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春节吃什么传统食物
...面必须一起吃上一顿好的。那么,春节的时候吃什么传统食物合适呢?过年时吃饺子、鱼和年糕有什么寓意呢?春节吃什么传统食物腊味 腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广...……更多
...水饺等,都是受人欢迎的品种。年糕 年糕是我国的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...吉祥;饺子形状像古代的金银元宝,象征财富满溢。这些食物不仅仅是为了满足口腹之欲,更寄托着人们对美好生活的向往和对未来一年的祝福。对于很多人来说,年夜饭就像是一种情感的纽带,不论过去一年经历了多少风风雨...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...统习俗,象征着团圆和富饶。不过,除了饺子,还有5种食物也是冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口,更承载着祈福保平安的美好寓意。 1:汤圆。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
元旦将至,吃3样、做2事、忌1事,老传统别忘了,平安迎新年2023年还剩2天了,马上就要迎来2024年,大家准备怎么跨年呢?元旦是一个非常重要的传统节日,是新一年的开始,有很多传统习俗,取辞旧迎新、吉祥安康之意。元...……更多
新春走基层丨北方的年味:包饺子、炸年糕
...士正在筹备家人过节需要的食材。据了解,炸糕是北方的传统特色糕点,外表金黄酥脆,内部软糯香甜。“这边一般吃的最多的油炸糕内陷为豆馅”,张女士介绍说,“过年吃年糕是图个吉祥,‘年’与‘粘’同音,寓意新年团...……更多
...,以农作物丰收作为年度时间周期。周代继承夏代的计时传统,以夏历十一月为岁首之月,并将年度周期称为年。狭义的春节指正月初一,除夕和春节是前后接续的两天,俗话说“一夜连双岁,五更分二年”,说的就是除夕夜守...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...让人感到意犹未尽,有余力品尝其他美味,又避免吃多或食物浪费。如何做出一顿美味又健康的年夜饭?范志红介绍,具体可以从以下几个搭配入手——荤素搭配年夜饭不仅要美味,也要讲究健康。大鱼大肉很容易让人吃腻,因...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
...们对健康财富、生活顺利、万事如意的美好心愿。而利用食物形态、色彩、谐音来表达好彩头等深层次的意义是中国饮食文化的一大特色,这把年夜饭演绎得淋漓尽致。饺子形似元宝,寓意“财富”;鱼是年夜饭不可缺少的食材...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...桌上一定会出现一些祭品,如豆腐、饺子、面条等。这些食物不仅代表着对祖先和神灵的敬意,还代表着人们对家人和朋友的美好祝愿。在年初一的时候,人们还会吃一些甜点,如年糕、汤圆等。这些甜点不仅美味可口,还代表...……更多
舌尖上的海南年
...是黎家人招待客人的主要菜肴,也是他们吃年夜饭的必备食物。鱼茶做法看似不难,但其实非常讲究,人们将新鲜捕捞的鱼清理干净并晒干后,再配以盐巴还有煮熟的米饭,配料搅拌均匀后,装进密封的坛子中,十天到半个月即...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...一天里,都会隆重祭祀神灵和祖先。说到祭祀那就少不了食物,因此根据各地的不同习俗,敬献的食物也各有特色。因此冬至做特色食物,在各地就流传下来。北方在这一天,会吃饺子,南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特...……更多
离过年还早 杭州已有人提前开吃年夜饭
...意思。此外,年糕、汤圆等食品也是年夜饭中常见的传统食物,分别寓意着年年高升和团团圆圆。【本文结束】如需转载请务必注明出处:快科技责任编辑:振亭文章内容举报 ……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...鼠看到粘鼠板。对浙江人而言,年糕就是他们冬季主要的食物,算一种季节性省饭。在浙江,年糕的做法可以超出你的想象。 为了消耗掉家里几百斤的年糕,浙江人可以做出碳水配碳水的,青菜米饭配年糕。不喜欢煮青菜?那...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...因年糕承载着年年高升的美好寓意,成为过年必不可少的食物。”据今年79岁的薛庆慧老人介绍,莒县土地肥沃、盛产粮食,夏庄年糕打破传统年糕以糯米、黍米为主料的做法,取材更为丰富。夏庄年糕除了用糯米、黍米外,还...……更多
“跟着总书记一起过大年”|品年味
...围坐在一起吃“年茶饭”。在陕北,人们把过春节时吃的食物统称为“年茶饭”。“我永远不会忘记梁家河,永远不会忘记父老乡亲,永远不会忘记老区人民。”在习近平总书记亲切关怀下,梁家河的乡亲们吃上了“生态饭”,...……更多
...八开始,一直过到正月底。春节是中国最重要、最隆重的传统节日,也是家人团聚的日子,身处异乡的人们为了回家过年,纷纷踏上返乡的路程,形成了一年一度“全球最大规模的人口迁徙”。中国的年俗活动主要有扫尘、守岁...……更多
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴,一年无灾无病“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,时间飞逝,一晃就迎来了清明节。清明,是春季的第五个节气,清明一到,就表示着季春已经开始。清明...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
