柷效根：立足餐饮做好人 拾金不昧美名扬

通讯员王晓新

今年33岁的祝效根是曹县县立医院餐厅的一位业务主管，从业7年来，他始终奉行“敬业爱岗 服务至上”管理理念，强化对餐厅员工的培训管理，坚持始终为顾客着想，替顾客解忧的思想，餐厅管理多年来，他不仅将顾客遗失在餐厅的3万多元现金，如数交还给失主，还将手机、挎包、餐厅充值卡、钥匙、茶杯等顾客丢失的物品，一一送还到顾客手中，他拾金不昧的高尚品格受到社会的广泛赞誉。

诚实守信做好人

祝效根出生在曹县梁堤头中梁东村一个普通农家庭。他们兄妹5人，祝效根排行老四。自小受父母勤劳朴实、本分做人的影响，祝效根初中毕业就去北京打工，跟人学做面点。凭借自己勤奋执着，虚心好学，不到一年工夫，他在面点行当很快就掌握了这一技之长。出于对创业的憧憬，祝效根决定回到自己的家乡，利用自己所学的技能，开一家以经营面点为主的快餐店，以填补家用。

2007年8月，在他的运作下，一家取名“面点王”的快餐店，终于在县城汽车站附近开业了。由于祝效根当初在北京学面点时，看到餐馆的管理非常精细，而且富有人性化，他对快餐店的管理中，也特别注重对顾客的服务，其中，对餐馆服务人员要求最严格的就是为顾客提供优质服务的同时，一定要关注顾客们的所急所盼。餐馆开业初始，前来就餐的人从早到晚络绎不绝，门庭若市。而客人们随身携带的各种物品，就餐时也会被搁置在身边，久而久之，难免会有一些粗心的客人遗忘。而祝效根发现这种情况后，总会在第一时间替顾客暂为保管，继而再寻找失主。

“我们经营快餐馆时，捡到客人丢失遗落在餐馆角落里的饭卡、手机、挎包等物品，是很正常的事，但是，我们都会一一的替他们保管好，等失主过来送还给他们。有时候发现挎包或者手机有联系方式的，我们会在第一时间，主动联系到他们。”采访祝效根时，他很是坦然地告诉记者，“不光如此，在我经营餐馆7年多时间里，餐馆转让后，有很多顾客购买的就餐卡，我都按照剩下的余额，一一退还给了他们。直到现在，如果有人持卡找到我，我还会退给他们。”祝效根很是坚定的话，让记者深信祝效根他确是当今社会难得的人品。

在跟祝效根聊天中，他说从经营快餐馆时就明白了顾客丢失物品的心情，他们是多么的着急，又多么最需要帮助。

巨额现金还失主

祝效根是在2016年8月来到曹县县里医院担任餐厅主管的，医院餐厅不同于社会上的餐馆，这里需要给医院员工提供一日三餐，还有在医院的患者和陪护人员，通常情况下，每天的就餐者可达五、六百人。

作为餐厅主管，祝效根平时的工作就显得较为繁重。在他手下，从餐厅到后厨，再到平时的保洁人员，拥有20多人的管理队伍。“我们每天早9点召开例会，安排新一天的工作，而最需要嘱咐员工的就是一定在供餐时提醒客人，注意携带物品，妥善保管，尽量避免遗忘丢失。”祝效根很是肯定的说，“有时尽管我们对服务的员工做了强调，但还是发现有的顾客粗心大意，甚至，将现金等重要财务遗失餐厅的事情，但是还好，只要被我或是职工发现，都能够如数归还的。”

2019年5月的一天下午，在后厨检查完工作的祝效根，又来到餐厅查看情况，这时前来就餐的顾客已经离开。他忽然发现一个餐住的座位旁，留有一个小挎包，还有病人拍的片子和检查资料等物品。祝效根判断可能是顾客临时方便，不会走太远，于是，就在一旁坐下来，帮助看管一会，但是，几十分钟过去，依然没有看到有人过来领取。他才意识到一定是客人有急事，而被遗忘的。果不其然，就在准备跟院方寻找联系失主的时候，对方也在跟院方联系紧急寻找。

回忆起这个故事，祝效根说：“当时，这位客人遗忘在餐厅的不仅有来院患者的检查报告，还有他们放在包里的21000元现金。主要是因为客人家属在这里治疗一段时间后，需要进一步转院到济南检查治疗，他们联系到转院车辆后，匆匆吃点晚餐就上路了，没想到挎包和现金丢在餐厅里。”祝效根将捡获的现金和物品在经过核对后，及时的交换给失主，令那位失主感动的热泪盈眶。过后不久，失主专门做了一面的锦旗，送到医院领导手中，以答谢院方和对祝效根的感激之情。

坚守善良表初心

祝效根当初将捡获顾客丢失巨额资金及时送还失主的事情，被当地媒体报道后，曾一度引发社会的广泛关注。曹县县立医院也组织了系列向祝效根学习的系列活动，以激发院内每一位员工爱岗敬业、勇于奉献的热情。而祝效根却对自身的工岗位要求更加严格了，他除了平时强化对餐厅员工工作管理外，自己以身作则，率先垂范。每天他给餐厅员工开例会，除了强调必要的工作条例，就是对员工们进行思想道德教育。

“一个人的思想代表着这个人行为是否端庄，是不是真正能为顾客做好服务，是不是为客人着想。我们力求做到让前来就餐的顾客享受医院餐厅的文明服务，用我们的热心服务来打动每一位就餐的客人。餐厅是医院一个特出的服务窗口，我想通过我们热心服务，提升我们医院的服务质量和社会美誉度。”祝效根的一番话，令人振奋，也令人感动不已。

祝效根从事餐饮行业十多年，累计捡到顾客的手机、身份证、充值卡100余件，现金3万多元。无论是从事个体经营，还是参与医院餐厅管理，他已自己默默地行动，来证实一个普通人善良的坚守。祝效根的事迹在曹县社会上得到广泛传播，前不久，他获得“山东好人”的光荣称号。

祝效根说：“我非常感谢社会对我的肯定和政府给与的荣誉。像客人们不慎丢失物品的事情今后还会屡屡发生，但我和我们的员工会将拾金不昧的传统美德继续弘扬下去，让来我们餐厅就餐的客人感受到更加暖心的服务！”

采访结束时，外面正大雪纷飞。祝效根的话，让记者感受到一位平凡人坚守善良的可贵！