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...到来，人们吃豆子以祛病除灾、保平安的愿望代代相传。香椿芽：迎接春天的美味
香椿芽被誉为“树上蔬菜”，是春季的美味佳肴。惊蛰时节，正是香椿芽最嫩的时候。清水焯烫后，香椿芽可与豆腐、鸡蛋等搭配烹饪，香气扑...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
...愿景，也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜：香菜和香椿1，香菜进入了谷雨节气，虽然温度在快速升高，但是气温还不稳定，雨水多，忽冷忽热，此时潮气上涌，湿气上升，这时候就要常吃一些香菜，以驱赶寒湿之气，防止...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...的香椿种植大棚，一行行香椿树栽种得密密麻麻，一簇簇香椿芽红嫩透亮，挂满枝头，争先恐后吐出红嫩透亮的芽叶，长势喜人，扑鼻而来的是一阵阵清香，充盈着满满的丰收味道，沁人心脾。“临近春节，我们的订单量非常大...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
...你更健康，少生病！每到三四月份，我都会和妈妈一起挖野菜，挖完焯水后就放进冰箱冷冻，想吃就随时拿，特别方便。野菜不仅营养满满，还有很多普通蔬菜没有的营养价值哦。今天我和妈妈又挖了一大堆，挖野菜真的好玩，...……更多
2024-04-10 11:59:00青霉素,野菜,野菜,苦菜,叶子,青霉素
▲火锅“装入”春日的油菜花田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份，春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新，激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示，2024年...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...[5],还有一个具体的研究，先检测了当日采摘的5厘米长的香椿芽，亚硝酸盐含量高达34.1毫克/千克；沸水焯50秒之后沥干水分再测，亚硝酸盐含量就只有4.4毫克/千克。[6]这个含量远低于国家对腌菜的亚硝酸的限量(20毫克/千克)要求...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...老赵最近回乡探亲，走的时候家里老人还挖了一大把的“野菜”给他：“拿回城里吃，这个有营养，还没有打农药。”老人的一番好意也不好拒绝，他就拿回家让妻子一起炒了个菜吃。席间，妻子觉得野菜很爽口，就吃的比较多...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...身体棒棒，免疫力杠杠的！咱们来看看得准备啥东西啊：香椿芽，大概来200克就行；鸡蛋嘛，准备4个；盐的话，适量就行，别放太多；再来1汤匙的生抽提提味；最后别忘了来点食用油，适量就行。制作流程啊，得这么来：锅里...……更多
2024-05-19 15:30:00升阳,体质,免疫,食物,切成,牛肉
...候，再吃香椿甚至会抑制食欲。因此这个时候就不要再买香椿芽吃了，买了就是上当。还有些商家卖一些冷冻的香椿芽，这其实也远不如新鲜香椿芽的口感，最好还是不要买。在恰当的时机吃合适的食物，香椿芽是一种营养十分...……更多
2024-05-27 10:58:00蔬菜,西红,黄瓜,香椿,西红柿,口感
...一会6食材炒熟，起锅前，加入盐，生抽即可。第二道；香椿芽香椿芽是春天的特有食物，长在树上，营养丰富，有“树上皇后”的美誉。吃一口香椿芽，你便能品尝到整个春天的味道。对于男人的爱护，香椿芽帮助不错。它里...……更多
2024-04-24 12:39:00之本,长寿,阳气,精神,建议,男人
...好防护。同时，省疾控中心提醒大众不要随意去采路边的野菜，要选择规范来源的野菜，谨防食物中毒。除此之外，春季是我省沙尘天气的多发季节，为了自身健康应关注天气信息，预防因沙尘天气引起的各类疾病。目前手足口...……更多
2024-04-11 02:38:00花粉,踏青,时节,防护,野菜,口病
...过于芽菜，芽菜在古代被称为“种生”，常见的有豆芽、香椿芽、姜芽等。立春吃芽菜有什么功效呢？《黄帝内经》中讲：“春三月，此谓发陈。”发，是发散的意思；陈，就是陈旧的意思。《黄帝内经》把万物发芽的姿态不叫...……更多
2024-10-08 13:58:00天年,节气,滋补,家常,法则,养生
...遍地都是，错过了吃它，那真的可惜了！“三月的阳光让野菜分外香浓”，三月正是山野菜的生长高峰期，同时小麦也长得绿油油、喜气洋洋。家里有麦地的朋友可能都注意到了，这个时候麦地里就有一种特别受欢迎的野菜，它...……更多
2024-04-12 12:53:00错过,农村,花生,野菜,荠菜,麦地
...京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞...……更多
2024-04-19 03:01:00香椿,牡丹,雨前茶,雨前,时节,国色
黄花菜在我的印象里一直是野菜，很久前百度才得知，现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材，而且是晒干后食用，很好保存，所以现在都大面积人工种植，现在在全国各地市集上大概都...……更多
2024-02-24 15:55:00鲜味,道菜,酱油,营养,黄花,黄花菜
