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“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...节脚步越来越近,家家户户做年馍、炸麻花,准备年里的面食。俗有“年馍”之称的山丹糖花子、窝酥子、油饼子、油泡泡等形态各异的花馍走俏市场,受到消费者青睐,订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作...……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...味做法可以使用黑芝麻。比如,黑芝麻馒头是一款传统的面食,它的制作方法也比较简单。要制作黑芝麻馒头,我们需要准备好250克中筋面粉、30克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先,将酵母粉加入温水中搅拌至...……更多
秋天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高
...解便秘。家里这么多柿子,我就换着法吃,晒柿子饼,做面食,其中用柿子烙成的小饼,香甜可口,全家人都爱吃。下面小编就和大家分享家常柿子饼的做法,一起来看看具体做法吧!【柿子饼】所准备的食材有:柿子、面粉1...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
...续搅拌,直至所有干粉消失。接着,用手将其揉成光滑的面团,然后置于一旁,用保鲜膜覆盖。因当前天气较热,面团不需要过长时间发酵,大约10分钟即可。过长时间的发酵可能导致面团发酸。将发酵完成的面团取出,稍微揉...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...南瓜蒸熟,用擀面杖或搅拌器压成细腻的南瓜泥。2.制作面团:在面盆中放入500克中筋面粉,加入20克砂糖,拌匀。将南瓜泥加入,逐渐搅拌成均匀的面团。3.泡发酵母:取一个小碗,加入温水(不要太热,以手能容忍为宜),加...……更多
搬个枣山迎新年
...枣香,撩人鼻息。天冷,面发得慢,幸好锅灶内有热水,面团在温水的作用下,逐渐膨胀起来,原有的半盆发成了满满一盆,雪白喜人。外婆清理好案板,撒上面醭,面醭这个词,似乎只有吾乡才能听到,发面粘手,也粘案板,...……更多
“行走的课堂”带孩子们走进老字号 天津“小麻花”学做大麻花 扫码阅读手机版
天津北方网讯:自从给小朋友们起爱称这件事在全国流行,把天津的小宝贝们叫成“小麻花”,算是“认可度”比较高的称呼。能为天津大麻花“代言”,天津的小朋友们也挺高兴。他们走进老字号,亲身感受了津城美味的深...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...确实需要一点勇气。为了解决这个问题,本文将介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好,第二天早上只需要加热一下就能享用,并且这些食物富含营养,味道也很好。让我们一起...……更多
教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...倒入所有水。对于制作花卷馍,水和面的比例约为1:2。当面团揉好后,应覆盖住让其发酵至原来的两倍大小。 面团已经发好了,整个和面盆都装得满满的,就像图片里展示的那样。接下来,我们开始揉面,并向面团中加入一些...……更多
比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...的量,只要记住牛奶与鸡蛋加起来的总量等同就可。3将面团揉匀,面团不要太硬,跟我们平时做馒头的软硬度等同就行。您可以揉成团后略放置十分钟,再揉就容易了。揉好的面团放在盆中盖上保鲜膜或者温毛巾醒发。 4醒好...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...比例则需适度减少;4、这样,我们才能做出柔软可口的面食;这样调整才能确保面食口感柔软可口;5、揉面时,建议采用折叠按压的方式,而非来回揉捏;揉面时,建议采用折叠按压法,避免反复揉捏;6、这种方式能使面团更...……更多
“巧婆姨”杨青平
...商品还是馒头、饼子,不等第二天,铺子墙上已经挂满了面食“燕燕”。铺子周边的人们熟知杨青平铺子的“多变”,更知晓这位“巧婆姨”的“多变”。杨青平说“多变”是逼出来的,让穷日子、苦日子逼出来的。今年62岁的...……更多
媳妇把馒头做成这个样子,我和儿子看的目瞪口呆,都不舍得吃!
