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卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
...色,但辣度相比正宗的衢州菜是偏轻的。炒鱼籽鱼泡泡这道菜是常山菜与杭帮菜完美结合的代表作。炒鱼籽鱼泡泡的口感鲜美,鱼籽的细腻与鱼泡泡的弹牙相互映衬,呈现出一种独特的口感层次。杭帮菜的清淡特点与常山菜的鲜...……更多
在外吃饭,最好别点这三种菜,油脂含量过高,对心血管健康不利
...量其实比肉眼看到的还要高,如果下饭店的时候经常点这道菜的话,对健康是很不利的。 第二种少点的菜就是水煮类的菜肴了,像水煮鱼、水煮牛肉等都是人们下饭店时很爱点的一道菜,它吃起来比较辛辣开胃,但是却很不健...……更多
繁花:红鹭老板娘到底是谁?根本不是林太,景秀的话已经透露答案
...闲。做生意谈判,比的就是气势,当范总知道宝总身边的客人,是沪联商厦的徐总,立马站起来跑过去了。在他心中,自然拎得清谁才是生意的长久合作伙伴,这一步棋,让李李输得心服口服。这里也有一个暗喻,说明红鹭酒家...……更多
乡村纪行|把“开胃小菜”做成“大生意”
...丝的特色是粗、脆、鲜香可口,有些饭店买回去还当作一道菜上桌呢。”张燕会说。除了卖给食客,张燕会还为一些鲁山县城和平顶山的饭店送货,并通过网络销售到全国各地。“燕会家做的芥菜丝确实好吃,我年年都买她家的...……更多
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...些小红椒,泡椒和葱花摆盘即可。2、干锅香辣鸡翅。这道菜是小孩子们特别喜欢吃的一道菜,首先把鸡翅清洗干净,放入锅中加入能够没过鸡翅的水,然后加入一些卤料,熬出香味后把鸡翅倒入锅中进行焯水,焯好后再浸泡一...……更多
众筹50头藏香猪 多了真没有
...勇带了些猪肉,到猪场附近一家小饭店,请老板帮忙烧几道菜。白切、红烧、猪蹄炖土豆,菜刚上桌,饭店烧菜的老板来了,想来尝尝猪肉,“我自己开饭店,东西好不好,我一烧就知道。这个肉太好了,我也来试试。”饭店老...……更多
在城里买房后我才懂得:城里人不喜欢家里来客人,并不是他们薄情
...个菜就足够了。但是,一旦有客人到访,就需要多准备几道菜。为了不让客人觉得招待简陋或冷落,我们不得不准备一些豪华的菜肴。这样一来,购菜的费用会增加,做饭的负担也会加重。如果客人来的人数有些多,我们不得不...……更多
...,店里每个人都忙得团团转。邓奕武除了每天要完成上百道菜品的制作外,还要验收食材、安排分配工作任务、跟踪管控菜品质量……连大年三十,邓奕武都没能赶回永兴县和家人一起吃团圆饭。那晚,他最后一个离开,留在店...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...还是那些色香味俱佳的菜品。首当其冲的是红烧牛腩,这道菜融合了江浙菜的口味,酸甜适中,让人回味无穷。最特别的是,厨师还巧妙地加入了孜然,这种独特的香料不仅中和了甜腻感,还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情...……更多
你嫁给了一个会为你做饭的男人,恭喜你,你获得了一个珍贵的宝藏
...态度总是让人感到安心。他用心挑选食材,精心制作每一道菜,仿佛在创作一件艺术品。他的烹饪技巧娴熟而精湛,无论是家常小炒还是高级料理,都能让你大饱口福。01、会做饭的男人,很有生活情趣一个会做饭的男人,绝不...……更多
儿子结婚,弟弟过了十二点才来,赌气不愿上桌怪我没等他来就开席
...我让人安排了一桌留在一旁等待弟弟他们的席位。 一道道菜品陆续上桌,直到第六道菜时,弟弟、弟妹以及表妹一家才悠闲地走了进来。站在大门口,他们看到宴席已经开始,却不愿进场。在场的人纷纷瞪大眼睛注视着他们,...……更多
...爱心午餐。这些午餐不仅味道鲜美,而且营养丰富,每一道菜都经过精心挑选和烹饪。赵文涛表示:“我希望通过我的微薄之力,为他们带去一些温暖和关怀。”赵文涛的善举感动了无数人,他也因此被评为辉县市优秀志愿者,...……更多
巴西主厨路易斯:让中国消费者感受巴西烤肉的魅力
...客问起黑豆饭时,我会告诉他们这是巴西被殖民时期的一道菜。”路易斯表示,巴西的饮食融合了不同地域的移民文化,每道菜背后都有一个故事,“让更多中国消费者了解巴西美食背后的故事和历史渊源,对我来说很有意义。...……更多
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票
...羊肉,免费给来店里就餐的顾客食用,那天下午人挺多,客人的反馈也很不错。绝大部分客人都把碗里的肉和面吃干净了,这让我感到很有信心。 12月10日上午10点多,我们正式开业,我店内的羊肉面定价35元一碗,这也比较符...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...将鳝鱼去骨,用刀背敲松后炸酥,再加高汤小火慢煮。这道菜既考验刀工也考验火候,可以说是集淮扬菜与闽菜之大成,相信将惊艳榕城的食客。2017年,侯新庆入选首批十大“南京工匠”,荣获南京市“五一劳动模范”等荣誉...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...艳丽、口感丰富著称。东北地区丰富的蔬菜资源孕育了这道菜的起源,将三种蔬菜分别炒制,随后混合翻炒,最后调味即可上桌。地三鲜与米饭搭配,蔬菜的清爽与米饭的香软相得益彰,味道更加美妙。五、白肉血肠 东北农村...……更多
