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最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...素、粗膳食纤维。制作方法:将鏊子加热,然后把和好的面糊用勺子舀一勺,倒到鏊子上。用煎饼刮板,将面糊均匀摊开。待到面糊里的水分慢慢蒸发掉,面粉由生变熟,渐渐干时,煎饼已成。4.全羊汤主料:羊肉。调料:姜、...……更多
炸小酥肉,用面粉和淀粉都不对,这样挂糊小酥肉外脆里嫩不回软!
...酥肉炸出来更加酥脆。 第四步,挂糊。接着,把调好的面糊,倒入腌制好的肉条中,搅拌均匀,让每一条肉条上,都挂上面糊。第五步,开始炸制。准备完毕后,锅中加入1大碗食用油,油热后一条条放入肉条,以防粘连,炸至...……更多
春季护肝,吃这5种食物,顺应自然保护肝脏
...中,打散备用。将豆芽洗净,大葱切成葱花备用。2.制作面糊:将面粉放入一个大碗中,逐渐加入清水搅拌成稀面糊。3.炒蛋饼:在锅中倒入少许食用油,将鸡蛋液倒入平底锅中,摊成薄饼,煎至两面金黄,取出备用。4.炒豆芽:...……更多
春养颜,建议女性常吃这食材,脸不长斑,气色肤质更好了
...、一点点的盐,接着倒入胡萝卜汁糊搅拌搅拌。3、搅拌面糊的时候,要注意其含水量。不要过度稀释或者成团,呈现的状态为可流动的稠糊。在搅拌均匀之后,把面糊放置在一边十五分钟。静置主要是为了让面糊吸收水分,这...……更多
藤椒小酥肉,香气四溢,做法简单易学,口感外酥里嫩
...,但滴落后纹路不会马上消失。3.我们将腌制好的肉放入面糊中,使其均匀裹上面糊。将油烧至6成热,先放入一块肉,如果有泡泡冒出,就可以开始炸了。用小火炸5分钟左右,直到颜色变黄,捞出装盘。如果想要更酥脆的口感...……更多
大暑到!“大暑不吃酸,走路打窜窜”,快吃养生“3 酸”消暑开
...料酒、老抽搅匀,再加入一个鸡蛋、少许干淀粉,搅拌成面糊腌制10分钟。菠萝去皮切成厚片,黄瓜切段后切成丁,胡萝卜去皮斜切成丁。2、锅里烧水,大火烧开后倒入菠萝、黄瓜和胡萝卜,焯水1分钟后捞出控水。在锅中倒入...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...出锅享用,美味佳肴就此完成!【水煮肉片】食材清单:里脊肉、豆腐皮、豆芽菜、小油菜以及金针菇等食材。 首先将猪里脊肉切成稍厚的片,用胡椒粉和盐调味,老抽增添色泽,料酒去腥,确保调料均匀渗入肉片。要让肉片...……更多
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
...混合后,慢慢加水搅拌。这个过程需要耐心和细心,因为面糊的浓稠度直接关系到最后成品的口感。太稀了,面皮会失去劲道;太稠了,又容易断裂。有个小窍门,当你用勺子舀起面糊,它能流成一条细细的线时,就说明浓稠度...……更多
春季湿气重,这5种食物多吃,除湿补脾,气色越来越好
...蛋,搅拌均匀。3.将打好的山药泥倒入碗中,继续搅拌至面糊变得光滑。4.如果觉得面糊过稠,可以适量加入清水调节至适合的稠度。5.在面糊中加入适量的泡打粉,搅拌均匀,使小饼更松软蓬松。6.锅中倒入适量食用油,放入小...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...作步骤:1.准备菠菜:菠菜洗净,切成碎末备用。2.准备面糊:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、味精、料酒,搅拌均匀。加入中筋面粉,搅拌成糊状。3.煎鸡蛋饼:在平底锅中加热少许油,倒入适量面糊,摊成薄饼状。待饼底稍微...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...之间充满空气,更加轻盈。有些人不知道这个步骤不知道面糊的干稀程度,那么告诉你一个小窍门,请记住要提起打蛋器,面糊充盈在打蛋网之间,呈绸带般垂落下来,能够保持这样的状态就非常的完美了,然后放一旁静置待用...……更多
