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轻松学会制作北方大饼,美味满满,家常必备
...面可以让饼更加松软,尤其适合用来制作这种需要擀薄的面食。其次,火候的掌控也很重要,全程要用小火,这样饼才能熟透,同时外皮酥脆。如果火力过大,外表可能会焦黑,但内部还未熟透。另外,每烙完一张饼后,建议清...……更多
它是立冬后的绝佳早餐,钙是牛奶的6倍,学生娃多吃,补脑特别好
...。平时孩子不喜欢吃水果,我就用水果榨成汁,做成各种面食,不但颜值高,味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠,10块钱4个,用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果,富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
...的用途非常广泛,适用于蛋糕、饼干、馅饼等多种甜点和面食。本文将详细介绍几种低筋面粉的家常吃法,让您在家中也能轻松制作美味的烘焙食品。低筋面粉的家常吃法一:松软的蛋糕海绵蛋糕海绵蛋糕是低筋面粉的经典吃法...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中,面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而,传统面食制作繁琐,让人望而却步。所幸,有一款既简单易做又美味可口的面食---菜盒子,皮薄馅大外酥里鲜,适合全家人享用,...……更多
家庭版的油酥烧饼,外焦内软,可煎可烤,又香又好吃
作为南方人我特别喜欢做面食,家里人也非常喜欢吃,我今天做的是油酥烧饼,烧饼是大众化的烤烙面食,有上百个品种,其色泽金黄,外酥里嫩,好吃到停不下来。油酥烧饼外酥里嫩,老少皆宜,可用平底锅烙,也可以放入...……更多
河南朋友念念不忘的家乡美味,韭菜叶面来上一碗就能开心一整天!
...叶面,便是他们心中念念不忘的家乡美味。每当提及这道面食,无数河南人的脸上都会洋溢出幸福和满足的笑容,仿佛那碗面已经摆在了眼前,散发出诱人的香气。韭菜叶面,顾名思义,是以韭菜和面条为主要食材的一道面食。...……更多
早餐别只吃包子油条,试试这6种饼!
...盖子,中途翻面烙饼,直到饼烙熟即可。 二、香葱肉饼面食新手也能学会的香葱肉饼,一边烙一边吃了好几张刚出锅的时候很酥脆,稍微静置几分钟后饼皮会变得非常软弹,完全放凉后也不会硬。做法1、300克面粉,170克清水,...……更多
五香油酥烧饼,排队20分钟才能买到,在家就能做,外酥里软
...食用油、温水、盐和五香粉混合,可以制作出各种美味的面食。这些简单的食材,经过巧妙的搭配和处理,能够呈现出丰富多彩的口感和风味。无论是制作饺子、馒头还是葱油饼等美食,都离不开这些基本的食材。它们是我们日...……更多
葱油饼想要外脆里嫩?第一步是关键!
...为我很喜欢葱油饼,所以我特意学会了制作它的方法。在面食中,葱油饼的制作方法被认为是相对简单的,即使我这个南方人第一次尝试时也轻松成功了。自从学会了它的做法,我家里几乎每周都会做一到两次。为了增加层次丰...……更多
烙饼发硬没层次?教你3招,外酥里软,咸香层次多,放凉了也不硬
面食的种类丰富多样,包括但不限于馒头、面条和烙饼等,不仅食用便捷,口感也相当美味。其中,烙饼深受众多人喜爱,以其外酥内软的质地和咸香可口的味道著称。特别是近年来风靡一时的酱香饼,层层酥脆,令人回味无...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...那儿静置个10分钟,等它发酵一下。来,咱们一起动手做面食!首先,拿出300克的中筋面粉,一边倒一边搅,搅到它变成一堆小絮絮,然后再把这些絮絮揉成一个大面团。别忘了,得让它发酵一下,至少得发到原来的两倍大才行...……更多
秋天多吃它,优质蛋白高营养,这样做酥脆鲜香,不懂吃可惜了
...而也能够预防很多疾病。今天用鸡蛋分享一道非常好吃的面食做法,吃起来酥脆鲜香,营养美味,一起看看吧。所需材料:鸡蛋、、鸡蛋、面粉、白糖、酵母粉、食用油、食用盐、十三香、葱具体方法:1、首先在碗中打入三颗...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...的包子馒头,得先把和面这功夫练到家!你知道吗?想让面食更美味,有人费劲加鸡蛋、牛奶、盐这些辅料。但呀,其实有个小秘密,我在部队时,北方的嫂子告诉我的。揉面时,只需加一种家家厨房都有的食材,蒸出来的馒头...……更多
做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃
...饭菜,而且价格也不算太贵。相信现在很多人都会在家做面食吧?韭菜盒子,简单又简单的面食,肯定是很多人的首选,但是在家里做韭菜盒子的时候,怎样才能不让韭菜熬汤呢?怎样做饭店里皮薄馅大的韭菜盒?今天给大家分...……更多
兔年到了,过年蒸一锅兔馒头,精致可爱,简单易上手,全家都喜欢
