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铁棍山药,具有丰富的营养价值和多种功效与作用
铁棍山药是一种常见的药食同源的食材,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分,如淀粉...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...药被誉为冬季的营养宝库,也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药食同源的特点,在增强脾胃功能的同时,还能提供丰富的营养。正宗的垆土地铁棍山药绵软粉糯,入口即化,带着一丝甜味,非...……更多
山药小米粥的功效与作用
...织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。食用山药小米粥也具有此功效作用的。以上就是为大家介绍的山药小米粥的功效与作用相关知识,希望...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中,我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸杞等食材。在制作的过程中,先将羊肉切块,白萝卜切块,姜切片,蒜切碎。然后将羊肉、白萝...……更多
冬吃羊肉,补肾、补气血、暖胃健脾,但这些人要注意!
...,治血虚头晕、身体虚寒、腹痛、面色苍白、腰痛等症。铁棍山药炖羊肉材料:羊肉500克,生姜25克,铁棍山药100克,葱、姜、盐、黄酒各适量。步骤:羊肉洗净切块,开水锅中烫一下,捞出。再将羊肉、山药、葱、姜、盐、黄...……更多
建议中老年人,常吃“养肾冠军菜”,这种做法简单,孩子都喜欢吃
...粉抓匀腌制10分钟。第二步:处理山药,山药有淮山药和铁棍山药之分,前一种适合清炒,而铁棍山药是适合煲汤的。因为淮山药水分多炒制口感是特别好的。 将山药皮去掉,然后切成薄片,记得多冲洗几遍尽可能去掉粘液。...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...于健康有很大的益处。推荐食谱:黑豆山药糕准备食材:铁棍山药、黑豆、红豆、白糖、植物油。 制作过程:1、把手套戴上,避免皮肤过敏,然后拿一根铁棍山药,切成均匀的长段,削去外皮,倒进清水里浸泡,别让山药氧化...……更多
秋天的粥,不仅是一道美味可口的食物,更是一种滋补养生的良方
...在这里分享一个非常美味的粥食,它融合了鲜肉、蔬菜、铁棍山药和枸杞等多种食材,不仅味道鲜美,还营养丰富,喝一碗就相当于吃上十碗的营养。此外,制作这个粥的方法也非常简单,只需花费十分钟的时间即可完成,对于...……更多
山药品种多,功效有异,欣姐来告诉你怎么选!
...药品种有100多个。我国主要有以下几个栽培品种:(1)铁棍山药,产于河南焦作温县,根茎呈圆柱状,粗壮,约有 80~100 cm的长度。(2)怀山药,产于河南焦作市 (古称古怀庆府),茎细长且肉质肥厚鲜嫩,根茎呈圆柱状、细...……更多
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
...口感的,年轻人时间设定60分钟足够。第五步:准备2根的铁棍山药,削皮然后切寸段,等煲汤时间省心30分钟的时候放入山药段,另外还可以加几个红枣。最后一步煲汤全程80分钟,盛出来之前加盐巴调味就可以了,对了放一些...……更多
入伏后,提醒家人少吃海鲜和猪肉,多吃“它”,好吃鲜美还养人
...人群,具有补中益气、暖脾胃、止虚汗等功效。用泥鳅和铁棍山药一起熬汤喝,具有补中益气,温补不伤人,茯苓健脾利水,对心神不安,惊悸失眠有作用,莲子也有安神的用处,这道汤也很适合夜间睡眠不好的人士。 【主要...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...,具有清香味道,营养丰富。-山药要选用正宗的垆土地铁棍山药,味道鲜美,有滋补作用。-猪肚要清洗干净,去除异味,提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡,鸡肉质地鲜美。 2、炖汤步骤:-洗净猪肚,并切成条状...……更多
...:中国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题:其貌不扬的铁棍山药,为何被誉为“神仙之食”?中新社记者 韩章云每年霜降过后,老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨,是...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...搭配炖煮,可以温养身体,补充能量。食材准备:鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。 1、处理鸽子:市场买回的鸽子,宰杀好后用清水冲洗干净,去掉内脏,鸽子的肝和心单独放置,因为要在最后放进汤里,否...……更多
暑散凉生,聪明妈妈给娃这么吃,补水又长肉,平安健康过秋天!
...药:虽然都是山药,但吃起来的口感却大不相同。细长的铁棍山药因为质地紧密、口感粉甜细腻,更容易充分消化,更适合给娃吃。无论是用来给娃煮粥,或是炖汤都相当营养美味。 今天的食谱,就是一道用铁棍山药做成的【...……更多
女性不想显老,不妨常吃以下食物,护肝排毒!
