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铁棍山药,具有丰富的营养价值和多种功效与作用
铁棍山药是一种常见的药食同源的食材,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分,如淀粉...……更多
入冬补身吃这2样,能温暖整个冬天,增加体力,提高免疫力
...药被誉为冬季的营养宝库,也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药食同源的特点,在增强脾胃功能的同时,还能提供丰富的营养。正宗的垆土地铁棍山药绵软粉糯,入口即化,带着一丝甜味,非...……更多
山药小米粥的功效与作用
...织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。食用山药小米粥也具有此功效作用的。以上就是为大家介绍的山药小米粥的功效与作用相关知识,希望...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中,我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸杞等食材。在制作的过程中,先将羊肉切块,白萝卜切块,姜切片,蒜切碎。然后将羊肉、白萝...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...于健康有很大的益处。推荐食谱:黑豆山药糕准备食材:铁棍山药、黑豆、红豆、白糖、植物油。 制作过程:1、把手套戴上,避免皮肤过敏,然后拿一根铁棍山药,切成均匀的长段,削去外皮,倒进清水里浸泡,别让山药氧化...……更多
秋天的粥,不仅是一道美味可口的食物,更是一种滋补养生的良方
...在这里分享一个非常美味的粥食,它融合了鲜肉、蔬菜、铁棍山药和枸杞等多种食材,不仅味道鲜美,还营养丰富,喝一碗就相当于吃上十碗的营养。此外,制作这个粥的方法也非常简单,只需花费十分钟的时间即可完成,对于...……更多
山药品种多,功效有异,欣姐来告诉你怎么选!
...药品种有100多个。我国主要有以下几个栽培品种:(1)铁棍山药,产于河南焦作温县,根茎呈圆柱状,粗壮,约有 80~100 cm的长度。(2)怀山药,产于河南焦作市 (古称古怀庆府),茎细长且肉质肥厚鲜嫩,根茎呈圆柱状、细...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...,具有清香味道,营养丰富。-山药要选用正宗的垆土地铁棍山药,味道鲜美,有滋补作用。-猪肚要清洗干净,去除异味,提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡,鸡肉质地鲜美。 2、炖汤步骤:-洗净猪肚,并切成条状...……更多
...:中国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题:其貌不扬的铁棍山药,为何被誉为“神仙之食”?中新社记者 韩章云每年霜降过后,老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨,是...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...搭配炖煮,可以温养身体,补充能量。食材准备:鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。 1、处理鸽子:市场买回的鸽子,宰杀好后用清水冲洗干净,去掉内脏,鸽子的肝和心单独放置,因为要在最后放进汤里,否...……更多
暑散凉生,聪明妈妈给娃这么吃,补水又长肉,平安健康过秋天!
...药:虽然都是山药,但吃起来的口感却大不相同。细长的铁棍山药因为质地紧密、口感粉甜细腻,更容易充分消化,更适合给娃吃。无论是用来给娃煮粥,或是炖汤都相当营养美味。 今天的食谱,就是一道用铁棍山药做成的【...……更多
河南有什么特产值得带回家?本地人推荐这8样,物美价廉,不踩坑
...级非物质文化遗产,被誉为中国五大名瓷之一。8:焦作铁棍山药,河南焦作的著名特产之一,已有三千年的种植历史,曾为历代皇家之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)中的极品,在国内外享有很高的...……更多
男人的“加油站”大公开!每周吃2次,强劲有力,精力充沛身体强
...是一道男人们可以尽情享用的滋补佳肴。山药推荐食谱:铁棍山药炖排骨 山药被视为滋补食材,具有补脾胃、益气血的功效。将山药与带有脆骨的排骨搭配,炖制出口感软糯、鲜美可口的山药炖排骨。选用砂锅炖制,使得食材...……更多
铁棍山药与普通山药对比解析,根须多还是少更好?
