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本文转自：太原晚报沙漏计时 25分钟上菜餐厅刮起“效率”风 “我们承诺25分钟内所有菜品上齐，如果在沙漏漏完前菜没有上齐，未上菜品全部免费。”最近，市民在外用餐时，会发现沙漏正逐渐成为不少餐厅的“标配”。为...……更多
2024-02-26 07:25:00餐厅,效率,沙漏,菜品,餐厅,长时
...@酸梅气泡水视频截取）
更夸张的也有。热情好客的湘菜餐厅——坛宗剁椒鱼头，会给点了鱼头的顾客提供抬轿上桌服务。无论是大份还是小份鱼头，只要顾客需要，服务员就会用顶着大红花的木制轿子抬鱼头上桌。这还不算完...……更多
2023-11-06 16:16:00餐厅,大厨,顾客,服务员,表演,西贝
...他在甘肃省兰州市城关区经营着一家叫做“敦煌盛宴”的餐厅，主营菜品多带有敦煌特色，店内装修也满是敦煌元素，有些菜品的灵感也来自敦煌文物和壁画。在记忆里，赵长安对年夜饭最早的印象是儿时饭桌上的花馍、条子肉...……更多
2024-02-11 01:02:00年味,餐馆,年夜饭,敦煌,长安,菜品
...摆在餐饮门店面前的一大难题。AI炒菜机器人的出现帮助餐厅经营者破解了这一难题。如今，部分先进的AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮，将AI技术运用于烹饪的温度控...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
阅读提示近来，消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示，一些“高分店”令人失望，而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出，网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几...……更多
2024-01-09 09:26:00报复性,评分,餐厅,年轻人,消费者,消费
...钩的“鲍参翅肚”，感到“高处不胜寒”。实际上，精致餐厅并不等同于贵价餐厅，它更加侧重的，是食材特性、制作技艺的原创性，以及对于食物的深层次认识与感悟。
2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
京城两大“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日，Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议，除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外，欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...理年卡，在五星级酒店享用一日三餐。这种把五星级酒店餐厅当食堂的消费方式，不少人表示很划算，非常有“质价比”。对于追求舒适生活的年轻人来说，把五星级酒店餐厅当食堂，是一个不错的选择。一方面，不少年轻人下...……更多
2023-12-07 03:55:00五星,食堂,理性,餐厅,消费,酒店
...的食堂究竟有何“魔力”。近日，拱墅区孔家埭社区和畔餐厅人气爆棚！到了饭点，不仅有不少住在附近的老年人光顾，周围年轻的上班族也爱来这里“蹭饭”，“这里饭菜好吃，价格也实惠”，这是大家对食堂一致的评价。自...……更多
2023-12-11 13:33:00杭州,食堂,菜品,餐盘,年轻人,阿姨
...餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯（洪观新闻记者 万能）4月1日下午，省委常委、南昌市委书记李红军深入一线，就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
...首府，当地的帝王蟹声名远扬。在一些主要街道上，很多餐厅都把帝王蟹作为招牌菜招揽客人，几乎每一位到乌斯怀亚的游客都会进店品尝。不过，今年起，一些餐厅的菜单上已经看不到帝王蟹的身影。阿根廷乌斯怀亚某餐厅老...……更多
2023-12-26 16:00:00阿根,帝王,阿根廷,菜品,餐厅,数量
本文转自：北京晚报餐厅菜单上并无明显标注下馆子吃的竟是预制菜？“在饭馆点了一碗牛丸牛杂面，原本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂，结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭，没想到饭馆都懒得做饭了...……更多
2024-03-18 13:35:00馆子,标准,半成品,记者,店员,菜单
如果说菜品是一家餐厅的灵魂，那么菜单应突出餐厅风格菜单的设计最好能菜单的颜色设计可以参考餐厅的整体色调，尽可能让菜单与餐厅颜色融合。这样菜单既能成为餐厅环境的点缀，又能在菜单上体现餐厅氛围。菜单的封...……更多
2024-02-23 06:19:00营业额,错过,营业,就是,菜单,餐厅
