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贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...省松桃苗族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好...……更多
...是非凉拌侧耳根莫属。凉拌侧耳根极美味,烹制极简单。野葱是天赋异禀的香料,或来自山间石缝,或藏在田埂,或隐于荒坡野草丛,连根拔起时,小指头盖大的白葱头即飘出诱人的香气。侧耳根是这道佳肴当之无愧的主角,星...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜,与腊肉一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香,又融入了腊肉的...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...乎成了中式Bistro一夜走红的捷径”。不必说太多,祭出折耳根,贵州菜就在猎奇这方面秒了一切。折耳根,可以是朴实无华的一味蘸水调料,可以是朴实无华的一道凉拌菜,也可以被做成网红爆款小吃的模样,让见过的人午夜梦...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...,蘸水原料里,也有一些食客唯恐避之不及的。其中,折耳根当最受争议。它也叫鱼腥草,不仅可以加入蘸水中,也能凉拌,或作为配菜。人们对折耳根的感情可谓冰火两重天。贵州人离不开它,但外地食客却并未能全盘接受。...……更多
网络中国节·春节|大年三十团圆夜!贵州人的年夜饭,这些菜从不缺席
...的巨大诱惑往往大人刚炸一锅,小孩已吃了一碗酸菜拌折耳根酸菜和折耳根是贵州餐桌上最常见的两种食材 两者加在一起并用辣椒、花椒粉、酱油、醋等调料拌好独具贵州特色风味这一道酸、脆、爽的凉拌菜在以肉为主食材的...……更多
...的广西桂林游客王女士,举着刚买的网红饮品——贵州折耳根香水柠檬茶拍照发朋友圈,“这个折耳根柠檬茶味道挺特别,令人印象深刻。”随着贵州美食在小红书、抖音等热门APP上火爆出圈,到贵州品尝美味的游客络绎不绝。...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...干辣椒炒,喜欢鲜甜一些的用新鲜红辣椒炒,也可以配折耳根、木耳或是蒜薹,妈妈一般喜欢用新鲜的红辣椒,她说,这样能更好的综合火腿的咸,而且要选择半肥半瘦的后腿,肥肉爆炒出的油脂能让火腿鲜上加香,对于炒火腿...……更多
贵州美食节来南京啦!
苗家酸汤鱼、黔西黄牛肉、茅台酸菜折耳根……身穿民族服装的苗家姑娘载歌载舞,一边向食客推荐贵州美食,一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...心菜一会儿功夫就被拔地而起,地里葱葱郁郁的大蒜苗、野葱、芹菜等也是今天要制作的特色美食中必不可少的提味剂,洒满阳光的乡间的小路上回荡着阿姨们采摘的趣声。母猪粑是思南县的特产美食之一,用糯米粉和粘米粉按...……更多
贵州天柱注溪:巧借社节契机村民致富增收
...舀起倒在簸箕里,然后再掺杂炒熟的腊肉、蒿子、青叶、野葱,搅拌均匀后再次上甑蒸,须臾间,阵阵特殊香味便四处弥漫开来……秦兰生介绍,社饭的制作原材料及制作过程都颇有讲究。社饭必须采用本地生产的糯米以及原汁...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...滋冒油先刷上甜酱,再撒上辣椒面和葱花最后裹上满是折耳根辣椒水一口撸下,别提多美味贵州烤鸡是分部位的鸡头、鸡冠、鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡腿鸡皮、鸡翘、鸡肾、鸡肠、鸡肝……经过碳火的熏烤,鸡皮糯鸡肉嫩没有人能...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...可能不太敢于尝试,难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地,折耳根被广泛食用,而在北方则相对较少见。折耳根具有一股...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...,“让人很难不爱”。折耳根又大又嫩、蕨菜脆嫩新鲜、野葱茂盛葱郁……“十一”表示,起初她只是将自己走山挖野菜的路线分享到微信公众号里,提供一些“打野”经验,没想到“成都人民太热爱挖野菜了,他们看到笔记之...……更多
社饭,春天的限定美味
...绿让人垂涎欲滴。在剑河县,春天新长出的第一茬青蒿、野葱与清香的糯米融合,“碰撞”出社饭这一美味。“好吃的社饭关键在于食材的选择和火候的掌握,食材一般都是要用野生的,现做才香。”杨玉竹说。杨玉竹在柳川镇...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...加入适量热水,盖上锅盖,煮15分钟即可饮用。第三种:野葱在冬天,很多蔬菜都会停止生长,而有一种野菜,此时正在全力生长,它就是野葱。大家别小看野葱,它可是香味特别浓郁的一种蔬菜,吃野菜时,只需要加上2个鸡蛋...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上,折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全,不少贵州食客表示光看小料台就知道“来对了”。“我一开始还以为和螺蛳粉火锅类似呢,...……更多
不是意大利去不起,而是贵阳街头更有性价比!