...崇。在市场上,我们经常会看到两种主流的山药,分别是铁棍山药和普通山药。面对琳琅满目的选择,很多人可能会陷入困境,不知如何选择。同时,对于挑选山药时是选根须多还是少也存在疑虑。本文将详细对比铁棍山药与普...……更多
深秋养生,请收下这份超棒的好方子!每天喝一碗,滋润身体气色好
...娃长身体也离不开呐! 01山药胡萝卜二米糊食材清单:铁棍山药1/3根,胡萝卜半个,小米1/3杯,糯米1/3杯,黄冰糖适量。做法与步骤:山药和胡萝卜分别洗净、去皮,切小块;小米、糯米分别淘洗干净;全部食材放入破壁机内...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
山药是一种营养丰富的食材,被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴,如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中,清...……更多
“冬吃五根,站稳脚跟”,建议中老年吃5根驱寒强免疫预防老寒腿
..., 人人吃得起。推荐菜谱【山药炖鸡】原料: 土鸡 1只 铁棍山药1根 姜 小块 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作:1. 烧热锅放入适量的油,将鸡块放进锅中煸炒干水分; 2. 加入少许姜片翻炒均匀, 再加入少许料酒和酱...……更多
山药和排骨为主要食材,具有滋养身体、增强抵抗力等功效
山药排骨汤是一道营养丰富的养生汤品,以山药和排骨为主要食材,具有滋养身体、增强抵抗力等功效。在本文中,我们将详细介绍山药排骨汤的营养价值、烹饪方法以及其功效。一、山药排骨汤的营养价值1.山药:山药富含蛋...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...增强免疫力有很好的效果。推荐做法——山药鸡蛋饼1、铁棍山药去皮切块,加一颗鸡蛋搅打成泥。2、倒入碗中,加入胡萝卜碎,再加一大勺面粉和宝宝盐搅拌均匀。3、锅中倒刷油,摊入山药糊,表面抹平煎至定型翻面,中小火...……更多
无论多忙,都记得调整好饮食, 增强免疫少生病安稳度秋
...燥,尤其适合秋季食用。 推荐菜谱【桂花山药】原料:铁棍山药炼乳糖糖桂花制作:1.先将铁棍山药段放入美的电蒸锅不锈钢蒸煮一体锅中大火蒸熟;2.铁棍山药蒸熟后剥去外皮后放入大碗中,加入少许白糖和炼乳,用电动搅拌...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...发现猪肚鸡汤的美味与滋补作用。我选择了正宗的垆土地铁棍山药,因为它的滋补作用最好。入口即化的山药,给汤中增添了糯糯的口感。莲子则是从新鲜的莲子中选取,没有经过硫磺熏制的莲子更加营养丰富,煮熟后口感鲜美...……更多
这两种食材营养丰富,有助于增强免疫力,被人们誉为“长寿菜”
...我们推荐一道简单的山药美食——雪梨山药小饼。将一根铁棍山药削去外皮,切成稍厚的片,放入蒸锅中蒸熟。同时,将一个雪梨去皮,清洗干净后擦成细丝备用。在热的山药上加入一勺奶粉、梨丝和适量的低筋面粉,搅拌均匀...……更多
乌鸡炖山药不仅味道鲜美,而且还具有很好的养生功效
...为常见,因此,选择一些具有补血功效的食物,如乌鸡炖山药,就变得尤为重要。一、乌鸡的营养价值和药用功效乌鸡,也就是我们常说的乌鸡,是一种营养丰富的肉类食材。相较于普通的鸡肉,乌鸡肉质更为鲜嫩,口感更为鲜...……更多
山药荠菜汤清淡可口,可以让人在秋天享受到滋补的温暖
...与猪肉的鲜嫩完美融合,吃起来香气扑鼻,回味无穷。 山药:秋季滋补佳品山药,又称淮山,是一种营养丰富的食材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B6和多种矿物质,如镁、铁、钙等。山药被传统中医认为具有滋阴养血、...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...养护肝脏。推荐食谱:清蒸山药制作步骤: 1、买回家的铁棍山药清洗干净,洗的时候要戴上手套,然后切成10厘米左右的长短的段状,放在锅中水开后再蒸15分钟。2、蒸好的山药可以直接吃,也可以蘸点白糖或者蜂蜜,绵软香...……更多
这个阶段宜多吃,特别是这4类人
...茎类蔬菜丰富的季节,也是调理胃肠的好机会,这时候吃山药特别合适,它有“秋季第一补”的美称。秋季饮食要注意滋阴养燥,同时也要强化脾胃的功能,山药是一种优质的滋补食材,被誉为“秋季第一补”。《本草纲目》记...……更多
山药买粗的还是细的好?老菜农教你4招,太实用了!
