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农村见到这种野菜切记只摘叶子,不要拔根,价值很珍贵,见过没
...道它的珍贵性。这种植物相信见过的人是很多的,它就是苦麻菜,也可以叫做苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱等,是一种菊科植物,在农村几乎是随处可见的野生植物,对于农民来说就是很常见到的。苦麻菜在不同地区...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...了一份神秘和魅力。这种气味独特而宜人,让人一试难忘苦麻菜:清热解毒的农村美食苦麻菜,一种常见的野菜,以其修长、翠绿色的叶子为特点。在农村地区,许多老太太喜欢用它来煮稀饭,不仅美味可口,还具有清热解毒的...……更多
春季,别忘了吃这种野菜,在农村吃到你害怕,城里人想多吃都难!
...的老人家了,这或许也是她长寿的秘诀吧!苦荬菜,又名苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草,性味苦、辛、平,春天采收,洗净,新鲜食用或晒干。它的叶量大,柔嫩多汁,营养好,含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钾、钙、镁、...……更多
苦麻菜是一种就可以服用又可药用价值的无毒性木本植物,在生活起居中,我们就叫它苦麻菜,它具清热去火,散血等作用功效。曲麻菜有时候我们座席会点至曲麻菜,他味儿有点苦,寒性。能够蘸酱或是拌凉菜吃。他们两种...……更多
春来艾草香
...我们要去田野散步,母亲便早早交代:“去田里顺便找些苦麻菜的秧苗回来,好种在菜园里。”还别说,靠近村人传统菜园的田野,真的会看见一棵或几棵小小的苦麻菜,应该是苦麻菜的种子随风飘荡到田野里落地发芽的。生怕...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...野里,会发现那里隐藏着一片绿色的宝藏——各种各样的野菜。这些野菜,不需要人工种植,自然生长,遍布田间地头,给人一种回归自然的原始感觉。它们因为不花钱且营养丰富,成了很多人春季餐桌上的宠儿。想想看,摘一...……更多
农村地里常见的野菜,被称为“土人参”,你是否了解?
在中国的广大农村地区,有一种生长在田间的野菜,它的名字叫做栌兰,也有人亲切地称它为“土人参”。虽然它的名字中带有“人参”二字,但它并非真正的人参,而是一种具有独特营养价值和药用功效的野菜。今天,就让...……更多
长得像菠菜,老人称为“通便草”,根部含“黄金”,如今十分珍贵
春天是品尝野菜的黄金时期,虽然现在仍是冬季尾声,但南方温暖的气候让许多春季野菜提前冒出了新芽。这些刚长出的嫩芽口感更加鲜嫩,吸引了许多野菜爱好者纷纷采摘品尝。现在有很多可以吃的野菜,比如大家都知道的...……更多
老人口中“感冒草”,村里人基本都有种植,药食两用,大家都喜欢
说起野菜,大家都不会陌生,有些人甚至非常热爱。在过去,野菜只是贫穷年代农民伯伯用来充饥的食物,因为缺乏食物资源,所以才不得已采摘野菜来充饥。如今,随着社会的进步,野菜竟摇身一变成了许多现代人的“养生...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
春暖花开,挖野菜成为农村的乐趣。面条菜是北方的珍宝,形似面条,营养丰富。简单处理后,与葱油、玉米面蒸制,搭配蒜末料汁,鲜美可口。春暖花开,万物复苏,大自然披上了一层嫩绿的新装。此时此刻,正是野菜最新...……更多
寻味春日 邂逅舌尖上的西昌
...是吃铜火锅的“重头戏”。当天采摘的水漾菜、蒲公英、苦麻菜、灰灰菜等鲜嫩爽口的春季野菜,加入铜火锅中,毫无违和感。反而减轻了腊味的油腻,腊味又赋予野菜更丰富的口感,味道鲜美,清香浓郁,仿佛把春天吃进了嘴...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...你更健康,少生病!每到三四月份,我都会和妈妈一起挖野菜,挖完焯水后就放进冰箱冷冻,想吃就随时拿,特别方便。野菜不仅营养满满,还有很多普通蔬菜没有的营养价值哦。今天我和妈妈又挖了一大堆,挖野菜真的好玩,...……更多
