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蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...用盐腌制鱼肚。-约500克的鲈鱼是适合2-3人的份量，如果家里人多，可以增加食材的用量。-注意蒸鱼时不要过度蒸熟，否则鱼肉会过干，影响口感。-拌匀的调料可以根据个人口味调整，喜欢酱香味道的可以适量增加老抽的量。阅...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...过程中可以根据个人口味加入适量辣椒或者香菜提味。此道菜品营养丰富，含有优质蛋白质和适量的脂肪，适合大多数人食用。但需注意控制盐分摄入量，以免过量摄入钠元素对身体造成负担。对于糖尿病患者或者对糖分控制较...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...软糯的芋头，可以在蒸煮过程中适当延长蒸煮时间。3.这道菜也可以加入一些其他调料如八角、桂皮等增加风味。感谢您的关注和评论！我会认真阅读并回复您的每一条留言。如果您喜欢我的内容，别忘了点赞和分享哦！#我的美...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...鱼，一道色香味俱佳的家常菜。首先，新鲜的胖头鱼是这道菜的关键。在购买时，要挑选活鱼，观察其鳞片是否完整，鱼身是否有弹性。其次，炖煮过程中，火候和时间要掌握得当，才能使鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。
花鲢鱼苗，淡...……更多
2023-12-13 06:09:00胖头,胖头鱼,家常,胖头,胖头鱼,老抽
豆角炒肉丝做法：1、长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝，放入盘中。2、里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，加入食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速地搅拌均匀。3、再加入植...……更多
2024-04-19 12:50:00道菜,家长,营养,建议,孩子,生抽
...味的豆豉蒜香四季豆。二、山药推荐食谱：山药蒸肉片这道菜清淡鲜美，口感细腻。新鲜山药和嫩瘦肉相得益彰，低卡高蛋白又清爽。食材：新鲜山药、猪廋肉、生抽、姜末、葱花做法：1、1勺盐、2勺生抽、1勺食用油、2勺淀粉...……更多
2024-06-04 09:39:00家常菜,闷热,家常,胃口,营养,孩子
...鲜出自于东北菜，由于好吃美味，现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食，涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材；土豆1个，...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...水和一些腥味后，用流水冲洗2-3遍，沥干备用。 Ps：如果家里人多，需要准备整只鸭子的量，由于我家通常3口人吃，所以半只鸭子就可以了，多做的话一餐吃不完。
2.莲藕清洗处理干净，削皮切小块，放入加有白醋的清水中浸...……更多
2024-04-13 11:48:00加一,主食,道菜,鸭肉,莲藕,老抽
...别满足。所以，今天我再推荐大家用鸡瓜+鹌鹑蛋来做一道菜，这两种食物不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，最为关键的还有助于保持皮肤的紧致与光泽，延缓衰老的步伐，而且低脂也不用担心长胖，建议中年女性朋友...……更多
2024-04-13 10:46:00补钙,道菜,建议,女人,鹌鹑,八角
...装入盘中，撒上葱花，增添色彩和口感。冬菇云耳焖鸡这道菜以鸡肉为主料，加入香菇和木耳，口感丰富，滋味鲜美。食材：鸡腿2个、干香菇适量、干木耳适量、姜片适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、水或高汤适...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
大鱼大肉都不如这8道菜，含钙量高，学会做给孩子吃，身体棒棒哒！酱爆笋肉片用料：猪肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...大蒜具有提味的作用，加入蒜香更能提升菜品的口感。这道菜清淡鲜香，适合作为家庭的一道下饭菜。材料：菠菜：适量（洗净、去根）；大蒜：适量（切末）；盐：适量；食用油：适量制作步骤：
1.将洗净的菠菜放入沸水中...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
