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支起鏊子摊煎饼,合作社增收有新路
...一直没有啥收入。2021年,村党支部领办成立了种植专业合作社,将村民的土地流转过来统一进行耕种。这样,一方面可以将村民从土地上解放出来,另一方面,集体也有了一定的收入。陶春霞说:“莱芜人都喜欢吃煎饼,过去...……更多
“薄”煎饼摊出“厚”收益
本文转自:日照日报依托党支部领办合作社,发展特色产业,南湖镇上小城子村——“薄”煎饼摊出“厚”收益 全媒体记者 姚彩虹通讯员 赵心语煎饼鏊子热起来,杂粮面和起来……3月12日,东港区南湖镇上小城子党支部领办...……更多
最忆是煎饼
...放水里泡软,再用石磨磨成糊糊,经过发酵后,就可以用鏊子烙了,我们叫“摊煎饼”。摊煎饼特别讲究火候。将一勺糊糊倒在鏊子的中上部,用一个丁字形的被称为“耙子”的东西,将糊糊均匀摊在鏊子面上。这是最重要的一...……更多
煎饼里的山东
...文”。小时最爱看俺娘在屋檐下摊煎饼,先是把干树叶在鏊子下点燃,等鏊子热,倒些许豆油,一块系成疙瘩的粗布把鏊子用油打磨干净,一勺玉米糊糊倒在鏊子上,急速用竹耙子把糊糊摊平,不一会儿,糊糊变干变黄,散发出...……更多
济南这所学校的劳动课有意思
...街道中心小学的校园里新上了几台“老古董”——石磨和鏊子,独特的造型和用途瞬间引发了学生强烈的兴趣和参与热情,并上演了一场师生与美食的双向奔赴。“以前莱芜有‘家家支鏊子,户户烙煎饼’的传统。”济南市莱芜...……更多
最美的风景是笑脸|山东日照:“庄户嫂”煎饼火爆全国
本文转自:人民网-山东频道缓缓推动面糊行进,“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊,形成一个完整的煎饼。宋年升摄是时候让你见识真正的山东煎饼了,刚熟的煎饼香脆可口,散发着清甜的香气,咬上一口,薄脆香酥。11月12日...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...同学们首先现场观摩了最为传统的摊煎饼方法,那就是用鏊子摊制煎饼。传统的手工摊制煎饼的过程相对复杂,包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放,所以手工制煎饼往往是一次性大量制作,然后长期存放食用。据考究...……更多
煎饼“出海记”
...酥食品有限公司的生产车间外,副总经理刘亮捧着刚刚从鏊子上揭下来的热乎煎饼,自信满满地向客商介绍着祖传的制作工艺。多年来,这里的煎饼香气早已飘向全国甚至海外,吸引来不少客商。每次介绍企业,刘亮总要从一百...……更多
蒙阴摊煎饼大赛高手云集 40年经验选手摘得桂冠
...水,面糊在他们熟练的操作下,如丝如缕地铺展在炽热的鏊子上,随着铲子的翻动,一张张煎饼逐渐成形,金黄诱人,散发着淡淡的香气。来往的游客被煎饼香气吸引,纷纷在赛场驻足。他们有的伸长脖子,目不转睛地盯着选手...……更多
组图|河北迁西:二月二,龙抬头,煎饼弥散家乡味儿
...岭村的一户农家院里,灶下的火烧得正旺,村民麻利地往鏊子上倒浆,反复推拉、抹平,两三分钟的工夫,一张金黄酥脆的大煎饼就摊好了。近年来,漆棵岭村大煎饼已经成了当地一张名片,引得周边县区食客赶来品尝,逐渐成...……更多
曲阜鲁城:儒学节庆饺子香,非遗焕发新活力
...煎饼、一碗碗面条就“新鲜出炉”了。“原来煎饼是用‘鏊子’摊出来啊,王大娘您太厉害了,以前我都是在社区超市里买煎饼,买的煎饼都不如您今天摊的煎饼香呢!”不少年轻居民表示今天是第一次擀面条、摊煎饼,用实际...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
...带动、科研促动、产业连动、合作互动战略,走产业化+合作社+农户的路子,实现楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越。吸引着像张萍夫妇这样越来越多的年轻人回乡创业,煎饼工艺得到不断改良,种类上推陈出新,...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...营养成分:蛋白质、维生素、粗膳食纤维。制作方法:将鏊子加热,然后把和好的面糊用勺子舀一勺,倒到鏊子上。用煎饼刮板,将面糊均匀摊开。待到面糊里的水分慢慢蒸发掉,面粉由生变熟,渐渐干时,煎饼已成。4.全羊汤...……更多
寻找日照电商达人丨张吉花:五莲“煎饼嫂”,一年卖出上百万元
...朋友不要着急。”张吉花一边将镜头对准正在烙煎饼的铁鏊子,一边耐心回复线上朋友们的留言。伴随着她接地气的讲解,直播间的朋友越来越多。手机屏幕上时不时跳出来关于口味和物流的问题,张吉花一一回复。与此同时,...……更多
济宁市兖州区颜店镇大嵫阳村“小煎饼”摊出致富“好钱景”
