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甘蔗“甜蜜”上市
本文转自：拂晓报
甘蔗“甜蜜”上市
医生提醒：糖尿病患者尽量不要食用
本报讯 俗话说：“冬日甘蔗赛过参。”眼下正是甘蔗上市的季节，超市、水果店随处可见它的身影。甘蔗味甜多汁，因其营养价值丰富、价格实惠，备受市民欢迎。甘蔗虽好吃，但也有不适宜食用的人群。医生提醒，糖尿病患者、高血糖孕妇、牙口不好的老年人尽量不要食用甘蔗。
12月12日，记者来到宿城文苑巷一家水果店，市民李先生正在挑选甘蔗：“节长的甘蔗好吃，味道甜，老板给削好皮切成小段。”老板拿过甘蔗麻利地削着，他告诉记者，甘蔗上市后，每天销量比较高，有的市民一次购买两三根。“挑选甘蔗不仅要看长度，还要看外表、形状、粗细，相对直、节头少、粗细均匀的甘蔗最甜。像紫皮甘蔗，颜色深还挂着白霜的甜。如果甘蔗闻起来有酒精发酵的味道，说明已经变质了，不要购买。”
在宿城纺织路菜市场水果区域，一家摊位上摆着一大捆紫皮甘蔗和青皮甘蔗。“青皮的每斤3元，紫皮的每斤2元，甘蔗上市有大半个月了，甘蔗多汁、营养价值高，是当季水果中卖得最好的。”摊主介绍。市民吴女士是甘蔗的“忠实粉”，甘蔗上市后必买。“甘蔗不仅可以直接削皮吃，还可以烤着吃，把甘蔗带皮直接放在火上烤，不但更甜，而且可以暖胃、润喉、缓解感冒。我经常煮甘蔗水给孩子喝，冬天咳嗽、嗓子难受的时候，喝一些甘蔗水对止咳化痰非常有帮助。”
甘蔗有着滋养润燥、健脾利尿、清热下火、生津止渴等功能，虽然功效多样，但并非人人适宜。市第一人民医院全科医学科主治医师许荣荣提醒，糖尿病患者、妊娠中晚期孕妇、牙口不好的老年人尽量不吃甘蔗。甘蔗含有大量天然蔗糖，糖尿病患者吃完以后血糖容易快速升高，可能会引起糖尿病并发症。高血糖孕妇过量食用会导致妊娠期糖尿病，而且甘蔗性凉，有可能伤及孕妇脾胃。甘蔗纤维较厚，牙口不好的老年人过量食用会导致口腔黏膜损伤，损坏口腔内壁。
（见习记者 韩蕊）
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快照生成时间：2023-12-15 12:45:10
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