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青蒜里的流年
本文转自:甘肃日报青蒜里的流年文\\徐俊霞农历腊八,不管南国还是北乡,都有腌腊八蒜的习俗。小时候,每到腊月初八,母亲就忙活开了,先到商店打来上好的米醋,搬出那些陈年的瓶瓶罐罐,一一清洗晾干,再从厢房的房...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...:鸡爪:500克;生姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;青蒜:适量,切段;干辣椒:适量,切段;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;红糖:适量;盐:适量;鸡精:做法:1.准备工作:鸡爪洗净沥干水分,姜切片,大...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...吃入味。家常豆腐材料:嫩豆腐1块(约400克),切块;青蒜适量,切段;生姜适量,切末;大蒜适量,切末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;食盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量步骤:1.准备工作:嫩豆腐切块,青蒜切段,生姜和大...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...黄茄子材料:茄子:适量;咸蛋黄:适量;大蒜:适量;青蒜:适量;生姜:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量步骤:1.茄子洗净去蒂,切成均匀的段状备用。2.咸蛋黄取出,切碎备用。大蒜切末,青蒜和...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...菇炒肉材料:平菇:适量;瘦肉(猪肉或鸡肉):适量;青蒜:适量;姜蒜:适量;食用油:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量步骤:1.准备材料:平菇切段,瘦肉切薄片,青蒜切段,姜蒜切末备用。2.热锅...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...黄,加入牛肉,加入黑椒粉和盐,翻炒均匀,即可。三、青蒜青蒜是大蒜的嫩叶部分,味道清新,富含维生素C、维生素K、叶酸和钙。它具有抗氧化和抗炎的作用,有助于保持健康。推荐食谱:【青蒜炒腊肉】准备食材:腊肉、...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...的能量和养分。材料:鲜嫩四季豆200克;瘦猪肉片150克;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理...……更多
拨响金“蒜”盘  蹚出致富路
...道)一品”式的产业特色十分明显,大蒜从种子下地到卖青蒜、蒜薹、蒜头,已形成健全畅达的产销流通体系。核心区蒜农种蒜收入占到年收入的80%以上,而产业集聚状态下的多元经营结构发展势头较好,该区有通达全国的大蒜...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;酱油:1汤匙;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;青蒜末:适量步骤:1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或清汤,加热至沸腾。3.加入切块的番茄,煮至番茄烂熟。4.加入红萝卜丝,继续煮至萝卜熟软。5.打入鸡蛋,搅拌均...……更多
腌腊八蒜,牢记“3要3不要”,大蒜个个翠绿爽口
...蒜的美味,正是来源于这样一颗颗优质的大蒜。2.要选用米醋。用米醋泡制的腊八蒜,不仅色泽翠绿,而且醋香味浓郁,酸辣适中。这样的口感和味道,让人回味无穷。米醋的独特醇香,和大蒜的辛辣交相辉映,构成了腊八蒜独...……更多
这道菜既营养又美味,脆嫩可口,香辣开胃,大家可以尝试一下
...例混合,并加入同等比例的白糖,腌制15分钟。最后,将米醋煮开后晾至八分热,将腌制好的大蒜放入玻璃罐中,倒入米醋并密封,腌制24小时。这样制作出来的腊八蒜绿色美观,口感爽脆酸辣,是一道非常开胃的美食。 这些食...……更多
会跳舞的腊八蒜
...泡制腊八醋、腊八蒜的日子,我禁不住想起了远在家乡的母亲。想起母亲对我们兄妹三人的爱,我会会心一笑,因为我泡腊八蒜的手法和习惯,与母亲如出一辙,我也能做出会跳舞的腊八蒜。儿时,每年腊月初八的前两三天,母...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...耳食材:菠菜:适量;木耳:适量;大蒜:适量,切末;青蒜:适量,切段;生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;食用油:适量;盐:适量;糖:1茶匙步骤:1.准备工作:菠菜洗净切段,木耳泡发后洗净切丝,大蒜切末,青蒜切段备用...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...们就一起来看看做法吧。【腌制腊八蒜】 准备紫皮蒜、米醋、冰糖。1、腌制腊八蒜,对大蒜的选择很关键。大蒜有白皮蒜、紫皮蒜,最好选用紫皮蒜。紫皮蒜的个头小,长得很瓷实,口感更加爽脆。而且紫皮蒜的营养价值更高...……更多
鲜嫩的龙虾与香辣的蒜泥搭配,口感丰富,回味无穷
...是制作蒜泥龙虾的具体步骤:准备材料:鲜活的龙虾大蒜青蒜末辣椒粉生抽盐料酒食用油准备龙虾:将鲜活的龙虾洗净,切成合适的段。蒜泥制作:将大蒜剥皮,用刀背拍碎,然后剁成蒜茸。将蒜茸放入碗中,加入适量的盐,搅...……更多