...，它更是拯救食欲的救星，让人食欲大增，回味无穷。这道菜咸香可口，老少皆宜，是家庭餐桌上的常客。掌握了京酱肉丝的做法，你就能轻松为家人奉上一道美味佳肴，一起来看看做法吧。首先，我们需要准备以下食材：新鲜...……更多
2024-02-24 16:58:00酱香,肉质,肉丝,家常,做法,饭店
...，选材是关键。新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩多汁，是制作这道菜的首选。而优质的豆豉，则是为这道菜增添独特风味的秘密武器。在选材上，我们追求品质至上，只为给您带来最佳的口感体验。豉汁蒸排骨是一道美味的粤菜，下面...……更多
2024-05-21 06:52:00豉汁,粤菜,排骨,经典,排骨,豆豉
番茄娃娃菜材料：娃娃菜：适量；番茄：适量；蒜蓉：适量；生姜末：适量；盐：适量；白糖：适量；生抽：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：将娃娃菜洗净，去除根部，撕成大块备用。番茄洗净，切成小块备用。准...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...芋头推荐食谱：红烧芋头食材：芋头、蒜、干辣椒、姜、生抽、老抽、油、蚝油做法：1、将芋头洗净，去皮。然后，将芋头切成块状，便于烹饪。接下来，在锅中加入适量的水，放入切好的芋头。用大火煮沸后，转小火煮约10-15...……更多
2024-04-26 09:46:00春夏,精神,健康,芋头,汤匙,老抽
...一试身手！但切记，在烹饪前务必多准备些米饭，因为这道菜的美味定会让你食欲大增，米饭可能会供不应求哦！所以，赶快行动起来，让我们一起享受这道美味的小炒黄牛肉吧！小炒黄牛肉做法：首先，我们需要准备300克新鲜...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...非凡，令人回味无穷。为了让这道美食更加有趣，她给这道菜取了一个别致的名字——《蚂蚁上树》，寓意着辣椒和肉末像是蚂蚁在面条上攀爬般的画面。从此以后，这道美味佳肴便广为人知，成为了家喻户晓的经典川菜之一。...……更多
2024-06-06 11:41:00上树,盛宴,蚂蚁,美味,做法,神奇
...汁倒入锅中，继续大火翻炒均匀，然后就可以出锅了。这道菜品，冬笋的脆嫩清香与牛肉的鲜嫩相结合，是一道非常下饭的佳肴，绝对不能错过。在烹饪这道菜时，有一个小技巧：所有的笋类食材中都含有一定的草酸。为了让菜...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...味道美味，而且制作简单，深受大人小孩们的喜爱。这六道菜肴是其中的明星，无论是平日的晚餐还是节假日的聚餐，它们都是不可或缺的美味佳肴，为家人们带来美好的味觉享受。一、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道口感鲜嫩、味...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...嫩的鸡肉，配上一碗热气腾腾的米饭，简直是绝绝子！这道菜大多数人都能享用，营养又美味。不过，要是你正在减肥或者血糖比较高，可得注意控制一下哦。总结一下制作心得：1.鸡肉煎的时候要小火，这样才能保证鸡肉熟透...……更多
2024-04-23 17:52:00吉野,鸡肉,迷糊,鸡肉,汤匙,美味
...做的话，不仅肉容易炒老，而且还汤水较重。先来看看这道菜的传统做法。食材：羊肉、大葱调料：油、香油、陈醋、酱油、老抽、胡椒粉、料酒、盐、胡椒粉、老抽、淀粉制作步骤：这道菜，羊腿肉或者里脊肉最合适了。把羊...……更多
2024-05-19 14:55:00家常,羊肉,做法,羊肉,羊肉片,老抽
...，小白菜烂烂的，那就好了。这道菜啊，既好吃又营养，家里人都爱吃。咱们得准备这些东西：小白菜得有一把，嫩豆腐来一块，大葱也别忘了，姜片切上三片。盐啊、油啊这些调味料得备齐，想加点鸡精提鲜也可以。最后，别...……更多
2024-05-16 13:50:00补钙,全家,牛奶,蔬菜,效果,生抽
当人们谈起中国菜肴时，很多人脑海中浮现的第一道菜往往是铁板牛柳。这道美味的中式菜肴带有独特的魅力，以其热辣的口感和丰富的香气，吸引着无数人的目光。下面就让我们一起来了解一下这道饭店级的铁板牛柳的制作...……更多
2023-11-17 13:55:00牛柳,色香味,铁板,口感,香气,错过
...角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...爱，那就是——芥兰炒牛肉。今天，就让我们一起走进这道菜的制作世界，感受其独特的魅力。🍹选材之道：精选食材，品质为先芥兰炒牛肉的美味，首先源于对食材的严格挑选。牛肉选用的是鲜嫩多汁的牛里脊，肉质细腻，...……更多
2024-05-21 06:52:00牛肉,芥蓝,芥兰,餐厅,芥兰,牛肉
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