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...食材：芥菜，春笋，五花肉，口蘑，调味料;
做法：1、荠菜清洗干净，洗掉上面的泥沙，然后放入烧沸的水中，加上盐和油焯水，焯好水后捞出切成细末，焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2、春笋去外壳，口蘑削去根...……更多
2024-04-18 11:43:00滋补,时节,蔬菜,营养,冠军,生抽
...的肥瘦比例。通常商用的肉馅是三分肥七分瘦，但在这个季节，建议选择二分肥八分瘦的比例，这样吃起来不会太腻。购买回来后，最好将肉放入冰箱冷藏半小时，这个步骤称为排酸，能让肉更加鲜嫩可口。接着可以自行剁碎肉...……更多
2024-05-18 06:01:00饺子,香嫩,蚝油,不用,饺子,肉馅
...汤碗中，趁热喝更鲜香又滑嫩。
鱼虾鱼和虾是任何一个季节都可以常吃的食物，是低脂肪、低热量、高蛋白质的食物，这两种食物含有丰富的钙、锌、铁和高蛋白，增强记忆力提升细胞的活力，常吃提神醒脑抗疲劳，预防三高...……更多
2024-08-19 10:03:00保健品,养生,人们,食物,保健,生抽
春季野菜探寻春天到了，大地回暖，野菜开始生长。草丛中翠绿的荠菜、马齿苋和车前草等野菜在春风的呵护下茁壮成长，它们口感鲜嫩，味道鲜美，更重要的是营养丰富，是纯天然的绿色蔬菜。然而，在享用野菜的时候一定...……更多
2024-03-27 06:14:00野菜,蛋白质,蛋白,植物,营养,价值
...卖菜的是一些上了年纪的人，他们把自己种的菜和采来的野菜装在篮子箩筐里。平时我经常光顾那里，开春后去得更勤，每次去都有惊喜。走进春天的菜市场，我一眼就看到了芹菜，扎成小把整齐地摆在竹篮子里。那是我特别喜...……更多
2024-04-24 06:43:00菜市,杂记,菜市场,荠菜,芹菜,菜市
...据说，“春养肝”，补肝养肝非常重要。而在这个时节，野菜中的荠菜、麦蒿等被人们频繁地提及。然而，除了这些常见的野菜，还有一种被称为“药食同源”的野菜，那就是“老古藻”。这种野菜在老一辈人的记忆中留下了不...……更多
2024-03-25 11:40:00真好,馅饼,馒头,美食,野菜,藻玉
...，装入盘中，即可食用。二、蒲公英
蒲公英虽然是一种野菜，营养却极为丰富！蒲公英富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸和钙。蒲公英具有清热解毒、利尿消肿等功效。推荐食谱：蒲公英猪肉馅饺子食材：蒲公英、猪肉、...……更多
2023-10-23 21:06:00味蕾,营养,饺子,蒲公,笋瓜,肉馅
...汤、苦瓜之类的清热降火的食物。另外，也可以常吃一点野菜，野菜是大自然赠给我们的最好礼物，许多山野菜不但味道鲜美，常吃还有利于清热降火。虽说夏天可以吃的野菜没有春天时的多，像荠菜、麦蒿等野菜早已开花变老...……更多
2023-11-14 06:07:00解毒,含量,全身,扫帚,野菜,越来
...味担当。超多碳水，超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜，甘肃的年味儿有多野？作为西北吃肉大省的甘肃，集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不辣的“四川腊肉”；看似与新疆、宁夏、内蒙古相同，入口...……更多
2023-01-29 15:23:00甘肃人,年味,甘肃,肉食,炸弹,甘肃
...四月份都是尝“鲜”的好时间。
不仅香椿，各种各样的野菜在市场中随处可见，有常见的荠菜和苦菜，还有面条菜、蒲公英、麦蒿、白蒿、山蒜等。“荠菜、面条菜，包饺子、包包子都好吃。蒲公英，泡水喝最败火了，都是我...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下，诱人的各色野菜站上了春天的舞台，陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到，一些市民游客更喜欢自己动手，在公园或小区绿地内采摘野菜，带回家食用。对...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜，是一种野菜，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅可以增强免疫力，还有助于维护骨骼健康，减少炎症...……更多
2023-10-23 22:01:00荠菜,野趣,美味,营养,荠菜,饺子
...分亲民。【第一种：荠菜】在春天，荠菜是第一批出现的野菜，不仅味道极佳，还富含各种营养成分。在春季，经常食用荠菜，可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因此，荠菜在民间被誉为“野菜之王”...……更多
2024-04-12 11:55:00白菜,萝卜,美味,营养,黄金,荠菜
...气一过，南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见，虽然外表普通，但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏，初春时长出鲜嫩嫩的嫩叶，口感鲜美，营养丰富，被誉为“春...……更多
2024-03-18 06:39:00韭菜,错过,月份,荠菜,大自然,清新
...的享受，更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王，不仅口感鲜美，还蕴含丰富的营养价值，被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子，荠菜还可以被巧妙地运用，营造出一道“神仙般”的美味佳...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
