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建议:预制菜进校园要慎重
...菜进校园要慎重,在未取得广泛共识之前不宜轻易上马,餐饮企业对于使用预制菜的食材和菜品必须向消费者明确公示。杨意坚建议,对餐饮企业运用预制菜实施不正当竞争、侵害消费者权益的行为进行严格监管。“预制菜具有...……更多
“跨年热”助燃杭州消费市场
本文转自:杭州日报全市零售、餐饮、批发、住宿、娱乐5大行业同比增长近四成“跨年热”助燃杭州消费市场元旦假期, 杭州各商圈的消费人潮涌动。记者 步恩撒 王毅 摄 本报讯(记者 金华珊 徐晟哲 通讯员 王聪)元春始风...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
国家统计局最新数据显示,今年1至2月份,全国餐饮收入9千481亿元,同比增长12.5%;增速比去年同期提高3.3个百分点,占社会消费品零售总额的比重11.7%,对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
七个维度看中国餐饮业
本文转自:南京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣:七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说,2024年是消费促进年,可以看到,2023年消费...……更多
新春消费市场“新”意十足
...拜年、逛灯会、看舞狮表演备受年轻人追捧,成为一种新风尚。乌鲁木齐商超、展馆、景区、社区等打造的非遗文化和民俗展示,人头攒动、络绎不绝。在天山明月冰雪城,从中午12点到夜晚零点的集五福打卡活动,带游客乐游...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
...行消费热情。前半段回家、后半段出游成为今年过年新“风尚”,同时也带动了许多消费新现象。2月18日,微信联合同程旅行发布的《龙年春节消费“新意”观察》。生龙活虎!过年“新方式”带旺春节消费2024龙年春节假期,...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
本文转自:三明日报黑糖红薯牛油果风味蛋糕黄家佳和黄家丽在店铺整理外婆送来的红薯。●本报尤溪记者站 肖 丹 王 琨 罗 姮 文/图原木风、工业风,香甜的精致糕点,别具一格的店面装修,一波波前来拍照打卡的年轻人……...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
本文转自:眉山日报本报讯(眉山日报全媒体记者 张丹梅)春节期间,我市餐饮业迎来客流高峰。记者走访多家餐饮店发现,随着市民文明素质的提高,“舌尖上的浪费”现象明显减少,按需点菜、自觉厉行“光盘行动”等反...……更多
...达1031.5万人次,同比增长6.9%。假期以来,国潮国风引领风尚,重点商圈人气跃升。崇文门商圈“崇文喜市·国潮年货节”活动上,春联、福字、红灯笼等元素营造浓郁新春氛围;东方新天地“龙腾东方·新春时尚文化雅集”推出...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
...友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现,在年夜饭生意兴隆的同时,附加要求也多了起来,例如固定套餐、最低消费、限定用...……更多
北京餐饮协会倡议规范年夜饭市场:明码标价、杜绝欺诈
本文转自:央视网央视网消息:据北京市餐饮行业协会公众号消息,据为进一步规范北京年夜饭市场秩序,营造首都良好节日餐饮消费环境,保障消费者合法权益,让广大市民体验到优质的年夜饭服务。同时,更好地杜绝虚假...……更多
潍坊市潍城区开展厉行节约反对浪费宣传活动
...“光盘”为荣,拒绝“舌尖上的浪费”,树立文明节俭新风尚。大家纷纷表示要坚决杜绝餐饮浪费,牢记珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,杜绝奢侈浪费。粒米虽小,照见文明修养,节约事微,可助兴国安邦。下一步,潍坊市潍...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
来源:极目新闻2023年,餐饮投融资的热度与市场拓店热潮形成鲜明对比,一二级市场表现分化。其中,一级市场小额融资需求旺盛,外币融资事件数增加;“投早”特征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之...……更多
湖南长沙成新消费品牌创新策源地
...沙街头,将美食与文化、传统与潮流相结合,点亮消费新风尚,经济热度、消费暖流持续高涨。活动现场发布三项由长沙新消费研究院主导和参与的最新产业研究成果,包括《2023中国新消费白皮书》《2023新消费品牌影响力排行...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
...主体数据信息。市场监管部门通过可信计算与美团等网络餐饮平台进行数据共享,进行大数据分析,增强网络餐饮安全监管的针对性、靶向性。共同邀请专家授课、开展线上培训和考试认证等方式,提升从业人员专业素养,推进...……更多
美食街如何焕新出圈?