在中国这片古老的土地上,一种简单而美味的食物——饺子,早已超越了其作为食物的本身,成为了一种文化符号,一种情感纽带,连接着历史与现在,传统与现代。它不仅仅是一道菜,更是一种情感的寄托,一种文化的传承...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...人尝鲜。市民还可在卤味腊货区购买腊鱼、香肠、卤味等食物,在现炸窗口购买肉圆子。曹祥泰相关负责人介绍,与传统肉圆子不同的是,店里的肉圆子选取的是中粮家佳康猪肉,馅料里增加了马蹄,用青虾仁替换鱼肉,减轻鱼...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...Q弹韧劲的年糕。除了年糕,正月初四吃什么?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味俱佳,寓意着幸福美满。相传在古代,一位皇帝在正月初四突发奇想,想要吃一些特别的菜肴来庆祝新年。于是他...……更多
跟着总书记看中国| 温暖中国年 情满江湖间
...记在天津看望慰问基层干部群众,看到市民和游客在欣赏传统民俗表演时喜气洋洋,感受到了浓浓的年味。年,是每一个中国人的期盼。百节年为首,中国人总是用最隆重、最充满仪式感的方式欢度新春佳节。春联、窗花、福字...……更多
吃饺子的来源是什么?居然是“谐音梗”,财运亨通!揭秘饺子寓意
...家乡,乡亲们为了慰问将士们,便制作了一种名为娇耳的食物,寓意为娇嫩的耳朵,希望借此让将士们感受到家乡的温暖和关怀。而这个娇耳就是现在我们所称的饺子的雏形。在古代,饺子的制作方式和馅料也是多种多样的。南...……更多
【青春匠心】步步“糕” 年年好
...起,寓意步步高、甜蜜、团圆,久而久之,糕不只是一种食物,也成为中国人精神文化中的一个承载。游子归乡,品一道鱼糕,由口入心的是浓浓的乡愁;亲友重逢,尝一块年糕,更是品尝团圆的滋味。糕的制作手艺在青年匠人...……更多
...,更是一份美好的祝福。年夜饭的主食是老爸做的,一是饺子,二是油炸年糕。饺子的寓意众所周知:除夕之夜属于“更岁交子”,交与“饺”谐音,年夜饭吃饺子有喜庆团圆、招财进宝、吉祥如意的意思,预示新的一年里交上...……更多
全国哪里年味最浓?经过对比,这5个地方上榜,有你的城市吗
...味之所以浓,是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川,人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式来迎接新年,这些活动充满了浓郁的地方特色和民族风情。此外,四川的年夜饭也是非常有特色的,例如鱼...……更多
探索中国各地的饮食习惯与生活习俗
...活习俗北方人以面食为主,如饺子、面条、包子等。这些食物制作简单,方便携带,适应了北方严寒的气候。在北方,人们喜欢吃炖菜、烧烤等热量较高的食物,以抵御寒冷。此外,北方人热情好客,喜欢邀请亲朋好友聚会,共...……更多
...表着“蒸蒸日上”。年夜饭无论菜品如何变,主食必须是饺子,在衡水和石家庄一些地方,大年三十和正月初一要吃纯白菜的素馅饺子,一点肉都不放,图的是新一年素素净净。除了舌尖上的新年味道,春联、门神、年画、福字...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...食材,但在春节这个喜庆团圆的时刻,吃带有“苦”字的食物并不适合。苦瓜馅饺子可能会给人带来一年的苦闷和不幸,与春节的欢庆氛围格格不入。在避免这三种不吉祥的饺子馅之后,我们应该选择一些寓意吉祥的饺子馅来迎...……更多
共辞旧,喜迎新,年夜饭的仪式感最排面
...地的年夜饭便各有千秋,便是那主食,北方人少不了一盘饺子,因此在北方除夕的饺子也被称为“更年饺子。而南方人则大爱又甜又糯的年糕,所谓“年糕”便是“年年高”的谐音,寓意着生活一年比一年好的美好期待。 除此...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
>>点击查看更多视频<<南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜大年初三,是个特别的日子。在海南定安,这一天
2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00
寒假+春节 专家为青少年健康生活支招
春节假日里,孩子们的生活作息不规律,饮食也过于油腻,省妇幼保健院儿保科主任朱玲提醒家长们,积极引导和督促孩子,从饮食、运动
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新春走基层|家乡年味记忆的老蛋糕,35年不变的老味道
在淄博市博山区池上镇有逢年过节走亲访友带糕点的习俗,各种美味的糕点变成了人们选择的年货之一。蛋糕店的赵宪师傅为了准备大家走亲访友的礼品
2025-02-01 21:44:00
初四天津人的讲究太有趣了! 扫码阅读手机版
2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
2025-02-01 22:42:00
舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
健康过年 | 牙疼,牙龈肿痛就是上火?
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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