...“吃货”怎么能少了咬春?除了春饼、春卷这些常见美食野菜、野花也成为餐桌常客但咬春的同时也要注意一不小心有中毒风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好，避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰...……更多
2024-03-09 16:07:00野花,看吧,指南,野菜,含量,蒲公
...维护身体健康非常有益。荠菜，又称地菜，是春季常见的野菜，营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。在中医看来，荠菜性味甘、平，归肝、脾、肺经，具有清热解毒、凉血止血、利水消肿的功效。因此，春季食...……更多
2024-03-29 10:50:00郎中,不用,建议,荠菜,山药,肝气
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带，当人们穿上冬装，野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜，可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...菜。【芹菜炒百合】所需材料：芹菜半斤、百合干1把、枸杞10几粒、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.百合干用清水投洗干净，再放到温水中浸泡1小时左右，百合干会变大变软。2.芹菜摘去叶子，切去...……更多
2024-06-06 13:52:00蔬菜,最好,莴笋,切成,苦瓜,花椒
...增强免疫力，也可以提高身体抵抗力。香辣羊肉煲在寒冬季节，吃上一碗热腾腾的香辣羊肉煲，不仅可以温暖身体，还能满足口腹之欲。首先，将羊肉切成小块，浸泡并清洗后沥干水分。然后将羊肉放入锅内，加入清水、花椒粒...……更多
2024-01-13 06:12:00家常菜,抵抗力,寒冬,家常,抵抗,家人
荠菜，一种看似普通的野菜，实则蕴藏着丰富的营养价值。其独特的口感和风味，使其在中国传统饮食文化中占据了重要的地位。荠菜富含多种维生素和矿物质。有助于增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。此外，荠菜还...……更多
2024-06-11 12:00:00荠菜,口感,豆腐,做法,荠菜,豆腐
...比韭菜嫩，这菜就是——荠菜。荠菜是生活中常见的一种野菜，它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素、膳食纤维等营养物质，食用后可以补充身体所需要的营养，提供能量，还可以增强身体体质，提高身体的抵抗能力。同...……更多
2024-03-22 13:52:00馄饨,芹菜,白菜,馄饨,荠菜,肉馅
...是大自然赋予我们的一份珍贵礼物。它不仅是一道美味的野菜，更是一味具有神奇疗效的中草药。它的绿色叶片和那洁白无瑕的花朵，是春天的象征，是大地的温暖，也是生命的活力。蒲公英富含维生素C、维生素E和多种矿物质...……更多
2024-05-08 12:52:00错过,天然,肝脏,蒲公,健康,茵陈
...媚，繁花似锦，这个季节的食材也格外丰盛。传统的春季野菜中，荠菜成为了不可或缺的一员，它既是药食两用的中药材，也是美味佳肴的主角。荠菜富含草酸、维生素等多种营养元素，是春季滋补的好选择。扩写：漫步在春日...……更多
2024-03-20 11:36:00韭菜,菠菜,抵抗力,抵抗,荠菜,虾仁
春季的美好野菜--面条菜春季，大地回春，万物复苏，一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里，野菜们也开始抽出嫩芽，展现出它们的生机与活力。面条菜，又称麦瓶草，作为一种常被误解为野草的野菜，实际上却蕴含着丰...……更多
2024-03-30 10:53:00三养,止咳,身体,时间,面条,饺子
...转自：开封日报本报讯 全媒体记者王兰兰报道 3月，是吃野菜的好时节。近日，记者在我市农贸市场走访时发现，一些时令野菜已经上市，价格多为几块钱一斤，受到市民的喜爱。“一到春天，我最喜欢包荠菜包子和饺子，买回...……更多
2024-03-13 02:08:00时令,野菜,争相,味道,荠菜,野菜
秋天，是美食的季节。秋风瑟瑟，金风送爽，是一年中最宜品尝各种美味的时节。在这个时候，一道道香喷喷的饺子成了餐桌上的主角，而其中有三种馅料更是独具特色。它们既美味可口，又富含各种营养，是秋天饺子的不可...……更多
2023-10-23 21:42:00美味可口,饺子,美味,元素,营养,饺子
...官贵人，还是市井百姓，都要到龙门石窟等处游玩，挑食野菜，品尝时鲜。而在我们苏州，人们要在虎丘花神庙前宰杀牲畜，祭祀花神，恭祝仙诞。除此之外，花朝节这天，人们还要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农，有些地...……更多
2024-03-22 13:08:00百花,家人,传统,生日,花神,花糕
...荠菜，清明时节又称之为“春菜”，是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效，对于清热解毒、防治感冒等有着积极的作用。推...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
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