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夏至挑面尝新麦
...,掩不住我们喜悦的笑容。嘴馋的时候,奶奶还会给我们做疙瘩汤。疙瘩汤做起来方便快捷,奶奶在灶台前忙活一小会儿就能煮出一大盆,汤里撒些蔬菜、加点盐,小孩子都可以喝上两大碗。父亲总喜欢锦上添花,想着法子喂饱我们这些...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...常家庭使用,无论是做包子、馒头、饺子、面条,还是做疙瘩汤、面糊汤,或者是用来煎鱼时防粘,购买中筋粉通常就足够了,这也是北方家庭中最常备的面粉种类。总之,了解不同种类面粉的特点,根据您需要制作的食物类型...……更多
一碗疙瘩汤 浓浓思乡情
...的奶奶却想出了一个让左邻右舍都拍手叫绝的办法——面疙瘩汤引诱法。奶奶早早起床,做美味的面疙瘩汤。我一闻到面疙瘩汤的香味,不用大人叫,自己就从被窝里爬出来,穿好衣服,喝奶奶亲手做的美味扑鼻的面疙瘩汤。家...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...子又爱吃又健康的早餐神器都有哪些吧! 推荐食谱一:疙瘩汤疙瘩汤是一道简单又传统的家常菜,以其丰富的营养和温润的口感获得了无数人的喜爱。这道汤以小麦面粉为主要食材,搭配各种蔬菜如胡萝卜、土豆和青菜,不仅...……更多
...高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉:带...……更多
父亲的小鱼疙瘩汤
本文转自:廊坊日报父亲的小鱼疙瘩汤■王英小时候,父亲是极少下厨做饭的,但是一到冬天,父亲都会为我们做几顿小鱼疙瘩汤吃。在我的记忆里,父亲做的小鱼疙瘩汤,是无比鲜美诱人的。童年的时候家乡河流密布,水里...……更多
吃面比吃饭更易胖!营养专家曝这一关键:不要点干的
许多人爱吃的面食主要来源是小麦,但市售的纯白面粉是在小麦去了麸皮,甚至连胚芽都被辗掉之后的产物,留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中,淀粉是属于糖类,约占70%;而蛋白质占的比例依高低不同,由高至低可分为特...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,按照国家标准《小麦粉》(GB/T 1355—2021),是指由小麦经过碾磨制粉,部分或全部去除皮和胚,用于制作面制食品的产品。一般根据小麦中面筋蛋白含量的多少,...……更多
麦苗儿青青菜花儿黄
...割后,面粉是用石磨磨出来的,为节约粮食,主要面食是疙瘩汤,所以至今仍对餐馆的面疙瘩有好感。因为粮食不足,大麦种植有一定比例,那是为了提高亩产产量,大麦成熟期短,收割后还能种上早稻,早稻再翻晚稻,一亩田...……更多
本文转自:阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分,阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间,只见各种机械有序运转,随着一袋...……更多
疙瘩汤的五种诱人做法,家常美味,温暖你的胃
疙瘩汤,这道看似简单却蕴含丰富营养的传统美食,以其独特的口感和暖人的温度,一直以来都深受大家的喜爱。今天,我们就来学习以下五种不同风味的疙瘩汤做法,让你在家也能轻松制作出美味的疙瘩汤,给家人带来一份...……更多
疙瘩汤非常压饿,而且含有丰富的营养
想必喝过疙瘩汤的人对它都是印象极深的,虽说疙瘩汤主要是由面粉制成的,但是它真的非常美味。在制作疙瘩汤时,大家可以根据自己的喜好来自行调配,也正因如此,疙瘩汤是深受大家喜爱的。疙瘩汤非常压饿,而且含有...……更多
南瓜疙瘩的美味探秘
分享几种南瓜疙瘩制作方法:海鲜南瓜面疙瘩、南瓜疙瘩汤、经典南瓜面疙瘩。南瓜选择关键,面糊稠度可调,煮制火候重要。南瓜疙瘩美味诱人,简单易学,带来厨房乐趣和幸福感。摘要由作者通过智能技术生成有用南瓜疙...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
...考和启示。来自山东东营的东营菜代表品牌——村长家的疙瘩汤,受邀做了主题为《坚持做一碗‘大虾疙瘩汤’20年,与东营共美好》的主题演讲。面向全国知名餐饮人推介东营菜这是东营菜首次亮相全国,向全国数十位知名餐...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中国胃”来说,...……更多
“寒露不养胃,秋冬百病扰”,10月8日寒露,吃3样做2事,要重视
...可以作为薯类粗粮,要经常给家人吃。 推荐做法:山药疙瘩汤1、准备一节铁棍山药,戴上一次性手套将外皮清理干净,并在水中将表面的杂质冲掉,置于案板上,切成小的颗粒状。2、将其置于大碗中,接着撒入面粉,通过筷...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...糖-300克清水-4克酵母-20克食用油-150克木薯淀粉-250克中筋面粉-3克泡打粉制作步骤: 1.准备一根红薯,削皮切片。然后放入蒸锅中蒸熟,直到筷子能插进去。2.取出红薯放入料理机中,加入80克白糖和300克清水,打成细腻的红薯汁...……更多
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒
