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食客肚皮撑了  老板嗓子哑了  都值!
本文转自:闽南日报诱人的麻糬 本报记者 黄子君 摄 昨天是首届美食文化节开幕的第二天。与第一天相比,游客依旧热闹,而略有不同的是,两天来持续火爆的生意,让不少忙着招呼客人的摊主嗓子都喊哑了。不过,幸福感也...……更多
茨河铺麻糊“组团出道”
...店前,大大的长嘴壶摆放得很显眼,俨然店家的大招牌。食客只需往壶前一站,喊一嗓子,店主张桂兰便一手拿碗,另一手微微倾斜大壶,长长的壶嘴里便涌出浓香的麻糊,碗低一接,很快倒满,动作干净利索。食客一手接过麻...……更多
特色小店“出圈” 成假期消费“新宠”
...明假期天气晴好,来到山城巷观光的游客特别多,店内的食客也络绎不绝。为了迎接八方来客,小长假前,龚艺林就将汤圆馅料、糯米粉等原材料按照平日储货量的3倍进行准备。该店还特别推出“春日限定”美食青团,一锅接...……更多
景洪城美食掠影
...炒饭、饵块洋芋粑粑等,品种不胜枚举,就看你有多大的肚皮了。走过路过,见一摊位成摞堆放芭叶包竹管,我只以为是云南的美食竹筒饭,准备买下三管现烤了嗨。当摊主闹明白了我的意思,连忙解开一根竹管的芭叶封口,直...……更多
升腾在“小红伞”下的烟火气
...热闹。因为他家的牛头上都插着一簇小红花,来来往往的食客纷纷驻足,就算不买,也会多看几眼。马哈三带着诙谐的语气告诉记者:“你看,我这簇小红花插得好吧,让我的牛头肉看起来美味又鲜艳!”确实,马哈三别出心裁...……更多
...桥东区帝广小吃一条街唯一的公共厕所无法使用,摊贩和食客如厕不便。为此,记者进行了走访。桥东区帝广小吃一条街,是我市主城区形成较早的小餐饮一条街,到了夏天这里还有夜市,小吃街周围有居民区、帝达购物广场和...……更多
“鸡架洪七公”出圈的背后 是90后夫妻一起扛的励志和感动
...限,但即使从14时出摊到22时30分不停工作,每天仍有很多食客预定不到,更别说“空降”的。今年国庆节假期,一条名为“老板国庆烤累了,临时请假两天”的视频把小白推上了热搜。每个鸡架从生到熟需要20分钟,这个过程中...……更多
...民、游客前来打卡品尝,各式各样的小吃摊、商铺坐满了食客,商贩忙得不可开交,“夜经济”火气十足。走进广禾夜市街,熙攘的人群、香气四溢的美食让人流连忘返。水晶冰粉、小龙虾、烧烤、烙锅、粉面等美食琳琅满目。...……更多
兴义夜经济旺了“五一”假期
...烤生蚝!”“好,稍等!”烧烤摊人气十足,三三两两的食客结伴前来。“这里是兴义的网红打卡地,生意红火,这个‘五一’假期,明显感觉到人气更旺。”烧烤摊老板一边忙碌一边说道。“不仅有新潮的演出,还有各类文创...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...此,她选择用甘谷辣椒原料,同时做了干拌和汤拌两种供食客品尝,加上自己手工做的私房菜和甘肃特色饮料,最终形成了自己的麻辣烫风格。 顾客在挑选食材。潮新闻实习记者 蓝昕宇拍摄“猫猫”还介绍起自家麻辣烫和甘肃...……更多
北京鬼市,收留被互联网大厂裁员的人
...魔与罗恩,上边标价40块一个。我扬起手里的东西,扯着嗓子问老板70块2个行不行?老板白了我一眼说,“你也知道绝版了不能便宜”,我又想再让老板帮忙找第三个,谢姐也摆手让我自己找,然后便转头去服务别的客人了。我...……更多
回来了开始吧加油呀
...集市摊位也很火爆,做创意饰品的95后摊主青枫忙足8天,嗓子都喊哑了。但她觉得很值得,因为收入飙升不少,“以1月的业绩来看,摆小摊比上班赚得多一点”。游客攒动,杭州春节不打烊的餐饮店比比皆是,记者走访了部分...……更多
鸭货小哥被女顾客摸肌肉,能摸出尊重他人的道理才好
...,灵魂烧烤三件套”这一特色,加上网红效应,吸引众多食客慕名而来,来的都是客,理当热情相迎。但用来招待客人的,还是烧烤与服务本身,是烧烤的味道好极了,是热情服务让人舒适,即便有食客冲着摊主的长相而来,即...……更多
新春走基层丨 大包小包的年货载满济宁乡亲们的红火生活
...转自:济宁新闻网琳琅满目的年货、此起彼伏的吆喝、令食客们魂牵梦绕的味道……癸卯兔年临近,济宁的大集上也越发热闹了起来,记者来到泗水县柘沟镇,伴着雪景赶大集,感受市井间的文化变迁,品味一方淳朴的人间烟火...……更多
杨浦的菜场市集,有你想要的年味
...排队架势也不输其后。老板姓汪,安徽人,却摸准了上海食客的口味偏好,每天从千岛湖买来带鱼、小黄鱼、鲳鱼、烤籽鱼以及油爆虾,用自家调制的配方烹饪。带鱼、烤籽鱼58.8元一斤,鲳鱼、油爆虾68.8元一斤。食客也可把买...……更多
...店前,店主张大姐都会将桌椅搬到店外的人行道上,等候食客光顾。有意思的是,这样的“占道经营”不仅不会招来处罚,反而还得到了市容管理部门的支持,这是怎么回事?“我是2022年10月从老家沙县来的厦门,盘下了这家沙...……更多
