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豆腐的功课
本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就...……更多
十岁那年的春节
...恐后地早起熬粥,企盼“高粱先红尖”,有个好年景。做豆腐。当时,村里只有一盘石磨,需要排号磨豆浆。父亲挑着两桶泡好的黄豆早早地来到磨坊排队等候,再将磨好的豆浆抬回家做豆腐。父亲做的大豆腐又白又嫩口感特别...……更多
淮扬时鲜下岭南
...傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩,令人回味无穷。文思豆腐羹则选料极严,刀工精细,用豆腐丝、水发香菇丝、冬笋丝、熟火腿丝、熟鸡脯丝、青菜叶丝烧制成羹,成菜软嫩清醇,入口即化。淮扬狮子头是一道淮扬名菜、历史...……更多
每年春节奶奶必做的家乡美食“豆腐子”, 大油锅炸得真带劲儿
...产带了不少吧!在我们老家为了给子女带上一点自家做的豆腐子,可是得费不少功夫。“豆腐子”是我们那通俗的叫法,在城市中你们都叫它“豆泡”,它是过年餐桌上少不了的美食,也是老一辈人最喜欢做的,黄豆的吃法很多...……更多
一碗豆腐花
...还需要保存,有些空间还需要留白。一碗豆腐花,一份闲心情,境由心下生,美从眼中来。放慢脚步,放空心情,带上家人、朋友,坐下喝碗热气腾腾的豆腐花,人间烟火气,最抚凡人心。 ……更多
20岁“穷徒弟”娶了师母,当了继父,继女竟然非要嫁给他
...意召唤吕金然:“我走不了多久了。我走后,你一定要照顾好我的家庭,善待你的师娘。要把我的女儿,也就是你的师妹孙永梅,抚养成人。将来家里的事情就交给你了。”说完这些,师傅就闭上了眼睛。 打破阶级隔阂,“穷...……更多
读书丨朱阳夏:跟随饮食的脚步,探寻《燕食记》中的人心、人性、人文
...子碌柚皮、四季仔、八宝辣酱、糟卤、肉丝黄豆汤、兰花豆腐干、青鱼汤卷……有荤有素,有点心有菜肴,有清淡有厚味,有熟悉之名有陌生口味,有阳春白雪有下里巴人,让读者徜徉在书中感受到悲伤、无助、迷惘、彷徨等负...……更多
卖这种小吃,简单好做,一天可轻松赚200多块,你愿意去经营?
...彩,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。热豆腐做得细嫩,白生生、水汪汪,酷似块白玉,胜过脂膏。卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子,将豆腐从大块上一片片地打到小木板上,再用刀划拉成麻将块大小的条块,再...……更多
一只木箱引起的记忆
...在那段时间,家里的生活逐渐改善,有时可以吃到猪肉、豆腐之类令人垂涎的美食。父亲手巧,学技术也快。兄弟分家之后,父亲只分得一间住房。为了改善居住环境,在我小学四年级时,父亲用家里仅有的2000元买了生产队的...……更多
12年如一日,他用朴实行动诠释人间大爱
...何周文咬着牙告诉自己:“一定要挺住,一定要把妻子照顾好,一定不能让孩子没有妈。”这个信念支撑着何周文挑起了生活的重担。何周文骑车去巡林妻子瘫痪无法自理 他默默坚守扛起重任妻子瘫痪在床大小便失禁要照料,...……更多
方山杨家塔村:小小包子蒸出幸福味
...的时间,大家就掌握了包包子流程,包出了红豆枣泥馅、豆腐香菇馅、蒜苔特色馅等小巧玲珑、雪白发亮的各类包子。那么,如何让价值高、口感佳的包子进入到美味餐桌上呢?曹旭红利用自己在方山县市场监督管理局多年工作...……更多
一壶热水,胜却万语千言,看看吧
...时候就跟我说,天气冷又下着大雪,让我们注意安全,照顾好自己,开水是早上特地送过来的”,周师傅说着便打开了热水瓶,热气腾腾的,整个房间仿佛都温暖了起来,他将开水倒进了自己随身带的保温杯里,惬意地抿了一口...……更多
母亲的远见
...认识的字,还会问我们。我儿子有时会打趣外婆:“哇,阿嬷活到老学到老哦!”母亲总是笑着说:“如果当时我进了学堂读书,现在肯定不是这样子的哦。”中考填报志愿时,母亲跟我商量:“这个社会怎么发展都需要老师,你要...……更多
...:镇江日报杨蝶飞 陈怡帆俗话说“腊月二十五,推磨做豆腐”,豆腐有着“头富、兜福”的美好寓意。居住在扬中市三茅街道永和村的陈安全,用父辈传下来的古法手艺做豆腐,在浓浓的豆香中,期盼新的一年生活过得富足有...……更多
唐高宗为何将亲妹以皇后礼入葬
...,于是新驸马韦正矩成了“背锅侠”,李治大骂他没有照顾好公主,还家暴公主,便直接下令处死韦正矩,并将其全家流放。可即使这样做了,李治仍然不解气,素来“仁德宽厚”的他,竟然下令将新城公主的侍女全部赐死,理...……更多
孝爱满家园  师表立校园
...时候父亲养我们,现在他老了病了,我们就有责任把他照顾好。”简单的一句话,唐凤娟用9年的真诚付出兑现。风雨无阻勤呵护爱心接力常陪伴唐凤娟有两个妹妹,但由于自己和父亲生活在一起,唐凤娟就主动承担照顾父亲的...……更多
