- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
长沙夜市突现“东北烤冰溜子”15元一份，黑龙江餐饮专家：东北没这玩意
近日，一条“东北特色小吃烤冰溜子，15元一份”的视频在网上引发关注。有人质疑，“我们东北有油炸冰溜子，可没有这玩意”，也有人说，“这不就是喝辣椒水吗”。
11月29日，黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、哈尔滨市标准化研究院正高级工程师赵先生回应上游新闻(报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者称：“东北没有这种所谓的烤冰块小吃，这是小摊贩杜撰的。”
“烤冰溜子”15元一份。 视频截图
上游新闻记者从一男子发布的视频看到，他在逛长沙扬帆夜市时看到了一种很有意思的小吃——烤冰溜子。视频显示，摊主烧烤架上有不少冰块，老板介绍烤冰溜子15元一份。制作过程是：先撮一些冰块放烤架上，刷上油，撒辣椒面，再放芝麻，再放调味汁后，撒上葱花即可打包带走。
上游新闻记者注意到，上述视频从点餐到打包带走，不超过50秒。据老板介绍，“这是东北特色小吃，要趁热吃。”对于烤冰溜子口味如何的问题，老板说：“吃过这个，还会想来再吃点。”
电视剧《闯关东》里有一个片段，东北有道地方菜叫“油炸冰溜子”，在场的食客无不吃惊。11月29日，黑龙江地标美食品牌认定管理规范起草人、哈尔滨市标准化研究院正高级工程师赵先生告诉上游新闻记者：“在东北地区这道菜不是叫‘油炸冰溜子’，严格地说是‘油炸冰棍’。东北地区流传下来的这道菜品，不是所有的厨师都会做。所谓特色小吃‘烤冰溜子’，东北根本就没这东西，是小摊贩杜撰出来的。”
上游新闻记者 冯盛雍
编辑：杨波责编：李洋,官毅审核：冯飞
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-11-29 14:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