...饼皮刷上秘制酱料根据个人口味添加辣椒酱撒上葱花、折耳根再来根现炸的酥脆油条绵软有嚼劲的饼 包裹着脆中带软的油条配上口感丰富的酱汁和辣椒一口咬下去满嘴的折耳根香味矮子馅饼矮子馅饼刚出炉的时候可以说是香飘...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春季时令的“明...……更多
...旅居生活吸引了不少来自一线城市的“新村民”。随着折耳根、茅台联名产品的相继“出圈”,美酒美食成为贵州冬季里的另一大宝藏。在贵州民航产业集团的计划里,1月23日,多彩贵州航空将恢复贵阳—茅台航线,每周二、四...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
...附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地方叫胡葱,有特殊的辛香味,用来包水饺或炒菜都相当美味,是很多人喜爱的野菜。橙友“橙色果子”...……更多
今日元宵|元宵在碗 灯火可亲
...辣子调味,酸辣汤底泡着几颗金黄可爱的圆子,再撒上折耳根,气势绝对不输甜党。元宵节的贵州民俗德江炸龙习俗活动德江元宵节炸龙是德江土家儿女薪火相传的春节传统习俗,分为白天和黑夜两段:白天以舞龙、耍狮、花灯...……更多
全中国最野的老司机,一半在贵州
...贵阳》)加了豆花的酸汤鱼是神来之笔,与腊肉翻炒的折耳根调动起更多元的感官体验。这座被云南、广西、湖南、四川包围着的城市,自然拥有了火辣的味觉和热情乐观的性格。贵州的人杰地灵源远流长,孕育出多彩的黔贵文...……更多
爱上贵州味:从江牛瘪火锅
...煮之前臭草味,入口之初微苦味,吃后便知菜香味。和折耳根一样,爱它的人很是热爱,快过年了,你们要回来吃最爱的贵州味了吗?贵州日报天眼新闻记者 夏华制作 莫欣欣编辑 刘思博二审 李劼三审 庞博 ……更多
【回乡偶书】奔赴1200公里!“新莞人”说:返乡是本能
...但故乡桐梓某些特殊的风味,仍让江宏念念不忘,譬如折耳根、五香豆腐干,“这是刻在基因里的味道。”本网记者:李思瑾 实习生 张娟 刘纯一审:罗亚楠二审:黄桂花三审:李蓓 ……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘获,更被水城烙锅打开了味觉新体验,“我要在小红书上推荐大家一起来品尝!”走进六盘水“天下第一锅”,食物炙烤的香气扑面而来,食客们大快朵颐谈笑风生...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...蒸制成形,冷却后形成小孩子拳头状。在米豆腐上浇上折耳根木姜子辣椒便可食用,吃起来非常Q弹。米豆腐有淡淡的米味和碱味,配上折耳根木姜子辣椒水味道十分独特,价格为5元一份。地址:镇远西门街与柑子园巷交叉口南1...……更多
食尚贵州②|多么“痛”的领悟
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
服务区助力“黔货出山”
...市内看到,琳琅满目的贵州特色产品摆满了货架,麻辣折耳根、苗姑娘辣椒、刺梨汁、娃娃鱼面等贵州农特产品一应俱全,让途经厦蓉高速的旅客感受到贵州的风土人情和农特产品。“目前,商场内共有56种贵州特产,其中,贵...……更多
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近年来,纳雍县坚持党建带关建,大力弘扬“五老”精神,挖掘“五老”“潜力”,服务“五老”奉献,常态化开展学习教育、长效化开展法治教育
2024-07-05 22:45:00
务川自治县各单位组织老干部开展庆“七一”活动