腌腊八蒜,直接放醋就错了,教你正宗腌法,4天就变绿,酸香开胃
...要用到醋和糖。关于醋的选择也是有讲究的,最好选择用米醋,米醋泡出来的大蒜颜色翠绿,口感酸辣适中,香气浓而微甜。如果是用老醋泡的大蒜,它的颜色就会发黑,蒜瓣不够绿,而且口感也会较差。所以,建议用米醋泡会...……更多
大井镇:2000亩蒜薹喜获丰收
...丰收”。蒜薹的采摘周期为6个月,一年可采收两次。以青蒜、蒜薹、蒜头综合计算,每亩地年均收入可达1.2万元。蒜薹采收完还可以挖蒜头,皮薄、色白、瓣齐、粘辣郁香的蒜头同样受客商们青睐。“再过二十天我们就准备挖...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分。2.姜葱水:将...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...源。推荐做法:清蒸鲑鱼材料:鲑鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;生抽适量;料酒适量;盐适量;食用油适量步骤:(1)准备鲑鱼:首先,将鲑鱼块洗净,用厨房纸巾擦干表面水分。(2)腌制:在鲑鱼块表面均匀涂抹一些生抽和...……更多
掌握这3个窍门,就能轻松做出来好吃的腊八蒜
...全家可以一起吃。制作腊八蒜需要的食材:大蒜十个,白米醋两袋第一步:尽量选用紫皮的大蒜,这是第一个窍门,因为紫皮的大蒜蒜瓣大小比较合适,比较结实,泡出来的大蒜又脆又入味。第二个窍门是要选白米醋,它是由大...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...姜料酒花椒焯水,煮熟后捞出过凉。第二步:猪肉切薄片青蒜切段,锅内热油放入猪肉煸炒,倒入调料加水翻炒均匀。第三步:倒入酱料加入青蒜段翻炒均匀出锅。土豆烧排骨:食材:土豆1个,排骨300g,料酒10g,食用油5ml,干...……更多
女人更年期失眠,吃这7道菜,安神助眠,滋养气血,更年期也很美
...匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;青蒜适量(切段)步骤:1.将排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。2.热锅凉油,加入姜片和大蒜炸香。3.加入排骨煸炒至表面微黄。4.加入料酒,生抽,翻炒均匀。5.加...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...;食盐:适量;糖:适量;鸡精:适量;食用油:适量;青蒜:适量,切段做法步骤:1.准备工作:大虾去壳,留尾,沿背部剖开,去除肠泥,用清水冲洗干净。2.腌制大虾:在大虾上加入料酒、生抽、姜末搅拌均匀,腌制15分钟...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...:约250克,切丝或切片;黑木耳:约50克,泡发后切段;青蒜:适量,切段;姜:适量,切末;大蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;糖:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法步骤:1.准备工作:瘦肉切成...……更多
醋和它“天生一对”,若能坚持吃,血管不硬、肝病不扰、避开三高
...一个鸡蛋,洗干净放进容器,注意不要有水,然后倒入香米醋200ml,大约可以没过鸡蛋,然后密封起来,2天之后我们发现鸡蛋的壳会变软,这时候把蛋壳挑破,将蛋液和醋充分搅拌均匀,再密封一天的时间就可以了,每天早上取...……更多
每隔三天服用一次,可以修复胰岛,稳定血糖,远离糖尿病的困扰
...来,将大蒜和辣椒段用热油炸香,然后加入适量的生抽、米醋、食盐和鸡精,搅拌均匀,制成凉拌料汁。将鸡蛋煎至两面金黄焦香,切成小块备用。将包菜挤干水分,与鸡蛋块混合,再倒入凉拌料汁,搅拌均匀。最后,将菜肴装...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...用油:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;青蒜末:适量(用于装饰) 步骤:1.准备工作:南瓜去皮,切成均匀的小块,大蒜切成末备用,青蒜切末备用。2.蒜酥炸制:将食用油烧热,加入大蒜末炸至金黄色,捞出...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...即可。凉拌马齿苋材料:马齿苋、大蒜、小米椒、生抽、米醋、香油、 食用油。做法步骤:1、把马齿苋的根部切掉一截,加盐水先浸泡十分钟,再冲洗干净。2、烧一锅水,水里滴几滴食用油,水开之后,倒入马齿苋焯水,煮开...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...半根,红椒小半个。花椒、八角、香叶适量,盐、鸡精、米醋、香油适量。【步骤】1、花生米清洗干净,提前用清水浸泡至涨发。芹菜撕去老筋,切小段,芹菜切的时候一定要倾斜着切,这样会更入味。胡萝卜和红椒同样切小...……更多
浓情迎“腊八” 温暖胸科人
...,温暖胸科人”活动。社区工作人员把提前买好的大蒜、米醋、玻璃瓶等物品送到了活动中心,老同志们也早早的来到家属区老干部活动中心,协助布置场地。首先社区及医院负责人对大家一年来对社区及医院离退休工作的支持...……更多
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中年男性:如果你的这4项指标达标了,说明你的身体还算是健康的
人到中年,总是会变得感性很多。作为一家的顶梁柱,有的男性即便到了中年,身上的压力也非常大,处于上有老下有小的状态。等真正把孩子养大了
2024-10-01 13:19:00
血脂高的人,什么肉都不能吃?
