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铁锅柴火饭
...火。以前在我老家农村,几乎每家院子里都有一个很大的柴火垛,大部分柴火都是植物秸秆,比如稻草、麦秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多,柴火保存很不容易,母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不...……更多
...囱飘出的缕缕炊烟。走进家门,只听锅铲在闲置多日的大铁锅里互相配合着奏乐,土灶台散发出阵阵菜香,灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着:“我又不爱吃锅巴,干吗让我烧...……更多
柴火灶的诱惑
...在灶台上做饭做菜,我则守在下面往灶膛里添柴添草,大铁锅炒出来的菜,就是香,至今让我回味无穷。再后来,家家户户用上了煤气,我家也把柴火灶拆了,再也吃不到那土灶烧出的饭菜了。“上次我回家时,说过要用柴火灶...……更多
...。突然警铃响起,大队指挥中心接到群众报警,辖区内有柴火垛和车辆起火。消防员们立即放下碗筷,以最快速度冲出食堂,冲向车库登车出警。一分钟前还热闹的餐厅,立马只剩几名家属,1分钟后,消防车冲出车库,拉响警...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...的袅袅炊烟,总掺和着柴火饭的香浓。那口煮柴火饭的大铁锅直径有80厘米,一家人的一日三餐都是母亲用这口大锅蒸煮、煎炒、熬炖出来的。母亲用这口大锅煎炒出了全家人的鲜香美味,熬炖出了全家人的幸福美满,却也蒸煮...……更多
浠水土灶里的年味儿
...,炉膛上面一根烟囱伸到屋外。后头是灶面,就是一口大铁锅,外加一个用来烧开水的小铁炉子。以前吃年饭,都是外公外婆用它做的锅巴粥。记忆中的土灶锅巴粥,盛到碗里,是金黄色的。偶尔还会有烧煳的黑色,但是吃到嘴...……更多
黄白相间蓑衣饭
...灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的声音,木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时,炊烟在...……更多
冬日里的英山美食风情
...后院或者柴房。柴在火焰升腾的土灶,散发着光和热,将铁锅的米煮成了香喷喷的饭,起着微黄的锅巴。倘若掺杂红薯或者南瓜,既好看又好吃,有的人喜欢嚼锅巴,津津有味地享受着小时候的感觉。当然,大多数人还是喜欢吃...……更多
...坑坑洼洼的土路,路两边是玉米秸秆和小麦秸秆堆起来的柴火垛,调皮的孩子掏一个洞就是自己的“秘密基地”。这些年来,村里厕改、铺设管道、硬化路面、建广场,村庄的模样变了又变,石干娘的位置却不曾挪动。初一拜完...……更多
在那炊烟升腾的地方
...是母亲用竹甑子蒸出来的。母亲做南瓜饭,事先把米在大铁锅里煮到沸腾,再把半熟的米饭沥出来,放入南瓜,在甑子里蒸熟。掀开甑子,一股气浪散开,南瓜饭的香气会扑满整个院子。母亲把铁锅里的米汤留着,吃完了南瓜饭...……更多
... 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方的横梁上,总挂满了母...……更多
草木香和柴火味
...般顶级享受的,就是柴火味。小时候,在老家大灶上用大铁锅蒸馒头,必得烧柴火。烧柴火蒸馒头,烟熏火燎,家中兄妹唯恐避之不及,我则一脸陶醉地站在灶屋中。前不久,有一次晨练,见路边有人在门口用大锅烧水,干柴烈...……更多
...菜扣肉……开灶前,父母总会用那把老旧的竹锅刷,把大铁锅刷得锃亮锃亮的。深灶铁锅里飘出阵阵香味,让人垂涎欲滴,嘴馋的我们总会伺机偷吃几口。过去大家都不富裕,平时难得能吃上零食。全靠父母辛勤劳作一年,到了...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...时,后磨成米浆;在一层柴火灶内均衡铺入沙子,再加上铁锅;待锅加热到180度左右时,倒入搁置的米浆一直搅拌成型,在锅底形成一层锅巴皮。同时,用另一口锅将锅巴馅料翻炒至香味溢出,装盆待用。待锅巴皮出锅后,立马...……更多
...满族自治县苇子沟乡杨家沟村,村民家门口盖着防雨布的柴火垛堆放整齐。“以前村里柴火乱堆乱放,车辆出入困难,就连卖水果和蔬菜的商贩都不愿意来。”村民杨文春说,自从开展人居环境整治后,村容村貌得到全面改善。...……更多
...,我一回到渭南农村,就被那巨大的柴火灶深深吸引。大铁锅稳稳地架在灶上,仿佛一个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛,火苗立刻跳跃起舞来,热气呼呼冒出,令我心生敬畏。我暗想,火真是一种神...……更多
小熊电器铁釜电饭煲,打造健康烹饪新体验
...越时光,回到过去。但在当下快节奏的生活中,用柴火和铁锅煮饭的日子已经一去不返,我们也常常为米饭吃起来不香、软烂不Q弹、锅底粘锅等问题苦恼。如果有一款产品,既具备电饭煲的便捷高效,又能发挥铁锅的优点,这...……更多
...,她和老伴在家种植着6亩多地。走进干净整洁的坝子,柴火垛上挂满了成串的玉米棒,房屋里的家具整齐简洁,朱安强带着孙女在厨房生火做饭。孙女出生时就检查出患有先天性心脏病,不到1岁时又因发高烧导致智力障碍。生...……更多
亲爱的洋芋