...)-步-将酵母、泡打粉和糖加入面粉中,与温水混合形成面团。分成一小块,与可可粉一起揉成棕色面团。盖上保鲜膜,发酵半小时。将棕色面团擀成薄片将白色面团擀成大小相同的薄片白色糕点片放在棕色糕点片上 从一侧卷...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...来品味一下西安最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲,配上各种鲜美的调料,简直让人欲罢不能。不仅如此,biangbiang面的名字也非常有趣,...……更多
这几个小技巧的学习和应用,你将能够蒸出饱满、美味的馒头
...决馒头瘪塌问题呢?完美发酵:在制作馒头时,务必保证面团发酵充分。一般来说,夏天需要1个小时左右的时间发酵,冬天则需2个小时左右。当面团膨胀到原来的两倍大,且内部出现细腻的蜂窝状时,就说明面团已经发酵充分...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...炸酱面是不是不太熟,但是在天津却是一道非常有特色的面食,其独特的酱料是天津炸酱的关键。天津炸酱是由五花肉、鸡蛋、甜面酱等原料制成,口感酱香可口。将炸酱加入煮好的面条中,再配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜,一碗香...……更多
要补血,最该吃的不是红枣,还不如吃黑芝麻
...厨师机揉面很快的,大约揉面10分钟左右就差不多了。 4.面团取出,稍微整理一下,得到一个光滑的黑色面团。5.面团不用发酵,对,你没看错,面团不用发酵,直接进行下一步整形,这个叫一次发酵法,做出来的馒头蓬松暄软...……更多
红枣撕香枣馒头
...发酵60分钟。加入小苏打进行二次发酵,至少15分钟。将面团揉至光滑,团成小山丘形状。切十字花刀,使其在上锅蒸熟过程中呈花瓣绽放。将面团放置蒸锅中,蒸65分钟左右。随着香气四溢,香甜可口、绵中有韧的红枣撕香枣馒...……更多
这一“面”,“烹”然心动
...品。传统面点队制作的饺子、葱花饼、花馍、馄饨等经典面食,让人忆起了儿时的味道;创意面点队带来了新颖、有趣的作品,让人眼前一亮。这些面点不仅外观精美,口感也极佳,令人回味无穷。经过激烈比拼,周庄村和郜屯...……更多
青年画家潘泽创作“天津早点图” 11样名早点 张张都是“天津LOGO” 扫码阅读手机版
图片由受访者提供天津北方网讯:“画这个系列无关技法,就和天津早点一样,充满了情感,接上了地气。”在获悉天津首届早点文化旅游节即将开幕后,天津青年画家潘泽特别创作了一组“天津早点”系列水彩画作品赠送...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...再倒入5克酵母粉,淋入清水,用筷子搅拌成面絮,揉成面团,发酵1小时左右。2、一个小时后面团发酵好,往案板上撒一层干面粉,把面团取出来多揉一会,然后揉成比饺子剂粗一点的长条,用刀切成小块,盖上一层保鲜膜,再...……更多
分享3种食物,营养又防寒,助力大家温暖度过深秋
...忘了多备些黑豆。平日里可以煮粥煲汤,也可以入馅制作面食,在滋补身体的同时,也为我们的餐桌增添更多的可能。推荐吃法:黑豆小饼①黑豆吸水会膨胀,体积至少为原来的2倍,因此在准备的时候要控制好量,洗干净之后...……更多
山东手造:巨野县董官屯多彩花馍蒸出“花样”幸福味
...遗,可以吃的民间手造”,它让具有悠久历史的中国传统面食从实用走向了艺术。董官屯花馍表现形式和天然色彩丰富,粗犷与细致并存,食用与欣赏兼得,各类造型各有用途,在新人结婚、孩子满月、老人过寿、祭祀先祖时,...……更多
有“3类人”最好少吃南瓜,否则就是没事找事
...而一种为板栗南瓜,其口感粉糯,水分含量比较低。制作面食糕点的话,最好选择老南瓜,更能突出南瓜的风味。将其外皮以及红瓤清理干净,切大片状直接放到蒸屉上,大火蒸十五分钟左右,熟透之后关火。2、蒸熟的南瓜可...……更多
非遗花馍“蒸蒸”日上(中国道路中国梦)
...的心里也热乎乎的,觉得日子有奔头。我打小就喜欢制作面食,一接触到花馍,就被它精致的造型所吸引。这么漂亮的花馍是怎么做出来的?揉面、捏花、发酵、蒸制……花馍制作工序复杂,捏花过程格外讲究。做好一件事,需...……更多
合理的膳食结构有助于维持身体机能,提高免疫力
...南瓜馒头,只需将南瓜蒸熟捣碎,与面粉混合搅拌,揉成面团,发酵后蒸熟即可。2、红薯。红薯是低GI指数的食物,有助于稳定血糖水平。简单的蒸红薯方式不仅保留了其营养成分,而且口感香甜,是中老年人理想的主食之一。...……更多
25岁以后一定要开始抗氧化,推荐五种食物,让皮肤更年轻
