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为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
...、平底锅、雪平锅、电饭锅、压力锅、料理锅、火锅、电蒸锅、电饼铛等,但是用于炒菜的多半是不粘锅和铁锅,而铁锅在烹饪的过程上,不仅导热速度快,能让食物更加均匀、快速地受热,而且炒菜煮汤营养更加丰富,最重要...……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸咸菜配上粥和馒头,真是美味又下饭。大家有没有尝过这种水萝卜缨子呢?还没试过的朋友,真的建议你们试试看...……更多
【长测】小米蒸烤箱维修记录:不到一年半就坏了
...惯,尤其是它蒸的功能,几乎每天都要用好几次,比传统蒸锅方便太多。当初为什么买小米蒸烤箱呢?其实原因很简单,当时评估了自己的使用需求,核心是需要一个蒸箱,但是烤的功能也是偶尔有需求,所以最终锁定了蒸烤箱...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...腌制20分钟。2、在盘子里铺上姜丝,放上腌好的带鱼段,蒸锅加水烧开,放入带鱼段蒸15分钟,出锅后倒掉盘子里的汤汁,重新淋上生抽,撒上葱花、辣椒丝;锅里倒油烧热,浇在上面炝出香味,即可上桌食用。冬天吃鱼,就是...……更多
雨水过后,这个“春季第一菜”别错过了,3元一斤,滋补又美味!
...和蒜叶分开放,这样才方便炒制。)2、起锅烧油,先在炒锅里倒入少许的油,然后把油渣放入锅里小火翻炒片刻,一定要用小火炒,不然油渣容易炒糊了。 3、等油渣炒制发脆之后再倒入青椒、蒜白、小米辣一起翻炒,小火将...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...豆切碎,曲曲菜切碎,加盐腌5分钟,挤出多余水分。5、炒锅中加油,放入黄豆粒翻炒至断生,加入曲曲菜翻炒,再加入泡黄豆的水,倒入面糊搅匀,至水再次烧开,加入盐调味即可。蒸枸杞芽1、枸杞芽清洗干净,控水备用。2...……更多
在白露时节,我们要保持温暖、注意饮食,选择适合的食材
...来,将雪梨块放入碗中,加入适量的冰糖。2.将雪梨放入蒸锅中,大火蒸至冰糖完全溶化,撒上枸杞,继续蒸3分钟,蒸至雪梨肉变软即可食用。推荐食谱:芋头炖排骨食材:300克芋头、200克排骨、生姜、葱、盐、生抽、料酒做法...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...火。3、把腌好的鲫鱼放在盘子上,倒入炒好的剁椒酱。蒸锅加水烧开,放入鲫鱼蒸10分钟即可,出锅后切一些葱花放在上面,泼上一些热油炝出香味即可。三、黑豆推荐做法:【黑豆黑米山药红枣米糊】1、准备黑豆、黑米,提...……更多
三道富含花青素的食物,尤其中老年女性要多吃,常吃脸色红润
...糖,继续搅拌成黏稠的米糊。4.把米糊揉成小球形,放入蒸锅中蒸熟即可。四、结语这三种食物不仅滋养身体,更是美容的好帮手,尤其适合中老年女性常年食用。通过天然食物的力量,我们可以使自己在外表和内在都散发年轻...……更多
抢2023年政府新能源汽车消费券!来济南岁末车展买车正当时!
...与抽奖,小米电视机、海信冰箱、小米行车记录仪、双层蒸锅、养生壶等(100%中奖无空奖)。4.互动礼车展期间,还有主持人与车友朋友进行现场互动,参与互动就有机会获得主持人送出的精美礼品。值得注意的是,济南市2023年政...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...您不能继续下一步。包子胚做好了,然后放入装有温水的蒸锅中进行二次发酵。此法适用于冬季寒冷天气。如果夏天直接盖上湿毛巾放在室外,可以使包子的胚芽进行二次发酵。当它再次增加时,打开火,煮二十分钟。蒸馒头的...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...腌制半个小时。2、盘子里铺上姜片,放上腌好的鲈鱼,蒸锅加水烧开,放入鲈鱼蒸10分钟即可,取出鲈鱼倒掉盘子里的汁水,扔掉葱姜,重新切一些葱丝、姜丝放在鱼身上。3、锅里倒入适量油烧热,浇在葱姜上炝出香味,淋入...……更多
“纯天然止咳菜”被发现!祛痰止咳,连吃3天,横扫一切外感咳嗽
...丝瓜去皮切片,铺在盘底。将鱼放在丝瓜上,加入姜片。蒸锅水开后,将鱼放入蒸约10-15分钟。出锅后撒上葱花,淋上适量生抽即可。生活小贴士丝瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,含有多种维生素和矿物质。常吃丝瓜有利于皮...……更多
一口爆汁的美味包子,鲜香可口不油腻,出锅就被抢光啦
...料就完事了。咱们来说说蒸包子的事儿哈。首先,得找个蒸锅,往里加点水,水温大概30度这样,别太热了。然后把包子放上去,盖上盖子,等它发酵个30到40分钟。怎么知道发酵好了没?你看包子体积变大了,差不多是原来的1.5...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...肉泥放在萝卜片上,卷起来捏紧,码在盘子里备用。3、蒸锅加水烧开,放入萝卜肉卷,大火蒸15分钟,取出后淋上少许酱油和芝麻油,撒上枸杞和葱末即可。【萝卜炖排骨】准备萝卜、排骨、枸杞、香葱、生姜、食盐、白胡椒粉...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...蛋等配料搅拌均匀,制成面团。然后将面团分成小块,在蒸锅中蒸熟。这样煎饼不仅口感独特,还能让你享受到蒲公英的抗菌功效。马齿苋马齿苋是一种常见的绿色蔬菜,具有很好的草地绿色色泽。它含有丰富的维生素和矿物质...……更多