...洋芋一起在火里水里焖煮,水干后文火烘烤,直到洋芋在铁锅里焦黄,各种香味不依不饶地抢着释放,一家人才开始享用一锅美味。洋芋和菜的芳香散开,或者直接跑进肚子,饥饿没有了,等待没有了。有的是日头安心地伏在地...……更多
忆昔柴火灶
...代的变迁,多数农家以液化气灶、电饭煲、电炒锅取代了柴火灶,致使炊烟成了“稀罕物”“奢侈品”,那嘎嘣脆的锅巴仅存记忆,偶尔在大饭店、农家乐点上一盘,往往价格不菲,且少了从前的滋味。早年,江南农村人家做饭...……更多
豆腐酿(美味馆)
...名气,便慕名前往。走进一家临河的老宅院,柴火灶、大铁锅、石磨、木桶、木架、木匣等用具一应俱全,一看就是传统的豆腐作坊,让我倍感亲切。我对做豆腐并不陌生,小时候常在春节前帮着母亲做豆腐。用石磨将干黄豆磨...……更多
新春走基层|新房里过幸福年
...外抢眼。记者走进院落,正碰到车喜华从码得整整齐齐的柴火垛上取柴烧。她指着新房旁边的一处标记告诉记者:“你看那处灰色的印记,就是当时的水位。洪水瞬间涌来时,老房子一下就被冲毁了。”跟随车喜华走进新建房,...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...一凉,拍拍灰,趁热吃,那才叫香甜可口。尤其是母亲用铁锅柴火灶烘的红苕糯米饭,颜色红白交错,吃进嘴里咸中带甜,香糯无比,那真是一道绝美佳肴。在那些缺粮少油的年月,每顿开饭时,母亲都让我和弟妹们先吃两碗红...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此...……更多
...色的洋瓷大碗洗干净,碗口向上放入正在煮饭的锅里,让铁锅里的米在柴火的烧煮下往碗里跳,这时火不能烧大了,火大了米汤要往锅外溢,红苕也会跳进碗里,火小了锅里不煮,米就跳不进碗里,这就要凭平时掌握烧火的经验...……更多
《我们的美好生活》全员打卡“山前白夜大地艺术展”
...要。许多作品极具当地特色,如《窗外》就是用村民砍的柴火垛做成了一扇窗的形状。这种借用艺术探索乡村文旅的方式,也给了美好合伙人很大的启发。他们迫不及待地邀请李亮老师为美好生活民宿打造专属打卡点,以期让民...……更多
儿时的端午
...被烤焦了……姐姐把包好的整挂粽子用洗净的石头压在大铁锅里煮,我们馋得不行,就围趴在锅台边着等。当锅里冒出粽子的香味时,我们迫不及待对姐姐说粽子熟了,姐姐经不起我们软磨硬泡,只好提早一些开锅。我们几个小...……更多
...房里忙活,我和弟弟也是经常打下手。我们做饭用的是大铁锅,我负责拉风箱,弟弟负责抱柴火。后来,家里买来了一台鼓风机,从此就告别了拉风箱的历史。再后来,烧煤、用电磁炉做饭更省事了。记得母亲曾经唉声叹气说道...……更多
2022-12-15 15:25老家,天然气,天然
嘿,您也在想我吗
...晨三四点吧,你用量斗装出七八人的米,洗两遍,倒进大铁锅,加入小半桶水,往灶里塞稻草,一把接一把地塞。灶里的火烧得旺旺的,照亮了整个厨房,灯也不用开,大锅里,一圈圈涟漪开始荡漾时,你拿起捞勺,把半熟的米...……更多
瑶家奶奶60年坚守民族传承
...紧接着,老爷爷开始劈柴,老奶奶把柴火和木糠堆放到大铁锅上,并点上火。很快,红彤彤、亮堂堂、暖烘烘的火盆,照亮了整间房子,瞬间变得温暖起来。陈奶奶介绍,就这么一盆看似简单的“跨年火”,已在他们家的厨房传...……更多
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2024年9月21日,由广东省保健协会、广州瘦吧网络科技有限公司联合主办的第六届健康管理2030发展大会(以下称“大会”)在广州市广交会堂隆重举行
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健康问太和|下肢发凉是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在日常的生活中有许多人会出现下肢发凉的情况,各种保暖措施安排上,但下肢发凉的情况仍频频发生
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“终极救援”系列报道⑤|川渝跨区域联手上演“生命接力” 重庆市ECMO联盟救治无缝连接
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2024-09-26 19:29:00
500位余专家学者共同交流近视眼领域研究成果
本文转自:人民网-云南频道9月23日至28日,由爱尔眼科医院集团主办的第19届世界近视眼大会(International Myopia Conference
2024-09-26 19:53:00
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洛阳可以做“第三代试管婴儿”了!
9月25日,洛阳市妇幼保健院成功通过了人类辅助生殖技术——植入前胚胎遗传学诊断技术(PGD,俗称“第三代试管婴儿”)试运行现场评审
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本文转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡施甸县仁和镇制种玉米种植基地收获的玉米。施甸县融媒体中心供图 眼下云南省保山市施甸县仁和镇的7900余亩玉米进入了采收期黄绿相间的玉米地里一排排玉米挺直了腰杆整齐排列农户们忙着采收
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