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连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...佳肴。首当其冲的,当然是东北的招牌菜——锅包肉。这道菜可是考验东北菜馆功力的标杆。只见金黄的肉片在灯光下闪着诱人的光泽,咬上一口,外酥里嫩,酸酸甜甜的酱汁在口中爆发,让人欲罢不能。此刻,我仿佛能听见那...……更多
下高铁直奔的美食天堂,长沙的隐藏版私房菜
...的味道。”我迫不及待地落座,扫视着桌上的菜单,每一道菜都让人垂涎欲滴。老板是个对美食有着极致追求的人,他专心研发菜品,力求把每一道菜都做到完美。这里的口味不是靠调料堆砌出来的,而是真正激发了食材本身的...……更多
我们,在新荣记学院
...盘……有模有样。这节课教学的主菜——滑炒鸡丝。“这道菜三个关键,刀工、调味、火候。”新荣记学院烹饪工艺与营养专业主任申亚军边演示边说,“鸡丝要切得厚薄均匀,上浆挂糊决定最终成色……”学生们专注地看着、...……更多
进京连开6店 湘菜品牌兰湘子实现发展新飞跃
...连开6店。坚持新鲜现炒。兰湘子自创立以来始终坚持每道菜都采用新鲜现炒的方式制作,最大程度保持锅气。店里的菜品由著名湘菜大师张小春主理,所有新进的厨师都会经过严格的培训和学习,再到门店实习,最终经过研发...……更多
无限续粉的广州小店,大胃王超爱!
...,我们尝试了酸菜牛腩米线。牛腩酱香浓郁,酸菜则是这道菜的精华所在。酸菜的酸爽与牛腩的鲜美完美地融合在一起,让人欲罢不能。我们一边品尝着美味的米线,一边感叹这家店的美食真的是名不虚传。 除了米线之外,我...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...菜的精髓。颇为有趣的是,山东人居然自信满满地宣称这道菜是他们的特色佳肴。重庆万州与恩施的羊肉格格如出一辙,源于昔日湖北移民带入四川的传统,当时万州尚属四川辖地,故风味得以传承至今。恩施羊肉的烹饪方式,...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...年的恩情。他邀请了十个同学和两位老师,一共点了十二道菜,都是经典苏菜,但是结账的时候小林惊呆了,站在原地久久不能动弹,让我们看看是怎么回事吧。餐厅的风格是复古的江南风,在这里吃饭仿佛置身在神秘的乌篷船...……更多
北京性价比超高的苍蝇馆子,量大味美,好吃不踩雷!
...对值得一试。 这些美食口感绝佳,价格实惠合理,每一道菜都是厨师精心烹制的,品尝时能体会到他们对美食的热情以及对顾客的尊重。酱香肘子每日新鲜炖制的酱肘子,确保了食材的新鲜度。肘子软烂入味,散发出浓浓的酱...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...管与发展的平衡让无人自助模式更安心“太麻烦了!每吃道菜就要扫次码。”采访中,也有消费者觉得无人自助模式不太方便。记者现场体验也发现,无人火锅店整个自助过程确实有些繁琐——菜品分别放在不同冰柜里,选荤菜...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...老母鸡汤”为例,选取180天土鸡与农夫山泉炖制出品,这道菜品以其浓郁的鸡汤味道和鲜美的鸡肉口感赢得了消费者的喜爱,一年卖出超3000万份。除这道特色菜品外,老乡鸡还围绕“鸡”这个核心产品类别,不断推出新口味和...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...业的商家都在从“国潮”入手,希望从中分一杯羹。一些餐馆将“国潮”元素融进菜品、将传统文化融入餐饮体验、将餐馆名称与“国潮”相匹配等,“国潮”餐饮逐步成为消费热点。互联网发达的时代,商家们想一夜爆红不难...……更多
如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
...分充足,还能让人去火,最重要的是价格便宜。然而,这道菜虽然简单,也是人们常吃的,但有些人却不知道这道菜的制作是有技巧的。有些餐馆的厨师告诉你,掌握这些技巧,凉拌黄瓜不仅口感酥脆,而且更加美味!在做这道...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...美食。它以独特的烹饪方法和丰富的调味品而闻名。在这道菜里,新鲜的鱼肉被烤至金黄酥脆,外表酥皮内里嫩滑。独特的重庆风味调味料给予这道菜独特的辣味和麻感,令人回味无穷。无论是香辣口味还是微辣口味,重庆烤鱼...……更多
伊宁美食秘笈:带你探寻那些本地人才知道的火爆餐厅!
