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手工面条最简单的做法,只需扯一扯,入口筋道爽滑,一看就会!
说到面条,相信大家都不陌生,一般生活当中比较常见的面条就是机器制作的面条,还有一种就是由手工制作而成的,可能很多人在家烹饪的时候,都会选择机器面条,因为已经全部都制作好了,直接下入锅中进行炖煮即可,...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐馆,他们点了三碗面,不过在看见价格之后却有些傻眼:“这是当地物价?”江苏,这片富饶的土地上,虽以米饭为主食,却...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...口。汤中的芝士融化在口中,带来丝丝浓香。配以弹牙的面条,每一口都是暖意满满。这款汤面既是寒冷冬日的美味暖餐,也是疲惫时刻的精神食粮。材料:鸡腿肉:300克;鸡骨汤或清汤:1升;面条:适量;鲜奶:200毫升;芝...……更多
小巷浅浅烟火暖
...分热闹,一分随性,一分闲适。再往前走,这里静立着一家卖面条的小店铺,一对外地来的胖夫妻在此坚守了几年。他们每天都制作手工面售卖,面条顺溜筋道,外加他们诚信经营,从不缺斤少两,因此小店的生意一直红火。尤其到了傍晚...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...恢复生机。因此,在晒干之前,务必先进行焯水处理。【面条菜干】面条菜,这种春季常见的野菜,因与菠菜幼苗外形相似,亦被称为野菠菜。这种多功能的食材,不仅适合蒸煮,还能炒制或凉拌,呈现出不同的风味。在众多吃...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...一,而用饺子皮制作油泼面则是一种快捷又美味的做法。面条筋道有弹性,口感鲜美爽滑。做法:1、将几张饺子皮叠在一起切成面条状,轻轻拉长,几张一起拉不容易断。2、锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状,约...……更多
年味里的挂面
...胡光贤每年年关将近时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃...……更多
锅盖面里看镇江
...上,用竹杠反复挤压成薄薄的面皮,然后用刀切成细长的面条。这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲。煮面时要先把水烧开,然后放入适量的鸡精、白糖、醋、酱油等调料,再放入切好的肉丝、虾仁、蛋花、青菜等...……更多
分享一些简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师
嘿,小伙伴们!今天我来分享一些让你简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师!无论是清炒、汤面还是拌面,都能简单驾驭,接下来跟随我一起来学习吧!第一段:煮面条的诀窍首先,我们来谈谈煮面条的方法。选择宽窄...……更多
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...软,喜欢的朋友可以试试!“2芽”一、春笋——春笋炒面条菜民间有“尝鲜无不道春笋”的佳话,在春分到来的时候,我们首先推荐吃的就是春笋。其不仅味道鲜美,营养价值也非常高,有大量的纤维素、蛋白质以及人体所需...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...如同训练有素的士兵,不一会儿就变成了宽窄长短一致的面条,整齐排列着。晾面的工夫,他随手拿起剪刀,自挂面架子上剪下一把此前制作的鲜面,起锅、下面、浇汤,不到五分钟,热气腾腾的面就被端上了桌,雪白的面条搭...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的美味。...……更多
...今俘获无数“粉丝”的心,拥有近100年历史传承的稳坪土面条,在用传统手艺留住“老味道”的同时,顺应时代,结合当前的采面烘干技术,推行全自动、半自动的加工生产,从而形成了自己的加工工艺。隆冬时节,笔者来到德...……更多
探访会泽手工挂面制作技艺
本文转自:曲靖日报罗丽红 文/图晾晒制作出来的面条。 罗丽红 摄在会泽县城和者海、迤车、娜姑等地,都有制作手工挂面的作坊。会泽手工挂面种类很多,有鸡蛋面、荞麦面,也有番茄、菠菜、胡萝卜等各式蔬菜面。这些手...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
前言:早晨,一碗热气腾腾的面条是许多人开始一天的最佳选择,既简便快捷,又养胃易消化。独特的口感和美味让人禁不住诱惑。今天,让我们跟随食谱大师蓉儿的脚步,探寻5款不同口味的面条做法,无论是西红柿打卤面、...……更多
面条菜汤是一道养生汤品,轻松简单又富含营养
...的方法。在众多的选择中,有一种被低估的绿色宝藏——面条菜,正静静地等待着我们的发现。面条菜,这个听起来可能与普通面条无异的蔬菜,实则隐藏着巨大的健康潜力。作为一名“天然清肠高手”,它不仅拥有丰富的膳食...……更多
茵陈面条,营养美味,做法简单,全家都爱吃
养肝的茵陈面条茵陈也叫白蒿,因叶子背面长有白色的绒毛得名。茵陈是起中药的名称。新挖的茵陈苗味苦、微辛,性微寒;归肝、胆、脾经;清香宣泻;具有清热利湿,利胆退黄的功效。春季养肝茵陈是不可多得的食材。但因其...……更多
进入深秋,天气有些凉,要少吃凉食,多吃些热乎的饭菜
...候,暖身暖胃,热乎乎的下肚太舒服了,给大家分享5种面条的家常做法。我家三天两头做一次,大人孩子都喜欢,可以说百吃不厌,你不妨照着做。一、酸辣汤面做法:花生米放进锅内,加入少许油小火翻炒,炒熟盛出。嫌麻...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
多彩贵州网讯(王洋)一碗荞面条,散发着诱人的香气,仿佛在诉说着它独特的故事。在繁忙的印江土家族苗族自治县西环农贸市场,这样的美食成了市民们的一大享受。新鲜的蔬菜整齐地摆放在摊位上,等待着市民们的挑选。而...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...面食爱好者还是想要寻找简单又美味的午餐选择,这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面,不仅口味多样,而且简单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...为何我们鲜少见到人工养殖的鲅鱼的原因。 【第三种:面条鱼】面条鱼在青岛海鱼中享有“平民之星”的美誉。为何如此称呼呢?从每年的三月份开始,这种鱼便大量涌入市场,价格异常亲民,每斤仅售数元。在普通市场上,...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克、面条适量、葱姜蒜适量。调味料:冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量,料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤 1、牛肉切块,冷水下锅,加葱姜、料酒,焯水至...……更多
“钢丝”面条
...地区(现八师)一三三团工作时,吃上了神奇的“钢丝”面条。由于团场生产的小麦大多作为公粮上缴,又盛产玉米,所以,那个年代,职工群众几乎一天三餐都吃的是玉米面馍馍、玉米面发糕、玉米面饼子和玉米面糊糊。天天...……更多
...生英夫妇通过网络直播向“粉丝”销售手工制作的“七彩面条”,1个小时卖出超100公斤。据报道,邱生英夫妇制作面条时,添加了火龙果、菠菜、苦荞、马铃薯、西红柿、南瓜、山药等原料,使面条呈现出不同颜色,加工出了...……更多
分享5道好吃的拌面,不想吃饭的赶紧安排起来,卖相十足特好吃
一、豆角肉沫拌面材料:-豆角150克-猪肉末100克-面条200克-大葱、生姜适量酱汁调料:-生抽1勺-豆瓣酱2勺-蚝油1勺-老抽半勺(用于调色)-淀粉1勺-白糖1勺-清水半碗做法:1.豆角洗净切小段,猪肉末用生抽、料酒腌制片刻。2.热锅...……更多
...美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料:中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟芝麻少许。做法:1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚开,根据不同面条个性点水数次,使得面...……更多
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恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00