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...堂。一股熟悉的香气扑鼻而来，两人相视一笑：“萝卜炖牛肉！”这是大伙最爱的一道菜。孙振力说，这菜看起来平淡，吃起来舒坦，有种家的味道。李万年则笑嘻嘻地问厨师，有什么诀窍？“关键在火候。”厨师范凯旋娓娓道...……更多
2024-03-16 09:22:00中原,铁路,小笼包,郑州,列车,职工
买牛肉时：这4个部位特别不划算，肉质差价格又高，很多人不知道冬至到了，进入数九天，是一年中最冷的时候，需要充足的营养和热量来御寒，这个时候可以多吃些牛肉。牛肉营养丰富，有强筋健骨、补气养血、增强免疫的...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
...口都充满酱香和菠菜的鲜嫩！三、黄瓜推荐食谱：黄瓜炒牛肉黄瓜脆爽可口，牛肉嫩嫩的，拌米饭绝了，做法也非常简单，赶紧试试吧食材：牛肉，黄瓜，姜蒜末做法：1、黄瓜洗净切片加盐腌制15分钟，出水分后挤干水分，牛肉...……更多
2024-07-25 20:26:00蔬菜,建议,汤匙,鸡精,蛏子,生抽
...竟是指哪些食材呢？下面就带大家一起来了解一下！一、牛肉牛肉是一种优质的蛋白质来源，富含维生素B、铁、锌等营养成分。它有助于增强身体的免疫系统，在寒冷的季节，适量摄入牛肉有助于保持身体的温暖。推荐食谱：...……更多
2023-10-23 21:08:00身体,健康,芋头,萝卜,西红,牛肉
...一香：香椿
谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，谷雨食香椿，又名“吃春”。雨前香椿嫩如丝之说，“常食香椿，不染杂病”。香椿带有独特的味道，很多人吃不惯，但是这种香味可以刺激人的...……更多
2024-04-24 12:25:00秧秧,香椿,耳根,茼蒿,香菜,生抽
...来一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。这道菜以豆腐为主料，辅以牛肉末和豆瓣酱，再加入花椒和辣椒调味，最后勾芡而成。外酥里嫩，麻辣可口，绝对是秋天餐桌上的美味佳肴。材料：嫩豆腐1块、牛肉末100克、豆瓣酱2勺、花椒10、蒜...……更多
2023-10-14 12:22:00家常,豆腐,做法,味道,豆腐,老抽
...裹满汤汁。盛到碗里，趁热吃，简直美味极了！三、青椒牛肉丝面食材：牛肉丝、面条、薄皮青椒、红辣椒、小米辣、香菜、葱姜蒜、鸡蛋等做法：1、牛肉丝加料酒、生抽,蚝油、白胡椒粉、淀粉拌匀后，淋上食用油腌制20分钟2...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...2、可以根据个人口味适量调整调料的用量。三、辣椒炒牛肉准备食材：线椒、小米辣、牛肉、酱油、蚝油、生抽、盐做法步骤：1、将清洗干净的线椒和小米辣切成段备用。2、锅中烧油，油热放入线椒和小米辣，翻炒至虎皮装盛...……更多
2024-04-23 17:44:00做法,特色,美食,生抽,辣椒,小米辣
...，口感香甜，是一道适合全家人享用的美味佳肴。青椒炒牛肉：青椒炒牛肉是一道色香味俱佳的菜品，富含蛋白质和铁。青椒含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力和促进铁的吸收，而牛肉则含有丰富的维生素B和锌，有助于增...……更多
2024-04-19 18:13:00西兰,三文,生抽,西兰花,口感,食用
寒冷的冬至已至，寒潮袭来，人们更加需要食补来增强体质，提高抵抗力。在众多肉类中，鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论，冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身，滋阴补虚。相比于猪肉，更为经济实惠，比羊肉更具滋...……更多
2023-12-25 15:49:00滋补,鸡肉,猪肉,羊肉,牛肉,鸭肉
...日，一场秋雨后的清晨，记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店，推门而入，一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面，青绿色的香菜和葱花，散发着浓香的牛肉块，红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
2023-10-20 00:09:00拉面,技艺,传统,制作,牛肉,牛肉面
...淋到蒜末上，接着搅拌均匀即可食用。
第二种：苜蓿炒牛肉【原材料准备】：苜蓿250克、牛肉200克、蚝油5克、小米椒10克、生抽3克、生粉5克、蛋清10克、蒜末10克、食盐、料酒适量。【苜蓿炒牛肉的做法】：步骤一：首先将苜...……更多
2024-02-29 10:59:00三养,野草,苜蓿,牛肉,生抽,蒜末
...的搭配，过度、过多都将太过于浓郁让整道菜失去原有的醇香感。主食材之一的牛腩，我认为是牛肉中最好吃的部位。这一部分的牛肉不仅口感好还不柴，用于烹饪这一道菜再适合不过了。价格上虽然比其他部位要高不少，但我...……更多
2024-07-27 10:52:00牛肉,部位,最好,牛腩,糖色,腐竹
...，煮汤要冷水下锅，然后撇去浮沫就可以，不用焯水六、牛肉豆腐汤材料：牛肉500克，冻豆腐2块，盐适量，小葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，香菜适量，料酒1汤勺做法：1、先把牛肉切成大约1.5厘米见方的块状。2、烧开水...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...和生抽，增添香味和色泽，再撒上葱花点缀即可。腐竹蒸牛肉食材准备：牛肉、腐竹、葱段、姜丝、葱花。做法流程：1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入姜丝、葱段和适量的生抽、淀粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...入生抽是为了有一点点颜色，不要放太多。
