• 我的订阅
  • 头条热搜
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,补虚劳、养肝肾,增强免疫力
...元素对提高免疫力、促进生长发育尤为重要。推荐食谱:韭菜鸡蛋蛏子肉馅饺子 准备食材:韭菜、鸡蛋、蛏子肉、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体步骤:1.将韭菜洗净切碎,蛏子煮熟,将肉取下,切成小段,取2个鸡蛋,...……更多
入伏吃饺子,出伏吃什么?尊重老传统,别忘了吃3样!
...定要有饺子才行。出伏了,已经是秋天了,最适合吃的是韭菜肉馅饺子。推荐食谱:【韭菜猪肉饺子】详细做法:1韭菜摘洗干净后切碎,猪肉绞成肉馅,面粉加清水合成面团,放旁边醒着。2韭菜,肉馅一起放入盆中,加蚝油,...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...味,翻炒均匀后,放至自然晾凉。2、荠菜焯水后切碎,韭菜切成末,等肉馅放凉后混合在一块拌成包子馅即可。荠菜包子加点韭菜会更提味。第五种做法:五花肉炒荠菜具体做法:1、荠菜洗净后,先焯烫一下,然后捞出来过凉...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...谱:清炒莴笋丝所需食材:200克莴笋、100克胡萝卜、100克韭菜、大蒜、食用油、盐、生抽。详细做法:1.莴笋洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,韭菜洗净,切成长段,大蒜切成蒜粒。2.热锅凉...……更多
我爱大白菜
...上场了,大量手撕的白菜叶入锅,稍煮捞出,蘸芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等和好的调料。白菜爽嫩有肉味,复合调料喷鼻香,再加上两个小芝麻烧饼,就是满汉全席也没它好吃啊!营养价值高,吃了肠胃舒服,又不上火,满口羊...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
调饺子馅,牢记“3放2不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香冬天来了,热乎乎的饺子是我家最受欢迎的主食,煮上一大锅,吃着全身都暖和。而且食用很方便,平时包一些饺子冻起来,吃的时候直接煮一下就行了,饱腹还...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...荠菜馅儿饺子采买清单:新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...利于身体健康。用荠菜和猪肉做成馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜。详细做法请往下看;需要的食材;猪前腿肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤,盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙,鸡蛋1个,油辣子少许,米醋1汤匙、黄...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
...的质地,让人无法抗拒地被吸引。无论是炒、煮还是包成饺子,这种荠菜都能为食物增色不少。它如同春天里的小精灵,为我们带来春天最美味的馈赠。 在这个春风拂面、柳绿花红的季节里,荠菜的清新淡雅恰似一幅画卷,...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...鲅鱼剁进去,做成鲅鱼饺子。口味重的佟湘玉,最喜欢吃韭菜馅料的饺子。 翠绿的韭菜馅,个个皮薄馅儿大,绝不漏馅(漏馅会被炸成韭菜盒子),还得蘸上山西的老陈醋,算得上同福客栈名菜之一。有一年佟掌柜被侯三讹上...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...“食”代“疗”的方式。 饺子的馅料多种多样,如猪肉韭菜、香菇猪肉等家常馅料,人参菠菜猪肉、茯苓山药等药膳馅料。在立冬时节,猪肉韭菜馅的饺子最为常见,《随息居饮食谱》载“豭猪肉,甘咸平。补肾液,充胃汁。...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...比猪肉鲜。下面就跟我一起看看我是怎么做的吧。【转螺韭菜饺子】 具体做法:1、跟别的螺类一样,转螺拿回家之后首先要放进海水中浸泡几个小时,让它把身体里面的泥沙吐干净,否则吃起来满嘴沙,影响口感。如果没有海...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...鱼、扇贝、蛎虾、海肠等为食材,一般都会和五花肉馅、韭菜搭配,以去除腥味,提高鲜嫩度。皮薄馅大,滑嫩鲜香,劲道醇香,素有“鲜从海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆城市的...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
导语:秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃!大家好我是傻姐美食,这几天正好赶上十一小长假,我和老公回家帮公婆收庄稼,大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙,因为今年的玉米大丰收,...……更多