近日,务川自治县各单位组织老干部召开座谈会,向老干部们致以崇高敬意和诚挚问候,让老同志们切实感受到党组织的关怀和温暖。县综合行政执法局召开老干部座谈会
2024-07-05 22:45:00
务川融媒体中心开展走访慰问退休干部活动
近日,务川自治县融媒体中心开展走访慰问退休干部活动,务川自治县融媒体中心党支部相关负责人带队到冯林等6名退休干部家中,为他们送去关怀
2024-07-05 22:45:00
遵义市组织离退休干部党支部书记参加全省离退休干部党支部书记示范培训班
近日,全省离退休干部党支部书记示范培训班在贵州省委组织部组织人事干部学院开班,省委老干部局副局长王强出席开班仪式并作动员讲话
2024-07-05 22:45:00
遵义市汇川区芝麻镇关工委开展禁毒宣传活动
为提升在校青少年识毒、防毒、拒毒的意识和能力。近日,遵义市汇川区芝麻镇关工委在芝麻中学开展了国际禁毒日宣誓及签名活动。活动中
2024-07-05 22:45:00
桐梓县新站镇退休教师党支部开展“弘扬长征精神·赓续红色记忆” 主题党日活动
近日,桐梓县新站镇退休教师党支部组织党员前往红军长征在桐梓·青春永恒展厅,开展“弘扬长征精神·赓续红色记忆”主题党日活动
2024-07-05 22:45:00
遵义市为第一批全省离退休干部“六好” 示范党支部授牌
近日,遵义市委组织部副部长、市委老干部局局长戚胜,市委老干部局副局长田丰先后到遵义师范学院离退休干部第一党支部、汇川区泗渡镇退休干部党支部和市林业局离退休干部党支部为第一批全省离退休干部“六好”示范党支部授牌
2024-07-05 22:45:00
金乡县第二人民医院:传承国粹中医 守护学生健康
鲁网7月5日讯为预防和治疗幼儿常见病、多发病,促进幼儿身心健康,近日,金乡县第二人民医院组织中医师走进该县高河街道大风车幼儿园
2024-07-05 19:17:00
健康问太和 | 湿气过重怎么办?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)夏季晴雨天气变换频繁,空气的温度和湿度较高,人们通常喜欢饮用冷饮和依赖空调来降温解暑,却不经意间让湿气悄然侵入体内
2024-07-05 19:37:00
江西信丰:早稻开镰收割
本文转自:人民网-江西频道7月4日,在江西省赣州市信丰县万隆乡立新村的稻田里,一串串金黄的稻穗压弯了腰,稻穗密实、谷粒饱满
2024-07-05 20:48:00
吉林锅包肉喊你来度夏!广西、云南、湖南、河南、辽宁、江西老铁来助阵啦
吉林锅包肉太火啦!随着世界锅包肉大赛在吉林举行,锅包肉已经成为全国的顶流美食,无数饕客慕名而来,大排长龙。7月5日,兄弟省份也带着自家网红特产前来助阵
2024-07-05 20:59:00
贵黔医院5周年巡礼|改善门诊服务,做好“门面担当”
门诊是医院服务工作的前沿阵地,是医者与群众接触最直接、最广泛、最密切的“第一扇门”,也是检验医院工作成效的“试金石”。近年来
2024-07-05 21:43:00
银川市金凤区:特色农业产业撬动乡村振兴
本文转自:人民日报客户端张文绿蔓繁茂处,又闻瓜果香。走进银川市金凤区良田镇植物园村西瓜种植基地,只见一片碧绿,藤叶之间
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病鸡肝脏有白点是因为啥    鸡肝脏出血一般是怎么回事
鸡肝脏出现白点可能是由多种原因引起的,常见的包括:1.细菌感染:如鸡沙门氏菌病、鸡霍乱等细菌性疾病,也可能引起肝脏出现白点
2024-07-05 16:17:00
蛋鸡大肝大脾应该如何治疗    引发鸡肝脏肿大坏死的病因是什
蛋鸡大肝大脾,也称为鸡肝脾过度发育症,可能是由于维生素A过量、饲料中硒或维生素E缺乏、感染性疾病(如鸡贫血病毒)或者遗传因素等引起的
2024-07-05 16:17:00