...。市场上的山药主要分为两种,一种是普通山药,一种是铁棍山药。普通的山药就是俗称的菜山药,主要是菜肴用得,营养价值一般,口感是脆的。所以对于菜山药这同一种来说,当然是粗的好。铁棍山药跟菜山药不同,比菜山...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
山药,作为一种常见的食材,以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时,我们也要注意一些食物的搭配,以避免可能的食物相互作用,影响健康。特别是在与某些食材搭配时,山药可能引发一些不适,甚...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
...比较爽脆,适合炒着吃,炖着吃。而细山药最常见的就是铁棍山药,营养价值比普通山药高一些,含水量低,淀粉多,口感比较软糯,适合蒸着吃,煮着吃,炖着吃。建议大家优先购买细的铁棍山药。不过,不管是粗山药还是细...……更多
这些食物可以补阳驱寒,健脾暖胃,提高免疫力,能够温暖过冬
...营养,能够很好地帮助我们驱散寒气,享受温暖的冬季。山药山药是一种常见的冬季营养食材,被誉为“地下的英雄”。它不仅口感细腻,而且具有多种保健作用。山药富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,能够补益脾...……更多
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让你元气满满的滋补良方——海马炖鸡汤做法大揭秘
今天我们来聊聊一道兼具美味与养生的绝佳汤品——海马炖鸡汤。它不仅美味,而且有着强大的滋补功效,是不少家庭聚餐的健康选择
2024-10-13 09:52:00
鹿茸炖鸡汤怎么做?详细做法步骤来咯~
秋冬季节,来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择,那么,你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗?详细的做法步骤来咯。一、准备材料梅花鹿茸片适量(根据个人体质和需求调整
2024-10-13 09:53:00
水鱼炖得好,家常美味吃到饱:教你轻松做出最鲜嫩的水鱼料理
水鱼,也叫甲鱼,是一道备受喜爱的食材。它不仅肉质鲜美,而且富含营养,滋补效果极佳。很多人喜欢在冬天或需要补身的时候吃上一碗热腾腾的水鱼汤
2024-10-13 09:53:00
鲜美滋补的蜂蛹汤,解锁一碗家常里的珍馐
蜂蛹汤,在很多人的家常菜谱中或许不常见,但一碗鲜美清润的蜂蛹汤,不仅让人感受到大自然的馈赠,更有种食疗般的温暖滋味。蜂蛹富含优质蛋白
2024-10-13 09:54:00
10月,这3种“黄金菜”别错过,好吃不贵滋补润燥为入冬打基础
时间如梭,转眼间10月过半,即将迎来秋天的最后一个节气~霜降,今年的霜降节气在10月23日这一天。霜降将至,天高云淡秋深露重
2024-10-13 09:55:00
鲜嫩美味的小银鱼汤,做法简单却惊艳味蕾
每当想到汤品,心中总会浮现出那股鲜美、温暖的味道。而小银鱼汤,正是这样一道清爽又营养的好汤品。不论是身体虚弱,还是追求健康的家人
2024-10-13 09:56:00
冰镇豆浆,清凉滋味一口爱上
说到家常饮品,豆浆应该是许多人生活里不可或缺的一部分。无论是早餐时的温暖一杯,还是闲暇时的清爽选择,豆浆总有一种让人回味的纯粹豆香
2024-10-13 09:56:00
茉莉冰豆浆,夏日里的清新小确幸
嘿,朋友们,今儿咱们来聊聊夏日里的一抹清凉——茉莉冰豆浆!别看它名字听起来文静雅致,喝起来那可是透心凉,心飞扬,简直是炎炎夏日里的小确幸啊
2024-10-13 09:57:00
辣豆酱这样做,香辣开胃,让你吃到停不下来
在家里自己做一罐辣豆酱,不仅经济实惠,还能根据个人口味自由调整辣度和咸甜。无论是拌饭、搭配面条,还是作为菜肴的调味点睛之笔
2024-10-13 09:58:00
鸡脚这样做,口感Q弹,满嘴留香,回味无穷
说到鸡脚,可能有人觉得这不过是餐桌上的常见小吃,但其实鸡脚的做法可是花样百出,不仅有家常版,还有各地特色的做法,随便换换配方
2024-10-13 09:59:00
揭秘胃病根源:为何调和气血是治疗关键?
在中医理论中,胃病作为一种常见的消化系统疾患,其发生与发展往往与人体内部的气血运行状态息息相关。气血,作为构成人体和维持生命活动的基本物质
2024-10-13 10:00:00
一碗家常饸烙面的美味秘密
说到饸烙面,这可真是北方人的宝藏美食。一碗简单的面条,背后却有说不尽的讲究。无论是在山西还是陕西,人们都喜欢用这种带着点“劲道”的面条招待家人朋友
2024-10-13 10:00:00
粉皮这样做,滑嫩爽口,吃过就停不下来
粉皮,是很多人餐桌上少不了的一道美味。这种柔软又Q弹的食材,不仅能让人越吃越上瘾,烹饪方法更是多种多样,简直是家常菜里的小明星
2024-10-13 10:00:00
洋葱面条的美味秘密,简单好做又家常
每当饿了或者没时间做复杂饭菜时,洋葱面条总是我的首选。它的做法简单,却有着让人上瘾的鲜香味道。用几样简单的食材,花几分钟时间
2024-10-13 10:01:00
素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
现在越来越多的人选择素食,不仅仅是为了健康,更是因为它充满了创意与惊喜。对于很多人来说,素食的菜谱不仅是简单的蔬菜拼盘
2024-10-13 10:03:00