温暖守望 共度新春
...手合作,时间不长,拌好的茴香猪肉、白菜胡萝卜鸡蛋、韭菜猪肉饺子馅散发出阵阵香味,另一边,包饺子的面也已和好,志愿者们热火朝天地开始包饺子。有志愿者还用不同颜色的蔬菜汁和了彩虹面,为孩子们欢度节日增添一...……更多
暖意融融,饺子飘香!山东城开远大的冬至仪式感
“白菜肉、芹菜肉、韭菜豆腐……”12月22日,冬至,山东城开远大公司工会组织各部门人员,在公司食堂组织了一场别开生面的包饺子活动,小伙伴们团结协作、各司其职,和面、调馅、擀皮……整个活动紧张有序、其乐融融...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...,这样包出的饺子鲜嫩又多汁,非常好吃。 3.再取一把韭菜洗净后切细,一块姜末剁成姜末,放入到腌制入味的肉馅中,这时茄子也就晾凉了,也倒入到肉馅中,再次搅拌均匀即可,其它调味料都不需要再加了。注意,茄子一...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...较高胡萝卜素含量为2040微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...所以冬至日吃馄饨的习俗也就延续下来了。推荐菜品:【韭菜猪肉馅馄饨】主要食材:猪肉,韭菜,馄饨皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,剁成肉末后,加入食盐,...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...葱馅,黄色是南瓜和面配胡萝卜馅,红色是红曲粉和面配韭菜鸡蛋馅,这一盘子端上桌,颜值超高又好吃。除了立冬饺子,不少老字号顺应时令推出了暖冬“燃美食”。华天延吉餐厅一改平日凉爽印象,推出滋补的鸽子汤。据延...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了随着生活水平的提高,当代人更注重健康,同时也担心营养过剩,过于肥胖。前些天跟我家老妈视频,说起饮食,70多岁的老妈说得更是头头是道,还千叮咛万...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...淡化色斑等,都有很好的效果。推荐菜品:【白菜猪肉馅饺子】主要食材:白菜,猪肉,饺子皮。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蚝油,鸡精。操作步骤:先把白菜洗净后切碎,放入大碗中,加入少些食盐拌...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...人满满的温暖。说到吃饺子,很多人平时很多人都喜欢吃韭菜馅和芹菜馅的饺子。而在霜降时节,有3种食材特别适合做馅包饺子吃。这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养。下面就带大家了解一下吧!一、笋瓜 笋...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...止冻疮。推荐做法:【猪肉三鲜饺子】准备猪肉、虾仁、韭菜、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油、葱、姜。1、葱姜切末,猪肉洗净去皮,剁成肉馅,加入葱姜末,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,打...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...尝到新鲜的春季美食,体验与大自然亲近的美好时光。野韭菜是春天里非常受欢迎的一种野菜。它与人工种植的韭菜相比,叶片通常更细窄,味道更为浓郁,辛香味更突出。野韭菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素和矿物质...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...经常食用可以清理肠胃,还能护肝预防“三高”。那就是韭菜。韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材。它富含大量的膳食纤维和多种维生素,尤其是维生素C和维生素K。而且,韭菜还含有丰富的钾、钙、镁等...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、粉条、葱、熟芝麻等所需食材,简单易得。先将荠菜焯水焯熟,控干水分切碎,再将泡...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
春天,吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!春天来了,气温渐渐升高,世间万物沐浴着春日暖阳,茁壮成长起来。农村的小麦拔节了,油菜长出了花苞,很快就要开花结果了,菜园里的青菜长出了菜...……更多
天津乡村的过年记忆(下)
...运河水断流,酿酒坊就再也没有造出来那种白酒了。包素饺子 顺当一年早年的西郊(今西青区)农户,以杨柳青人为代表,也有在初一零点吃素饺子的习俗。很多人觉得,春节的这顿素饺子里的“年味”,平时是包不出来也吃...……更多
更多关于健康的资讯:
王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00