解馋滋补梭子蟹疙瘩汤,简单饱腹又好吃,家人吃了都说棒梭子蟹疙瘩汤,一道富含海洋风味的山东特色美食。它将鲜美的梭子蟹与滑嫩的疙瘩汤完美结合,呈现出一种既鲜美又香醇的味道。食材及调料:梭子蟹350克面粉150克...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...山西面食提供了充足的物质基础。今天,我们要一起揭开面粉的神秘面纱,探索它是如何从面粉“变幻”出一只只栩栩如生的猫耳朵。在这个过程中,我们不仅会了解猫耳朵的制作过程,还会领略到山西运城独特的地域文化。02 ...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
...年糕或米糕等; 小麦可以做馒头、面条、烙饼、面包、疙瘩汤、饺子、馄饨或包子等; 其他杂粮也可以通过加工成米或面的方式加入到稻米或小麦粉中,做成各式的中式点心。目前,我国居民所摄入的谷类基本都是精加工的...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
内行人买面粉,不只看价格,认准面袋“3行字”,挑到优质好面粉面粉是家家户户必备的,可以制作很多好吃的美食,比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃...……更多
旮瘩汤的家常做法分享,食材简单,味道鲜美有嚼劲
...。首先,我们需要准备一些主要的食材。除了之前提到的面粉、鸡蛋、西红柿和青菜外,我们还需要准备一些葱花和香菜,它们能为汤品增添一丝清香。接下来,我们开始制作面疙瘩。将适量的面粉倒入一个碗中,然后慢慢地加...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...麸皮、粗粮等概念,没有丝毫关系。和全麦粉相比,精白面粉的麸质成分更多。小麦是食物中面筋蛋白(麸质)的主要来源,同时,大麦、黑麦、青稞等也能形成面筋结构。稻米、小米、玉米、荞麦、藜麦等其他粮食的蛋白质不...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...了低脂面条外,全麦面食也是健康面食的一大代表。全麦面粉相较于普通面粉,保留了麦粒中的麸皮和胚芽,因此含有更多的膳食纤维、矿物质和维生素。用全麦面粉制作的面食,不仅营养丰富,还具有更好的饱腹感,有助于控...……更多
常给孩子吃这4种早餐,提免疫、促发育,还能增强记忆
...择,为他们提供了一个温暖而充满能量的早晨起点。四:疙瘩汤疙瘩汤是一道传统的家常美食,以其丰富的营养和温暖的口感,成为孩子们冬季早餐的理想选择。主要由小麦面粉制成的疙瘩,富含复合碳水化合物,能够为孩子提...……更多
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
...口感和丰富的营养价值,成为冬季滋补的首选之一。山药疙瘩汤是一道传统的家常美食,既暖胃又养生。推荐菜:山药疙瘩汤材料: 山药、面粉、鸡蛋、胡萝卜、青菜做法:1. 将山药去皮切块,胡萝卜切丁,青菜洗净备用。2. ...……更多
常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟
...活条件变好之后,很多人饮食就追求一个字“精”,就连面粉,也会首选精制面粉。虽然口感好,但实际上它吃起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食,但还是有很多人天天吃,可能很多人不明白面食好吃...……更多
“我在河套有麦田”
...我们负责种植和管护,方便大家第一时间尝到正宗的河套面粉。”进步村党支部书记陈茂伟说。为保证认购活动中小麦的品质,临河区推广党支部领办合作社的模式,由村党支部统一流转土地,选用河套地区自育的红粒硬质小麦...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉混合各种食材制作出各种形状的面食,如馒头、饺子、面条等。其中面条是我们很多人都喜欢的一种面食,并且中国各地的面条各具地方特色。面条是中国的传统食品...……更多
寒食节两大“当家花旦”为何被打入冷宫
...现远比这个传说的时间要早,从形状来讲,工艺简单、对面粉要求比较低的麻花,出现的时间比馓子还要早,在春秋时就已经开始流行了。唐韦巨源《食单》载:“巨胜奴—酥蜜寒具”。麻花起源虽早,但是真正形成特色、工艺...……更多
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年龄大了,应该要少吃肉?医生直言:老年人多吃4种肉或更长寿
刘奶奶自从退休后每天下楼跳广场舞,在一群老头老太太里,她的身材和动作永远都是最出挑的,一个快奔7的人还经常被误以为只有50多
2025-01-01 12:36:00
贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课
近日,贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课,本次培训为期四周,每周2节课时,共有13名退休干部参加学习培训
2024-12-31 23:40:00
经期不能洗头,否则以后会头痛?告诫:真正不能做的是这5件事!
