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导语：这种在田间地头常见的野菜，用来煮汤味道超赞。但你们知道吗？广东人居然拿它来煲凉茶！真的很特别吧！春季可是吃野菜的大好时光。出门一瞧，感觉整个世界都穿上了绿装，野菜更是多得不得了。对于许多老一辈...……更多
2024-04-24 14:47:00凉茶,野菜,田间,广东,美味,常见
江南入春，野菜上桌。初春的野菜，由于茎叶鲜嫩，比较可口，受到很多市民的喜爱。随着近日温度整体走势上扬，新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市。据统计，目前生长在南京的野菜，可食用的就有100多种，很多市...……更多
2024-04-02 17:24:00江南,野菜,食疗,常见,参考,指南
...凉拌了吃，吃了可以清火，没犹豫便买了回去。昨晚吃的野菜宴，一家叫葵园的本地餐厅，野菜是基础，宴席的菜单配有“出处”文章的介绍。饭菜，我喜欢吃的味道，不论出身血统。也想努力记住一些典故，下次给朋友娓娓道...……更多
2024-04-01 01:04:00野菜,生活,榆钱,野菜,表姐,榆树
...老陈，生发无限感慨：生活不易。林家川、姜珮瑶带队挖野菜，助力花园实现“野菜自由”，马嘉祺装点花园激发隐藏涂鸦天赋。张颂文刘惜君合唱《现代爱情故事》，曾舜晞马嘉祺倾情献唱超抓耳花园练歌房火热营业，《灿烂...……更多
2024-06-14 08:26:00颂文,营业,花园,歌手,颂文,花园
...天，荒芜了一整个冬天的原野便钻出来青丝丝、碧生生的野菜，好看极了。刚下过一点雨的田野土润苔青，母亲用小铲子将荠菜小心地齐根铲起，用手抖落荠菜上沾着的泥土，就可以得到一棵完整的荠菜，它的叶为披针状，边缘...……更多
2024-04-17 15:45:00荠菜,春风,荠菜,篮子,溪头,田野
...越来越喜欢“家的味道”“以前不理解为什么有人喜欢挖野菜，现在变成和妈妈辈一样爱挖野菜的人。”“90后”小林说，以前要么宅在家刷剧、玩游戏，要么和朋友一起逛街，这两年她爱上了爬山、露营，还会顺手采点野菜回...……更多
2024-04-05 03:26:00风物,亲情,马鞍,马鞍山,小林,采石矶
春季来临升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图在这里提醒各位网友野菜千万不要随便挖、随便吃因为很可能辨认不准吃到剧毒植物！一起看看这些案例
01误食剧毒“石...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
4月时，榆钱荠菜退居二线，应当抓紧时间享用这种野菜，它蕴含丰富的营养，可以采取适当的保存方法，让其保持一年不腐坏，用它包饺子尤其美味。我一大早还没完全清醒，老妈就打来电话，说要过来给我送些心爱的东西。...……更多
2024-05-18 09:38:00多点,饺子,不够,根本,肉馅,饺子
春日花开，万物复苏，野菜飘香，这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜，还有一种宝藏食材，那就是荠菜。荠菜营养丰富，含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分，是不可多得的健康食材。它具有促进胃...……更多
2024-03-26 10:11:00白菜,萝卜,美味,荠菜,饺子,口感
...面孔。春天，山野吸引了不少城里人“不远万步”下乡薅野菜。我走到近前，发现她们薅的不是榆树，而是一棵低矮的、长得无组织无纪律的构树。她们在采构树穗，我问她们，摘这些干吗？一位大妈回答，吃呀，可好吃呢。我...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
...到浅浅的春意。记得小时候，早春二三月，麦田里会长出野菜。我跟着母亲拿个小铲刀、方便袋，穿梭在浓绿的麦苗之间，找寻一棵棵肥嫩的野菜。既给麦田除草，又能满足口腹之欲，可谓一箭双雕。随着农药的兴起，地里野菜...……更多
2024-03-12 17:04:00野菜,麦苗,麦田,麦田里,大棚,苏东
...时，大地为我们馈赠了众多食材，其中，山苜楂作为一种野菜，尤为引人注目。然而，遗憾的是，许多人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
...适合家庭日常食用的健康菜肴。2、荠菜——春季的鲜美野菜
荠菜作为春季常见的野菜之一，不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养元素，尤其是钙质的含量较高。将荠菜与鸡蛋巧妙搭配，不仅能增加菜品的口感层次，也能为身体...……更多
2024-03-25 17:10:00中老年人,部位,营养,身体,功能,钙质
...—清热解毒的绿色宝库马齿苋，这种在农村随处可见的小野菜，其实是一个养肝排毒的小能手。它富含钙、铁、磷及多种维生素，对于春季养肝尤为适宜。传统中医认为马齿苋有清热解毒、消炎利尿的功效，可以帮助肝脏排除体...……更多
2024-05-16 06:36:00马齿苋,肝脏,荠菜,枸杞,生抽,肉馅
...。春和景明、阳光灿烂的日子，也是我和小伙伴上春山挖野菜、折杨柳的好时候。这个时节，离开了大人的视野和管束的我们，像一群快乐的小鸟，尽情地疯，尽兴地野，尽管不知道什么是踏青，但收获的快乐却是无与伦比的。...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中，有一种野菜特别值得一提，那便是曲麻菜。曲麻菜，又被称作苣荬菜、曲曲芽，属于一种营养富足、口感脆爽鲜嫩的野菜，于农村的田间地头极为常见，然而却常常被错认为是杂...……更多