...小块。然后将紫薯放入锅中蒸熟,捣成泥状备用。2.发酵面团:将面粉倒入大碗中,加入蒸熟的紫薯泥、白糖和酵母,搅拌均匀。逐渐加入温水,揉成光滑的面团。3.发酵:将揉好的面团放入温暖的环境中进行发酵,待面团发酵...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...瓜肉取出,捣成泥,加入适量的糯米粉,搅拌均匀,形成面团,然后将面团团成一个个的小丸子。2.红枣洗净,去核,切成碎,锅内加入适量的清水,加入适量的红糖,将南瓜丸子放入汤中,煮至丸子浮起,放入红枣碎和燕麦,...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...作面包还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内部充满了疏松的气孔,不再硬邦邦的,而是...……更多
早餐少吃馒头稀饭,多吃以下这5样,营养均衡,增强体质
...,加一小勺食盐搅匀,倒入180毫升温水,和成一个光滑的面团。2.面团搓成长条,再分成6等份,把每一份揉成光滑的小面团,盖上保鲜膜备用。3.准备一些馅料,可以放自己喜欢的蔬菜,我这里放的是粉丝、红薯叶、胡萝卜,加...……更多
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失眠多是气血不足,建议这4种食物换着吃,补血助眠,安稳入睡
现代生活节奏加快,许多人面临着失眠的问题,而失眠往往与气血不足密切相关。气血不足会导致身体各个系统的功能失衡,从而影响睡眠质量
2024-10-22 14:11:00
尿血、尿痛、尿频、尿不尽,尿道炎影响男性健康
尿道炎作为一种常见的泌尿系统疾病,在尿路感染的人群中,青壮年男性所占比例较高。鉴于此,尚未遭受尿路感染困扰的男性朋友们
2024-10-22 14:11:00
“秋吃根,赛人参”!秋天要常吃这3样根菜,润燥补身,别不懂吃
“秋日食根,功效胜人参”!步入秋季,常食以下三种根类蔬菜,既能润燥又能滋补身体,切勿错过其美味与营养。秋季,天干物燥,正是调养身体的好时节
2024-10-22 14:11:00
秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫
导读:秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫秋天,是收获的季节,也是大自然最为慷慨的时候。在这个金黄色的季节里
2024-10-22 14:12:00
肾不好还在喝茶?医生提醒:若不想肾继续受损,这3种水别再喝了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:13:00
易伤肝的水果,你可能天天都在吃,不少人还傻傻地奉为“养生果”
水果,是美味、好吃、有营养、健康的代名词。“一天一苹果,医生远离我”一提起来就有很多的溢美之词。现代人还有特有的口福,不应季的水果也能美美尝到
2024-10-22 14:13:00
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
正糖名家杞药消渴,有人参、地黄、枸杞、生地黄、黄连、天花粉、甘草等珍贵植物,原料丰富,营养齐全,和每天的一日三餐搭配用
2024-10-22 14:14:00
帕金森患者的茶饮建议:品味茶香,享受健康
帕金森病是一种慢性神经系统疾病,主要影响中老年人的生活质量。虽然目前尚无完全治愈帕金森病的方法,但通过合理的饮食和生活习惯
2024-10-22 14:14:00
钙含量是牛奶的5倍!这两种食物预防骨质疏松,多吃保护骨骼健康
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:14:00
58岁大伯早起后猝死!医生:宁愿多睡会觉,也别在早起做这3件事
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:16:00
别把癌症当鼻炎!医生提醒:鼻咽癌敲门时,身体会给4个“提示”
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-22 14:17:00
“肾衰大户”被揪出,比熬夜厉害,医生:再不注意,尿毒症要来了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:17:00
人能活多久,从排便时间就能看出来?排便几分钟才正常?医生告诉你
56岁的老赵,就因为早上去厕所排了一次大便,然后就住进了医院,甚至差一点丧命,说到这,很多人都有这样的疑问,究竟是排了一次什么样的大便
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电饭锅致癌的原因有哪些?警防三大风险危害
随着市场中的劣质电饭锅(又称电饭煲)越来越多,大家在使用电饭锅时,发现自己及家人患癌的几率也越来越大,这是为什么呢?主要的原因则是他们使用了劣质电饭锅
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若是想要预防肺部病变,从这4个方面入手,或能养护肺部健康
肺,对于我们人体来说,是非常重要的一个器官,它主要负责体内的气体交换,将新鲜的氧气吸入体内,同时将体内的二氧化碳排出体外
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