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...鱼。对于很爱吃鱼的人来说，到了酒店之后都是会点上这道菜的，而且几十块钱一大盆儿分量给的特别足，而且味道也都是非常美味的，再点这种菜的时候，因为里面大多都是很多辣椒，还有各种各样的调味料。所以我们在吃的...……更多
2024-02-19 17:29:00饭店,保证,员工,时候,龙虾,吃货
...时间越长)，越滋补”的说法。进入秋冬季，台山台城街道菜市场的番鸭开始热销。“现在有白鸭、花毛鸭、番鸭，若用来焖，这个季节可选花毛鸭或番鸭，相对而言番鸭肉质更紧实，焖熟后肉更香，每公斤36元(人民币)。”台山...……更多
2023-11-27 22:13:00台山,广东,游子,家乡,台山,台城
...无锡的大厨们忙得不亦乐乎，香港的同行们也会试着做几道菜。美食节的成功举办促进了锡港两地文旅合作、民心相通，为“太湖湾—大湾区”双湾融合添上浓墨重彩的一笔，推动两地合作走深走实再续佳话。未来，锡帮菜还将...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...本文转自：中国食品报烹饪行业新生力量——“学院派”厨师登上舞台今年春节期间，一段关于大学生做饭日常的视频在网上火了，全国各地大学生纷纷请求“出战”，其中烹饪专业学生的“花样操作”被大量点赞关注。业内人...……更多
2023-01-31 09:27:00学院派,厨师,舞台,学院,小东,营养
...炒火热“出圈”，受到食客们的青睐。在江西宜春，有三道菜因其独特的地域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进宜春风味饭店，探秘这三道菜的鲜美滋味。中国江西新闻网...……更多
2024-04-02 04:45:00宜春,小炒,江西,风味,宜春,江黄
...见小伙子浑身抽搐前台经理拿起对讲机叫来了老板和店长厨师郎艳华也从厨房冲出来掐住小伙子的人中施救承德市围场满族蒙古族自治县蓝天饭店工作人员救人现场。蓝天饭店供图小伙子抽搐了一阵就失去了意识为了防止摔伤大...……更多
2024-07-29 01:56:00承德,小伙,浑身,工作人员,人员,工作
...食犒劳三军，这便是大盘鸡的前身。“大盘鸡是常见的一道菜，做法比较多，口味也各有不同。”该店老板告诉记者，这道菜色泽鲜艳，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒和红椒，鸡肉辣中带甜，汤汁浓郁。用筷子夹起烩面片，在...……更多
2023-12-27 01:24:00大盘鸡,辣子,辣子鸡,烧鸡,大盘,鸡肉
...采用了中央厨房的模式，送到店里的都是半成品，但40-50道菜品依然需要4-5个后厨人员才能运作。而让她更为担心的是，年后本打算初七、初八就开门营业，但统计过能够按时到岗的服务员数量，新年人手依然紧张。“年年餐饮...……更多
2023-01-29 12:45:00用工,红包,服务员,不够,工资,服务
...来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗？接下来就让我来为大家详细介绍一下家庭版糖醋排骨的制作方法，快拿出笔记本记下宝典吧！让我们一起来学习如何选购美味可口、质量上乘的排骨吧!...……更多
2024-02-26 20:48:00厨师长,糖醋,妙招,油腻,排骨,厨师
...期练就的本领。那次，我在淳安的餐馆吃千岛湖鱼头。这道菜汤汁浅白，鱼肉鲜嫩，不加任何辅料。我问老板如何做到的。老板说：我们做了无数次试验，多大的鱼、放多少水、用多少盐、火候如何掌控，这些要素如何组合，才...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
...豆独特的淀粉香气。最容易找到的：辛辣的蒜香在烤鱼这道菜中，人们发现大蒜和辣椒是绝佳的搭配。蒜并非辣味，而是甜味，在处理辣椒时恰恰能发挥其甜味的特点。如果你想让辣椒的火爆少一些，甚至可以考虑加点白糖来缓...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...地方特色美食。”任斌是并州饭店的行政总厨，他管理的厨师团队，特长就是将山西土产与各种新鲜食材结合，烹制出品新晋菜。在今年的新春菜单中，一道陈醋万福牛排格外引人注目，精选上等牛肋排，改条卤制，去骨塑形，...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
我孩子最喜欢的两道菜每次都给我多一碗米饭，所以我永远不用担心！大家好，我是老板，很高兴再次见到大家。今天我就和大家说说我孩子最喜欢吃的两道菜肴。每个人的口味不同。除了每个人的口味差异外，还有群体口味...……更多
2024-01-10 11:19:00道菜,不用,最爱,孩子,西红,青豆