白苏有抗病毒、抗衰老、抗氧化、抗炎、降血脂、保肝等作用
白苏,农村常见的野菜,但在中药领域却具有不可忽视的重要地位。其独特的药用价值,尤其在治疗感冒方面,表现出令人惊叹的效果。\"民以食为天\",这句话凸显了食物在我们生活中的重要性。食物不仅是维持生命的必需品...……更多
二月春来野菜香
...步时,便随身背个包包,看见野菜就采摘,什么雷公根、苦麻菜、扣子菜、白花菜、马齿苋、荠菜,不一而足,这些野菜大多都成为我家餐桌上的佳肴。三十年河东三十年河西。谁能料到,上个世纪的野菜,今天竟能成为百姓餐...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...里的自然宝藏;今天,我想跟大家聊聊那些被遗忘的农村野菜,它们不仅富含17种氨基酸,营养价值甚至超过了我们熟知的土鸡;这可不是空穴来风,而是有着实实在在的科学依据和中医养生智慧;一、野菜的养生价值在我们中...……更多
田野的红花草
...的茎秆含纤维太多。所以,我们会去野外挖些各种各样的野菜来补充。有的野菜比较嫩,有的野菜还是有一点香味的,如:马齿苋、水芹菜、稻槎菜(乡下称鹅腌)等等,这些都是猪特别喜欢吃的。记得小时候,替妈妈挖猪草时...……更多
春季“打野”火爆 小心吃到有毒野菜
...动相当火爆,那就是“打野”。什么叫“打野”?就是挖野菜!听到这里,你的挖野菜基因是不是被“激活”了?在田间地头随手采摘一些野菜回家,做成美味佳肴,是不是很开心? 值得注意的是,“打野”虽快乐,但并不是...……更多
农村到处长的“野菠菜”,没想到有5种“药用”,但很多人不清楚
...在农村的大部分都能见到。在农村的田地中存在着这样的野菜,这种菜的外表跟菠菜是有一点相似的,所以人们就把这种菜称作“野菠菜”。这种菜是属于一年生草本植物,不但可以食用,而且药用价值也很高。第一种:提高身...……更多
这六类野菜,大家尽量少碰,别再傻傻当成宝了
...水”,住在农村里的小伙伴们,最不缺的就是漫山遍野的野菜。在吃野菜的时候要注意区分,因为有一些野菜是有毒的,这些野菜不能吃,不然会出现食物中毒的现象。比如下面这几种农村常见的野菜尽量别吃,可能很多人还傻...……更多
农村常见的丑草,过去少有人重视,其实是上好野菜,对感冒有奇效
农村常见的丑草,过去少有人重视,其实是上好野菜,对感冒有奇效在农村里我们能够见到众多的野生植物,像一些野草和野花,其实在路边就能够见到它们茁壮生长。这些植物不仅装点了农村,让农村显得生机盎然,而且还...……更多
本文转自:常州日报春天的野菜宴徐志俊立春过后,我们家都会做顿野菜宴,从小到大,从未间断过。我出生于上世纪70年代。在那个物质匮乏的年代,野菜成了改善我们伙食的佳肴。和妈妈一起挖野菜,是少年时代最快乐的事...……更多
回春苦菜                 □秋也
...,也是别有风味。苦菜,是道地的中华苦荬菜,也叫苦丁菜、苦麻菜、荼苦荚、甘马菜等,在苦菜家族中性格更为柔和一些。基生的叶子,呈莲座状绕着茎基向四周分散生长。我国食用苦菜历史悠久,早在《诗经》中就有记载,《神农本...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
说起野菜,大家可能会有点陌生,野菜就是在野外自由生长的菜,没有人工干预,是一种来自“大自然的馈赠”的菜,并且野生的蔬菜的微量元素丰富。野菜会根据时候的不同时间而出现,那么你知道我们身边有几种野菜吗?...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
田间地头常见的“红背菜”,过去帮助过很多人,可惜如今不多见了
...,农村里有很多很多大自然给我们的好东西,比如好吃的野菜、野果,还有很多我们叫不出名字的野生植物,这些都是大自然送给我们的礼物。换句话说,农村就是个大自然的宝藏库,里面藏着各种各样的好东西,都是大自然送...……更多
蒲公英抗炎效果好,应该吃叶子还是根部?吃法不同效果也不一样
...者凉拌菜等等,都是别有一番滋味。大家可不要小看这种野菜,营养价值是非常可观的,每百克蒲公英含有53千卡、蛋白质4.8g、脂肪1.1g、碳水化合物7g、维生素A613微克、维生素C47mg、胡萝卜素7450微克、镁54mg、钙216mg、钾327mg、磷...……更多
这“蔬菜”全身是宝,农村却当草,上火牙痛常吃它,炒着吃最解馋