...阳村人,原本在外打工,今年6月,大嵫阳村党支部领办合作社计划拓宽业务领域,正在“招兵买马”的村党支部书记、村主任张守伟与怀抱着服务群众、造福桑梓热情的李永恒“一拍即合”,不约而同看中了“小煎饼”的致富...……更多
...收致富的主导产业。“下一步,我们将组建特色煎饼加工合作社,吸收更多的村民群众参与,打造标准化的加工生产车间,统一品牌,统一加工制作,统一销售,争取把我们的特色煎饼推向高端市场,带动更多的村民增收致富,...……更多
...,实施名优特产战略”的总体发展思路,通过走产业化加合作社加农户的路子,实现了楼德煎饼由“农民主食”到“经济主业”的跨越,也让昔日的这个“中国煎饼第一镇”重新焕发新活力,名声越叫越响。随着加工原料的丰富...……更多
...车间,一股浓郁的粮食香味扑面而来,只见十多台全自动鏊子正不停地忙着赶制订单,几名工人在一旁忙着打包装箱。“这周我们刚接到济南一家自然生态农场的订单,我们积极备足物料,统筹安排工人赶生产,确保实现开门红...……更多
...。在敦化市长有食品有限公司的煎饼车间里,上百台煎饼鏊子不停转动,摊煎饼、叠煎饼、打包装袋……工人们忙碌而有序。该公司是一家集研发、生产、销售、出口、休闲旅游为一体的食品生产企业,年可生产煎饼7100余万张...……更多
隆尧素叠子:俏销春节市场
...摊煎饼是个技术活儿,既要掌握火候又要不间断地完成在鏊子上擦油、摊糊、抹平等各个环节。”董会房一边展示着他娴熟的技艺,一边介绍着素叠子的制作工艺。曾经隆尧县家家户户都会制作素叠子。随着时代的发展,制作工...……更多
蒙阴县椿树沟退伍军人贺红涛:我在家乡开农家乐
...寻去,不远处大树下老板贺红涛母亲和两位大姐正在围着鏊子烙煎饼,柴火的青烟和煎饼的热气升腾起人间烟火。诗和远方、生活和烟火在这里并存。贺红涛的手机时不时响起,订民宿、订饭桌的……每年从清明节到十月一这段...……更多
微山农商银行:做优“土特产”文章 助力乡村特色产业发展
...一户不漏”原则,走访对接辖区涉农龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户,一户一策提供最佳融资方案,实行精准灌溉、精准扶持,累计支持蔬菜、中药材、水蛭、对虾、大闸蟹等特优产业1700余户5.42亿元。截至目...……更多
特色农产品供不应求
...讯员 徐东清 报道临近春节销售旺季,松柏镇党支部领办合作社生产制作的杂粮煎饼、杂粮面粉等特色农产品,因其纯天然、无添加、口感好、价格实惠等特点,深受广大消费者青睐,市场订单供不应求。煎饼坊、面粉坊等合作...……更多
曲阜陵城:龙头企业促共富 带领农民奔“钱”途
...头企业发挥示范带动作用,有效探索“龙头企业+村集体+合作社+农户”“龙头企业+博士小院+农户”“龙头企业+链属企业+农户”“龙头企业+电商平台+农户”等模式,逐步实现了龙头企业快速崛起与产业发展的提质增效,带领父...……更多
沂水:培育“新农人” 赋能新乡村
...育2021级学员、崔家峪镇上常庄村党支部书记苗永会助力合作社的“满园香”牌煎饼走俏网络;中专学历教育2023届毕业生、四十里堡镇上店村村委委员、沂水县小憨妮农副产品销售服务中心总经理韩宝举推荐的富硒西瓜、蜜薯干...……更多
“沿着沂河发现美”第二季主题宣传推广活动之沂南篇①沂蒙小院追忆,红嫂家乡情浓
...进来煎饼院内,这里的炉火正旺,亲手舀起一摊面糊,在鏊子上缓缓推开,掀起来一张薄如蝉翼的煎饼;豆腐坊内香气四溢,从磨豆到成型,经历的一道道工序穿越了百年的光景。在热气腾腾的空气中氤氲着浓厚的岁月气息,仿...……更多
一颗山楂引发的“头脑风暴”
...得山楂成为产业振兴的“金钥匙”。通过创建“党支部+合作社+企业”发展模式,芦南村种植2万多棵山楂树、柿子树,打造30亩牡丹园,建成3万平方米的智能玻璃温室大棚,成立了农产品加工专业合作社,开发山楂深加工产品,...……更多
十四张精彩大图,看2023魅力长山
...客。 西北村深入挖掘本地传统美食资源,以党支部领办合作社为依托,注册成立“西北煎饼铺”,现有玉米、小米、山药、鸡蛋等口味的杂粮煎饼,深受群众喜爱。308国道沿线绿化带内,各式各样的花连片盛开,一路繁花似锦...……更多
十米煎饼画、百种煎饼卷百种小菜 蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动
...暨电视剧《遍地书香》拍摄五周年之际,4月20日,“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动,在椿树沟景区启动。品味沂蒙煎饼文化,体验沂蒙山村韵味。活动在舞蹈《煎饼赋》中拉开帷幕,现场...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...铺线上订货,15平米的小店里,一切已经数字化,只有摊煎饼还保持着“来回三下”的传统手艺。这个月,也是山东煎饼店老板黄友良和“油篓村”老乡们,闯荡上海滩的第26个年头。舀浆、摊饼、磕蛋、加料、折叠……一套动...……更多