【食在遵义】黄焖鸡:一桌盛宴的点睛之笔
...2018年被列入桐梓县和遵义市的非物质文化遗产名录。这道菜的历史源远流长,可追溯至明末时期。其独特的烹饪技艺和风味,使其成为桐梓的一大特色。娄山黄焖鸡以其麻辣香糯的特点在省内外闻名,所有食材均产自本地,极...……更多
远嫁女儿接妈妈到上海过年,大年初一,上海婆婆打了亲家母耳光
...越来越少。 于是,婆婆建议他们开一家小饭店,雇一个厨师,瘸子负责洗菜端菜等事务。婆婆照顾他们的孩子,等孩子上学后就去饭店帮忙。虽然挣的钱不多,但日子过得也算不错。随后,小苏又生了一个儿子,家里成了儿女...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...、炸土豆条,还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,而且好吃又经济。在这里,我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先,我们需要准备一些食...……更多
雄安新区容东片区咖啡馆迎来新一批回迁群众
...菜,让外地人尝到正宗雄安味道,我们专门请了‘白洋淀厨师之乡’圈头村的厨师。”同为西阳村人的饭店老板郑伟斌说,本地人外地人都爱吃这一口,每天平均接待30桌左右,节假日还得排队。雄安的烟火气不仅来自回迁安置...……更多
头陀茭白,让五花肉成为配角
...“头陀茭白品质上佳,我们通常精选鲜嫩的小茭白来做这道菜。选对了原材料,可以说,这道菜已经成功了一大半。”高卫国介绍。来源于自然馈赠的食材,如何保留和激发其本味?他沿用了小时候的家常做法——蒸。“要点在...……更多
做蒜蓉粉丝虾时,腌虾剩下的水要不要省呢?新鲜与否,看这一步
...蒜蓉粉丝虾菜可以说是厨师最喜欢的菜谱之一。每次做这道菜,我都不会停下来,直到完成。因为无论是虾、粉条还是里面的汤,其实都非常好吃。制作如此新鲜无腥味的美食所需的步骤也非常简单。这意味着在烹饪之前,先将...……更多
这家砂锅店让济南土著都疯狂,人均50吃到爽!
...家一一揭晓!首先要推荐的,就是他们家的蒜蓉虾仁。这道菜上桌的时候是生的,现蒸现吃。服务员会掐着表,在最佳的时间放入酱汁,让蒸出来的虾肉特别鲜嫩。每一口都能感受到虾肉的弹性和蒜蓉的香味,简直是海鲜爱好者...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
...加料酒以去除腥味,但效果不甚明显。直至结识一位资深厨师,他的指点让我了解到仅凭料酒和鸡蛋无法让猪肉馅口感更佳,必须掌握正确的处理方法。学会了正确的猪肉馅调配技巧后,每次为家人制作的饺子都供不应求,孩子...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
...菜之一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移,烤鸭的制法逐渐传入民间,并在广州...……更多
...如果换成大厨,会在最后转大火,高温快速拌炒,突然整道菜肴香气四溢。究其原因,是高温和油脂共同作用的结果。高温除了会使得各种调味品更快的入味,也会使得食物更快的熟化;有无油脂对于菜品的滋味影响更明显,如...……更多
河南鲁山县:农家芥菜丝俏走市场
...菜丝特色是粗、脆、鲜香可口,有些饭店买回去还当做一道菜上桌呢,我目前抖音上的‘铁粉’有6万多呢,基本上是供不应求。”张燕会说。张燕会制作的芥菜丝除了食客饭后带走外,还给一些鲁山县城和平顶山的饭店送货,...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...委们看外观、闻香味、尝口感,肉烧笋干锅和龙凤呈祥两道菜脱颖而出,分别获得乡域特色菜和店域特色菜的第一名。近年来,卢村乡坚持“生态立乡、康养名乡”发展理念,依托丰富的文旅自然资源,重点推进长三角(广德)...……更多
金陵饭店:金陵美食绽放法兰西,助力中法友谊赢美誉
...,南京金陵饭店总经理助理葛达林与行政总厨夏万峰带领厨师团队,在欧洲最大、保存最完整的中世纪城堡——世界文化遗产卡尔卡松古城,参加“中国之夜”——中法美食交流活动,进一步弘扬中华美食,传播中华文明,助力...……更多
...,用自己种植的蔬菜或到邻居家采购绿色蔬菜,研发20多道菜品,为消费者提供健康美味的新鲜美食;在口味上,坚持自家人掌厨,保证菜的口味,赢得好口碑。许多外地客人纷纷留下他的号码,带来很多回头客。做菜如做人,...……更多
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共建临床病原体信息中心
本文转自:人民网-广东频道传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室、北京地坛医院、金域医学——共建临床病原体信息中心为提升传染病监测预警和检验检测能力
2024-08-08 23:03:00
我省首例“活动性髋关节结核一期置换”手术成功! 贵阳市公卫中心外三科为结核患者重启生命质量!
