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本文转自：沈阳日报省疾控提醒：春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻，在这期间，食物的种类丰富，食物摄入量也相对较大。2月11日，辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民：注意食品卫生安全，...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
...节日期间一个不容忽视的隐患。原因何在？是因为我们对食品安全的重视不够，还是对加工和半加工食物潜在风险的认识不足？或许，更多人还未意识到，节日的繁忙和忽略，正是食源性疾病悄悄逼近的机会。食物中毒解码：防...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...场和水头溪心菜市场等农贸市场为改革试点，开展“卤肉食品安全一件事”集成改革，打造卤肉食品安全智慧监管平台，实现从原料到餐桌的全链条数字化智慧监管，全力保障群众“舌尖上的安全”。“我们在小作坊加工场所和...……更多
2022-12-23 10:29:00平阳,菜篮,菜篮子,温州,安全感,群众
...加工过程管控情况。场所环境表面卫生检测目前暂无国家食品安全标准，厦门市市场监管局在此次研究中，对涂抹采样和大肠菌群指标检测分别参照《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》附录A、B进行，致病菌指标根据国标检测...……更多
2024-04-17 09:59:00厦门市,研究性,厦门,福建,专项,监管
...半生食水产品，因制作环节的风险较难控制，存在较大的食品安全隐患。为此，近日福建省福州市消委会发布消费警示，提醒广大消费者，生食水产品存安全风险，食用需谨慎。“生腌”是将活蹦乱跳的龙虾、虾蛄、膏蟹等海鲜...……更多
2023-03-16 05:17:00鱼生,食用,食品,食水,弧菌,鱼生
...要的健康议题：在享受海鲜等美食时，我们应该如何确保食品的安全，以预防可能的健康风险？海鲜盛宴背后的隐患：警惕急性肠胃炎在我们享受海鲜大餐的时候，往往忽略了一种潜在的健康风险——急性肠胃炎。这种由食物传...……更多
2024-03-04 10:59:00肠胃炎,肠胃,急性,大餐,海鲜,食物
...台市莱山区市场监督管理局开展“守护居民舌尖安全——食品安全进社区双报到”活动，将食品安全保障送到社区群众身边。此次检查以烤鸭、烧鸡等熟食制品与馒头、包子等需求量大的面食为重点品，查看饭店、超市等经营主...……更多
2023-12-06 12:10:00莱山,安全,烟台,舌尖,食品安全,报到
...任记者尚志文）1月22日，记者获悉，为保障沈城百姓节日食品安全，沈阳市、区两级市场监管部门全面启动“守护蓝”行动，以大型商超、生鲜超市、农贸市场、农村大集等为重点场所实施流通环节食品安全隐患排查和全覆盖监...……更多
2023-01-23 11:45:00餐桌,节日,保障,行动,安全,食品
...毒。日常生活中该如何预防食物中毒？专家为市民总结了食品安全5要点，也是日常生活中预防食物中毒的法宝：1.保持清洁。保持食品加工环境清洁，厨房要避免苍蝇或者宠物进入；注意洗手，特别是在处理食物的过程中，或者...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食品安全事故，广东省...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...，但是生腌的蔬菜却可以适当地食用。凉菜一直都是中国餐桌上必不可缺少的一道美食。尤其是夏季，几乎每天饭桌上都能够看到生腌蔬菜，冰镇过的口感更佳。但是值得注意的是，生鲜蔬菜最好当天食用，并且腌制的时间不要...……更多
2024-05-30 18:03:00家常菜,家常,食用,一道,生命,寄生虫
...形式，全面倡导“光盘行动”，同时将“光盘行动”纳入食品安全培训，每季度对食品安全工作人员、门店店长、加盟店负责人以及消费者代表进行培训，强化“光盘行动”意识。以现场环境卫生、进货查验、人员健康管理为重...……更多
2024-05-03 02:16:00食客,需求,餐饮,环境,消费,安全
...家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时，应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中（一）采购食品要注意：1、应在证照齐全、卫生规范的市场、超市或其它销售单位选购，不在无证照摊贩处购买食品。2...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...：人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站，提前做好接车准备，预留好股道，并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分，郑州北站调...……更多
2024-02-03 09:01:00佳肴,保鲜,餐桌,美味,冷链,运输
4月30日，海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示，大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多，目前正值春夏交替食源性疾病高发时期，要注意食品安全，谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...杨浩峰提醒市民朋友，在享用节日美食的同时,也应关注食品安全，注意以下几点，降低“病从口入”风险：●不吃感官异常或未烧熟的菜肴外出就餐要选择安全卫生的餐饮单位，建议选择卫生状况好的餐饮服务单位。就餐时注...……更多
