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中国酒文化的演变与传承
中国人相聚,酒逢知己,往往在一起开怀畅饮。比如梁山好汉之流,大碗喝酒,大块吃肉,是一种豪迈,即使是一碟花生米、一盘咸菜、几只辣椒,喝得吱咂有声,也是一种快意。三杯酒下肚,兴致被勾引起来,吆五喝六,那...……更多
王羲之《兰亭集序》背后的酒文化
上过高中的朋友们,估计对王羲之的《兰亭集序》是再熟悉不过了。从暮春、会稽山、兰亭、崇山、峻岭、茂林、修竹、清流、激湍、流觞、曲水等词汇可看出当时他们的聚会是多么惬意,多么有情调!如此之美景,怎能不让...……更多
...欢笑,代表着向善求美的民心所向。而饮酒后楹联作对的酒文化,历经千年万代,从不停歇。2006年5月20日,在一个充满爱和浪漫的节点,“楹联习俗”和“茅台酒酿造技术”同时被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。这一...……更多
...各布五马,右后六梁二马,左前二梁三马”(《谱双》)中国双陆讲究对全局的把握,要充分利用有利的局道以取胜。它算是一种斗智重于斗巧的博戏。你如果要玩转双陆,那么就得深刻把握双陆规则,思维灵活,心中要有成算...……更多
中国古代酒礼的历史发展与文化内涵
...强调尊敬长者和尊重知识、智慧的传统美德,这一传统在酒文化中表现得尤为突出。古代酒礼早在5000年前的大汶口文化时期就初现端倪,而周代更是以酒作为维护国家统治宗旨的礼乐制度的出发点,逐渐形成了\"酒礼\"、\"酒德\"...……更多
酒文化的历史演变:从周朝的酒礼到明朝的饮酒之道
酒,作为人们生活中的一种饮品,一到年关,大家都会和亲朋好友小酌几杯,增进感情。自古以来,我们经常听说,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成宴,无酒不成敬意。但说起饮酒,那可是大有讲究。古人喝酒极为讲究,...……更多
青岛啤酒入选“中国酒业ESG优秀企业案例”
...饮酒量,更是一种态度的体现。理性饮酒自古有之,中国酒文化的形成,正是基于酒与“礼”“德”逐渐融合的过程。11月24日,由中国酒业协会主办、中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办的首届中国酒业ESG论坛暨2023...……更多
周代酒文化:礼仪与宴饮的交融
由于礼仪活动的需要,酒与宴饮的关联性在实践过程中得到进一步强化。周代有“礼终乃宴”的传统,周人举礼必宴,既然有宴席必然用酒。根据《礼记·器》篇的记载,在宴席上进行馈献时,“君荐醍齐,夫人荐事酒”,醍齐...……更多
吃晚饭时,长期喝点白酒的人,身体会怎样?医生说出答案
酒文化,源远流长,是中国传统文化的重要组成部分,它不仅是一种饮品,更是一种精神寄托,一种情感交流的方式。在酒文化的熏陶下,人们学会了酿酒、品酒、饮酒之道,也形成了独特的酒桌文化。在酒桌上,人们通过敬...……更多
酒文化千年传承:从猿猴造酒到明朝禁酒令
...下,希望能尽快解决商朝遗留下来的问题,尤其是商朝的酒文化。商纣王建造酒池肉林,终日沉迷于酒与美色,这也导致商朝民间百姓嗜酒如命,即便周武王取代商朝,百姓嗜酒的风格还是没有改变。醉酒的人做出的事根本无法...……更多
饮酒擂台——乐都酒文化的“活化石”
...中原文化进入河湟地区,形成了独具特色而又异彩纷呈的酒文化和婚俗文化。在乐都区柳湾原始社会墓地遗址出土的4万多件文物中就有不少酒器,证明早在4000多年前,生活在河湟地区的先民不仅创造了农耕文明,而且创造了酒...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
中国是一个有着悠久酒文化历史的国度,从殷商时期开始饮酒就成为了人们生活中的重要组成部分。但由于制作酒需要使用大量的粮食,因此在生产力较为落后的时代,酒一般都是贵族的饮品,普通百姓很难品尝到。到了汉代...……更多
从宋朝文人酒品看国家政策与文化