...好多馒头。馒头对北方人特别重要,因为北方人更喜欢吃面食。今年是兔年,当然得蒸小兔子馒头啦!它代表着美好的希望,寓意着新的一年‘兔’飞猛进。想做小兔子馒头但又怕难?别担心,我这就教你最简单的做法。大家放...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...香气扑鼻,让人垂涎欲滴。 南瓜面条,新意十足的创意面食 原风味详情扩写:南瓜面条的制作别出心裁,南瓜糊与面粉搅拌上手,揉制成面团后发酵,再擀成面饼,切割成面条,入锅蒸熟,其独特的口感和味道让人惊喜不已...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...行调整。以中筋面粉为例,其吸水性适中,适合制作各种面食。一般来说,一斤中筋面粉需要加入约220-250毫升的水。当然,这只是一个大致的范围,具体的水量还需根据面粉的吸水性、环境湿度以及所制作面食的种类进行调整...……更多
油饼怎么和面,掌握1个技巧,香味四溢又软又好吃
油饼是一种非常受欢迎的面食,它的口感酥脆,香味四溢。要想做出又软又好吃的油饼,和面的过程至关重要。接下来,我们就来详细探讨一下如何和面才能做出美味的油饼。首先,我们需要准备适量的面粉。一般来说,做油...……更多
秋冬养脾胃,这么吃是最优解!少油无糖不发酵,甜香软绵糯叽叽
...组合简直是“脾胃保健黄金搭档”!为什么不发酵?发酵面食虽然口感好,但对于肠胃较弱的人来说,不发酵的面食更加温和。尤其是小宝宝和老年人,肠胃消化功能较弱,不发酵的小饼更容易消化吸收,适合秋冬时节的养胃调...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了给家里面换一下口味,也是不错的选择。所以就跟...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
想做出又劲道又软的油饼只需注意这两点,做出来比面食店还好吃
...出的葱油饼,外皮酥脆内里柔软,劲道十足,比街角那家面食店还要诱人三分!准备食材:普通面粉、白糖、盐、开水、温水、五香粉、植物油、大葱具体做法:1.今天教大家做又软又有筋道的家常葱油饼。准备面粉500克,加入...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
北方人爱吃面食。这是很多人都知道的事情。这也是事实。我来自北方。伙计,我一直认为比米多吃更多的面条意味着他喜欢面食。没想到,大学的一个同学来我家玩,我发现她更喜欢面食。我记得当时是下午,同学饿了,我...……更多
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
...增加或减少。五、酸辣荞麦面:这是一道酸辣可口的早餐面食。荞麦面是一种低热量、高纤维、高蛋白的粗粮食物,富含多种维生素和矿物质,有助于降低血糖和血脂,调节肠道功能。制作酸辣荞麦面简单方便,只需将荞麦面煮...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓,让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师!一、半发面的基本概念半发面是指...……更多
分享玉米5种好吃又简单的家常做法,营养美味,家人都爱吃
...,让面团好好地发一发,变得蓬松柔软。这样,做出来的面食才会松软可口,让人一吃就停不下来!发酵好的面团拿出来,咱给它揉揉,把气都排掉。然后加点软化的黄油进去,揉啊揉,揉到面团变得光滑又有弹性。接着呢,再...……更多
秋天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高
...解便秘。家里这么多柿子,我就换着法吃,晒柿子饼,做面食,其中用柿子烙成的小饼,香甜可口,全家人都爱吃。下面小编就和大家分享家常柿子饼的做法,一起来看看具体做法吧!【柿子饼】所准备的食材有:柿子、面粉1...……更多
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
三伏天早餐要吃好,推荐五种营养早餐做法简单,营养好吃易消化
...保完全熟透且表面光滑。最后,小心取出蒸笼,将蒸好的面食摆放在盘中,即可享用。二、肉末鸡蛋羹1、首先将五花肉剁成细腻的肉末。随后,将大葱拍散后切成葱末,生姜同样拍散后剁成姜末,与肉末一同置于碗中。接着,...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...白菜馅蒸包子,外皮柔软,内馅鲜美,是一道传统的中式面食。霜降时节,正是白菜大量上市的季节,也是品尝白菜的最佳时机。这三道美食各具特色,既有清爽的凉拌白菜丝,又有浓郁的白菜粉丝鲜虾煲,还有香气四溢的白菜...……更多
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【文化中国行】贵州长顺:赶年场、办年货 年味满街巷
您的浏览器不支持 video 标签。春节将至,贵州省长顺县“迎新春年货一条街”热闹非凡。街道两旁,摊位密布,春联、福字挂满
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腺样体肥大,手术一定是第一选择吗?武汉民生耳鼻喉医院告诉您!