70岁老人生病投奔儿子接受手术治疗,再婚老伴的做法,让人心酸
...有了自己的父母,所以将会像对待自己的亲生父亲一样照顾好徐大爷。无论他选择留在这里还是回到兰州,她都将尽心尽力,与儿子共同承担责任。听完儿媳的话,再回想到自己这次住院期间儿媳的细心照料,徐大爷心中感到欣...……更多
老得慢的女人,大多都爱吃豆腐泡,隔天吃一次,年过60都显年轻
...食中会吃很多自带“黄体酮”,比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”,它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的,而豆腐泡内如丝肉,细致绵空,富有弹性,所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价...……更多
...烽阳朗辣子鸡、贵阳丝娃娃,遵义市的余庆剔骨鸭、乌江豆腐鱼、遵义豆花面,六盘水市的水城烙锅、盘州普田牛肉干锅等菜品入围。此外,贵州省人力资源和社会保障厅在仪式上对贵州省旅游产业发展集团有限公司挂牌成立“...……更多
一颗高洁的心 一位伟大的父亲
... 摄父亲的手一直呵护着儿子的创作。记者 张之冰 摄 金师傅生前曾说: “一颗报恩的心,不忘党和人民对我们的关怀。”记者 戴维1月18日下午4点,一位可敬的老人走了。他叫金性勇,是杭州民生药厂的退休工程师。他被人所...……更多
这个世界上最好的健康实际上只有两个词:情感
...康状况也会自然改善。所以,当你想保持健康时,记得照顾好自己的情绪。当你生气的时候,就对自己说,不要生气,不要生气,并学习:控制你的情绪。这时候你可以分散自己的注意力,做自己喜欢的事情,和别人聊天,分享...……更多
父辈的荣耀,亲情最柔软的地方是妈妈的付出
...存花是心软善良的。顾长山也正是知道了妻子“刀子嘴,豆腐心”,所以才会一次次的“先斩后奏”。自强是没有办法,自强的父亲曾经留钱给顾长山,那存花的意思是花了这些钱,毕竟需要养怎么多孩子,顾长山却坚定地想要...……更多
父母吵了一辈子的架,父亲去世后,母亲也熬不住了
...一起面对,现在不是哭泣的时候。想到母亲的哭泣,我的心情十分沉重。回想起父母一生的吵吵闹闹,没想到父亲离开三年后,母亲的身体却日渐衰弱,看来她快扛不住了。我童年记忆里,家里经常传来父母的吵闹声,甚至天还...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...人补充足够的蛋白质和钙质,让他们在春日里身体健康,心情愉悦。愿我们在春天里尽情享受美食的同时,也能带着满满的能量和好心情度过每一天。 ……更多
故乡的米豆腐
...自然也就多了,因此乡民擅长于将稻米制成各类食品。米豆腐即是其中一种。米豆腐的制作工艺并不难,不必专门去请师傅,也不必花冤枉钱去买成品。在华容,无论城里乡下,只要有大锅大灶的人家,皆可自制。因其在制作过...……更多
白菜苗是天然的“清肠菜”,和豆腐一起烧着吃,才是绝配
...菜苗也被称为“清肠菜”。而白菜苗最好吃的做法就是和豆腐一煮炒,因为豆腐吸收了白菜中的清甜味,可以使豆腐吃着更鲜香,所以白菜苗和豆腐才是绝配。而我建议大家,如果您需要减肥的,至少隔天要吃1次,坚持一段时...……更多
...的心头最爱!灰灰吃了妈妈为它做的味香味美的豆腐菜,心情好多啦!这一天午后,灰灰美美地睡了一觉。一觉醒来,灰灰不经意地在镜子里突然发现自己真的变白啦,它的心情好像是抽中了盲盒里最惊喜的礼物似的。它的翅膀...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
本文转自:阳泉日报【新春走基层】豆腐车间飘出“幸福年味”“腊月二十五,推磨磨豆腐。”“豆腐”有着“头富、都富、兜福”的美好寓意,做豆腐更是春节的传统习俗,蕴含着人们对新年有“福”的期盼。1月26日,农历...……更多
...压磨儿,推豆花儿,请大孃儿,大孃不吃菜豆花儿……推豆腐,请大母,大母不吃菜豆腐。”现代川剧守正创新,兼具传统与现代的艺术魅力,这是“封箱戏,不封箱,一代一代戏绵长”的内生力。但愿川剧在川剧人的努力下,...……更多
健康不是自己一个人的,我们还要为家人而活,保重身体未来可期
...一秋。如果要让人生,赋予意义。那就是调整好心情,照顾好身体。生而为人,可以清贫,可以粗茶淡饭。只要身体好,就是拥有了财富。健康就是存款,快乐就是利息。照顾好身体,既有存款,又有利息。平平安安,健健康康...……更多
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夏季很适合高血压人群的5个养生食谱,吃对一身轻松
一说到高血压这种疾病,想必没有人不知道吧?它已经是一种非常常见的富贵病了,而且发病人群还非常广泛。而说到预防血压升高的方法
2024-06-29 06:00:00
既然近视不可逆,为什么视力还能提升?
