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自从人们生活条件变好之后,很多人饮食就追求一个字“精”,就连面粉,也会首选精制面粉。虽然口感好,但实际上它吃起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食,但还是有很多人天天吃,可能很多人不明白面食好吃为何要少吃,那么下面就给大家列出常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟。
01使人变胖
就拿美国人来举例,可能大家平时刷视频或是看电视,会发现美国人大多肥胖,很多人觉得美国人肥胖的原因在于吃快餐。但其实,他们肥胖和面食吃多有关。美国人日常饮食多以三明治、玉米饼、麦片为主,当中都有面食。面食当中会含有“支链淀粉”,进入体内会升高血糖,人体为了将血糖水平降下来,会释放出大量胰岛素。虽然说血糖下降了,但是胰岛素会将人体细胞打开来吸收更多的糖分,糖分消耗不完全会转化成脂肪,最后会使人发胖。
02降低肠胃的消化能力
面食当中一般都会有碱,如果是本身就有慢性胃炎等疾病,多吃面食就相当于是在加重胃病,对肠胃健康是非常不利的。且面食吃多了还会降低肠胃的消化能力,患胃病的几率会大大增加。
03导致抑郁症
这一点可能是很多人都没有想到的,面食和抑郁症看起来完全没有联系,但其实它们之间是有关系的。曾有研究者做了一个研究,发现不健康饮食会增加患抑郁症的风险,而不健康饮食主要指的就是高糖和精制面食,也就是说常吃面食的人更容易抑郁。
04增加患老年痴呆的风险
在很多人的固有认知当中,老年痴呆只和年纪大有关,但研究发现,老年痴呆的患病风险还和吃面食有关。精致面粉当中含大量糖分,摄入过多的情况下,会导致大脑中β-淀粉样蛋白浓度增加,浓度越高,患老年痴呆的风险就也越高。
这四点,就是长期吃面食的人,可能需要面临的后果。其实长期吃面食的危害还不止这些,还可能会导致体内胆固醇增加,会导致麸质过敏等等,看完了这些,希望你能重视吃大量面食的危害,最好是少吃或不吃。
05实在是喜欢吃面食的情况下,怎么吃比较健康?
建议少吃精致的小麦制品,食物变得精细之后,虽然口感提升了,但是当中的营养元素却减少了,所以最好是少吃。想吃面食的话,建议是吃点黑麦、荞麦等原始一些的麦类,吃了对身体的影响会小一些。吃面食时,最好是搭配着水果、蛋类、奶制品等等一起吃,保持营养均衡,食物多样化,可减少对身体的影响。如果平时主食多以面食为主,建议偶尔吃点杂粮,粗粮,换着吃,对健康会更加有利。当然,主食的选择还有很多种,大家可以根据自己的喜好来选择,但也要注意控制好摄入量,不然过多摄入,有可能会带来反作用。
总而言之,面食也不是完全就不能吃,但是建议少吃或不吃。如果平时喜欢吃面食,最好是正确选择一些“副作用”较小的面食,合理搭配,可降低不良后果出现的几率。
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快照生成时间:2023-12-12 09:45:27
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