...极推进改造工程,计划通过丰富多样的业态调整增设特色餐饮区域,以满足市民和游客不断增长的多样化需求。此外,在小公园开埠区,镇邦路美食街二期也在有序规划中。可以说,汕头美食街建设正迎来新的热潮。汕头这座享...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...为奥运之城的青岛高规格用美食接待四海宾朋,也是奥运餐饮接待的一次“阅兵”。这次中国美食节再次来到青岛,其受瞩目的程度更是可想而知。据中国饭店协会资深会长韩明介绍,中国美食节历来被称为“行业的盛会,百姓的节...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
本文转自:央视网央视网消息:随着各地餐饮、商超等消费场所有序回暖,烟火气正在持续升腾当中。山西:餐饮服务业逐步回暖 多举措助企业渡难关这几天,山西太原各重点商圈、购物中心迎来客流回归。在太原小店区的一...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带着众多创新菜品与全新思维,借此平台进行交流切磋,一同提高专业水平...……更多
本文转自:大同日报餐饮住宿业当展现文明诚信底色孙 权旅游市场的火热为餐饮酒店业带来了看得见、摸得到的收入增长,而餐饮住宿作为游客对出行目的地的基本需求,更应当展现文明诚信的底色。为使来同游客有更加舒适...……更多
...文转自:福州日报年夜饭一“厢”难求,预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭,即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节,今年的年夜饭,福州市民怎么吃?记者走访发现,在市商务局近期推...……更多
...点餐、自觉“光盘”、餐后打包……甲辰龙年春节,节俭风尚为千家万户增添了清新年味。以节日为契机进一步加强节约粮食宣传教育,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,对进一步营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围具有...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
成都开展不文明行为专项治理 多措并举营造城市文明风尚
...中国新闻网中新网成都3月14日电 (王利文)为营造城市文明风尚,引导市民争当文明践行者、城市代言人,成都市人民政府新闻办公室14日举行发布会,介绍“文明月月行”文明倡导活动相关情况。成都市人民政府新闻办公室14日...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...十余个展位,展示经典鲁菜菜品和精美预制菜,体现鲁菜餐饮新模式、新理念,推动鲁菜餐饮高质量发展。“同样的食材,用厨师独特的技法做得又好看、又好吃,让我看到了鲁菜的独特魅力。”参观展销会的市民徐金光说。活...……更多
更多关于健康的资讯:
本文转自:人民网-四川频道8月15日—19日,为期5天的香港美食博览会在香港会议展览中心顺利落幕。本届展会汇聚全球近1800多家企业参展
2024-08-20 15:03:00
四川宣汉:沃野好“丰”光 稻香忙归仓
本文转自:人民网-四川频道连日来,在连续烈日高温的“催促”下,四川省宣汉县广袤的田野上,稻穗闪着金色的光芒,进入了丰收时节
2024-08-20 15:03:00
习水:高粱“涨红了脸” 农民笑弯了腰
本文转自:人民网-贵州频道八月秋风正飒爽,高粱熟来红满天。眼下,正是高粱成熟的季节。这些天,习水高粱种植户们趁着好天气正抓紧收割
2024-08-20 15:16:00
为健康转!跷二郎腿有多伤肌肉
慢性肌肉损伤,已成临床上最常见的疼痛原因之一。低头、单肩负重、跷二郎腿、直腿弯腰……警惕6种不良日常姿势,转发提醒自己,一起养护肌肉! 来源:人民日报
2024-08-20 18:35:00
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材
2024-08-20 18:54:00
立秋后,吃土豆南瓜不如多吃它,全身是宝,营养丰富!
立秋一过,天气就慢慢凉下来了,这时候咱们吃东西也得跟着季节调整。我知道,很多人这时候喜欢吃土豆、南瓜这些,但今天我给大家推荐一个更好的食材
2024-08-20 18:55:00
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
说到吃饭,我家餐桌上总是少不了一碗热腾腾的汤。不是有句话说嘛,“宁可食无肉,不可饭无汤”,我90岁的外婆每顿饭都少不了一碗汤
2024-08-20 18:55:00
外行人买猪肉,内行人专买它吃,养胃又营养,温补不上火!
在三伏天这炎热难耐的季节里,建议大家少吃油腻的食物,尤其是肥腻的猪肉。油腻的食物在高温天气下不仅难以消化,还会让我们的食欲进一步下降
2024-08-20 18:56:00
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
从营养学的角度来看,鸭肉富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素,对维持人体正常生理功能有着重要作用。特别是在炎炎夏日,适量食用鸭肉既能滋补身体
2024-08-20 18:57:00
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法!
现在正是吃红薯叶的季节,吃食物就吃应季的,红薯叶不仅美味,还是营养价值很高的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,特别适合家里的小朋友和老人食用
2024-08-20 18:58:00
自然健康新零食,良品铺子牛乳蛋白棒系列8月热销破千万
销售18天全渠道销售额突破1000万,8月18日良品铺子牛乳蛋白棒系列以其独特的健康属性和松软的口感,再次证明了健康零食的巨大市场潜力
2024-08-20 16:28:00
两个让人变丑、心情变差的坏习惯,猜你正在做
本文转自:人民网-科普中国最近很多人在网上吐槽:明明只是在认认真真上个班,怎么就越来越丑了,还带着一身“班味儿”?那这个所谓的“班味儿”
2024-08-20 16:46:00
本文转自:人民网-科普中国近期,我国正处于降水季,多地遭遇洪涝灾害,给人民生活带来了极大的影响。洪涝灾害不仅会导致财产损失
2024-08-20 16:47:00
本文转自:人民网-科普中国随着养生意识的提高,越来越多的人正在试着戒掉“经常熬夜”“暴饮暴食”等会损伤身体的行为。但与此同时
2024-08-20 16:47:00
致敬医者 最美“仁心” 江津区一院庆祝第七个中国医师节
华龙网讯(通讯员 李露)为医者致敬,为仁心而鸣。8月19日,第七个中国医师节如期而至,江津区第一人民医院(以下简称:江津区一院)举行了简洁而庄重的庆祝大会
2024-08-20 16:50:00