很多人都知道真性近视不可逆,是无法通过任何手段治愈的,但是我接下来的观点会颠覆你的认知。我想说近视不可逆,视力照样提升
2024-06-29 06:39:00
近视度数疯长,该怎么办?
想要解决孩子近视度数涨的快,首先得知道孩子度数涨的快是什么原因导致的!得先找出原因,再来想解决办法!首先考虑最近孩子的用眼状况
2024-06-29 06:40:00
手机已成为当代“精神毒品”,家长需要高度重视
手机如今已成为很多孩子的必需品,也被很多人视为干扰孩子正常生活的“精神毒品”。甚至英国一位专家警告说:“给孩子一部手机堪比给他们一克可卡因”
2024-06-29 06:42:00
给孩子戴眼镜?家长千万不能这么做!
现在很多小孩子小小年纪就会出现视力不好的情况,一些家长会想当然的认为孩子是近视了,会立刻给孩子佩戴眼镜,害怕影响他们的学习
2024-06-29 06:43:00
为什么山远眺生物选择为青少年养护眼睛
随着科技的进步,我们中国老百姓的文化娱乐生活得到了很大的满足,电视、电脑、手机等媒体相继普及,电影、综艺、电子游戏也逐渐形成主流市场
2024-06-29 06:44:00
远眺生物专家指出:视力危机往往潜藏在压力之中
远眺生物的小编吐槽,如今这个时代像一辆把压力当做燃料的汽车,我们一无所有,只有奉献自己的压力才能跟上时代,所以我坚信各位肯定和我一样
2024-06-29 06:44:00
远眺生物最新观点:近视眼是因为不懂得给眼睛补偿营养
根据远眺生物的相关调查发现,很多近视的朋友,都考虑过激光打眼手术。因为考虑做手术,所以也担忧过手术是否有副作用。而根据专业医生的经验
2024-06-29 06:45:00
为什么近视要早发现、早诊断、早干预、早治疗?
对眼球发育不完善,视力尚未发育完全的青少年儿童来说,来自近视的威胁不得不提防。可是,在如今视力科普如此详细全面的时候,每年依然有大批的青少年儿童被确诊近视
2024-06-29 06:46:00
孩子近视度数疯长,家长这么做错了!
众所周知,现在的孩子近视率居高不下,极大的影响了青少年身体素质的全面发展。很多家长不懂得要对孩子的眼睛进行科学的养护和近视防控
2024-06-29 06:47:00
视力提升黄金期,暑假防控正当时
暑假到了,经过一个学期的紧张学习,孩子们开始迎来一段轻松愉快的生活。但是让人大跌眼镜的是,美好的暑假生活反而催生了一大批“小眼镜”
2024-06-29 06:47:00
节后上班,眼睛也会“节后综合征”?
转眼之间,5天的劳动节小长假已经结束,上班第一天,据说大家的状态都是“别拦我,我要上班!”据统计,约80%的上班族,都会患上各种各样的节后综合症
2024-06-29 06:48:00
“天然叶酸”找到了,脆嫩爽口特下饭,天然无公害
现在人们的生活条件越来越好,更加注重食物的营养健康,尤其是一些中老年人,特别注重健康的饮食习惯。在我们家妈妈就是这样的
2024-06-29 06:50:00
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
汤圆又称汤团,是传统小吃的代表之一,那么汤圆可以用空气炸锅做吗?汤圆可以隔夜吃吗?汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以用空气炸锅做
2024-06-29 06:51:00
天热易上火该吃什么来降火?
在夏季的时候,因为天气炎热,所以很容易出现上火的情况,那么你知道上火吃什么可以降火吗?上火是非常常见的一种症状,油炸、辛辣
2024-06-29 06:53:00