王羲之《兰亭集序》背后的酒文化

上过高中的朋友们，估计对王羲之的《兰亭集序》是再熟悉不过了。从暮春、会稽山、兰亭、崇山、峻岭、茂林、修竹、清流、激湍、流觞、曲水等词汇可看出当时他们的聚会是多么惬意，多么有情调！如此之美景，怎能不让人陶醉；朋友聚在一处，流觞曲水，赋诗作画，令人羡慕。那么问题也来了，在如此之环境下饮酒，难道就不怕喝醉吗？若是醉酒了，他们该如何回来呢？

当然，正史里没有记载此次聚会的详细经过，后人只能从《兰亭集序》的诗文中大概了解一下。不过，《兰亭集序》也没有说他们究竟有无喝醉，喝了多少，结果如何？在此，纵横国史就来猜测下，他们究竟怕不怕喝醉？若是真的酩酊大醉，该何如保证全安，或者是顺利回到府上！先给结论：不怕喝醉，可以安全回来！

其一、在元朝之前，酿酒技术不精，酒水度数不高，难以喝醉

我们不妨设想下，王羲之等人在会稽山北面的兰亭里搞聚会，周围的环境是如此美好，如此迷人，他们应该会大喝一场，不醉不归。当然，所谓的不醉不归，不一定真的会醉，毕竟中国古代的酿酒技术成熟是在元朝，东晋时不会有高度酒存在，最多就十度左右！例如，唐朝的白居易，在送客人上船时，俩人还大喝一场，却意犹未尽；听到琵琶女之管弦音时，立刻驾驶小船前往会面。若是高度酒的话，估计白居易和朋友早就醉倒船上了，哪还有机会去面见这位美女呢？水浒传里的武松、鲁智深等人，大口吃肉，大口喝酒，十几斤白酒随便喝完，一点压力都没有，原因就在于当时的白酒度数不高！

其二、王羲之等人主要精力在于作诗，只是偶尔抿一小口

王羲之等人此次聚会不假，但是目的性非常明显，即是来到新修建的兰亭，并为之作序，相互欣赏文风，一品雅兴。既然是为了“作序”而来，那“饮酒”自然就不是主要活动项目，只是偶尔抿一小口而已！具体如何操作呢？《兰亭集序》里面有这么一个词语“流觞曲水”，也就是众人坐在小河边，将盛有酒水的杯子放入小河，杯子流到谁处，谁人便饮完杯中酒并作诗。如此之做法，估计喝一天一夜都不会醉，因为中间停顿太多，还搞“赋诗”活动！可以说，这些文人墨客们，压根就没想过要喝醉，只是以酒助兴，增添乐趣而已！

其三、王羲之等众人酒量不错，毕竟是门阀出身，可能常喝酒

虽说他们此次来会稽山的主要目的是为了给新修建的兰亭写序，但也不能否认他们不会趁此机会大喝一场，一醉方休。那么，如果是因为过于高兴，他们狂饮一场，可能会喝醉吗？纵横国史的猜测是：不会！要知道，王羲之等人不是一般的文人墨客，而是出身门阀，地位相当显赫。魏晋南北朝时期，实行九品中正制，官员的选拔和升迁主要看门第，其实就是看你的出身！王羲之等人出身高门第，不可能为了当官和升迁而发愁，那么平常的日子除了写写字，作作诗，估计就是一帮朋友经常喝酒了！可以这么说，王羲之等人的酒量肯定不错，想让他们在会稽山上喝醉酒，估计有点难！

其四、王羲之还是将军，肯定有人护卫他们的安全，大可放心喝

如果是心血来潮，非要搞到全部人马醉倒在地才罢休呢？此时王羲之他们，可否能安全归来，或者说他们有没有考虑过人身安全这问题！其实，他们从来就没想过，甚至也没必要去考虑，因为他们的保镖不是一般的多！要知道，王羲之除了著名的书法家，“天下第一行书”称号的获得者外，他还是一位大将军，世人都称他为王大将军，不是一般的威风！那问题来了，王羲之凭什么当大将军，有上过战场吗，有建立功业吗？答案是：连马都不会骑，何谈上战场。王羲之最大的优势在于他姓“王”，东晋门第最高的大姓，所谓“王与马共治天下也”！可以说，就凭他“王将军”这一身份，手下猛士云集，谁人敢对他们动手！

总而言之，王羲之等人此次聚会，是不会担心喝醉酒这一问题的。这些门阀士族最关心的是谁人写的“序”比较好，然后拿来炫耀一番！当然了，夺冠的肯定是王羲之了，除了书法精湛，姓“王”也是很关键哦！