...食促进肠胃消化吸收的作用。 山药在我们这地方简称\'\'铁棍\'\',一般都是用它来熬汤来用,它的吃法也有很多。由于山药含有淀粉等物质,可以帮助脾胃消化吸收,所有就有很好的健脾胃的功效,由于特别是对于小孩子或是...……更多
河南有什么特产值得带回家?本地人推荐这8样,物美价廉,不踩坑
...级非物质文化遗产,被誉为中国五大名瓷之一。8:焦作铁棍山药,河南焦作的著名特产之一,已有三千年的种植历史,曾为历代皇家之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)中的极品,在国内外享有很高的...……更多
男人的“加油站”大公开!每周吃2次,强劲有力,精力充沛身体强
...是一道男人们可以尽情享用的滋补佳肴。山药推荐食谱:铁棍山药炖排骨 山药被视为滋补食材,具有补脾胃、益气血的功效。将山药与带有脆骨的排骨搭配,炖制出口感软糯、鲜美可口的山药炖排骨。选用砂锅炖制,使得食材...……更多
入秋后“它”最养胃,但很多人都不会煮,教你一种做法,特别好吃
...。提到养脾胃的食物,最近恰好有种食物上市,它就是“铁棍山药”,还是“润肺高手”,非常适合这个时期后。铁棍山药中含有淀粉酶,口感细腻绵软,肠胃易消化吸收,是一种养胃健脾的药食同源食物。另外,铁棍山药中还...……更多
铁棍山药与普通山药对比解析,根须多还是少更好?
...崇。在市场上,我们经常会看到两种主流的山药,分别是铁棍山药和普通山药。面对琳琅满目的选择,很多人可能会陷入困境,不知如何选择。同时,对于挑选山药时是选根须多还是少也存在疑虑。本文将详细对比铁棍山药与普...……更多
深秋养生,请收下这份超棒的好方子!每天喝一碗,滋润身体气色好
...娃长身体也离不开呐! 01山药胡萝卜二米糊食材清单:铁棍山药1/3根,胡萝卜半个,小米1/3杯,糯米1/3杯,黄冰糖适量。做法与步骤:山药和胡萝卜分别洗净、去皮,切小块;小米、糯米分别淘洗干净;全部食材放入破壁机内...……更多
山药的营养吃法与功效科普,道地养生,药食同源,产地温县直发
山药的营养吃法与功效科普山药,作为一种历史悠久、药食同源的食材,不仅口感细腻,而且营养丰富,具有多种健康功效。本文将为您介绍山药的最佳吃法及其丰富的功效与作用。山药的营养吃法与功效科普,道地养生,药...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
山药是一种营养丰富的食材,被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴,如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中,清...……更多
“冬吃五根,站稳脚跟”,建议中老年吃5根驱寒强免疫预防老寒腿
..., 人人吃得起。推荐菜谱【山药炖鸡】原料: 土鸡 1只 铁棍山药1根 姜 小块 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作:1. 烧热锅放入适量的油,将鸡块放进锅中煸炒干水分; 2. 加入少许姜片翻炒均匀, 再加入少许料酒和酱...……更多
山药和排骨为主要食材,具有滋养身体、增强抵抗力等功效
山药排骨汤是一道营养丰富的养生汤品,以山药和排骨为主要食材,具有滋养身体、增强抵抗力等功效。在本文中,我们将详细介绍山药排骨汤的营养价值、烹饪方法以及其功效。一、山药排骨汤的营养价值1.山药:山药富含蛋...……更多
夏日必尝!这美食四合一,健脾祛湿、益体消暑,错过可惜!
...蛋白质,是秋天用来健脾胃的当季食材煲汤用的山药,用铁棍山药最好口感粉嫩细腻,氨基酸含量也更多更丰富,煲汤首选。配上板栗的香味,汤很清香,超级好喝山药、栗子、芡实,茯苓都是健脾胃的食材,秋天多喝这汤,对...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...增强免疫力有很好的效果。推荐做法——山药鸡蛋饼1、铁棍山药去皮切块,加一颗鸡蛋搅打成泥。2、倒入碗中,加入胡萝卜碎,再加一大勺面粉和宝宝盐搅拌均匀。3、锅中倒刷油,摊入山药糊,表面抹平煎至定型翻面,中小火...……更多
六月喝汤,夏天不慌!夏季要多喝这汤,补气健脾,不懂吃怪可惜
...温水少许,红莲子40克左右,少许料酒,葱姜少许,新鲜铁棍山药150克左右(山药是一种食补的食材,山药的营养价值高,粗细要均匀,清脆爽口,枸杞子少许,山药不仅仅适合炒着吃,夏季用来煲汤很合适),一丢丢食盐和其...……更多
抗衰老,山药还有哪些其他的功效或用途呢?好山药道地养生
山药作为一种药食同源的食材,除了具有抗衰老的功效外,还具备多种其他重要的功效和用途。以下是山药的主要功效和用途的详细归纳:一、健脾益胃成分与机制:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于促...……更多
补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了
...材准备:黑豆:一把,不多不少,刚刚好 山药:一根,铁棍的最好 瘦肉:一块,五花肉或者瘦肉都行 香菜:一把,新鲜的 生姜:几片,提味去腥 黄精:一块,中药材,记得适量 红枣:五颗,甜甜蜜蜜制作步骤:黑豆先泡个澡...……更多
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