...勇带了些猪肉，到猪场附近一家小饭店，请老板帮忙烧几道菜。白切、红烧、猪蹄炖土豆，菜刚上桌，饭店烧菜的老板来了，想来尝尝猪肉，“我自己开饭店，东西好不好，我一烧就知道。这个肉太好了，我也来试试。”饭店老...……更多
2024-01-26 06:29:00藏香,藏香,象山,张勇,猪肉,猪场
...，店里每个人都忙得团团转。邓奕武除了每天要完成上百道菜品的制作外，还要验收食材、安排分配工作任务、跟踪管控菜品质量……连大年三十，邓奕武都没能赶回永兴县和家人一起吃团圆饭。那晚，他最后一个离开，留在店...……更多
2024-02-19 02:00:00顾客,郴州,资兴市,资兴,家人,郴州日报
...店老板特意表示，送肉的人会把鸡屁股也给他单独拿来，厨师把一包鸡屁股看成鸡肉放了进去，最终造成这样的局面。咋一听，这种解释蛮有道理，可是却架不住认真的推敲啊。厨师难道就不知道看一下吗？总保持这样的水平，...……更多
2023-01-08 09:10:00大盘鸡,奇闻,大盘,屁股,屁股,大盘鸡
...爱心午餐。这些午餐不仅味道鲜美，而且营养丰富，每一道菜都经过精心挑选和烹饪。赵文涛表示：“我希望通过我的微薄之力，为他们带去一些温暖和关怀。”赵文涛的善举感动了无数人，他也因此被评为辉县市优秀志愿者，...……更多
2024-05-16 10:19:00环卫工,爱心,饭店,文涛,环卫工,辉县市
...牌菜都有哪些呢？首先，我们不得不提的是剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配特制的剁椒酱，烹制出的鱼头鲜美多汁，辣味适中，深受食客喜爱。其次，辣椒炒肉也是湘菜中的经典之作。以五花肉为主料，搭配青红辣椒翻...……更多
2024-06-11 11:47:00香辣,湘菜,道菜,招牌,推荐,湘菜
...。” 接过盒饭，武平县下坝乡受灾村民纷纷激动地握着厨师危志龙的手表示感谢。洪水过后，受灾群众的生活时刻牵动着社会各界人士的心，从6月18日开始，武平县中山镇爱心餐饮老板危志龙不辞辛劳，坚持每日自费为受灾的...……更多
2024-06-21 19:44:00武平,受灾,自费,厨师,村民,爱心
...“95后”的石先生，在公司承担后勤行政工作，并非专业厨师。但去年他在刷短视频时发现，如今很多年轻人不会做饭，有私厨需求，“我曾经在炊事班掌勺，自己也很喜欢做饭，就决定试一试。”他说，平日里，他接的都是聚...……更多
2024-01-12 00:26:00年夜饭,预订,兼职,年夜饭,厨师,服务
...多，就倒闭了他要是打扮成切格瓦拉的样子，自己请个好厨师，他当老板开个饭店，店名叫切格瓦拉饭店，就会火火火，大火。但他太不会经营了只不过周立齐也没闲着，如今二度创业，做起了电瓶车生意如果我是电瓶车老板，...……更多
2023-05-10 08:51:00电动车,电动,创业,老板,格瓦拉,格瓦
...作。他仔细地检查着各种食材，分配安排工作，确保每一道菜都能达到最高品质。对于他来说，节日期间的忙碌已经成为一种习惯。中午11点半，临近饭点时分，酒楼里已经有不少顾客正在用餐。厨房里，炉头的轰鸣声嗡嗡直响...……更多
2024-02-23 10:42:00节日,幸福,工作,李婷,乘客,厨师
...味道和火候都掌握的很好，大部分的晋菜都有梅菜扣肉这道菜，这款也算是地地道道的山西口味，梅菜扣肉的味道偏甜，瘦中带肥，整体不腻，夹在软软的馍里面，味道还不错。什锦砂锅中规中矩，没有很惊艳但味道也不差，里...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟，显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明，卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事，大力拉拢客人。然而，她会被...……更多
2024-01-02 23:54:00繁花,斗争,身份,先生,先生,黄河路
...够，既要追求极致的性价比，又要足够好的食材，追求每道菜都好吃不贵。汪书高表示，小菜园坚持以消费者为中心、标准化为前提、数字化为动力、智能化为手段、工业化为方向，全力服务于刚需高频且快速增长的大众便民餐...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...，南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队，在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城，参加“中国之夜”——中法美食交流活动，进一步弘扬中华美食，传播中华文明，助力...……更多
2024-02-08 18:15:00金陵,金陵饭店,中法,法兰西,友谊,法兰
