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把好节日“就餐关”健康平安过大年
本文转自：乌鲁木齐晚报
享美食
把好节日“就餐关”健康平安过大年
□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁
春节假期，在享受亲友团圆喜悦的同时，也要注意吃得安全，吃得健康。2月12日，乌鲁木齐市疾控中心提醒市民：把好节日“餐桌关”，健康享美食，平安过大年。
节日期间，不少家庭会选择外出就餐享用美食，建议选择持有有效《食品经营许可证》的餐厅，尽量选择食品安全B级以上的餐厅。就餐时，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。
如需线上外卖服务时，不仅要关注商家评价，还要查看商家证照信息。建议尽量选择距离近的商家，以缩短餐食派送时间。
家庭聚餐时，建议使用公筷公勺、分餐进食，减少交叉感染，降低“病从口入”的风险。熟食和容易腐烂的食物应及时冷藏，但冰箱不是“保险箱”，无论是冷藏还是冷冻，都不要存放过久。
春节假期，健康不能“放假”，享受美食之余要注意增加户外活动，适度锻炼，一日三餐时间相对固定，不暴饮暴食。
一粥一饭，当思来之不易。市疾控中心还提醒市民，聚餐时适量点餐、适度消费、践行“光盘行动”。争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者，过一个健康、节俭的春节。
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快照生成时间：2024-02-13 05:45:02
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