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卖这种小吃,简单好做,一天可轻松赚200多块,你愿意去经营?

类别:健康 发布时间:2024-02-23 20:36:00 来源:康之道

美食不分贵贱,有时候是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有什么是五星级酒店的豪华大餐,只要你爱吃,那就是你心目中的美食。美食有什么不仅是味道的美好,还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆,让你的旅途更加的丰富多彩,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。

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热豆腐做得细嫩,白生生、水汪汪,酷似块白玉,胜过脂膏。卖豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子,将豆腐从大块上一片片地打到小木板上,再用刀划拉成麻将块大小的条块,再抿上特制的红红的辣椒酱,托板豆腐便做好了。这辣椒酱不算很辣,即使不吃辣椒的人也能耐受,所以才老少皆宜,人人爱吃。

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我们一般吃的豆腐都很硬,那种口感不好,那种硬豆腐一般都是炒熟吃的,这个直接热着吃才好吃!配料,一个是芝麻酱,一个是特制的辣椒,配上芝麻酱和辣椒热豆腐吃起来才比较好吃。

我老家有个大妈就卖这个十几年了,每天出摊一个小时就卖完了。去晚就没有了,更甚者直接去她的作坊里买,一碗热豆腐是五块,大妈一天做一大锅,一大锅能卖六七十碗,一天收入出去成本在二百以上呢!还挺上手,你愿意去经营吗?

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热豆腐制作工艺:选料——浸泡——清冼——磨浆——滤浆——煮浆——过80~10目细滤网——清除微量杂质——煮浆——点浆——剂压成形。制成的热豆腐颜色雪白,鲜嫩光洁,翻而不散,搅而不碎,再加食用时调料讲究,红白相间(红的是辣椒、绿的一般是香椿也可用石香菜、蒜苗等,威辣清香,爽滑利口,香味扑鼻,诱人食欲。

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快照生成时间:2024-02-23 23:45:02

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