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这几类食物是“升糖王”，糖友管不住嘴，吃再多降糖药也可能没用
糖尿病，是日常生活中常见的代谢性疾病，不仅能够伴随人们终生，还是一种可以致残、致死的慢性病。在引发血糖升高的因素上，饮食控制是最重要的原因之一。
糖友通过管住自己的嘴，有效地控制血糖，降低糖尿病并发症的概率。而需要忌口的是这几种食物，它们被称为“升糖王”，一旦糖友控制不住，即便打再多的胰岛素也可能无济于事。
大米粥是“升糖王”：
很多老百姓都认为经常喝大米粥能养胃，于是很多人都喜欢在早上喝一碗白粥，再搭配咸菜。其实，这并不是好的做法，大米粥虽然热量低，每百克只有46千卡。
但和粗粮饭、全谷物的食物相比，大米粥血糖生成指数高，虽然好消化但也极易升高餐后血糖。况且对于已经出现肠胃黏膜受损的人群，还会因为胃部大量的反酸，造成更严重的胃食管反流，糖尿病患者要注意。
糯米是“升糖王”：
糯米热量较高，是普通大米的3倍左右，从中国营养成分表中得知，每百克糯米热量为350千卡、碳水化合物含量为78.3g。好在的是，糯米大部分都是支链淀粉，和直链淀粉的食物相比，更易被消化吸收。
却给糖尿病患者餐后血糖带来极大的负担，即便每天吃100g，也容易影响血液中葡萄糖水平，造成餐后血糖上升。所以，建议糖尿病患者无论是熟糯米还是凉糯米都最好不吃。
在《食疗本草》中提到，多食凉糯米会腹泻，造成消化不良。
某些水果是“升糖王”：
在多种食物当中，糖尿病患者尤其要注意的是热量高的水果，如椰子，每百克椰子热量为241千卡、每百克榴莲热量为150千卡、每百克牛油果其热量为171千卡。
不光有热量，其中还有丰富的糖类，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，都能够直接对胰岛素造成伤害。在大量刺激胰岛素后，更易出现低血糖，病情稳定的糖尿病患者也要少吃。
小吃零食是“升糖王”
小吃零食是很多人加餐的食物，特别是含有人造奶油、人造黄油的蛋糕，其大量的饱和脂肪酸，会增加血液中低密度脂蛋白含量，诱发心脑血管疾病。
对糖尿病患者而言，不利于预防糖尿病并发症，如果选择无糖食物，也要注意低热量低脂肪的饮食。
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快照生成时间：2024-10-01 23:45:03
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