...伊宁的明星餐厅,评分超高!红烧牛尾,大串烤肉,每一道菜都是对肉食爱好者的极致诱惑。那口感,那味道,简直让人欲罢不能!接下来,咱们要说的是一家充满异域风情的餐厅——“伊犁海尔巴格赛乃姆演艺广场”。这家餐...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...,杨守彬是发自内心的、真诚的。在杨守彬开的餐馆,58道菜品,上了60岁的老人就餐,可以得到“长者专享”,每道菜减免5至10元。杨守彬说:“相当于减免了30%,对我来说,只求保本。”为了让社区的孤残、失能老人生活得...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...十大名菜如何认定的,为什么是它们当选。为什么是这十道菜?“我们有严格的评选标准,比如食材要是本地的,做法技巧上要考验色香味俱全的基本功,同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名...……更多
时令为上 就地取材
...饭”等一道道颇具闽南风味的美食赞赏有加。“大补鸭这道菜一上,我的眼睛就亮了!鸭肉吃起来太满足了,还有一股药膳的香气。”来自福州的驴友“龙马乾坤”尝过这道头牌菜后,赞不绝口,“器皿很精致,装修也很雅致,...……更多
铁岭美食推荐,来铁岭你不容错过的美食在这里
...其次,铁岭的葱烧鲤鱼也是一道值得一试的特色菜品。这道菜选用当地新鲜的鲤鱼,搭配香葱和各种调料进行烧制。鱼肉鲜嫩多汁,葱香四溢,口感丰富,让人回味无穷。在铁岭的各大餐馆,葱烧鲤鱼都是一道备受欢迎的菜品,...……更多
萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增
...。日本电视台曾特意报道过萨莉亚的上菜时间,“完成15道菜品只需要9分58秒”。「零售商业财经」认为,萨莉亚受益于央厨,也受限于央厨。迎合用户“极致性价比”消费偏好的背后,离不开萨莉亚对供应链、门店环境乃至人...……更多
在社区食堂 花小钱吃大餐
...有400平方米,可同时容纳300人就餐。食堂每天会推出30多道菜品,采用自助取餐、称重计费的模式,荤素同价,均为2.58元/50克,同时,食堂还提供小吃、甜品等选择,平均每人15元就能饱饱地吃上一餐。“食堂所用食材均从永辉...……更多
在印度,黄油鸡是一道家喻户晓的名菜。这道菜是把在印度坦都炉里烤过的鸡肉,浸在番茄肉汁中,最后再淋上黄油和奶油。因为“黄油鸡”的起源,印度德里老店莫提·玛哈尔的老板,最近把餐饮连锁达雅加尼告上了法庭。莫...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...夫酱板鸭、家常烧鱼、狮子头、佛跳墙、口味罗氏虾等12道菜品;还有合记排档秒杀价468元的新春团圆打边炉礼包,包括招牌金汤花胶鸡、古法牛腩煲、紫金凤爪、叉烧包等9道年饭菜品,够一家人吃上一顿丰盛的年夜饭。而如果...……更多
餐馆额外收费众多 争议不少
...菜单,该酒楼约有75道茶点在菜单上明确写着五折,约100道菜品及点心明确不打折。但该酒楼都是按原价收取服务费,也就是说,假如消费者点的茶点都是五折的,实际消费100元,但该酒楼并非按实际消费额度收取10%的服务费即1...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...子庙、老门东及新街口等多处商圈看到,大大小小的食肆餐馆人头攒动很是热闹。市商务局监测数据显示,元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。工作人员忙碌的身影,食客排起的蜿蜒长队,机器里...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...家推荐一道家人都喜爱的菜品——黄瓜胡萝卜炒虾仁。这道菜色香味俱佳,口感丰富,让人回味无穷。无论是家人还是第一次尝试的人都会被它所深深吸引,快来收藏这道菜的详细做法吧!深秋的美味,让鸡肉牛肉靠边站,多给...……更多
...。这个建议在实践中得到了推广,有的饭店一桌8人就上9道菜,每份菜在菜单上都有具体克数,试行下来人均量可以控制在600克左右,顾客也没有意见。这种做法不仅减少了浪费,还提高了菜品质量,更加符合顾客需求。对于商...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...在淘宝平台上,记者看到某商家推出的【高端年货礼盒12道菜】,原价600元券后268元,包含鲍鱼花胶鸡、羊肉汤锅、盐水鸭、大黄鱼等菜品,销量显示已售3000+。268元12道菜销量火热一些知名品牌也在积极推出自家产品,如广州酒...……更多
广东人去重庆旅游,付款时呆住,这是当地物价?