...来了生机,大地披上翠绿的华装,涌动着无尽的生命力。野菜,作为大自然的馈赠,自古以来便是人们餐桌上的美味宝藏。然而,在现代社会,随着城市化进程的加快,人们对野菜的认知逐渐淡化,许多珍贵的野菜资源被当作草...……更多
农村常被忽略的野菜,城里人有钱都吃不到,一周3次,清热又利尿
在春天,大自然的馈赠中,野菜成为人们餐桌上不可或缺的美食。中医讲究“药食同源”,许多野菜不仅是美味食材,还具备出色的药用价值。除了人们熟知的野菜如马齿苋、蒲公英、鱼腥草外,还有一种野菜常常被忽略,那...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
每年春季到了现在这个节气,大家记得要吃什么美食吗?一定有人会说,现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错,现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候,农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡...……更多
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分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
秋天吃它胜过吃肉,试试这种做法,营养美味,口感软嫩又多汁
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00
菠菜这样做,血压越吃越稳定
菠菜中的钾、镁含量很高,镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,排出钙离子,泵入钾离子,加上菠菜本身也含钾,能限制钠内流,减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放
2024-11-10 08:48:00
柠檬喝的时候遵循这3点,营养价值才不会流失
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。柠檬水也是很多朋友的最爱
2024-11-10 08:49:00
千金难买老来瘦?瘦不等于健康,3个饮食原则存住“肉”
在大家的印象中,肥胖往往与高血脂、心脑血管疾病等密切相连,是老年人的公敌,因此就有了“千金难买老来瘦”这个说法。不少老年人都觉得岁数大了应该少吃肉
2024-11-10 08:49:00
动一动就喘,如何自测肺部功能?1个动作帮助改善
对于慢阻肺这个疾病可能很多人都还并不十分熟悉。什么是慢阻肺?所谓慢阻肺,全称为慢性阻塞性肺疾病,这是一种常见的、可预防
2024-11-10 08:50:00
糖尿病为何常合并高血压?一文告诉你糖尿病高血压并存时怎么办
糖尿病为什么常合并高血压?糖尿病高血压患者,往往都是与高血脂有一定关系的,并且可能存在的共同遗传点是遗传因素。患有糖尿病的患者容易引起肾损害
2024-11-10 08:51:00
提醒:尿酸高的人,这3种高嘌呤最好别碰,再喜欢也要忌嘴
现代社会,痛风已经不再是老年人的专利,而是成为了一种非常年轻化的常见疾病。大家都知道,痛风是需要忌嘴的,但每次说到呢,又只会说要少吃嘌呤高的食物
2024-11-10 08:52:00
为啥肺癌一发现就是晚期?提示:如果身体有这7个症状一定要就医
肺癌在日常生活中非常常见,其死亡率现如今也很高。还有一个可怕的事实是,许多癌症患者在被诊断时就已经处于晚期了。这主要也是因为这种癌症早期往往没有什么明显的症状
2024-11-10 08:53:00
引起肥胖的5大原因,缺乏运动排第五,而这几个我们却经常在做
现在人以瘦为美,很多人为了追求瘦,每天都坚持减肥,但是体重就是下不去。其实,大家都在忙着减肥,却从来没有想过自己的赘肉从何而来
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睡得越早,寿命越短?如果每天只睡4、5个小时,身体就健康吗
如果要说每日的睡眠黄金标准,那么最深入人心的答案会是每天睡8个小时。可近期却有一种说法,“睡得早,也会有害身体健康?”更为夸张的是睡得越早
2024-11-10 08:54:00