核桃作零食健康无添加,孩子多吃可益智壮身体
...拌均匀,确保花生油和鸡蛋液充分混合溶解在一起。制作面糊:在搅拌好的花生油蛋液中,倒入210克普通面粉和15克玉米淀粉,用铲子翻拌均匀,直到没有干面粉和小面疙瘩,呈现细腻浓稠的面糊即可。加入核桃:将核桃仁放在...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
...因此加盐的量可以适量减少。二、水煮肉片材料:猪肉(里脊或肥瘦相间的瘦肉)200克、娃娃菜200克、豆芽100克、青蒜苗适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、食用油适量腌料:、料酒1大匙、盐1小匙、生粉1小匙、调味料:、鸡...……更多
酥脆香辣咖喱杏鲍菇,外酥里嫩,辣香四溢,一口难忘的绝妙味道
...少许盐以及一大勺辣椒粉加入少量水混合均匀,制成调料面糊。步骤五:炸制准备在锅中倒入足量的油,加热至五六成热,可通过插入筷子观察是否冒小泡来判断油温。步骤六:裹料与炸制 将杏鲍菇均匀地裹上调料面糊,然后...……更多
补钙“明星”就是它,不仅味道鲜美,而且更易被人体吸收
...粉、鸡蛋;2、将香蕉与牛奶搅打均匀,加入面粉拌匀成面糊;3、将鸡蛋打发至蓬松,倒入面糊,搅拌均匀;4、平底锅烧热,倒入适量面糊,煎至金黄翻面再煎,即可食用。香蕉牛奶松饼口感细腻,带有淡淡的香蕉香气,清新怡...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...后沾上鸡蛋液。5.烧热锅中的油,待油温适中后,将裹好面糊的茄子块放入锅中炸至金黄酥脆。6.炸好后捞出沥干油,即可食用。小贴士: (1)选用表皮光滑、无明显瑕疵的茄子,切块时尽量保持均匀大小,以确保炸制时熟度一致...……更多
在家这样做卷饼,营养搭配很均衡,再也不去上街买了
...煎饼更美味。如果觉得煎饼太硬(有点累),也可以准备面糊来做煎饼。煎鸡蛋需要耐心,因为煎整个鸡蛋并不那么容易。煎鸡蛋的时候要多加一些食用油。鸡蛋煎久了,蛋白质会变得酥脆,味道鲜美!您还可以用火腿片或里脊...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...椒切成片。调制料汁,将一勺生抽、半勺淀粉和适量鸡精混合,加入适量清水搅拌均匀,制成备用料汁。3、热锅凉油,待油温升高后,放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,加入姜蒜和泡椒,炒至香味四溢,再加入木耳、...……更多
推荐三道美味的夜宵美食!香气四溢,你最喜欢哪一个?
...1:1的比例混合,再打入一个鸡蛋,加入适量清水,搅拌成面糊。2.我们将腌制好的鸡肉块放入面糊中,使其均匀裹上面糊。锅中倒入足够的食用油,烧至六成热(用筷子插入油中,周围有小气泡冒出)。将裹好面糊的鸡肉块逐个...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...面鱼汤,在和面的时候,最好用温水和面,这样和出来的面糊不会成为疙瘩样子,在下锅煮的时候也更容易成熟。同时如果家里有条件的,也可以在面鱼汤开锅之后,再额外打入一个鸡蛋,这样可以增加菜的营养,也可以在做汤...……更多
肝脏“最喜欢”这5种食材,养肝护肝,过春天
...处的。推荐菜谱:香菇肉片1.香菇去除根蒂后刷洗干净,里脊肉切成薄片。 2.锅中烧水,水开后下入香菇,焯烫至香菇变软后捞出过凉。3.过凉后的香菇片成薄片,里脊肉片中加入盐、胡椒粉、料酒和水淀粉腌制上浆。4.锅中入...……更多
酸甜交融!草莓奶酪小方的做法:清新美味的甜蜜小点心!
