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故乡的“椿”味
本文转自:金陵晚报□王秀兰提起香椿,一幕幕往事犹如阳春飞雪,清寒中带着温暖,片叶都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷...……更多
对于热爱香椿的人来说,吃上一盘香椿炒鸡蛋,这一年的春天才算完美。香椿的味道奇特,是鲜蔬却带着肉味一般的鲜香,是一种好食材。香椿的做法各有不同,但香椿和鸡蛋是公认的经典组合,将鸡蛋打散,香椿的嫩芽洗净...……更多
2022-12-23 21:12:00香椿,美味,健康
梧桐花情结
本文转自:淄博日报◆ 张希良梧桐树、槐树、榆树等。三四月间,梧桐花、槐花等陆续盛开,这时候的乡村四处弥漫着浓郁的香气,沁人心脾,让人陶醉。在高大的梧桐树和槐树的掩映之下,红瓦绿树,每个村庄远远看去都是...……更多
香椿芽是一种有着着与众不同香气的一种食材了,是许多盆友都喜爱的一种食材了,香椿芽不但营养丰富,并且也有较强的饮食疗法功效,在烹制以后是十分香的了,可是大伙儿知道吗,吃香椿芽是有很多要留意的地区的,香...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...又美味的黄瓜炒鸡丁吧!家人闻着香气都会流口水哦~【4.香椿】谷雨时节,适当多摄入香椿也是明智之举。香椿性温味辛,富含丰富的维生素C、蛋白质等,具有活血通络、祛风散寒的功效,有助于促进新陈代谢,增强免疫力,...……更多
房前屋后椿芽香
...肃日报□ 张文进 “门前一株椿,春菜常不断”,说的是香椿芽。它绿叶红边,芽嫩肉厚,被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽,可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,妙不可言!村...……更多
...味蕾需求。春笋、折耳根、鸡毛菜、三七菜、鲜槐花、鲜榆钱……记者在走访中看到,几乎每个菜摊上都摆放着各种新鲜上市的春菜,有大众熟知的品种,也有叫不上名的鲜菜,但不影响市民们尝鲜的热情,“少买些回家尝尝”...……更多
早春美食,香椿的食用方式
#香椿主要在春季食用,特别是早春时节,三月至四月之间,是香椿的最佳食用期。这时期的香椿叶子柔嫩新鲜、香气浓郁,味道也最佳。古话说“门前一颗椿树,春天不愁菜”,由此可见香椿在春季的食用价值。同时,每年的...……更多
农家饭插上乡愁“翅膀”销四方
...,有做年糕的、蒸椒麻鸡的、煮酱香扒蹄的,就连室外的榆树下,都摆放着一行行酥锅,正咕嘟咕嘟冒着热气呢。“这不,济南的一家企业,一下子就定了1000只椒麻鸡、5000斤年糕,正忙得连轴转呢。”王昆介绍。小时候吃的农...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...,我将为大家推荐6种食物,分别是百合、银耳、香菇、香椿、油麦菜,它们不仅味道鲜美,更是调理肝肺的上佳选择,让你在春季养生的路上更进一步。百合,被誉为“百草之王”,既是美味佳肴,更是养生滋补的极品。百合...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近,年味渐浓,各大年货市场进入繁忙阶段,线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围,从商超到农贸市场,从大集到家庭作坊,各类年货食品相继开启爆单模式...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...切切地感受到了春天的气息,尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽,散发出浓郁独特的香味,即使刚上市时一斤的价格高达近百元,也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
今年春天的第一口香椿,您吃了吗?
本文转自:山西晚报小香椿大产业,本地产香椿不仅受到省内外消费者喜爱,还远销日本今年春天的第一口香椿,您吃了吗?从刚上市的160元一斤,到现在的100元左右一斤,说起春天菜市场的价格“天花板”,非香椿莫属。虽...……更多
...无意地勾起儿时的记忆。现在依然记得,小时候第一次吃香椿的情景。看着大人们吃得津津有味,我也夹了一筷子放嘴里,不到三秒钟立马吐了出来。父亲说那是一种香,但我总感觉那味道怪怪的。后来母亲用香椿做包子,有时...……更多
再贵也要吃它,一利湿,二解毒,三强免疫,这样做,放一生都不坏
...天是一个充满生机、万物复苏的季节,而在这个时节里,香椿作为一种独具特色的蔬菜,备受人们的喜爱和青睐。不仅口感脆嫩,被誉为“树上蔬菜”,而且富含丰富的香椿素,具有健脾开胃、利尿解毒、清肺热、强化免疫等多...……更多
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
...令之下。房前屋后找找看有没有蕨菜摘,有的话一定不要错过。摘点回来与腊肉同炒堪称美味,做法很简单很下饭赶紧试试吧。蕨菜炒腊肉食材:蕨菜1把、腊肉1块、蒜头4瓣、辣椒4个、小葱2根、味精1小匙、鸡精半小匙、细盐半...……更多
苏州姑苏区玉景湾社区党支部举行“咬春”活动
...飞在湛蓝的天空中,绘成春天里一道靓丽的风景线。一口香椿炒蛋尝尽“春滋味”苏州人向来讲究“不时不食”,在春分时节尤爱“七头一脑”,其中就有香椿头,这正是刘洪霞的“心头好”,是从小吃到大的美味。吃香椿被称...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...促进阳气、增强体质的蔬菜,如韭菜、豌豆尖、蒲公英、香椿和紫苏。让我们一起了解它们的益处,享受春日的滋养吧!韭菜:作为春季的应季蔬菜之一,韭菜含有丰富的维生素C和钾元素,对促进血液循环和提高免疫力有着显...……更多
农村遍地都是的香椿有哪些吃法?香椿为什么这么贵?