...是赵官家对文人的过度尊重,甚至宠溺的地步,使得宋朝酒文化的盛行,文人生活奢靡、安逸而又无聊,慢慢的消磨了汉唐以来的民族雄风,导致了宋朝人文整体的贪图安逸,宋朝政治的冗官冗费。 ……更多
“爵”的文化承载:从温酒器到祭祀工具,探寻古代酒文化的魅力
我国丰富的酒文化历史源远流长,酿酒技艺的多样性和精湛程度让人叹为观止。然而,在这个丰富的酒文化中,饮酒器皿也占据着极为重要的地位。各个朝代都对酒器进行了改进和创新,但在历史的长河中,一些酒器的用途却...……更多
鲁酒文化谈|破解汉字里的“酒密码”,会给我们怎样的启示
...为偏旁的时候,依旧代表“酒”的含义。中国历史悠久的酒文化,从文字创造上就能看出来:以“酉”作为偏旁的字非常多,譬如“酩酊”,譬如“醉”,譬如“醋”……可以说,生活中处处都能看见与“酒”有关的文字。有一...……更多
...出《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持“世界级中国酒文化IP”打造的建议》《关于加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度、促进我国葡萄酒产业和西北地区经济社会发展的建议》《关于推动国产啤酒大麦产业发展的建议》《关...……更多
新春佳节,如何做到喝酒与健康两不误?听听专家怎么说
...足够多,且有较长的饮酒年限,都能引起酒中毒。中国的酒文化源远流长,饮酒自古以来就是各种应酬场合调节气氛、沟通感情的“助推剂”,但过量饮酒,甚至酗酒的危害相当大。“酒精的有害性使用早已被世界卫生组织列为...……更多
“适量喝酒”和“滴酒不沾”的人,哪一种人更健康?一次性告诉你
中国的酒文化源远流长,是中国传统文化中不可或缺的一局部,它不只是一种饮料,更是一种肉体文化,代表着中国人的情感、礼仪和社交。在中国,酒的品种繁多,从白酒、黄酒、啤酒到葡萄酒、果酒等,每一种都有其共同...……更多
...道德是真实品格的流露,而不是装出来的。周国平在谈及酒文化时表示,酒文化分为两个方面,一方面是酿酒,另一方面是饮酒。“酿酒应该以儒家文化为主,倡导君子文化,酿造高品质的酒,习酒就是这样做的。饮酒应该结合...……更多
鲁酒文化谈|酒文化在酿不在饮,“青州从事”为何是指美酒
...。中华辞赋社会员、山东省作协会员孙葆元指出,中国的酒文化分三个部分,为造酒、礼酒与饮酒。酒之所以能成为文化,是因为它身上的文化属性。文化属性在历史进程中是会更改的,传统不会一成不变。窃以为当下叫喊“酒...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...饮酒成为一种风气呢?为何大热天也会喝白酒呢?宋朝的酒文化冠绝诸朝在华夏五千年的诗酒风流中,宋朝关于酒的诗词,是历朝历代最多的。不仅仅是数量多,质量更是上乘。翻开宋朝典籍,总有酒香透纸而出,久久不散。“...……更多
“禁酒令”能让大学做到“无酒校园”吗?
...酒精逃避课业负担和升学、就业压力;更有部分学生受“酒文化”社会风气影响,错误地认为要学会喝酒、提高酒量,今后才能适应社会,大学聚会活动“无酒不欢”。近年来,大学生酗酒后打架、拼酒闹事也一再发生……这些...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...祥寓意。一杯酒,成为串联起中国传统年文化、家文化与酒文化的重要载体,酒香余韵,飘袅千年。如今,凝结了数千年民族文化、匠心匠艺的五粮液已成为千家万户的佳节首选。刘先生对五粮美酒情有独钟,正因为五粮液从名...……更多
...其诙谐幽默且“接地气”的风格被大众熟知。自古以来,酒文化是中国历史文化不可或缺的一部分,在我国居民餐桌上具有十分重要的地位。但是“酒虽好,切莫贪杯”,长期饮酒对肝脏功能会造成一定负担,尤其对于肝脏代谢...……更多
哪些东西具有醒酒的作用呢?
在中国,酒文化源远流长,酒桌上的交流往往能增进友谊,加深感情。然而,过量饮酒往往会导致醉酒,给人带来不适。为了解决这个问题,人们一直在寻找各种醒酒的方法。今天,我们就来探讨一下,什么东西醒酒最有效。...……更多
这一点,更重要!
