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热爱TVB的忠实粉丝们，一定会对“做人呐，最重要的就是开心。饿不饿，我煮碗面给你吃？”这段经典台词，熟悉到倒背如流。还有，很喜欢的生活大师蔡澜先生，周游世界，“阅”尽珍馐美馔，也只用“面痴”形容自己。只...……更多
2024-06-11 10:33:00面馆,遗憾,生抽,面条,牛肉,蒜末
...（葱多一点香），随便那种面条做法：1、准备酱汁，6勺生抽，2勺老抽，1勺白糖，少量鸡精2、锅里放油，油热加入葱段爆香，炸至金黄后关火捞出，待油放凉两分钟后倒入酱汁重新开火，熬至酱油与油混合即可关火3、另起一锅...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...韭黄梗和韭黄叶分开放，牛肉切丝加少许胡椒粉、料酒，生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓匀腌制15分钟2、油热牛肉下锅炒至变色盛出，留底油炒香剁椒和蒜瓣，倒入韭黄梗炒软3、再倒入韭黄叶炒软加入少许盐、白糖，倒入...……更多
2024-04-19 12:27:00能手,道菜,家常,小孩,老人,生抽
...水面，牛肉，胡萝卜，洋葱，八角，桂皮，生姜，料酒，生抽，老抽，糖。步骤：1.牛肉切块，焯水去血沫。2.锅中加油，糖炒至红色，放入牛肉翻炒至上色。3.加入切好的洋葱、胡萝卜，以及八角、桂皮、姜片炒香。4.倒入料酒...……更多
2024-08-01 11:37:00碱水,面条,餐桌,单调,做法,面条
...乌冬面、鸡蛋2个、秋葵、蟹柳棒、紫菜碎调料碗：一勺生抽、半勺鱼露、适量松鲜鲜、适量白胡椒粉、半勺糖做法：1、秋葵煮5分钟左右，切好备用。鸡蛋摊开 煎熟，卷起来切好备用。2、水烧开放入乌冬面煮2-3分钟3、调料碗中...……更多
2024-08-08 12:42:00早餐,做法,营养,面条,生抽,鸡蛋
...你有没有遇到过这样的情况：走在街上，一家不起眼的小面馆飘来阵阵香气，勾得你忍不住驻足。踏进店里，点上一碗热气腾腾的面，第一口下去，那汤的味道就让你惊艳得说不出话来。你不禁在想，这汤底到底是怎么做的，怎...……更多
2024-08-26 13:22:00面汤,舌尖,秘密,魔法,味道,面条
...葱切小段，姜片也备几片，大蒜剁成末末。调料也得有，生抽、红烧酱油、糖、盐、鸡精，一样都不能少。食用油得备好，最后再来点青蒜末点缀一下。就这么简单，材料都在这儿了，咱们开整！制作步骤来啦，各位看官瞧仔细...……更多
2024-05-17 06:16:00面的,做法,营养,面条,生抽,鸡精
...身体带来温和的能量补充。主要食材：鸽子1只、蜂蜜、生抽、五香粉具体做法：鸽子清洗干净，用生抽、蜂蜜、五香粉腌制2小时以上。预热烤箱，将鸽子放入烤盘中，中层，200度烤制30分钟。表面涂抹一层蜂蜜，再烤5分钟至表...……更多
2024-03-30 06:29:00滋补,猪肉,牛肉,过后,鸽子,身体
...来点韭菜，猪肉末也得备点，面粉和水肯定少不了。盐、生抽、香油这些调味料得备齐，还有葱姜蒜末也不能少，最后再来点食用油。先把韭菜洗得干干净净，然后剁碎碎的。猪肉末加点盐和生抽，稍微腌一下，让它更入味。再...……更多
2024-05-16 06:26:00温热,食物,身体,女生,芥菜,洋葱
...可。空心菜炒牛肉：材料：空心菜、牛肉、蒜瓣、料酒、生抽、盐、植物油。做法：将牛肉切片，用料酒和生抽腌制片刻；空心菜洗净切段。热锅倒油，放入蒜瓣炒香，加入牛肉炒至变色，加入空心菜翻炒，加盐调味，炒熟即可...……更多
2024-07-07 13:07:00空心菜,季节,美味,蔬菜,做法,空心菜
...始了。三月末的兰州，天色尚未亮，兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”，唤醒一天的精气神。早上七八点，面馆的人越来越多，大家排着队，但并不需要等很久，稍等片刻牛肉面便出锅了，热气腾腾...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下，以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面，根据个人口味选择。葱、姜、蒜切末备用。接下来，我们开始制作面汤。将适量的清水...……更多
2024-05-22 10:03:00制作,清汤,牛肉面,制作方法,牛肉,美味
...，一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材：海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法：1、首先，将海带切成小段，再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒，捞出后用清水冲洗干净，备用。2...……更多
2024-04-26 09:45:00活体,免疫,蔬菜,豆芽,黄豆芽,生抽
牛肉面馆□李培竹吕勇面馆位于老街囗，邻近繁华大道，地段优越。做的是湖北襄阳人习惯吃的牛油、牛肉（杂）面；少说也有二十几年的光景了。面馆是吕勇老娘开起来的。吕勇老爹去世早，留下老少七八囗人要吃喝，他老...……更多
2023-11-09 09:14:00面馆,牛肉,面馆,王老,王老师,老太
...木耳一小把、蒜两三瓣，切粒、面条适量、盐、胡椒粉、生抽少许，用来调味做法：1、先烧一锅开水，水开后把面条放进去。用筷子轻轻搅动，防止面条粘连。等面条煮熟后，捞出来放到大碗里。2、拿个平底锅，加点油烧热。...……更多
2024-07-24 19:07:00日中,面条,家常,美味,营养,面条
