湖南长沙成新消费品牌创新策源地

本文转自：中国食品报

截至去年底，“长沙新消费”累计融资总金额超七百亿元

湖南长沙成新消费品牌创新策源地

本报讯 日前，第四届中国城市夜间经济发展峰会暨第二届中国(长沙)新消费城市峰会召开，长沙新消费产业系列研究成果发布。绿叶水果、颐而康、墨茉点心局、茶颜悦色、黑色经典榜上有名，目前长沙已成为国内独具特色的新消费品牌创新策源地，成功入选“福布斯中国消费活力城市榜”。

据不完全统计，目前，长沙拥有一定影响力和活跃度的新消费品牌80余个，分布在餐饮、零售、休闲娱乐、原创设计师品牌等行业，诞生了文和友、茶颜悦色、柠季、零食很忙等20多家新消费上市后备企业。细分领域的头部企业持续涌现，如新派餐饮的费大厨、炊烟时代;新饮品的三顿半、楂堆、果呀呀、小咖主;新中式点心的墨茉点心局等。

截至去年底，“长沙新消费”累计融资项目72个，融资总金额超710亿元，站稳城市新消费全国第一方阵。

新消费是拉动经济增长的新引擎。今年1—2月，长沙实现社会消费品零售总额947.69亿元，同比增长9.4%，增速排湖南省第一，分别高于全省、全国1.9、3.9个百分点。

长沙在创新消费场景、营造消费氛围、打造促销热点、提振消费信心、激发市场动力等方面，成绩斐然。多姿多彩的主题店、快闪店、消费市集、美食音乐会不断涌现长沙街头，将美食与文化、传统与潮流相结合，点亮消费新风尚，经济热度、消费暖流持续高涨。

活动现场发布三项由长沙新消费研究院主导和参与的最新产业研究成果，包括《2023中国新消费白皮书》《2023新消费品牌影响力排行榜》《新消费理论界定与案例解构》。

《2023中国新消费白皮书》是“寻找中国新消费韧性增长的力量”项目核心成果，选取了全国各地典型新消费样本261个，为观察和理解国内新消费产业提供了全景式参考，为从业者提供了可资借鉴的丰富案例。

《2023新消费品牌影响力排行榜》是对《新消费品牌影响力评价通则(团体标准)》的应用，最终评估和展示出中国新消费领域中具有较高影响力的70个品牌，进一步引导企业加强品牌建设。

《新消费理论界定与案例解构》专著基于经典消费经济学理论框架，系统分析了当前我国新消费的发展脉络、趋势、内涵、特征。同时，以长沙为观察窗口，分析了长沙16个典型品牌案例，剖析了长沙新消费的主要特点、创新经验、出圈原因，是国内首部对新消费理论体系和创新机制开展系统性研究的专著。

(刘捷萍)

《中国食品报》(2024年04月02日08版)

(责编：高娜)