农村遍地都是的香椿,不仅是一道美味的时令蔬菜,更是承载着丰富文化和历史记忆的象征。每当春风吹拂,香椿树便抽出嫩芽,这些嫩芽色泽翠绿,散发着独特的香气,成为许多人餐桌上的佳肴。然而,关于香椿的吃法,以...……更多
进入春天,提醒大家:少吃萝卜和白菜,多吃“春3鲜”,营养美味
...的菠菜与鸡蛋完美融合,营养丰富,使人垂涎欲滴。2、香椿:春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机,这种植物含有丰富的营养元素,独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋,口感爽滑,香味四溢,绝对是开胃的好...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...到来,人们吃豆子以祛病除灾、保平安的愿望代代相传。香椿芽:迎接春天的美味 香椿芽被誉为“树上蔬菜”,是春季的美味佳肴。惊蛰时节,正是香椿芽最嫩的时候。清水焯烫后,香椿芽可与豆腐、鸡蛋等搭配烹饪,香气扑...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...,加入汤中继续煮5分钟左右,最后加盐调味即可。三、香椿炒鸡蛋春天的香椿,温暖而生机勃勃。香椿性温,归肝、肾经,有散风热、解毒杀虫的作用。与鸡蛋相结合,不仅美味无比,更有助于养肝护肝,促进睡眠。食材准备...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...希望以上的温馨提示能够帮助您烹饪出更加美味的佳肴!香椿煎蛋食材准备:4个鸡蛋、100克香椿、2根青葱、2瓣大蒜、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将香椿洗净,去除老茎,切成碎末备用。鸡蛋打入碗中,打...……更多
...华。春日里,来南涧乐秋,让我们一起把火腿炒树头菜、香椿拌豆腐、金雀花煎蛋、凉拌蕨菜等美食送进嘴里,保准你一口吃出乐秋春天的味道。香椿俗话说:“一撮香椿入口,让你三春不忘。”香椿,是饭桌上的“春天代表”...……更多
藏在树上的“养肝宝”,比西兰花营养,能平肝泻火,助眠通便
...更好地应对春日养生之道。养肝泻火的美食之道:槐花与香椿的烹饪艺术 槐花和香椿,被誉为春季的“养肝宝”,它们在烹饪中既可保留原有的营养成分,又能激发出独特的风味。下面,我将向大家介绍两道简单易学的家常菜...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...A、维生素C等营养物质,是一道春季常见的时令佳肴。8. 榆钱榆钱是一种野生蔬菜,味道清香可口,富含蛋白质、维生素C、维生素E等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压降血脂的功效,是一种健康养生的时令蔬菜。9. ...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...(3)生菜的烹饪时间要掌握好,以保持其脆嫩的口感。五、香椿炒鸡蛋:香椿炒鸡蛋是一道充满春日气息的家常菜,以鲜嫩的香椿叶和鸡蛋为主料,简单烹饪而成。香椿叶富含多种维生素和矿物质,具有活血化淤、清热解毒的功效...……更多
我们兵团人就爱这满眼的绿
...老居民区终于有了田地的样子。王小燕买来白蜡、海棠、榆树等树苗栽进地里。苗圃初具规模,夫妻俩投入了120万元。此后,王小燕一下班就来到苗圃,盼着树苗生根发芽,可是发芽的树苗寥寥无几,成活率不到30%。王小燕懵了...……更多
又是一年“吃春”时
...,香椿头、枸杞头、花椒头、大小巢菜叶茎皆美,杨花、榆钱清香适口,若失其时,那特有的美味就不复存在,“吃春”确是经验之谈。在我家乡“吃春”是个新词,春天吃野菜却是自古有之。有的是众人皆吃,不论丰年歉年,...……更多
春季进补,少吃大鱼大肉,牢记“春养肝”,这4种食物春天吃最好
...味秘密,享受健康,迎接生活中的每一个美好瞬间。一:香椿(香椿炒鸡蛋)提到春天的美味,怎能不提香椿呢?香椿,这个春季的独特馈赠,以其独有的香气和新鲜的口感俘获了无数食客的心。不仅如此,香椿还是一种营养价...……更多
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香烟有害健康并非“大骗局”,尼古丁致癌真相更残酷
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尿酸高肾结石和骨质疏松,如何补钙又不加重结石病?
随着人们的生活水平提高,饮食上摄入的种类也越来越多,导致出现脂肪过剩的机率也越来越高。人体只在摄入与消耗平衡的状态下,才能够正常运转
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得了乙肝是不是一点酒都不能喝?除了戒酒,饮食上还要注意这些
乙肝患者积极接受治疗的目的是抑制乙肝病毒活跃,预防肝硬化或肝癌。但不能一味地依赖于医学,还需做好生活干预,特别是在饮食和作息等方面
2024-09-18 17:41:00
“减肥期”可以吃这4种蔬菜,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖
在这个充满美食诱惑的世界中,保持苗条的身材仿佛成了一种挑战。但幸运的是,大自然赋予了我们一些特别的礼物,那就是低热量且充满营养的蔬菜
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这个信息爆炸的时代,每一次科学研究的发布都可能引起公众的广泛关注与讨论。最近,一项研究犹如一颗石子投入平静的湖面,激起了层层涟漪——“叶酸或促进癌症患病率”
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“万万没想到,手指肿竟然会是肺癌!”老李看着自己的检查报告,一脸震惊。老李在去年年底发现自己的手指头好像有越来越肿胀的现象
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