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9种新口味青海拉面3年累计销售500万份
...摄本报讯(西海全媒体记者 周建萍 孙娟 祁晓军)以前吃青海拉面,食客只会选择面的宽细,如今可以选择自己喜欢的口味。10月17日,记者了解到,自2020年10月我省企业——青海西邯青谱餐饮供应链有限公司在青海牦牛拉面基...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...便每天工作很忙,但身边永远放着随时能翻看的书;靠着青海拉面起家,可偏偏想推出新花样,花费大量财力和精力研发出9种味道不一样的拉面……这位从青海省化隆回族自治县山沟里走出来的拉面人,早在21年前,就将自己的...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...自:新华社新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨,青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门,人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚,在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅,裹满可口酱汁的意大利面让忙...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
...世界上第一碗面来自中国!4000年前,世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
本文转自:人民网-青海频道人民网乐都10月22日电 (马可欣、实习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道历时30多年,青海拉面从青海人勇闯天下的小生意,逐渐成为带动青海贫困地区群众脱贫致富奔小康的龙头产业。在此过程中,涌现出众多勇于拼搏、吃苦耐劳、坚韧不拔的青海拉面追...……更多
... 01版)本报讯(记者邢生祥)10月21日,由全国总工会、青海省人民政府指导,中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
本文转自:人民日报客户端独具特色的青海展厅。工作人员向客商介绍青海特色产品。青海拉面展台前排起长龙。“这个牛肉好吃,是青海的高原牦牛吗?”“拉面师傅好手艺,给我来一份尝尝。”……11月9日,第二十届中国...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经济价值、品牌价值和文化价值。它不仅是消费者喜爱的美食,也是海东的一张亮丽名片。随着消费者对食品安全、质量、服...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...届全国拉面技能大赛开赛在即,这意味着中国拉面产业从青海层面“自我较量”跨入了在全国范围“对决天下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您...……更多
...午9点,随着音乐声响起,开幕式在一场名为《请到大美青海来》的开场歌舞中缓缓拉开序幕。上午10点30分,来自全国各地31个省(区、市)71支参赛队的212名参赛选手身穿整齐的比赛服,精神饱满地站在各自的灶台前,全力“应...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...130多家,分布区域遍及广州、山东、上海等一二线城市及青海省各个州县,生意非常兴隆。据马银介绍,如此好“钱”景的小西湖牛肉面,都是他多年来潜心学习拉面技术沉淀下来的结果。2005年,马银听说在外省开拉面店很挣...……更多
为了乡亲们能吃碗热面(图)
本文转自:天津日报12月20日,在青海省民和县官亭镇,4岁的斗英杰在拉面摊上吃面。新华社发35岁的马俊海家住青海省海东市民和县官亭镇。在积石山6.2级地震中,马俊海家中经营的拉面馆与瓷砖店受损。地震发生后,马俊海...……更多
凝聚青海各族儿女智慧和力量 画出最大同心圆
本文转自:人民网-青海频道青海西宁,湟水河畔。随着2023新年到来,西宁童梦乐园的烟花秀如期而至,一座名为“石榴籽园”的主题街区人气格外高,这里共有56间商铺,汇聚了56个民族的民族美食、特色工艺品等民风民俗—...……更多
小法庭展现司法为民大作为
本文转自:青海法治报青海法治报·法眼记者 郭佳 巡回法庭奔波跋涉、田间地头释法说理、群众身边定分止争……他们一边传递法律的温度,一边捍卫社会的公平正义,他们就是——海东市化隆回族自治县人民法院拉面巡回...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...读完大学归乡的孔德辉接手了父亲的牛肉面馆,并开设了青海安泊尔餐饮有限公司,将餐馆名改为“兰亭安泊”,并在父亲原有的手艺上进行了创新,对食材的要求也更加严格——面在创新的前提下不能失去原有的筋道;牛肉面...……更多
本文转自:海东日报本报讯(记者 郝志臻)近日,青海省人力资源和社会保障厅在西宁市举办青海省第五批省级劳务品牌评选认定活动,海东市土族盘绣、互助家政与全省其他12个领衔劳务品牌进行激烈角逐,最终从8个省级劳...……更多
青海今年农畜产品网络销售额预计超12亿元
...国新闻网中新网西宁11月20日电(记者 李江宁)20日,记者从青海省农业农村厅获悉,今年截至目前,青海省农畜产品网络销售额达11.3亿元,预计到年底,该省农畜产品网络零售额达12.84亿元,同比增长25%左右。近年来,随着电商的...……更多