2023-01-18 03:36:00小事,入口,安全,食物,乌鲁,卫生
...。一段简短的对话，习近平问得仔细，服务员答得自信。食品安全一直都是习近平的心头大事。20多年前，在福建工作期间，习近平就提出开展治理“餐桌污染”，经常亲自到市场检查物资供应和食品安全问题。有人问他，一般...……更多
2024-03-15 19:46:00习近平,沙琪玛,一包,问题,习近平,食品安全
...记者 苏茜茜 通讯员 李舒 杨绍强）为切实提高春节期间食品安全监管水平，维护良好的市场秩序，营造安全放心的消费环境，连日来，金乡县市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织相关科所执法力量对流...……更多
2023-01-28 10:06:00舌尖,餐饮,安全,食品,检查,食品安全
本文转自：新乡日报本报讯 近日，为践行食品安全“守底线、查隐患、保安全”理念，筑牢食品安全防线，卫辉市安都乡举办“健康饮食、安全消费”食品安全宣传活动，提高群众的食品安全意识。通过各村“小微权力”群、...……更多
2024-01-29 09:43:00卫辉市,卫辉,人心,食品安全,家门,宣传
...，对肝脏加重负担，大家一定要引起重视。日常如何保证食品安全？１、日常保持清洁厨房卫生要保持干净，有防鼠，放蝇，放尘等措施设施，特别是夏季，温度高，蚊蝇特别多，更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净...……更多
2023-01-05 22:26:00方便面,人工,意外,垃圾,食品,方便面
...别要注意预防微生物食源性疾病，专家提示市民要遵守“食品安全五要点”：食材清洗不潦草，害虫老鼠驱除掉，烹饪过程勤洗手；生熟食品必分开，刀板容器不例外，切莫混杂一块存，避免污染热病来；海鲜水产肉禽蛋，贪吃...……更多
2023-04-29 05:16:00健康,问题,口罩,健康,冠状,市民
...着猎奇的心态，去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来，也不能对消费者的识别能力提过高的要求。大多数人不具备专业的识别能力，一方面品类实在太多，不可能一一涉猎；另一方面，隔...……更多
2023-01-19 07:35:00刺客,食品安全,食品,安全,海虹,章鱼
...以叫做隔夜菜。而且这个是一般食物放置时间，有些生鲜食品、凉拌菜、调味品的放置时间更短。二、隔夜菜会致癌？到底还能不能吃？
关于隔夜饭菜的危害，听得最多的说法就是会“致癌”。但生活中难免会有摄入的情况，...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...这次事件不仅给张家人带来了身体上的苦楚，更是敲响了食品安全的警钟。冰箱，这个我们日常生活中用来保鲜食物的设备，如何成了健康的隐形威胁？李斯特菌：冰箱中的不速之客李斯特菌（Listeriamonocytogenes），一种能在冰箱...……更多
2024-03-04 11:20:00李斯,李斯特,预防措施,冰箱,呵护,杀手
...格分开，避免交叉感染、拒绝野味等措施进行预防，确保食品安全。同时，还应注意个人卫生，勤洗手是预防寄生虫感染的有效手段之一，特别是在处理食物前后、使用厕所后、接触宠物或动物后，都应该用肥皂和水彻底洗手。...……更多
2024-06-19 03:40:00食品,寄生虫,寄生,肝吸虫,食用,淡水鱼
...件。各属地政府、监管部门要加大预防细菌性食物中毒等食品安全知识的宣传力度，增强人民群众食品安全意识。引导广大公民养成良好的个人卫生习惯，不饮生水，选择食用经高温并煮熟煮透的食物，不食或慎食生食、凉菜。...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...是以美食荟萃‘圈粉’无数。目前，北海市正在创建国家食品安全示范城市，让群众满意放心是\'食安北海\'的初心。为持续提高群众满意度和幸福感，北海市持续强化对食品生产、流通、餐饮行业全链条监管，确保每一位北海...……更多
2024-04-03 10:09:00北海,广西,食品安全,服务中心,游客,食品
...康。2月12日，乌鲁木齐市疾控中心提醒市民：把好节日“餐桌关”，健康享美食，平安过大年。节日期间，不少家庭会选择外出就餐享用美食，建议选择持有有效《食品经营许可证》的餐厅，尽量选择食品安全B级以上的餐厅。...……更多
2024-02-13 03:22:00平安,大年,节日,健康,选择,健康
...注。改造后的市场，从空间利用、色彩布局、标志标牌、食品安全追溯、食用农产品检测和运营服务管理等方面硬件设施、配套服务实现“颜值”与“内涵”同步提升。同样于今年改造完成的小港水产品市场，亦受到了居民好评...……更多
2023-10-18 09:51:00市南区,市南,菜篮,菜篮子,幸福感,幸福
...图过“嘴瘾”，小心感染寄生虫店员正在制作生腌。市民餐桌上的生腌。
你吃过生腌吗？清甜的口感、鲜美的肉质，让人口水直流回味无穷。天气渐热，市民吃生腌的频率也随之高起来。但是，生腌是美食还是隐患，真的能放...……更多
2024-04-08 09:28:00隐患,还是,美食,寄生虫,寄生,海鲜
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本文转自：内蒙古日报阿拉善左旗种植花棒绿富同兴 □本报记者 刘宏章 实习生 曾令飞走进阿拉善盟阿拉善左旗额尔克哈什哈苏木乌日图霍勒嘎查百万亩花棒基地
2024-06-26 05:35:00