“舌尖上”的年货清单
...经营着一家餐馆,是陈春林的老主顾。“临近过节,很多食客最爱点的菜就是腊肠炒折耳根,香肠需求量非常大,用完之后我再来买。”赵雷说。除了传统吃食,安顺“舌尖上”的年货清单,正在不断拉长。近年来,安顺相继开...……更多
美食之旅更有“味道”
...喜庆。“20份凉剪粉?要等一下哦!”小吃一条街街口,食客在秀屏红油剪粉店门口排起了长队,剪粉、烫粉、放辅料……店内四五个员工手脚麻利、分工合作,一份份鲜香诱人的剪粉陆续送到食客手中。“心心念念的都是这碗...……更多
网红摊主小张老师:只有热爱,才能热卖
...摊直播,粉丝快速增长,最高时有两万多人观看。围观的食客觉得有趣,拍下视频发到网上,渐渐地,她在重庆“烧烤圈”小有名气,不少网红还专门来探店。直播、出摊,保险业务也没落下,张琴忙得不亦乐乎。前段时间,她...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...而是将整只猪脚做得朴质却豪迈,满满一大盘端上来,让食客敞开肚皮吃肉,旁边再配上一碗特色玫瑰冰粉,那滋味叫一个绝。手拿着啃最过瘾。张文莉 摄伴每一只青岩猪脚都有自己的“固定伴侣”,至死不渝,那就是贵州独...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...人声鼎沸中,豆干摊生意更是火热。烤好的豆干。 满是食客的豆干摊位上,木炭火煽得恰到好处,铁丝网上整齐排列着方方正正的豆干,有的豆干烤得干焦、有的烤得细嫩鼓胀。拿起一块豆干趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着...……更多
长沙夜市突现“东北烤冰溜子”15元一份,黑龙江餐饮专家:东北没这玩意
...有一个片段,东北有道地方菜叫“油炸冰溜子”,在场的食客无不吃惊。11月29日,黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、哈尔滨市标准化研究院正高级工程师赵先生告诉上游新闻记者:“在东北地区这道菜不是叫‘油炸冰...……更多
甘蔗“甜蜜”上市
...润喉、缓解感冒。我经常煮甘蔗水给孩子喝,冬天咳嗽、嗓子难受的时候,喝一些甘蔗水对止咳化痰非常有帮助。”甘蔗有着滋养润燥、健脾利尿、清热下火、生津止渴等功能,虽然功效多样,但并非人人适宜。市第一人民医院...……更多
“五一”假期打卡夜经济|正定夜市游客爆满,有摊贩临时加雇多名员工
...们的生意越来越好了,现在管理制度也越来越完善,也让食客吃得更加安全放心。”石家庄正定的本土品牌“谷言”当晚也在夜市上支起摊位。喷香的铁板牛肉、加满牛肉块的红绕牛肉泡面……这些创新吃法吸引了不少游客。“...……更多
买一支瞿溪笋品尝春之味
...作为地方时令特产,以“色白、体肥、味甘”见长,深受食客喜爱。2019年,该街道曾举办过“节节高”笋文化节,招徕各地食客前往尝鲜,一些农家乐还推出“百笋宴”。“我们这里有瞿溪各村的春笋,是正宗的‘本地笋’销...……更多
只因多添几勺调料,顾客竟被老板辱骂殴打?警方回应:已介入调查
大皖新闻讯 12月14日上午,一则网传视频中,食客正在一快餐店内就餐,却突然被一自称老板的男子揪住。而这名男子还以食客加了太多免费调料为由不断辱骂、推搡甚至殴打这名食客。12月14日上午,大皖新闻记者从常州市公...……更多
广西南宁“网红夜市”人气旺 食客“打卡”忙
...。如今的埌西夜市经营秩序井然,环境整洁有序,不仅为食客提供更为安全、舒适的消费环境,也成为食客青睐的网红“打卡”夜市,同时还为摊主引来更多客流。顾客在一处摊位购物。陈冠言 摄顾客在一处摊位购物。陈冠言 ...……更多
【一城百味】买了就入股?重庆摊主让烤玉米变“幽默”
...贺!”近日,一家藏在重庆磁器口古镇里的烤玉米店,因老板幽默风趣的经营方式迅速走红。在这里,顾客不仅可以品尝到美味的玉米,还能在轻松愉快的氛围中享受一段难忘的时光。老板在烤制苞谷(央广网发 刘思睿 摄)“...……更多
炸串、烤鱿鱼、铁板羊肉……长春市二道区公平路夜市很“燃”
...扑鼻,这里有几十种小吃,让市民流连忘返,前来闲逛的食客,都要拿上一把小吃品尝,享受着城市的烟火气。5月7日傍晚,记者也顺着香味前来品尝,吃上一桶美味的现炸薯片,吃上一把油炸豆皮,唇齿留香。采访中,附近上...……更多
...活动。现场摆着一个个摊位,小记者化身小摊主,体验当老板的乐趣。当天下午两点多,小记者带着大包小包的东西在摊位前忙碌起来。摊位上的商品琳琅满目,有文具、玩具、课外书等,现场俨然一个小的商品市场。小记者孙...……更多
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