“血脂高”、“不能吃肉”,相信很多人都会把这两点联系在一起,然而事实有点超出大家认知的范围。高血脂,当中的血脂是血浆中的甘油三酯
2024-10-01 13:23:00
晨起后嗓子粘粘的,有痰却咳不出来?有可能是慢性咽炎注意4件事
美好的一天总是从早上开始,可一觉睡醒之后,本应该精神气爽,人瞬间恢复活力,然而为什么总是感觉不舒服呢?有的人还表现,每当晨起后自己就非常不舒服
2024-10-01 13:24:00
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
糖尿病,是日常生活中常见的代谢性疾病,不仅能够伴随人们终生,还是一种可以致残、致死的慢性病。在引发血糖升高的因素上,饮食控制是最重要的原因之一
2024-10-01 13:24:00
为什么手指长期泡在水里会变皱?是身体出现了问题?别大惊小怪!
手是人非常重要的地方,它可以做很多事情,如拿东西、工作、学习写字、洗衣服、洗脸等等,几乎大大小小事情都需要用到它。可有的人也发现了一种非常神奇的现象
2024-10-01 13:25:00
为什么很多人跑步后,都长出了“黑趾甲”?与3种原因离不开
跑步,是现如今很多人都喜欢的运动方式之一,运动起来方便省事。相比于长时间的散步,跑步不仅可以节省我们运动的时间,还能够减少人们在运动时对膝盖的损伤
2024-10-01 13:25:00
晨起一杯“健康水”,有益身心健康,可很多人没有喝对,你呢?
如今,随着各大社区对中老年人营养以及健康知识的普及,越来越多的人懂得养生的重要性,特别是在小事上面,人们也知道如何把控细节
2024-10-01 13:26:00
为什么睡得早,第二天晨起后更容易困?多数情况下是这4种原因
都说“早起的鸟儿有虫吃”,意味着人们健康的生活方式是要早睡早起,可为什么有的人说“明明早睡早起了,第二天还是容易犯困,甚至是更困了呢
2024-10-01 13:26:00
为什么每天吃粗粮却还是胖
目前,肥胖人群越来越多,据全球改善联盟发布在《全球营养不良状况报告》中显示,我国有超过3亿以上的人数属于肥胖或者是超重人群
2024-10-01 13:27:00
“低压高”与“高压高”哪种更危险?应该如何判断?别搞错了
虽然高血压这么常见了,但现实生活中,还有很多人不清楚高血压到底是怎么回事?甚至和真相背向而驰,比如据调查发现,有一大部分高血压患者认为“低压高”比“高压高”更危险
2024-10-01 13:27:00
尿酸高就应该吃素,不吃豆制品?说了这么多年,今天总算明白了
物质生活的提高,高尿酸血症、痛风是现如今困扰很多中老人的慢性疾病,不仅和体内积攒尿酸有关,还和肾脏是否能排出尿酸有密切关系
2024-10-01 13:28:00
已经被列入黑名单的早餐组合,鸡蛋排在最后,爱吃的人要改善了
早餐是一天中的第一餐,同时也是关乎人们上午日常活动的重要一餐。在日常生活中,我们经常能听到这样的说法“早餐吃得要像皇帝
2024-10-01 13:30:00
原汁原味味道鲜美,烧烤名城淄博再添特色美食
金秋送爽,举国欢庆。10月1日上午,在这个非常特别而又充满喜庆的日子里,“阿玲骨头王”迎来了它的开业盛典,烧烤名城,好客淄博再添一道健康
2024-10-01 20:11:00
长期小酌一杯的人,不想肝硬化要远离这4个恶习,最好都做到
肝硬化,是肝脏疾病中常见的慢性病,可以由一种或者是多种病因反反复复作用造成的肝损害。临床上发现,肝硬化人群极易由肝炎转化
2024-10-01 13:41:00
65岁后,应该多吃点肉吗?吃肉太少,反而会有这3种危害
在我们仅存的养生意识中,几乎绝大多数人群都认为越是上了年纪,越应该少吃肉,如此才能控制病情,达到长寿的目的,恰好也正是应了“千金难买老来瘦”这句话
2024-10-01 13:44:00