...的美食,特别累。我们在当地的一家餐馆用餐,点了好几道菜。我们告诉厨师要微辣,但不确定厨师的微辣是否和我们理解的辣度相同。菜上桌时,一盘鲜红火辣,感觉简直要冒火。重庆的美食广东人认为微辣就足够了,只是略...……更多
江苏南京:“新”潮涌动,消费市场“春”光好
...消费发布联合饿了么发布“金陵春天好鲜榜”,南京11家餐馆招牌春鲜上榜,涵盖单人餐、甜点、饮品等多种品类。其中,南京大牌档的春味尝鲜单人餐荣登榜首,春鲜四宝、雪里蕻鸭肉圆、罐罐腌菜排骨、春韭螺仁蒸蛋、芦蒿...……更多
从乡村味道到 “一桌产业”
...霸赛”即将开场。“比赛一局定胜负,参赛人员每人做一道菜,评委根据色、香、味等方面的情况打分,得分最高的获胜。” 马畈村党支部书记刘伟宣布。裁判一声令下,几个灶台同时点火。切菜、配菜、翻炒,农家大厨们挥...……更多
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甘肃张掖:57万多亩小麦开镰收割
本文转自:人民网2024年7月5日,甘肃省张掖市高台县黑泉镇金河湾养殖产业园区内,新旺养殖农民专业合作社种植的710亩小麦喜获丰收
2024-07-06 10:54:00
有这5种症状的女性受孕能力是正常女性的一半,快看看有你吗?
子宫内膜是位于子宫腔表面的组织,会随着性激素的每月周期性波动,呈现不同的状态。如果一个周期结束后没有怀孕,子宫内膜就会从宫腔脱落
2024-07-06 08:50:00
为什么说7—9月是最佳受孕季节?
7-9月是一年中最佳的受孕季节,很多夫妻选择在这个时候孕育新生命。一些有经验的夫妻甚至会选择在排卵期同房,增加怀孕几率
2024-07-06 08:51:00
河北蔚县:送技上门 宣讲助农
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省张家口市蔚县南留庄镇邀请省农林科学院研究员开展农业实用技术培训宣讲活动,将党的创新理论与农技服务
2024-07-06 09:01:00
今日小暑 “三宜三忌”需知晓
本文转自:人民网健康“医”点通今日小暑 “三宜三忌”需知晓陈子源今天是二十四节气中的小暑,暑气自此更浓,天气会越来越热
2024-07-06 09:33:00
正确应对孩子急性肠胃炎,要避免常用的错误用法
是不是孩子一出现什么毛病,家长就给孩子找各种药吃 ?很多父母其实关心则乱,有病吃药是共识,但应对不同病症,要适当地选择药物
2024-07-06 09:37:00
过早使用手机,耽误了孩子语言发育!
儿童早期的语言学习非常重要,在1-3岁是孩子语言爆发的重要时期,关系着孩子大脑的生长发育。语言中枢的提早发育关系着孩子在幼儿时期的性格和社交情况
2024-07-06 09:38:00
孩子进食性癫痫是怎么回事?难道一吃饭就会发作吗?
孩子一吃饭就癫痫发作?癫痫是因为大脑神经元的异常放电导致,在临床上发作前没有任何的先兆,具有随时发作的特点,很多诱因都会诱发
2024-07-06 09:38:00
教子有方的父母,孩子的智力发展不会差
在儿童成长过程中,智力发育受多方面影响,其中遗传和环境是两大主要因素。虽说一出生智力就有一定的高度差异,可影响较大的还是后期的教育过程
2024-07-06 09:39:00
情绪严重影响肠胃问题?专业解读:消化不良确实与情绪相关!
功能性消化不良是以餐后饱胀不适、早饱感、上腹痛、上腹部烧灼感为主要症状,慢性的或反复发作性胃肠疾病。功能性消化不良在我国发病率很高
2024-07-06 09:40:00
毁掉一个孩子,只需要一个焦虑妈妈或一个悠闲爸爸
一个情绪稳定又热情洋溢的家庭,不仅完善孩子的人格,还成就孩子幸福的后半生。妈妈是否快乐,很大程度上决定了孩子的世界是否明朗
2024-07-06 09:41:00
天生不爱学习?孩子什么情况下会有强烈的学习欲望?
相信,没有哪个孩子天生下来不爱学习的,从每个孩子对世界充满好奇,对学习欲试的想法,其实他内心就充满了对学习的渴望。尽管在学习中有压力和挑战
2024-07-06 09:41:00
儿科胡伶俐:听天由命,抽动症的孩子能自愈?
抽动症是比较常见的一种儿童疾病,很多家长嫌麻烦、“孩子还小不急,长大就好了”、“都是娇生惯养,放风几天就好了”不要小看抽动症
2024-07-06 09:42:00
孩子也会得抑郁症?多吃碳水化合物能降低抑郁症风险?
儿童也是会得抑郁症的,也叫儿童抑郁症,一般发生在孩子7至12岁之间,主要症状是情绪低落、社交恐惧、反应迟钝等。通常是家庭因素造成的
2024-07-06 09:43:00
儿胡主任:孩子在什么年龄阶段坚决不能打?
当代,相信“没有不好的孩子,只有不合格的家长”该理念的人应该不在少数,这种观念的家长坚决反对打孩子,认为打孩子是愚蠢的
2024-07-06 09:43:00