流感肆虐,感冒咳嗽让孩子失去活力,还有炎症不断刺激着孩子们脆弱的腺样体,肥大问题亟待解决!不少家长都瞅准了寒假的契机,但您可能会疑惑是否真的需要手术
2025-01-27 16:09:00
山东首家青少年心理健康和学习困难融合门诊开诊
随着社会的快速发展和教育竞争的日益激烈,青少年面临的心理健康和学习困难问题日益凸显。近日,山东首家青少年心理健康和学习困难融合门诊正式挂牌成立
2025-01-27 16:10:00
云南结石病医院:瑞梦手术2分钟,解决甘肃大爷两年的排尿难题
“只能说,好!这下可以安心回家过年了。”今天,在云南结石病医院,73岁甘肃患者闵大爷在为泌尿科团队送上锦旗后,激动地表示称赞
2025-01-27 16:13:00
重庆哈密医疗合作 助力14岁少年脱离危险
先天性肛门闭锁、脾大、消化道出血……家住新疆哈密市的14岁维吾尔族少年艾尔克(化名)从小饱受疾病折磨。然而,在重庆哈密两地医疗合作平台的助力下
2025-01-27 16:31:00
从春节餐桌看“江西酒”变局 开哪壶最有年味?
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰中国人的年味儿,总离不开一壶好酒。在江西人的春节餐桌上,开一瓶四特酒,是多少江西人年味的独特记忆
2025-01-27 16:32:00
新春走基层 | 胶东花饽饽 年味“香饽饽”
本文转自:人民网刘开阳符合年轻人口味的创意花饽饽。 人民网刘开阳摄“二十八,把面发。”今年1月27日是农历腊月二十八,在山东省龙口市石良镇集前赵家村
2025-01-27 17:14:00
春秋季儿童感冒需警惕:头晕头疼背后或藏慢性鼻窦炎隐患
春秋冬季,向来是感冒的高发时段。走进儿科诊室,常常能看到这样的场景:许多孩子不仅被常见的感冒症状困扰,部分孩子还深受头昏
2025-01-27 17:23:00
新版食品添加剂使用标准2025年2月8日起实施 多项重要变化需关注
消费日报网讯(记者 马佳丽)近日,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)发布,将于2025年2月8日起正式实施
2025-01-27 18:38:00
兰州爱尔眼科范好荣医生科普丨眼睛长了麦粒肿,应如何应对?
春暖花开,万物复苏。随着气温逐渐升高,很多病毒、细菌及过敏原也悄然活跃起来,一些眼部疾病容易在这个季节产生或复发,而麦粒肿就是其中最为常见的一种
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仁怀市老年大学春节慰问在校教师
在新春佳节即将来临之际,仁怀市老年大学组织春节慰问活动,向辛勤耕耘在老年教育一线的教师致以节日的问候和诚挚的祝福。1月24日上午
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在新春佳节即将来临之际,遵义市湄潭县复兴镇大桥村村支两委、驻村工作队组织开展困难党员、老党员、80岁以上老年人走访慰问活动
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在春节来临之际,清镇市以上门走访、电话问候、微信等方式,开展走访慰问特困离休干部无工作遗孀,对她们致以节日的祝福。每到一户
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贵州省公路局大数据服务中心节前走访慰问离休老同志
在春节即将来临之际,为表达对离退休干部的关心关爱,1月23日,省公路局大数据服务中心党委委员、副主任秦明走访慰问离休干部李兆荣
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新春佳节即将来临之际,2025年1月11日,惠水县四家班子主要领导分别带队走访慰问离退休干部代表,向老干部送去慰问品、慰问金
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