我们正处于一个信息大暴发的时代,每天都能产生数以百万计的新闻资讯!
虽然有大数据推荐,但面对海量数据,通过我们的调研发现,在一个小时的时间里,您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯!
头条新闻资讯订阅,旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容,并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间,避免错过一些关键信息。
🍖大家好,今天我要和大家分享一道超级美味的糖醋排骨做法!这道菜酸甜可口,排骨外酥里嫩,每一口都是满满的幸福感。而且,制作过程也非常简单,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!
🥘**所需食材**:
*排骨500克
*生姜3片
*大葱1根
*料酒1汤匙
*生抽2汤匙
*老抽1汤匙
*白糖3汤匙
*陈醋4汤匙
*水适量
*盐适量
*食用油适量
👩🍳**制作步骤**:
1.**前期准备**:排骨洗净,切成小段,用冷水浸泡30分钟去血水,然后沥干水分备用。生姜切片,大葱切段备用。
2.**排骨焯水**:锅中加水,放入排骨、姜片、大葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮10分钟,然后捞出排骨沥干水分。
3.**炒制糖色**:锅中加入适量食用油,放入白糖,小火慢慢炒化,糖色变为琥珀色时倒入排骨,快速翻炒均匀,让排骨裹上糖色。
4.**加入调料**:倒入生抽、老抽、陈醋,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。
5.**炖煮排骨**:加入适量清水,没过排骨,大火煮开后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟。
6.**收汁出锅**:炖煮过程中可根据口味加入适量盐调味。当汤汁收至浓稠时,撒上一些葱花,翻炒均匀即可出锅。
😋**吃美食的感受**:
每当咬下一块糖醋排骨,那酸甜的酱汁和酥脆的排骨肉在口中交织,简直是一场味蕾的盛宴!排骨的鲜嫩和糖醋酱汁的浓郁相得益彰,让人回味无穷。而且,这道菜色香味俱佳,让人一看就食欲大增。无论是家庭聚会还是朋友小聚,糖醋排骨都是一道不可或缺的美味佳肴!
👏**小贴士**:
*炒糖色时要注意火候,避免糖烧焦影响口感。
*排骨焯水可以去除血水和腥味,使排骨更加清爽。
*收汁时要留意火候,避免烧干汤汁影响口感和外观。
快来试试这道简单易学的糖醋排骨吧!相信你会被它的美味所征服!🍖✨
以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。
快照生成时间:2024-10-22 11:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址: