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外婆的酒糟
本文转自:重庆晨报□余敏外婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等,是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中,多年前外婆还住在乡下的时候,每当年关将近,就陆...……更多
腊月米酒香
...扑鼻而来,熏染欲醉。出酒以后,将笊篱放入酒窝里隔开酒糟,用勺子舀出米酒,盛放到另一个酒坛中。自家酿制的糯米酒色泽呈琥珀色,气味清香馥郁。饮入口中,醇厚甘甜,余香绵长。酒汁浓厚黏带嘴唇,是最具乡土本色的...……更多
东山酒匠好风采
...个月,一缸米酒做成功了,还需要“搬酒”,意思是要将酒糟滤出。准备干净的开水(李峰山下巴水源头的水,才能算是上品),至凉后,用此水过滤酒糟,即可得纯酒水的老米酒了(酒糟已分离)。有的人则喜欢喝“壶子酒”,即...……更多
母亲的红酒糟鱼
本文转自:廊坊日报母亲的红酒糟鱼■宋升辉又到一年冷风起,腊年货的季节了!这让我想起以前母亲腊制酒糟鱼的情景。三十多年前,生产队的鱼塘是承包给村民们放养的,到冬腊月干塘时,每家每户按人头数的多少,大概...……更多
年味里的醪糟
...缕缕到日渐浓郁,馋得我直咽口水,天天追问妈妈能不能吃酒糟了。大约两三天后,母亲洗净双手,小心地掀开被子,伸手进去从盆里抠几粒米,放嘴里细细品味,而后,眉头一展:“熟啦!”开盆的那个瞬间,最为激动人心。手艺的好坏,全在...……更多
红曲酒糟馒头:松软香甜 酒香扑鼻
本文转自:台州日报范绿绒制作的红曲酒糟馒头,收获了一大批忠实粉丝。台传媒记者陈伟华文/摄春节前夕,我们驱车赴天台山,寻访一道藏匿民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头,更是一...……更多
暖心的酒娘
...婺源乡村,米酒煮鸡蛋、米酒煮银耳、米酒煮汤圆,以及酒糟鱼、酒糟猪头肉、酒糟腊鸭,都是春节和元宵的招牌美食,与豆腐包、汽糕、子糕、艾叶粿等特色小吃有得一比。我每次从母亲手中接过盛着美食的碗碟时,都恍若回...……更多
头水鳓鱼满间香
...第二团,直撑得小肚子鼓鼓的……出酒之后,会留下许多酒糟。酒糟颜色鲜红,香气扑鼻。挖一点蒸蒸,可以下饭,但味道不算太好,一般也就拿去喂猪了。成人后我嫁为人妻并怀上第一个儿子,那年春天的刀鳓也凑热闹似的格...……更多
外婆的汤圆
本文转自:德州日报外婆的汤圆□阳唯佳吃汤圆是元宵节的传统习俗。在故乡,每年过元宵,家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外,到了元宵节这天,一大清早,外婆就把选好的糯米放在米缸里,泡上四五个小时,然后...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升(桂花年糕)、美满幸福(桐乡烧麦)、硕果累累(水果拼盘)经开 官府海参翅肚羹、笼仔蒸深海节虾、蒜蓉粉丝松叶...……更多
跟着外婆过年
...本文转自:嘉兴日报■叶露我满半岁时就被父母托付给了外婆,因为爸妈工作太忙。也因此,童年和春节有关的记忆,都有着外婆的身影。我记得过年是要做元宵的。儿时外婆的家是平房,有个搭着丝瓜架的方方正正的小院子,...……更多
酒糟的妙用
本文转自:闽北日报酒糟是人们酿造酒类饮品过程中产生的剩余物质。虽为副产品,但酒糟并不是无用之物。闽北的餐桌上离不开糟香,不少以红糟为原料的菜品脍炙人口。除了作为食材,酒糟还有哪些用途?一起来看看这些...……更多
为什么酒糟不能喂怀孕母牛?酒糟能不能喂怀孕母牛?看完就明白了
酒糟作为我们养牛的时候,常见的一种饲料组成部分。我们有些养牛人说它可以喂怀孕母牛,有些人则说怀孕母牛不能吃。到底哪种说法才是有道理的?今天我们就来说说这个话题。一、酒糟喂牛的好处:酒糟是可以拿来喂怀...……更多
酒糟喂牛的最佳配方比例是多少?酒糟喂牛的好处与坏处有哪些?
酒糟喂牛的最佳配方比例是20%,不管是育肥牛还是母牛,我们在配制精饲料的时候,酒糟占到的比例最好是20%,不要超过25%。酒糟喂牛的好处与坏处是什么?接下来我们就来说说这个话题,养牛的朋友们一定要搞清楚。……更多
酒糟鼻,堪称颜值终结者,该如何“逆转”酒糟鼻?
酒糟鼻又称酒渣鼻,赤鼻或玫瑰痤疮,是一种好发于面部中央的慢性炎症皮肤病。酒糟鼻如果在早期不控制,红斑和扩张的毛细血管会慢慢发展成脓疱,最后形成坑坑洼洼的“大红鼻头”,堪称颜值的终结者!那有什么办法改...……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...在记忆中,清风一拂,豆焖饭的香味就扑鼻而来,捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音,也唤醒了我味觉上的思恋。小时候,外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做豆焖饭,她头天就泡好糯米,次日一大早便到地里挑选最鲜嫰的...……更多
女人补气血,建议常喝这5款汤,益气养血增强免疫,越喝越健康
...剥掉备用。准备适量的当归、桂圆和一小把红枣,枸杞,酒糟、红糖。2、砂锅中加入半锅清水,放入鸡蛋。当归、桂圆和红枣,先大火煮至沸腾,再转小火炖煮20分钟,倒入酒糟、枸杞和红糖,再煲三分钟就可以了。五、玉米酒...……更多
如果酒糟鼻症状严重或自我护理措施无效,来看看这些方法
酒糟鼻,也被称为酒渣鼻,是一种常见的面部皮肤问题,特征为鼻子周围出现红色、粗糙和炎症状的病变。虽然酒糟鼻可能让人感到尴尬和不自信,但它是可以治疗和管理的。本文将探讨酒糟鼻的原因、常见症状以及一些有效...……更多
飘香酒糟鱼
本文转自:益阳日报酒糟鱼。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 黄雪婷春夏交替,随着气温逐渐升高,大家的味蕾也开始需要些“刺激”。酒糟在安化饮食习俗中占有重要地位,活水鱼更是当地美食文化的典型代表...……更多
凝聚在枕头里的爱
...香味,那是我依恋的“爱”的味道。还记得很小的时候,外婆常常从江西老家来看我。她发现小小的我总是睡不安稳。她观察我,问我原因,我也说不出缘故,只是嘀咕一句:“被子有点怪怪的。”外婆思前想后,觉得可能就是...……更多
外婆的桂花树
...梅秋意渐浓,微风拂过,桂花的清香弥漫在空气中。站在外婆家的桂花树下,我又一次陶醉起来。外婆离开我们许多年了,然而这桂花树依旧屹立在院中,岁月的风霜并没有掩盖它的华彩。每当桂花盛开,我总会想起外婆那慈祥...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...“Ka二声”)汤圆,咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆,都是外婆纯手工制作,纵使幼时的我再挑食,也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言的汤圆其貌不扬,可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉...……更多
如果酒糟鼻症状严重或无法通过日常护理缓解,需及时处理
酒糟鼻,也称为酒渣鼻,是一种常见的皮肤情况,通常表现为鼻部出现红斑、血管扩张、粗糙和脱屑等症状。虽然酒糟鼻可能会给人带来不适和困扰,但通过适当的护理和注意事项,可以有效缓解和管理这一问题。本文将介绍...……更多
这篇酒糟鼻治疗指南快收好,助你摆脱尴尬,恢复肌肤健康
酒糟鼻,即酒渣鼻,是一种常见的面部皮肤问题,给患者带来不少尴尬。然而,通过合适的治疗方法,我们可以有效减轻症状,恢复肌肤的健康。本文将介绍一些酒糟鼻的治疗方法和注意事项。1.就医咨询:如果你怀疑自己患有...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...是好看。家家户户飘逸出的粽香,似曾相识,让我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,...……更多
摆脱酒糟鼻的烦恼:有效治疗方法探秘
导言:酒糟鼻,也称为酒渣鼻或粟米粒鼻,是一种常见的皮肤问题,特征为鼻部出现粗糙、红肿、多毛孔和油腻的症状。如果您正为酒糟鼻而苦恼,不必担心,因为有许多有效的治疗方法可以帮助改善这一问题。本文将介绍酒...……更多
视觉茅台丨贵州茅台生产一线的“发明”
...酒二车间十五班,制酒工人或正挥舞着叉扫清扫晾堂上的酒糟,或正用抓斗从窖池里抓取糟醅……酒糟从地上飞舞而起、从抓斗中“乘隙而出”,都想飞入窖池,却都被窖梁上的酒糟挡板全部挡了回来。这是车间工人“脑洞”大...……更多
路德环境:收到酒鬼酒酒糟处置项目的成交通知书 【路德环境:收到酒鬼酒酒糟处置项目的成交通知书】财联社11月20日电,路德环境公告,收到酒鬼酒股份有限公司酒糟处置项目的《成交通知书》,合同期内酒糟处理总量预计...……更多
秋天的烧卖
...落至极。放学了,我一脸愁容地走到校门口,远远地看见外婆在寒风中等我。突然,离她只有几步远,我就闻到了一股美食的喷香,这是一种充满面、油和酱料的香味,香得馋虫直钩我的味蕾!以我对美食的熟悉程度,我一猜就...……更多
青贮秸秆加酒糟 饲养肉牛收益高
本文转自:农民日报四川泸州市青贮秸秆加酒糟饲养肉牛收益高周超文张静欣“养牛要赚钱,自繁自养不失为赚钱的一条好途径。”日前,走进四川省泸州市大渡口镇象鼻村养殖户童飞的肉牛养殖场,16头母牛中有7头待产母牛...……更多
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腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
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最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
2024-07-06 12:13:00
地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
2024-07-06 12:13:00
晚上睡觉喜欢翻身和一动不动,哪个更健康?告诉你真相
在大多数人的睡眠习惯中,有两种截然不同的类型:一种是喜欢翻身,另一种则是一动不动;这两种习惯背后,究竟哪种更健康呢?今天
2024-07-06 12:14:00
苹果煮熟吃,竟藏着这5个秘密好处!
在日常生活中,苹果作为最常见的水果之一,以其丰富的营养价值和便捷的食用方式深受人们喜爱;然而,你知道吗?将苹果煮熟后食用
2024-07-06 12:14:00
古人养生从不花钱,全靠这8个穴位,调理常见小毛病!
在古代,人们没有现代医疗设备,也没有丰富的药品资源,但他们依然能够保持健康,这得益于他们对自然和身体的深刻理解;其中,穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
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收好这份人体16个“急救穴”清单!
在中医的世界里,穴位按摩被视作一种简便易行的自我保健方法;今天,我们来聊聊那些被认为在紧急情况下能够起到急救作用的“急救穴”
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看完这12条生理常识,才明白「人流」对女孩的伤害有多大
人流,医学上称为人工流产,是指通过医学手段终止妊娠的过程;这一话题通常伴随着争议和敏感性,但作为科普养生健康类医生作者
2024-07-06 12:16:00
二十四节气话养生:长夏胜冬 疾病预防关键节点
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)“悠忽温风至,因循小暑来”唐代诗人元稹在诗歌中描述——随着小暑节气的到来,扑面而来的风都是热的
2024-07-06 12:17:00
肾虚腰疼别担心,教你8个穴位,一分钱不花帮助你固肾强腰
肾虚腰疼,听起来似乎有些古老,但它确实是现代人常见的问题之一;在快节奏的生活中,工作压力、不规律的生活习惯,以及长时间保持同一姿势工作
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提醒女性:脱毛虽能提升形象,但需注意这6件事,否则易伤皮肤
在追求美丽的道路上,脱毛无疑成为了众多女性关注的焦点;然而,尽管脱毛能够提升形象,但若操作不当,却可能对皮肤造成不小的伤害
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宝宝的皮肤娇嫩,稍有不慎就可能出现各种皮肤问题,其中痱子是夏季常见的一种;夏天的高温潮湿,加上宝宝活动量大,汗液分泌旺盛
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你有没有在紧张或兴奋的时候,突然感到一阵尿意?这其实是一种非常普遍的现象,但很多人却因为羞于启齿而选择默默忍受;今天,我们就来聊聊这个话题
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