...时应慎重考虑，选取一款被大多数人接受的汤品。需根据面馆的主题来做出选择，比如，若经营的是牛肉面馆，最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤，这样才更加地道！目前，许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...海带丝时，我们需要准备海带、干辣椒、大蒜、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、盐、白糖、花椒油等材料。首先，将海带提前浸泡一晚上，并将其洗净后切成丝。然后将海带丝放入开水中煮软，捞出后过一遍凉水，控干水分后放入...……更多
2023-12-20 13:03:00大肉,碱性,滋补,大鱼,食物,身体
...放入蒜末、葱花、小米椒碎、盐、白糖、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽、陈醋、香油、辣椒油搅拌均匀。锅内加水，煮开后放入面条，什么面条随意，煮熟后舀出一两勺面条，倒进料汁碗中，再捞出面条。锅内放入青菜煮断...……更多
2023-10-14 12:59:00饭菜,天气,面条,生抽,放进,蒜末
本文转自：平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 （记者王代诺）没有厨师，自助“一键”点餐，从干面粉到热气腾腾的牛肉面，整个过程最快用时48秒。11月29日中午，在市区一家面馆里，许多顾客...……更多
2023-11-30 02:28:00鹰城,面馆,智能,牛肉面,智能,面馆
...干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量步骤：1.将鸡腿肉切成小丁，加入少许料酒、盐、淀粉腌制片刻，让鸡肉更加嫩滑。2.将口蘑洗净切片，生姜切成细丝，大葱切段备用。3.热锅凉油，放...……更多
2024-04-20 11:15:00天然,生抽,西蓝花,西蓝,口蘑,菠菜
...可）、蔬菜适量（可选，如胡萝卜、青菜等）、调味料：生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤：
(1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油，放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻，使其出香味。(4)加入适量的...……更多
2024-04-19 13:46:00越好,越来,道菜,衰老,抵抗,一道
...些：鸡爪500克，柠檬两个，姜片和大葱段得来点，料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖这些调味料也不能少，还有食用油也得备上。这样材料就齐活啦！
咱们先来把鸡爪给好好洗洗，把指甲那儿剪掉，然后再用刀子在鸡爪上划几刀...……更多
2024-05-16 06:28:00专治,食欲,家常,高温,生抽,切成
...、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油，炒...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...瓜：500克、猪肉碎：200克、葱姜蒜末：适量、盐：适量、生抽：适量、蚝油：适量、白胡椒粉：适量、清水：适量步骤：
1.冬瓜去皮，切成小块；猪肉碎放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉，搅拌均匀；2.将拌...……更多
2024-04-20 11:08:00照着,蔬菜,冠军,生抽,油麦,西葫芦
...，清洗干净，口蘑切片，胡萝卜切片。2、调个料汁：1勺生抽+1勺蚝油+半勺淀粉+少量清水搅匀。3、锅中油热蒜末爆香，放入口蘑炒熟，再放入西兰花和胡萝卜，倒入酱汁，翻炒均匀熟透即可出锅装盘。3.口蘑炒虾仁高端的食材就...……更多
2024-08-18 11:38:00冬瓜,免疫力,免疫,含量,老人,孩子
...、荷兰豆、葱姜蒜做法:1虾去壳去虾线，加葱姜、料酒、生抽各1勺、适量黑胡椒碎腌制10分钟2荷兰豆焯水1分钟捞出3锅少油，放虾仁煎熟，倒蒜末炒香4倒荷兰豆炒匀，加生抽、蚝油各1勺、适量黑胡椒碎炒匀即可!!食材:小番茄12颗...……更多
2024-09-14 16:49:00脂肪,生抽,蒜末,口蘑,牛肉,黑胡椒
韭黄炒豆腐食材：嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法：1、豆腐切成麻将牌大小的方块；2、韭黄洗净，切段；3、煎豆腐：中小火将锅烧热，加入花生油3汤匙，豆腐下锅煎到四面金黄，加入韭黄，加入生抽...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
...的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉油、生抽、香油、蚝油等进行调味，再撒上一些葱花和香菜提升口感。搭配食用： 肠粉通常与特制的甜汁一同食用，也可以蘸上辣椒油或豆浆。一些地方还会搭配煎豆腐皮、...……更多
2024-04-01 12:19:00贵阳市,贵州省,贵阳,贵州,小吃,一道
...皮蛋炒辣椒准备食材：皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤：1、首先将牛肉丁放入锅中，翻炒至变色，确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋，继续翻炒，使食材充...……更多
2024-04-23 17:31:00特色菜,易学,大人,做法,小孩,特色
...小路上，有一家名叫韩记牛肉拉面（甜水园南街店）的拉面馆，它就像一位历经风霜的老者，静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼，地方也不大，但它却是附近居民心中的“老字号”，一个在寒冷冬日里，人们愿意在零度的...……更多
2024-05-20 10:59:00味蕾,破旧,盛宴,牛肉,面的,传奇
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