...没了健康,一切无从谈起。在数千年的历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要地位,高兴时须饮酒喜庆,忧烦时需饮酒解忧。对酒当歌,人生几何 !但饮酒要适量,过量饮酒带来对身体的损害也不容小觑,对肝脏造成损伤、还...……更多
长期晚上喝一两白酒,是养生还是伤身?看完之后你就明白了
中国的酒文化历史悠久,流传至今已有数千年的历史,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,饮酒已成为中国人社交、休闲和节日庆祝等场合中不可或缺的一部分。然而,过量饮酒问题也日益凸显,据一项关于中国居民...……更多
赏“曲水流觞”风韵,他们带着美酒一同重温千年经典
...传统节日“上巳节”。1671年前的上巳节,王羲之等人于兰亭举杯畅饮,咏诗作赋,天下第一行书《兰亭集序》就此面世。为庆祝王羲之诞辰1721周年,再现当年文人雅士饮酒作诗、《兰亭集序》面世的盛景,临沂鼎天名品商贸有...……更多
扎根本地、深度精耕, 红太阳酒业冉冉升起
...回厂游,今年,我们把老厂区打造成祥酒酒庄,并建成了酒文化博物馆,让消费者真正看得见、闻得着、放心喝”,红太阳酒业集团总经理任志刚说道。作为红太阳酒业的年度大事,开窖节沿着文化、品质、工艺和生产、酿造、...……更多
名家|王振范敬礼《兰亭序》
...局部 王振范临 是啊,当今强调文化强国,文化走出去。中国书法史上最精彩的乐章之一《兰亭序》,当不可不告知天下。东晋穆帝永和九年(公园353年)3月3日,时任会稽内史的王羲之与谢安、孙绰等41人,在山阴(今浙江绍...……更多
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“迟到的”书法长卷捐赠仪式在湖南韶山毛泽东同志纪念馆举行
江西手机报萍乡讯(蓝芳)近日,中华诗词学会会员、书法家邓旭升书法长卷《毛泽东诗词联句告令大全258首》36米长幅书法作品捐赠仪式在湖南省韶山市举行
2024-07-23 19:50:00
记者23日从浙江省宁波市文化遗产管理研究院获悉,近期该院联合荆州博物馆、慈溪市文物保护中心对位于宁波慈溪横河镇湾山南侧的湾山遗址开展了抢救性考古发掘
2024-07-23 20:19:00
辽东,自古以来就是中原王朝控制东北亚的跳板。如果辽东有失,那么中原王朝将无法控制广袤的东北大地。明朝建立之前,汉族政权失去辽东长达六百余年
2024-07-23 20:21:00
洪武三十一年五月,明王朝送走了它的缔造者——朱元璋。但冥冥之中,一切似乎早已注定。就在同一年,浙江钱塘县太平里(今杭州市上城区祠堂巷)的一户普通家庭
2024-07-23 20:23:00
明朝由盛转衰是从什么时候开始的?一般认为1449年的土木堡之变是明朝由盛转衰的节点。但实际上,早在明宣宗时期,明朝的国势就已经出现了衰落的苗头
2024-07-23 20:24:00
古罗马哲学家西塞罗曾说过,“谁控制了海洋,谁就是世界的主宰”。长久以来,中国都被认为是一个陆路国家。海权,仿佛与中国毫无关联
2024-07-23 20:25:00
第一次目睹太原古县城之雄姿是在2021年5月1日,那时它刚开门迎客,城内人山人海,摩肩接踵,热闹非凡。可惜当时游客众多
2024-07-23 20:27:00
捕鱼儿海之战后,原先那个威风凛凛的元帝国,变成了一副空架子。越来越多的小国家拒绝向元廷朝贡。与之同时,北元统治者也丧失了权力
2024-07-23 20:27:00
1402年四月,朱棣在安徽灵璧一战荡平了淮河以北的明朝中央军主力。面对这一晴天霹雳,坐在南京皇城里的朱允炆傻眼了。他是万万想不到
2024-07-23 20:27:00
中国历史上有很多抓了一手好牌,却打得稀烂的皇帝。但能在开国仅三十年,国力处于明显上升期,且手握百万大军,并在大义方面处于绝对优势的局面下
2024-07-23 20:29:00
1371年正月,随着北元势力被驱逐出中原,朱元璋开始把注意力转向西南。此时的西南,有两个地方势力,一是统治四川的明夏政权
2024-07-23 20:32:00
1351年四月,为了平息黄河水患,元顺帝采纳宰相脱脱的建议,任命工部尚书贾鲁为总治河防使,同时征调十七万军民,开展治理黄河工程
2024-07-23 20:35:00
中国历史上,如果要论武力之强大,疆域之辽阔,元朝一定是名列前茅的。但是历史上雄极一时的元王朝,相比于其他大一统王朝,国祚却并不算长
2024-07-23 20:36:00
公元1861年8月20日,偏安热河行宫的咸丰皇帝病危。估计是自觉时日无多,咸丰令人传旨,连夜召见御前大臣、军机大臣,商讨继承人和未来大政安排的问题
2024-07-23 20:37:00
安庆丢失后,太平天国大势不妙。西面有湘军咄咄逼人,东面有李鸿章淮军和左宗棠楚军的步步逼近。两面作战为兵家大忌。江南战场的主动权
2024-07-23 20:38:00