...侄儿侄女以及妻儿老少十余口人围坐，摆上五凉八热十三道菜，还有刚出锅热乎乎的饺子，幸福满满。“清蒸螃蟹象征鸿运当头，代表吉祥富贵；吃虎皮凤爪有福又有财，咱今年大把抓钱，财源滚滚；丸子代表今年一扫晦气，生...……更多
2024-02-17 06:22:00锦绣,中国,一家,幸福,长海,新疆
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...子被安全救出送往医院进一步救治据了解，男子为该饭店厨师，事故发生时男子正在检查排风管，结果不小心踩空掉落，导致意外的发生，所幸周围人员及时报警求助，目前男子并无大碍。提示：高空坠落一脚踩空掉进“深渊”...……更多
2024-08-12 08:22:00空降,楼顶,厨师,管道,伤者,男子
...？那是必须的！其他部分？喂狗都嫌弃！一周不重样的168道菜？小菜一碟！你以为你在给普通人做饭吗？西蒙听到这些要求时，差点没当场晕倒。他心想：\"这哪是在做菜啊，简直是在玩命！\"每天早上醒来西蒙都要对着镜子给...……更多
2024-08-17 12:39:00林青霞,厨师,私人,西蒙,林青霞,厨师
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秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动，9月4日，烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学，以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
2024-09-09 19:23:00
对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗？主食、水果和坚果是不是都不能吃？吃得越少对血糖控制越有利？……本期“糖尿病大课堂”
2024-09-09 19:24:00
近日，烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重，且伴有多种基础疾病
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本文转自：人民网-江西频道“有了这笔资金，百合苗后期追肥有保障了，后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
2024-09-09 20:35:00
大数据显示，近年来，教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际，就教师群体应当引起关注和防范的疾病
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一大早，我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了，就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
2024-09-09 20:58:00
本文转自：人民网-河北频道眼下，正值架豆的产销旺季。走进河北省张家口市崇礼区石窑子乡堡东沟村，一垄垄深绿的豆角秧爬满了棚架
2024-09-09 22:34:00
一提起抑郁症，大家就会联想到一个人闷闷不乐、情绪不稳的样子。其实，这只是抑郁症的一部分症状，很多时候，症状并没有表现在患者脸上
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一天下午，阿娜和妈妈一起来到了咨询室。我打量着眼前的这位女生。她看起来非常温顺，不苟言笑，显得有点局促不安。她自述目前每当测验来临
2024-09-09 14:08:00
在这个炎炎夏日，当第一缕阳光穿透云层，洒向大地，人们总爱寻觅那一抹沁人心脾的清凉。而提及消暑圣品，绿豆汤无疑是首屈一指的选择
2024-09-09 14:09:00
减肥圈里流行很久的减肥方法——过午不食减肥法、少食多餐减肥法，你试过哪个？用完之后效果如何？你知道哪个方法更适合你吗？今天轻悦就来给你们答疑解惑
2024-09-09 14:09:00
白露一过，空气就开始变得干燥起来，天气也逐渐转凉。这个时候，我们的身体特别容易受到燥邪的侵扰，所以得特别注意滋阴润燥。老话说得好
2024-09-09 18:57:00
秋天来了，莲藕、山药、芋头、红薯……这些根茎类的食材统统都上市了。不过，吃多了也怕长肉，毕竟它们都富含碳水化合物。今天给大家推荐一个被誉为“长寿菜”的食材
2024-09-09 19:34:00
进入秋天后，明天感觉燥热，不仅让人身体感到不适，就连心情也变得沉闷。这么干燥的气候除了多喝水外，饮食上也要注意，要多吃一些清肺润燥的食材
2024-09-09 19:34:00