北京时间10月11日，投资人爆料韩寒的餐厅“很高兴遇见你“已经亏损达到了上亿元，而之所以亏损这么多的原因，是因为该餐厅的名气虽然非常响亮，但是菜品却极其的难吃。该投资人还表示甚至亏损一亿多都是他往少了说，...……更多
2023-10-11 17:32:00菜品,投资人,韩寒,亏损,名气,口碑
...消息，本以为他是在专心写作，没想到却偷偷跑去投资开餐厅。10月11日，韩寒的投资合伙人王闻爆料，韩寒开过一个餐厅叫“很高兴遇见你”，刚开的时候因为优美的就餐环境和清新的文艺风格，一度火爆。
但是好景不长，201...……更多
2023-10-12 17:50:00一意,菜品,合伙人,韩寒,亏损,餐厅
...厦门日报明厨亮灶 按两计费 荤素同价约饭新地点 称重式餐厅记者走访发现，按重量计费更有利于“光盘”文/图 本报记者 杨霞瑜自选自取、称重计费、可打包外卖……七星西路、后埭溪路等人流密集区出现了不少称重自选式的...……更多
2024-04-03 07:20:00餐厅,地点,菜品,自选,同价,快餐
...悦辉) 随着龙年春节临近，广州大街小巷年味渐浓，不少餐厅的年夜饭已被订满，包厢更是一间难求。据了解，广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐厅推出两轮年夜饭用餐接待。广州花园酒店的国际会议...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...端近日，连云港市海州区新海街道海连社区内的惠民百穗餐厅正式开业。据了解，为解决辖区居家老人“吃饭难”问题，满足老年人享受便捷、舒适、优惠的就餐需求。海连社区引进中央大食堂，改造原先社区食堂，从基础装修...……更多
2023-12-26 18:01:00连云,惠民,连云港,餐厅,老人,社区
...，而且营销形式多样，线上出现了一批批各有千秋的网红餐厅，外卖的兴起更是助推社会餐饮走进千家万户，社会餐饮有极强的市场敏锐度和灵活的可塑性。而很多酒店餐饮却被高高的门槛、臃肿的部门机构、迟钝的市场反应速...……更多
2023-11-09 06:54:00革新,酒店餐饮,餐饮,酒店,餐饮,酒店
“2024黑珍珠餐厅指南”发布南京5家餐厅上榜南报网讯（记者曹丽珍）25日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”发布，并于美团APP和大众点评APP同步上线。此次共有全球30个城市的341家餐厅上榜，其中包括南京的龙...……更多
2024-01-26 08:02:00珍珠,南京,餐厅,餐厅,珍珠,南京
...程已演变成一系列复杂的步骤：顾客需扫描二维码，关注餐厅的公众号，授权相关权限，进入小程序，选择餐厅位置和桌号，浏览菜单选择菜品，在众多优惠中做出选择，完成下单和支付，然后等待食物上桌，并核对所点菜品。...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世，则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求，用科技提升效率，既实现了一键烹饪，又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求，又降低了对厨师高技术的依赖，让小工也能成为大厨，达成了人与...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...鲁最美食堂”候选单位之一，山东工艺美术学院二楼真诚餐厅不仅为广大学生提供了丰富多样的美食选择，更是他们日常学习生活中不可或缺的一部分，是学生用餐和社交的理想场所，真诚餐厅以优质的服务赢得了广大师生的喜...……更多
2024-03-20 14:42:00山东工艺美术学院,齐鲁,山东,二楼,食堂,餐厅
...正在火热进行中，作为候选单位之一，潍坊理工学院齐鲁餐厅以其独特的魅力吸引着众多师生的目光。这座占地面积约4500平方的餐厅，不仅是师生们日常就餐的场所，更是一个充满活力和创意的网红打卡地。齐鲁餐厅的地理位...……更多
2024-03-29 11:02:00齐鲁,潍坊,理工学院,食堂,理工,餐厅
...带来愉悦的就餐体验。家长们也可以选择童趣十足的亲子餐厅，孩子在餐厅尽情玩耍后，惬意进餐。但是，所谓“儿童餐”里面的食品，营养成分搭配是否真的适合儿童呢？记者就此进行了采访。“颜值”高，价格不低产品“欢...……更多
2023-11-02 04:34:00儿童餐,儿童,儿童餐,儿童,餐厅,孩子
...承载着年味和阖家团圆的美好寓意。记者在昆明市的一些餐厅、新零售企业走访中发现，相较往年，消费者更早开始年夜饭预订。同时，年夜饭“龙”元素吸睛，种类和形式也愈发丰富。2月8日中午，昆明翠湖公园旁的翠湖里餐...……更多
2024-02-09 16:27:00云南,年夜饭,预订,火爆,元素,亮点
...网友仿佛遇到知音一般，在评论区分享了自己在高分网红餐厅“踩雷”、爱吃的餐厅却只有3.5分的经历。一些年轻人在频频被花里胡哨的网红餐厅、真假难辨的探店视频“忽悠”之后，也开始叛逆地挥舞起“支持低分餐厅”的大...……更多
2023-12-13 10:00:00报复性,高分,餐厅,年轻人,饭店,好评