...六基地”框架布局，着力发展江淮分水岭富硒籼米和金陵野菜一主一特产业，打造具有冶山风采的现代精品农园、三产融合田园，2022年获批南京市第一批都市现代农业示范园区，连续两年在全市乡村振兴战略实绩考核中荣获发...……更多
2024-01-10 05:46:00六合,振兴,乡村,街道,乡村,示范
...素以及纤维素都会变得更加丰富。发芽后营养高的蔬菜、香椿芽香椿芽其实就是香椿树上长出的嫩芽，一般在春季是最好的食用季节，但是很多人因为香椿独特的气味，所以往往会敬而远之，其实香椿芽是一种营养价值极其丰富...……更多
2024-06-26 17:20:00蔬菜,营养,香椿,蔬菜,食用,香椿芽
...作为探究对象,通过不断思考、尝试终于将高高的槐花、香椿芽采摘下来。“槐花(香椿芽)可以制作什么?”“它们有什么营养?”“如何制作相关美食?”这些问题之后,孩子们通过猜想、调查等,并以思维导图的形式进行了表征,进一...……更多
2024-05-07 05:20:00德育,节气,香椿,幼儿,济宁,美食
...疾病，所以这些食物还是不吃的好。
四，不吃不熟悉的野菜。春天到了，人们又要开始品尝野味了，什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等，一个个都冒出了嫩头，很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中，但是他们对野菜不熟...……更多
2024-03-22 13:36:00菜苔,节气,蒜末,蚝油,野菜,生抽
...树上蔬菜”。雨前椿芽雨后笋，谷雨前的椿芽又嫩又香，香椿芽也长大了。所以这天，小朋友们再次来到了种植角，让我们一起来感受一下采摘香椿芽的乐趣吧！谷雨“尝春”炒好的香椿被端上餐桌，小朋友们一起品尝了自己的...……更多
2024-04-19 18:35:00二十四节气,大众,主题活动,报业集团,报业,幼儿园
...香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋、凉拌香椿芽、香椿拌豆腐都是时令佳肴。香椿含有香椿素这一独特的芳香族有机物，可健脾开胃，增进食欲。在各色春菜中，香椿以其物以稀为贵而身价倍增，因而被戏称为春...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...今天在市场上转了转，看到一些非常新鲜的应季青菜，有香椿芽、面条菜、芸豆角、菠菜，都非常新鲜。春天这个季节，家里的大人孩子都是比较容易上火，这些青菜都是比较败火的，它代表春天的气息，就想多买一些。”香椿...……更多
2024-03-20 20:27:00春菜,德州,争相,市民,春菜,香椿
...上即可二、香椿香椿，说到春菜一些人可能立刻就会想起香椿芽，这种蔬菜可是春天特有的食物，香椿有着特别的气味，适当吃些香椿可以帮助我们去肝毒，清理肝脏，起到养肝护肝的作用。此外香椿还有一定的杀菌消炎作用，...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
春天山野菜丰富，但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜，形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期，可炒、蒸、包饺子等多种吃法，感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面，万物复苏，生机盎然。春天...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
...，有一道春季的时令佳肴——香椿炒肉。这道菜以新鲜的香椿芽和选自当地的猪肉为原料，通过简单的烹饪方式，将香椿独有的清香与肉的鲜美完美融合。香椿不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，与肉片一起炒制时，肉...……更多
2024-06-19 12:58:00云南,云南,香椿,玉溪,保山,道菜
...比如春天的“春晓蚕意（倒笃菜烧蚕豆）”“禅林春晓（香椿芽炒豆腐）”“绿野仙踪（雪菜毛豆烧野笋）”，夏天的“荷塘月色（清炒西湖莲子）”“花好月圆（茄盒）”，秋天的“三生无悔（杭三鲜）”“个中三昧（素三丝...……更多
2024-12-22 10:58:00灵隐,素食,一道,灵隐,灵隐寺,竹荪
...右就很见效。六、香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利...……更多
2024-12-08 08:54:00肝脏,解毒,食物,肝脏,香椿,蒲公
...，真是对不起这美好的时光啊！无论是春游、踏青还是挖野菜，都是春天送给我们的小礼物。我妈最近就去山里挖了好多荠菜，你们知道吗？有句俗语说得好：“春食荠菜赛仙丹”，还有“春天第一鲜”的美誉呢！这可是大自然...……更多
2024-04-12 11:40:00冷冻,冰箱,犹豫,荠菜,野菜,冰箱
...的酱汁焖煮收汁，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材：香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法：1、香椿芽、豆腐。锅内烧水，加入1勺盐。水开后下入香椿芽，变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
2024-04-18 11:53:00春夏,平安,生抽,西蓝,西蓝花,香椿芽
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