“我家里就靠我一个人养家,幸亏公卫中心的医生给我做了手术,不然我下半辈子可能真叻要瘫咯!”年仅39岁的小王(化名)躺在病床上对记者说道
2024-08-08 23:46:00
这款琼式月饼 由非遗传承人主理
南海网8月8日消息(记者 林文泉)2024年的中秋节与往年相比有所提前,9月17日过节,虽然还有1个多月的时间,但节日的气氛已经悄悄凝聚
2024-08-09 00:47:00
贵州首例人工心脏植入患者恢复良好
8月4日,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)为一名45岁的终末期心脏病男性患者开展了人工心脏植入术,这在全省尚属首例
2024-08-09 01:19:00
王静医生:孩子过敏性鼻炎总不好,怎么回事?
儿童过敏性鼻炎发病率比较高,有部分儿童病情一直不好,常见原因是长期接触过敏原刺激或是反复感冒,也有可能是没有进行规范的使用药物
2024-08-09 01:28:00
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
每次朋友来家里,都要做的拿手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿
2024-08-09 06:10:00
每日食谱推荐,总有一款适合你
每日食谱推荐,总有一款适合你!今天为大家推荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口
2024-08-09 06:11:00
让“流量助农”惠及更多乡亲(一线行走)
本文转自:人民日报叶 赛《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 12 版)有关部门要出台规则,加大技能培训、政策扶持和监管力度
2024-08-09 06:27:00
全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会举行
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 07 版)本报赤峰8月8日电 (记者张枨)8日,全国第四届中药材(蒙药材)产业高质量发展大会暨内蒙古中药材市场开市启动仪式在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗举行
2024-08-09 06:27:00
防暑巧用紫苏叶(中医养生)
本文转自:人民日报赵 欣《 人民日报 》( 2024年08月09日 第 19 版)紫苏叶是常用中药,临床应用广泛,疗效显著
2024-08-09 06:32:00
爱美的女人都会吃这5种自带黄体酮食物,皮肤水嫩气色好
对于许多女性来说,追求美丽不仅仅是外在的打扮,更关乎于内在的健康。皮肤的光泽、气色的红润,往往反映了体内的荷尔蒙平衡。黄体酮
2024-08-08 20:07:00
分享4道减脂晚餐,好吃又掉称,夏天减脂也不愁
炎炎夏日,如何吃得既清爽又能帮助减脂成为了不少人关心的问题。晚餐是一天中最容易影响体重的餐点,如果选择得当,既能满足味蕾
2024-08-08 20:08:00
减肥,最有效的方法不是过度节食,而是轻断食!
在现代社会,减肥已成为了许多人日常生活中的一个重要话题。与之伴随的,是各种各样的减肥方法与建议。然而,在这些方法中,过度节食常常被视为一种快捷的减肥途径
2024-08-08 20:09:00
减脂肪最快的方法:不是拼命运动,而是管理好饥饿感!
在追求理想体型的过程中,人们常常认为激烈运动是减脂的唯一途径。然而,最近的研究发现,控制饥饿感才是最有效的减脂策略。这种方法不仅可以避免极端的运动负担
2024-08-08 20:09:00
早餐决定一天的掉秤速度!早餐这么吃,让你一天持续燃脂
清晨的第一餐不仅仅是一天的开始,它也可能决定了整日的代谢水平和脂肪燃烧效果。研究表明,早餐的质量对减肥和身体健康有着深远的影响
2024-08-08 20:10:00