2024-07-29 11:13:00蒲公,荠菜,蒲公英,杂草,错过,营养
...是面皮米团，但点缀和包裹的却是地道的春天。如春卷以野菜为馅，春团则以春季最鲜嫩的艾草、春笋，或者一种叫鼠曲草的菊科野草浆汁揉制。这样以春为食的吃法，仿佛是把整个春天卷了起来纳入肚腹，或是把满目的春绿涓...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
...引言春天，是大自然的馈赠，滋养着大地，也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中，马齿苋、香椿、荠菜备受追捧，然而，它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康，还可能引发多种疾病。然而，有一...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...，增强免疫力，减少湿气的累积。而荠菜作为一种常见的野菜，具有丰富的营养成分和药用价值，对身体健康非常有益。它富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙等营养素，不仅能够祛湿排毒，还有利尿、促进消化和增强免疫力...……更多
2023-10-31 14:57:00荠菜,湿气,废物,水分,食用,荠菜
...放春日的滋养。荠菜：清炒荠菜炒豆腐荠菜是常见的春季野菜，被誉为“春季野菜第一品”。富含维生素C、胡萝卜素等，有养肝明目、健脾和胃、排毒通便的功效。清炒荠菜炒豆腐，荠菜清新可口，与豆腐相融合，口感丰富。...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...的蔬菜水果也陆续亮相。在这充满活力和新生的季节里，野菜成为人们备受追捧的食材之一。而在众多野菜中，被人们称颂为“春天吃一草，百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来，我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种...……更多
2024-03-30 10:48:00食用,荠菜,饺子,花生,红椒,营养
... 李都 通讯员 孙良梅俗语道，“南京一大怪，不爱荤菜爱野菜”。对于南京人来说，春日时令菜里的那一口鲜不可少。响堂里的各家餐厅最近推出了一系列以当地野菜为主要食材的新菜品，皆是在响堂新鲜采摘，口感鲜嫩，营养...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
...料各异，包括芹菜、青菜、白菜和猪肉混合，还有以春季野菜之荠菜为主的品种。#热点引擎计划#这种清新可口的野菜不仅能烹制出荠菜鸡蛋汤、荠菜豆腐羹等美味佳肴，我们全家尤其钟爱其与猪肉搭配的水饺。你听说过用金花...……更多
2024-05-17 17:47:00金花菜,金花,荠菜,猪肉,饺子,尝试
...格外鲜美，天气寒冷，也没有害虫，吃着也放心，别看是野菜，却富含丰富的维生素，胡萝卜素，蛋白质，钙等营养物质，明目养肝又降脂，还能增强抵抗力，是非常营养的纯天然野菜。把荠菜摘洗干净，放入锅中焯水，滴几滴...……更多
2023-12-21 15:55:00病毒,荠菜,饺子,馄饨,五花,肉馅
...的宝藏。今天我们就来聊聊这个被誉为天然“养肝菜”的野菜——荠菜。
荠菜是一种春季常见的野菜，但如今在一年四季的菜市场也能找到。它不仅味道清香，还富含维生素C、膳食纤维、钾、铁等多种营养物质。1. 清肝解毒：...……更多
2024-10-14 09:57:00蒲公,蒲公英,而是,身体,荠菜,平菇
...四月份都是尝“鲜”的好时间。
不仅香椿，各种各样的野菜在市场中随处可见，有常见的荠菜和苦菜，还有面条菜、蒲公英、麦蒿、白蒿、山蒜等。“荠菜、面条菜，包饺子、包包子都好吃。蒲公英，泡水喝最败火了，都是我...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...过！今天和女儿逛超市，你猜怎么着？蔬菜区竟然有好多野菜！当然，大家都熟悉的荠菜肯定有，但你们听说过“面条菜”吗？我也是第一次见，觉得特别新奇。不知道大家对面条菜了解多少？面条菜的名字来源于它细长的叶子...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
...疾病，所以这些食物还是不吃的好。
四，不吃不熟悉的野菜。春天到了，人们又要开始品尝野味了，什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等，一个个都冒出了嫩头，很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中，但是他们对野菜不熟...……更多
2024-03-22 13:36:00菜苔,节气,蒜末,蚝油,野菜,生抽
...是令人难以抗拒，特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜，它们不仅口感绝佳，还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润，田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角，嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉，静待着...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
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