月经是每个女性都要经历的事情,它伴随了女性的整个光辉岁月,而且月经还是女性的“晴雨表”,代表着女性身体的健康,所以女性在日常生活中要保护好自己
2024-12-31 21:44:00
汤团皇后:传统小吃品牌的匠心之作
汤团,这道承载着深厚历史和文化底蕴的传统美食,见证了无数家庭的团圆时刻。每一颗汤团背后,都蕴含着匠人对美食的热爱和对传统的尊重
2024-12-31 20:01:00
汤团皇后:不忘初心,继续书写美味传奇
在中华美食的广阔天地中,有一颗璀璨明珠,以其悠久的历史和卓越的品质,成为了无数食客心中的温暖港湾——那就是“汤团皇后”
2024-12-31 20:03:00
健康问太和 | 什么是卵巢早衰?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)卵巢是女性“青春之源”,其健康直接影响衰老进程。然而,不少女性压力大、熬夜、久坐和不健康饮食
2024-12-31 21:16:00
窝沟封闭四问四答河北医科大学口腔医院儿童口腔科主管护师 韩凯旋什么是窝沟封闭?窝沟:牙在生长发育过程中,会在牙齿的咀嚼面留下纵横交错的凹陷和沟槽
2024-12-31 21:36:00
正颌外科小知识河北医科大学口腔医院口腔颌面外科副主任医师、副教授 黄威随着人们生活水平的不断提高,越来越多人开始关注容貌及美观问题
2024-12-31 21:37:00
湄潭县复兴镇湄江湖村: 聚焦“福 兴 美” 推动“十 百 千”
湄江湖村位于遵义市湄潭县城北部,距湄潭县城35公里,地处湄江湖国家湿地公园腹地,属饮用水源保护区。今年以来,湄江湖村深入学习贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要论述
2024-12-31 22:08:00
息烽县开展走访看望关工委“五老”活动
近日,贵阳市息烽县委组织部副部长、老干部局局长马鹏上门对3名关工委“五老”进行了走访看望和慰问。在石硐镇猫场村,马鹏与镇关工委“五老”李克诚亲切交谈
2024-12-31 22:38:00
【2024年终盘点·度量贵州】100度的回味无穷
【编者按】万事万物皆有温度。盘点2024,贵州,这片位于中国西南的神奇土地,无论是从经济发展的热度、产业升级的速度、社会民生的温度
2024-12-31 20:06:00
贵阳市委老干部局主要领导到市老干部活动服务中心调研指导工作
近日,贵阳市委组织部副部长、老干部局局长姚红艳,副局长杨熙岫到市老干部活动服务中心调研指导工作。姚红艳一行对老同志排练室
2024-12-31 22:39:00
直播预告:血友病关节保护的重要性
本文转自:人民网血友病是一种遗传性凝血功能障碍的出血性疾病,由于血液中某些凝血因子缺乏而导致。患者可能会因轻微的外伤或无明显诱因而出血不止
2024-12-31 15:31:00
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华商网讯 (记者 袁毛毛) 为提升门诊康复服务能力,优化患者就医体验。12月30日,陕西省康复医院门诊康复治疗科正式开诊
2024-12-31 15:38:00
行业大咖齐聚重庆,共话神经康复前沿!
12月28日,由重庆市医师协会主办,重庆市医师协会神经外科分会、重庆西部康复医院承办的“神经重症康复与促醒学术会”圆满结束
2024-12-31 15:38:00