秋天多吃一些小白菜能够帮助消化、通便、提高机体的免疫力
...的盘子,盘底刷上一层食用油,倒入小白菜鸡蛋液,放入蒸锅内,盖上锅盖,水开后蒸10分钟就熟了。 4、借用蒸小白菜鸡蛋饼的时间,咱们准备一碗蘸料,可根据家人的口味来调,小编全家都喜欢吃辣,多吃辣也比较开胃下饭...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...泡软,取几根缠好,放在口蘑上,浇上炒好的蒜蓉酱汁。蒸锅加水烧开,放入口蘑粉丝蒸10分钟,出锅后淋上生抽,撒上葱花,用热油泼一下炝出香味即可。 ……更多
虾的6种家常做法,简单易学,换着花样做给家人吃,好吃到舔手指
...上热油,搅拌均匀。3、将蒜蓉铺在虾背上,水开后放入蒸锅蒸十分钟即可出锅,最后淋上热油,是不是特别简单?★茶叶虾 1、虾洗干净后,剪掉头部的尖刺,虾线虾肠弄干净,茶叶用温水泡开,把茶叶水倒入处理好的虾里,...……更多
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功
...片,加一勺料酒,煮3分钟去腥。2、捞出海参沥干水分。炒锅里加油烧热,放入葱段、姜片,小火炸至颜色金黄,捞出葱段,葱油倒出备用。锅里留底油烧热,放入姜片爆香,倒入生抽炝出酱香味。3、加入白糖,倒入一碗水大火...……更多
生蚝被誉为“海中的阳德”,具有极高的营养价值
...清蒸生蚝的制作方法如下:首先,将生蚝清洗干净,放入蒸锅中蒸煮。 同时,将小米椒、葱姜蒜、香菜等调料切碎,放入碗中,加入适量的盐、白糖、酱油、醋调味,搅拌均匀。蒸煮3分钟后,将蒸好的生蚝取出,将调料浇在生...……更多
吃山药10斤不如1斤它!天然“延寿食物”,冬天经常蒸一锅,特养人、还能扛饿
...放在案板上,双手操作更方便。 第六步:全部包好后上蒸锅,大火开蒸,锅内上汽后计时大约七八分钟就可以关火了。稍微冷却后就可以开吃。一口一个,滋味丰富,口感糯叽叽,鲜香开胃,当作早餐吃就太棒了。再简单的菜...……更多
《南来北往》大结局前,还有两个悬念未揭晓
...不要多管闲事,打开车窗,身子迈出一半时,汪永革抄起炒锅砸了过去,小偷坠车而亡。眼见自己摊上了人命官司,想到儿子汪新才八岁,自己一旦入监汪新将沦为孤儿,汪永革犹豫了,从而没有给马魁做证。说出真相后,汪永...……更多
很多人少看此菜,实际是“地上人参”!
...形状。提前烧一锅开水,水开以后再将红薯叶窝窝头放入蒸锅中,再次将水烧开后继续蒸十五分钟。4.取三五瓣大蒜拍扁剁细后放入碗中,再加入2勺生抽、适量白糖、米醋和香油,搅匀后做蘸料备用。喜欢吃辣的朋友还可以再一...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...,盖上一层保鲜膜,再次醒发3分钟。3、取一个蒸屉放在蒸锅上面,铺上屉布,胡萝卜小馒头二次发酵好后,摆放在蒸屉上,每个馒头之间要留有足够的空隙,避免互相粘连,盖上锅盖大火蒸,水上蒸汽后继续大火蒸10分钟,馒...……更多
这些营养物质的摄入,有助于增强大脑的记忆功能和信息处理能力
...备一些大蒜和生姜,将它们去皮并切成片状。接下来,将炒锅架起,注入适量的油,并加入适量的食盐搅拌均匀。然后将草鱼放入锅中煎制,不断翻动使其两面均匀煎至金黄色。此时,加入一些生抽、老抽、蚝油和料酒进行调味...……更多
...分钟,让食物内部温度上升,然后再用锅加热,或者再放蒸锅上蒸,就比较容易热透。2. 不同菜,不同的加热方式相比肉类,豆制品更容易腐败,所以加热时要多煮几分钟。不用担心营养损失,豆腐中的维生素少,而它所富含的...……更多
梭子蟹的体重最重,肉质最饱满,味道最鲜美
....将梭子蟹洗净,去除皮套等固定蟹钳的杂质。2.准备一个蒸锅,加入足够的水,笼屉上放入一些姜块,然后将蟹放在蒸架上。3.大火蒸,水开后蒸15-20分钟,或直到梭子蟹肉变色。取出蒸好的梭子蟹,即可享用。梭子蟹作为一道...……更多
苹果和它一起煮,是天然的“止咳方”,润肺化痰,安稳度冬身体好
...。在洞内放入花椒和枸杞。加适量清水,将整个苹果放入蒸锅中,大火蒸20分钟,蒸熟即可食用。这款苹果蒸花椒,将苹果的清甜与花椒的麻辣完美结合,口感独特,同时花椒的温热效果有助于散寒祛寒,是一道美味兼具保健功...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...片,再淋上一些食用油,包上保鲜膜腌制半个小时。2、蒸锅加水烧开,放入腌好的多宝鱼,大火蒸15分钟,关火后焖5分钟,取出后扔掉葱姜,撒上葱花,泼上热油炝出香味,即可享用,特别鲜嫩。四、龙利鱼——滑炒龙利鱼片...……更多
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深耕细作,景美人和
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老兵种蘑菇  变身“新农人”
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