积石山6.2级地震|直击青海灾后40小时:温暖中升腾希望
本文转自:新华网新华社西宁12月20日电 题:直击青海灾后40小时:温暖中升腾希望新华社记者距离积石山6.2级地震发生已经超过40小时,青海省海东市民和回族土族自治县震后遭遇砂涌的草滩村、金田村仍有人员被埋失联,牵...……更多
“工”字号拉面服务灾区群众
...工人日报《工人日报》(2023年12月22日 02版)12月21日,在青海省海东市民和县中川乡金田村安置点,民和县总工会联合爱心企业设置了“爱心拉面”帐篷,并邀请21位拉面师傅为当地受灾群众和现场工作人员制作拉面。据了解,...……更多
姜花:这碗面成就了我
...发展目光“拉”得更长远,自觉主动承担起发扬和传承“青海拉面”品牌的责任,合力提升青海拉面品牌软实力。还将以入股分红的方式让员工们获得更多的利润,让“一人富,不如一起富”的理念长久践行下去。 ……更多
...赛的重要意义,通过搭建切磋技能、交流技艺平台,展现青海拉面技能技艺、行业风采,切实发挥大赛综合效益,全力以赴把此次大赛办成一届组织周密、精彩圆满、影响广泛的高水平拉面技能盛会。要树牢“安全第一”理念,...……更多
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晚上吃什么不会胖-马铃薯1、马铃薯马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%)
2025-03-06 21:52:00
定安粽子:小粽子里有大功夫
南海网3月6日消息(记者 程小丹)白花花的糯米、清香的粽叶、加上各种馅料,渐渐被裹成了一个个有棱有角的粽子,清香扑鼻。定安粽子以其绵柔浓香
2025-03-06 22:36:00
探访厦门八市 解锁闽南春季餐桌上的健康密码
惊蛰至万物苏“养生菜单”请收藏记者探访八市,解锁闽南春季餐桌上的健康密码市民在八市菜市场购买石橄榄市民购买养生“草根”野刺苋根东南网3月6日讯(海峡导报记者 昌利君 文/图)“春雷响
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共防HPV,“协和+贵医”蓝丝带共建项目启动
3月4日,HPV知晓日主题活动暨“协和+贵医”蓝丝带共建项目启动仪式在贵阳市举行。该项目旨在通过资源整合和优势互补,集结顶尖专家和社会力量
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仁怀市盐津街道开展2025年“三八”妇女节主题活动
为加强对女性职工的关心关爱,丰富干部职工精神文化生活,增强全街道干部职工凝聚力。近日,盐津街道党工委组织干部职工开展了2025年“三八”妇女节主题活动
2025-03-07 00:06:00
“政企社”协同助力女性“明眸皓齿”
3月5日,金阳街道创新搭建“政企社”协同平台,联动爱尔眼科与柏乐口腔共同启动“明眸皓齿”女神季特别活动,旨在通过“科普教育+艺术展演+惠民服务”三维融合模式
2025-03-07 00:07:00
桐梓县娄山关街道火炬社区老年学校赴马鬃乡开展民族服饰文化考察
桐梓县娄山关街道火炬社区老年学校为深入挖掘民族文化内涵,进一步搞好优秀文艺节目编排工作,3月3日,桐梓县娄山关街道火炬社区老年学校组织威风锣鼓班学员赴马鬃苗族乡开展民族服饰考察活动
2025-03-07 00:07:00
“大手”牵“小手”推动中医药文化进校园
岐黄文化进校园,传承国粹助成长。3月5日,贵州中医药大学与贵阳市实验小学贵安新区分校举行“中医药文化与小学融合发展打造特色文化课程”启动仪式
2025-03-07 00:07:00
观山湖区世纪城街道明珠助老社老干部微党校开展理论学习活动
3月1日,贵阳市观山湖区世纪城街道明珠助老社老干部微党校组织开展理论学习活动,深入学习领会全国老干部局长会议精神,此次活动由明珠助老社党支部书记杨朝群主持
2025-03-07 00:38:00
江皓医生:肺癌的早期症状和前兆有哪些?
众所周知,肺癌是一种严重威胁人类健康的疾病,其发病率和死亡率均居高不下。由于肺癌早期症状往往较为隐匿,很容易被忽视,因此了解肺癌的早期症状和前兆至关重要
2025-03-07 00:52:00
如何防治过敏性鼻炎?中医儿科刘岩医生:警惕过敏性鼻炎的后果!
儿童过敏性鼻炎,又称小儿变应性鼻炎,是儿童最常见的过敏性的疾病之一。它主要是由于孩子接触到皮毛、尘螨、花粉、冷空气等过敏原后
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观山湖区观山街道关工委组织开展“小小法官梦 法治伴成长”主题活动
为促进青少年儿童树立正确的法治观念,近日,贵阳市观山湖区观山街道关工委联合北大梦想城社区儿童之家并携手贵阳铁路运输法院开展了以“小小法官梦法治伴成长”为主题的活动
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为进一步提升花溪区老干部党校和老年大学的管理水平和服务质量,确保老年人的生命财产安全,3月3日,贵阳市花溪区老年大学副校长周婷以“筑牢安全防线 乐享幸福晚年”为主题开展2025年春季学期开学第一课
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3月4日,省交通运输厅离退休工作处副处长杨静一行到安顺公路管理局开展离退休干部“六好”示范党支部创建和干部职工荣誉退休仪式有关情况调研座谈
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