五、茭白炒牛肉食材：葱段、牛肉丝、蒜末、红椒末、茭白、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油做法：1、牛肉加生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、几滴老抽抓拌均匀、喷少许食用油锁住水分...……更多
2024-09-04 12:21:00免疫,茭白,生抽,肉丝,腊肠,蚝油
...切片，豆腐皮切丝，莲藕切片，绿豆芽洗净，花菜切片，牛肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段，适量的葱花、蒜片、姜丝。2.把除了牛肉和蒜苗以外的食材全部放进锅中煮熟，然后捞出沥干备用，锅中烧油，先把牛肉片放入锅中炒...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...猪肉则温阳健脾。是调理身体的佳品。
四、香菇辣椒炒牛肉：温阳散寒，滋补强身材料：香菇100克、辣椒100克、牛肉200克、蒜末1勺、小米辣2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、食用油适量。做法：1、准备食材：香菇洗净切片，...……更多
2024-09-05 09:37:00升阳,阳气,老话,精神,生抽,阳气
...香和脆感。撒少许盐调味后即可出锅。推荐食谱四：苦菊牛肉粒将苦菊与牛肉粒搭配，可以做出既有营养又美味的菜肴。牛肉提供高质量的蛋白质和铁元素，而苦菊则能帮助平衡内火，促进身体健康。
主要食材：苦菊、牛肉粒...……更多
2024-06-18 06:39:00天然,皮肤,女生,虾仁,蒜蓉,牛肉
...都是暖暖的想体验“嗦粉”的快乐一定要来一趟贵州除了醇香浓厚的牛肉粉酸爽开胃的酸汤粉清白飘香的鹅肉粉……还有万千种口味的米粉等你来解锁你最爱“嗦”什么粉快来评论区和我们分享吧部分图片来源：地道风物、爽爽...……更多
2024-11-14 14:05:00贵州人,贵州,快乐,贵州,贵阳,羊肉
...迎来到农村美食课堂，今天我来教大家做一道非常美味的牛肉萝卜汤。这道菜做法简单，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者招待客人。我们先准备好食材：一块牛肋条肉、一颗白萝卜和适量的葱姜。牛肋条肉是牛肉中...……更多
2024-09-10 15:07:00家常,牛肉,萝卜,美味,做法,萝卜
...轻搅动；（5）调入适量盐，撒上葱花，即可出锅。番茄牛肉汤【食材】牛肉，番茄，葱，姜，生抽，盐，胡椒粉，糖，番茄酱【步骤】1、牛肉切块泡出血水，冷水下锅，水烧开焯烫至牛肉变色捞出。2、西红柿洗净去皮切成小丁...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
在肉食爱好者的世界里，牛肉无疑占据了一席之地。它不仅因其丰富的味道和多样的烹饪可能性被广泛喜爱，更因为其卓越的营养价值而受到推崇。牛肉，这位肉类家族的重量级成员，富含高质量蛋白质、必需氨基酸、铁和B群...……更多
2024-06-06 06:37:00聪明人,牛肉,部位,做法,老板,牛排
...！快收藏起来，做给孩子尝尝吧！一、蟹味菇推荐食谱：牛肉菌菇汤汤汁鲜甜的牛肉菌菇汤，低脂高蛋白，可以配上糙米饭吃真的会很好吃！食谱：蟹味菇、牛肉、葱做法：1、牛肉切块用生抽、淀粉、盐腌制备用；蟹味菇洗干...……更多
2024-11-18 13:38:00孩子,碱性,食物,黄金,西兰,鸡精
干锅牛肉这道菜啊，真是美味极了！牛肉被炒得外焦里嫩，口感超级棒。再配上一些香辣的调料，简直让人食欲大增。每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。这道菜真是让人欲罢不能，越吃越想吃！-来点牛里脊肉，大概300...……更多
2024-05-19 16:14:00做法,色香味,美味,美食,小勺,切成
【烧椒豆腐牛肉】所需食材：备有一盒免浆牛肉，以及一盒豆腐（优选内脂豆腐口感更佳），同时准备烧椒酱（此处我们采用双椒酱作为调味佳品）。配菜方面，我们选择了青花椒粒增添微麻口感，姜末与蒜末则用于提升菜肴...……更多
2024-05-19 15:50:00香气扑鼻,家常,香气,美味,做法,推荐
...从而使身体更健康。而不少人在秋天都会给家人吃大量的牛肉、羊肉等等滋补养生的肉，其实入秋后，我不建议大家吃太多的牛肉羊肉，因为秋天的温度不算太低，而且秋天还比较干燥，而牛肉羊肉是属于易上火的肉，吃多了牛...……更多
2023-10-21 15:56:00补钙,羊肉,牛肉,食盐,生抽,青红
三餐来一份红烧牛肉面，简单解馋，滋补营养，家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食，其色泽红亮、味道香浓，是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括：牛肉：300克面条：200克小白菜：10...……更多
2023-10-22 19:32:00牛肉面,滋补,牛肉,家人,营养,牛肉
...有助于调节肠道功能，促进消化吸收。推荐做法：芥蓝炒牛肉材料：芥蓝：适量；牛肉：适量；生姜：适量；蒜蓉：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：芥蓝洗净...……更多
2024-03-29 10:17:00骨骼,免疫力,免疫,营养,芥蓝,西芹
...辣酱会让你知道辣椒的100种可能性：泡菜、辣炒鸡爪、辣牛肉汤、辣明太鱼......北方没有好海鲜？来自俄罗斯的大海贝、帝王蟹，和各种各样明太鱼的菜肴，会告诉你什么叫鲜掉脑袋。粗犷没有想象力？石锅拌饭上的十几种配菜...……更多
2023-01-13 21:56:00南方人,美食,延边,明太鱼,辣椒,糯米
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