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明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
众所周知,进入三伏天,天气又闷又热,对于众多吃货们来说,每天最主要的事情就是如何避开高温,让身体不要中暑。一旦中暑,健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它,建议每天早上来一杯,排湿气、健脾胃,早吃早受益
三伏天的话,天气是非常的热的,身体经常会流汗,而且这个时候胃口也比较差,我们都喜欢喝点绿豆汤,有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
肝不好怎么靠“吃”清理?医生研究发现:经常吃这3物,预防肝病
在现代社会中,生活和工作压力持续增加,很多职业都要求长时间坐在电脑前,这不仅对眼睛和脊椎造成压力,对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
坚持每天吃一个煮熟的苹果,一段时间后“7个甜头”或会出现
苹果又被称为“智慧果”,素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果,是很多人的最爱,经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
中医专家介绍,“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力,有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
被证实了!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
“吃”出苗条身材,我把主食换成这几种食物,没用力减肥就瘦了
许多人减肥,总是找不对方法,听别人说要控制饮食,就干脆直接不吃饭了,其实这样的做法根本没有效果,而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
上了年纪的人要多吃“素”,这5种常见的素食便宜又好吃,别错过
燕麦属于一种粗粮,对于对于上了年纪的人来说,在平时多吃一些粗粮,更有利于肠胃的消化与蠕动,而且还能够预防三高,因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
烈日当空,否感到身心俱疲?炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无?别急,也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常,想要稳住病情的患者,都是靠不停地服药,或胰岛素。实际上在生活中,除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
45岁男子尿酸高达860,肾衰入院!再次提醒:睡前4件事别再做了!
刘先生今年45岁,患有痛风好几年了,平常断断续续服药,自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制,后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
民以食为天,饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:很多人不知道,每天都在吃
在如今注重健康的时代,血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物,许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而,有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒,还是身体有问题?告诉你真相
阿雅的婆婆今天心血来潮,想做个鸭血粉丝汤当午饭,便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓:“这动物血能吃吗,吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
农村一植物,夏天用来泡茶喝,清热祛湿,解决男女夏天的许多烦恼
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外,在三伏天期间,那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00