘉兴...……更多
自治区市场监管局开展“制止餐饮浪费”专项行动,看看吧
...工操作及制止餐饮浪费等方面进行了详细检查。同时,向餐饮服务经营者宣传进一步落实制止餐饮浪费的相关措施。在博达酒店悦食汇餐厅,执法人员检查后厨存放的食品和调料。李龙摄克拉玛依市市场监督管理局食品生产安全...……更多
...玉林美食街聚集了大批网红餐饮店,在为广大消费者提供餐饮服务的同时,也对市场监管部门精准高效监管服务提出了更高要求。主体资质是否齐备、索证索票制度是否落实、原材料是否合格、操作间卫生是否达标、加工制作过...……更多
...州市启动网络餐饮专项治理,加大对网络餐饮平台和入网餐饮服务单位的监督检查,守护群众“舌尖上的安全”。在网络餐饮专项治理中,沧州市将开展监管盲区清理、穿透式监督执法、网络餐饮示范引领、网络餐饮社会共治等...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...专项行动的创新举措。2022年7月以来,渭南市开展以规范餐饮服务行为、提升餐饮质量安全为主要内容的“眼见为‘食’”专项行动,优化量化分级管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社...……更多
...”假期这一重点时段,细化节日期间监管重点,重点关注餐饮服务经营者落实《食品安全法》《反食品浪费法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等情况,加大检查督导和监督执法力度...……更多
厦门“月月十五查餐厅”突击检查软件园二期两家餐厅
...位于思明区望海路的有京面。一进门,执法人员首先对“餐饮服务食品安全监督信息公示栏”中的证照信息、从业人员健康证有效期等进行了检查。该店食品安全各项证照齐全,从业人员健康证均在有效期内。随后,执法人员进...……更多
...网讯 为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,进一步压实餐饮服务单位食品安全主体责任,日前,安徽省淮南市八公山区市场监管局开展制止餐饮浪费“统一查餐厅”活动,活动邀请了八公山区人大代表、政协委员及消费者代表...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
思明区一家餐厅通过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷...……更多
...动”提示牌,菜单多个菜品设有半份(小份),基本符合餐饮服务日常监督检查要求。对个别餐饮业户存在的食品安全隐患、未严格落实制止餐饮浪费宣传提示义务等现象,执法人员现场下达了责令整改通知书。近期以来,营口...……更多
...团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比突出“这些菜品如果在店...……更多
...查小组,并邀请记者参与监督检查。4月26日,记者随该局餐饮服务监管科、黔东分局执法人员来到四川巷,对餐饮服务单位主体资格、人员健康情况、进货查验、餐用具消毒、加工场所、入网情况等事项进行现场检查。在此前记...……更多
让年夜饭后厨无忧
...近,各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关,让市民吃上一桌美味又放心的“团圆饭”呢?本期“月月十五查餐厅”行动,市食安办根据前期通过“食安厦门”公众号征集到市民的意...……更多
柷效根:立足餐饮做好人 拾金不昧美名扬
通讯员王晓新今年33岁的祝效根是曹县县立医院餐厅的一位业务主管,从业7年来,他始终奉行“敬业爱岗 服务至上”管理理念,强化对餐厅员工的培训管理,坚持始终为顾客着想,替顾客解忧的思想,餐厅管理多年来,他不仅...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
...文转自:台州日报台传媒记者单露娟4月28日,2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会台州站在椒江举行。借助此次峰会,将进一步推动台州菜高质量发展,推动本地餐饮企业提质升级,吸引外来品牌来台州发展,为创建“世界美食之...……更多
...旅游旺季特点,下发《关于加强春节期间及冬季旅游市场餐饮服务安全监管工作的通知》,围绕餐饮服务安全重点领域开展专项指导检查,切实维护节日期间及旅游市场餐饮安全。据哈市市场监管局相关负责人介绍,连日来,各...……更多
...等重点区域及学校、养老机构等重点领域,全面整治提升餐饮服务环境卫生。采取覆盖查、现场改、长效问、动态销的方式,检查小型餐馆和餐饮食品摊贩经营者亮证亮照、环境卫生、服务管理情况。严格检查、严厉查处餐饮环...……更多
点外卖先看后厨,放心点
...餐饮“食品安全示范街”正式揭牌,授予大力推进“透明餐厅”工程的观前街。姑苏区首批100家餐饮商户成为“透明餐厅”,通过饿了么App线上直播“晒”后厨。此举旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管,构建由监...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...榜城市,济南泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展...……更多
...不按规定明码标价、不履行价格承诺——银川市通报6家餐饮服务单位违法典型案例本报记者 智 慧今年以来,银川市市场监督管理局依法严厉打击餐饮服务单位不按规定明码标价、不履行价格承诺、虚假宣传等违法行为,持续开...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...逐渐恢复烟火气的餐饮业有些“不太平”。3月15日,网红餐厅蓝蛙因使用过期食材、后厨卫生等问题登上热搜。根据媒体报道,蓝蛙北京悠唐购物中心店存在制作沙拉的水果发黑发烂、食材有效期标签随意更换、抹布不做区分、...……更多
...拒绝酒后驾驶”活动2次,参加人员达150人次;开展网络餐饮服务第三方平台禁止餐饮浪费培训1次,约谈2次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识,引导和鼓励餐饮服务经...……更多
【湖北】关于孝感市开发区秀渼优土院餐厅等复次使用餐饮具清洗消毒不合格的核查处置情况
...品安全法》第一百二十六条第一款(五)项的规定,责令餐饮服务提供者按照要求对餐饮具进行清洗消毒,加强餐饮用具保洁管理。当事人收到不合格《检验报告》后,立即开展了自查自纠。三、发生原因及企业整改情况。发生...……更多
...制止餐饮浪费经验做法。专项行动开展以来,全省已排查餐饮服务经营者15.86万家,共发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者1378家次,整改问题1651个。各地开展“随机查餐厅”活动3227次,检查餐饮服务提供者 4.42万家。规范...……更多
9元吃个啥?米饭管饱仨肉菜
...评估款300多万元,收回委托经营权。2022年初,学院成立餐饮服务中心,以自营强化服务,从每一个环节降低成本,稳定价格,不求利润。餐饮中心主任蒋志彬说,为了控制成本,他们细化商品采购环节,在餐厅商品招标前将食...……更多
...责任”落实情况、食品原料大宗集中定点采购、严格执行餐饮服务食品安全操作规范要求、“互联网﹢明厨亮灶”等方面存在的问题予以书面通报,督促责任单位整改落实到位。强化隐患排查。进一步加大对校园周边食品安全隐...……更多
...明显阶段性成果。走进企业。市市场监管局重点围绕自助餐厅、学校食堂、示范街区、城市综合体、网红餐厅等场所,在督促指导企业落实主体责任及《反食品浪费法》各项措施,开展自查自纠,制止餐饮浪费与食品安全管理同...……更多
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24、54、3117……“数”里行间见证中国教育高质量发展稳健前行
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河北新闻网6月24日讯(河北日报记者王璐丹)今天,2023年度国家科学技术奖在京揭晓。从河北省科技厅获悉,河北共计16个项目获国家科学技术奖
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