...鉴肥鱼最美味“荆楚购·宜起购”首批宜昌肥鱼美食地标餐厅评选启动寻味宜昌，鮰味无穷。日前，由市商务局、市城市品牌塑造与传播办公室、市烹饪酒店行业协会联合开展的“荆楚购·宜起购”首批宜昌肥鱼美食地标餐厅评...……更多
2023-10-10 06:43:00宜昌,烟火,美味,宜昌,美食,地标
...供“食食在在”的服务。近日，城关街道开设社区“百姓餐厅”，让家门口的“幸福滋味”日益飘香、愈发浓厚。如何把百姓餐厅办好，既发挥助老服务又实现可持续发展，关键在于解决好“谁做饭、谁来吃、谁去送、谁出钱”...……更多
2024-04-19 12:34:00临朐县,普惠,临朐,城关,舌尖,公益
济南趵突泉酿酒有限责任公司自有餐厅“泉香餐厅”位于风景如画的济南市历城区仲宫镇内，四周绿树成荫，花香四溢。在泉香餐厅，一日两餐的菜品都经过精心挑选和烹饪，这里不仅是一个远离尘嚣、宁静惬意的日常用餐的...……更多
2024-03-22 17:46:00趵突泉,齐鲁,趵突,酒业,食堂,餐厅
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炎炎夏日，和绿豆汤更搭！记得小时候，午觉睡醒了，我妈就会端一碗绿豆汤进空调房，伴随着冷气喝起来凉凉的，好喜欢喝汤。绵绵的口感
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今天，我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美，更是健康的守护神，对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
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天气开始变热了，肠胃功能相对减弱，古代医学家李时珍就提出过，食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了，就来喝喝黑米粥，我都喜欢交替着喝
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我不是很喜欢吃荤菜的人，自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃，随随便便都是高嘌呤，海带，火锅，肥肠，排骨，猪肝，螺蛳粉
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最近，越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒，就感觉很美味，很清爽。这样吃得多了，我发现大自然真的很神奇
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香菇控们在哪里？快来集合！我最喜欢吃香菇了，真的超级超级香！每次吃之前，我都会泡发好，让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
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伴随着连绵细雨，又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节，糟心的不只衣服，身体也容易“发霉”。寒凉的食物，加上潮湿的天气，内湿+外湿=湿气plus升级版
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一到夏天，天气炎热，传统的绿豆汤，是许多人的首选。你可能不知道，还有一种食材在夏季具有独特的优势，它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
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传统的中式面点制作中，烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说，想要做出一张完美的烙饼却并非易事
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饮食文化的千变万化中，饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵，成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中，有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
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健康饮食，对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说，选择低碳水化合物的食物，显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分，不仅富含营养
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