...加边搅拌,直到混合物变得顺滑无颗粒。3.过筛,以确保面糊更加细腻。4.加入适量的草莓粉,调整颜色到自己喜欢的程度(也可以使用新鲜草莓泥代替)。5.将面糊倒入一个适合蒸的容器中,铺平。6.在面糊表面覆盖一层保鲜膜...……更多
秋季食用茄子不仅可以满足味蕾,还能为身体带来诸多好处
...然后慢慢倒入生抽,搅拌均匀,让茄子片均匀地裹上一层面糊。面糊的浓稠度可以根据个人口感来调整,如果觉得太稠,可以适量加水。2.热锅加油,油温适中时,将裹好面糊的茄子片逐一放入锅中煎炸。炸的时候要注意火候,...……更多
法国荞麦煎饼:无蛋无油无奶,散发出诱人的香气
...匙、糖1大匙、荞麦粉50g、全麦面粉50g、水75ml 荞麦煎饼面糊:荞麦粉150g、全麦面粉50g、水800ml上下猪肉抹酱(选备):猪梅花肉块400g、大蒜4瓣、巴西里1小把、盐11小匙、胡椒1小匙1、先来制作酵母面团,材料如图。取大碗混和...……更多
唯一不含草酸的蔬菜!春天,宁愿不吃肉也要吃它,鲜嫩营养正当时
...好的葱花。接下来,开始加水,一边加水一边搅拌,直到面糊达到适当的粘稠度。3、面糊搅拌好后,将洗净的榆钱放入盆中,再加入适量的盐,充分搅拌均匀。这里需要注意的是,盐的用量要适中,以免过咸影响口感。4、在锅...……更多
教你做红枣味的蛋糕,松软香甜,宝宝想吃了再也不用去店里买
...方式将面粉和鸡蛋糊混合均匀。切记不要过度搅拌,以免面糊起筋,影响蛋糕的松软度。第四步,将切好的红枣块倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。红枣的加入不仅增加了蛋糕的口感,还为蛋糕增添了一抹亮丽的色彩。第五步,将黄...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...备工作:菠菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中打散备用。2.搅拌面糊:将面粉、牛奶、适量盐加入鸡蛋中,搅拌均匀至没有明显的颗粒。3.加入菠菜:将切碎的菠菜加入面糊中,再次搅拌均匀。4.调味:加入适量盐和胡椒粉,调整味道,...……更多
“春季食甘,百病不沾”,这3样甜味食物要多吃,应季而食受益多
...待一同融入这份惊喜的早餐。 摊鸡蛋饼1、准备鸡蛋饼的面糊,将面粉和适量盐混合,搅拌至无颗粒,水与面粉的比例为1:1,稍加盐提升筋性; 2、让面糊醒面10分钟,再加入等量清水,搅拌至顺滑,即可开始摊饼;3、在电饼铛...……更多
下周小满,这些菜可多吃,清热利湿,滋阴补阳
...椒粉(如果使用),搅拌均匀,直到玉米粒被均匀包裹在面糊中。3.将平底锅加热,倒入适量的食用油,待油热后,用勺子将玉米面糊倒入锅中,摊成薄饼状。4.小火煎炸,待底部金黄酥脆时,用铲子翻面,继续煎炸另一面,直...……更多
曲奇还能这样做,香甜可口,里面还是fenfen糯糯的呢
...种独特的口感组合,让人一吃难忘。第四步,将椰浆倒入面糊中,搅拌均匀。椰浆的加入不仅为曲奇增添了一份浓郁的椰香,还使得曲奇的口感更加丰富。接下来,我们将面糊放入冰箱中冷藏一段时间,让面糊更加紧实。这样制...……更多
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