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本文转自：中国工业报用生物传感器为国台酒 “望、闻、问、切”。每年重阳，高粱入仓，国台酒的匠人们就开始新一轮的忙碌。一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒……这组数字密码看似简单，但...……更多
2024-05-10 12:59:00进化,实践,品质,数字,高粱,发酵
...造是对传统工艺的更精准传承。多年来，国台已用时间、实践证明智能酿造能保障产品品质、提升产品质量。 ……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
...技艺，代代相传，已历经三千多年，以独特的凤香口感和品质，成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中，西凤酒积淀了丰富深厚的文化内涵，创造了精湛独特的酿造技艺。当前，西凤集团在突出自主创新、传承传统技艺...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...以上科研人员开展科研及成果转化工作。经过多年的探索实践，研究所依据滨海盐碱地季节性水盐运移的分异规律，准确匹配适盐牧草及其轮作制度，这几年筛选确定甜高粱、田菁、小黑麦等多种适生牧草植物，为盐碱地找到了...……更多
2023-09-11 09:55:00盐碱地,盐碱,盐碱,盐碱地,东营,黄河三角洲
...编号21、茅台酒股份有限公司的使命是什么？——酿造高品质生活22、兔年生肖酒数字藏品的名称是？——玉兔·瑞盈23、抗体是由什么分泌的？——B细胞24、最常用的絮凝剂是人工合成高分子聚合物，根据活性基团在水中解离情...……更多
2024-02-28 01:43:00答案,茅台,茅台酒,高粱,飘带,贵州
...醋业、水塔醋业、美锦醋业率先通过酿造食醋FA(食品真实品质)认证。近年来，为加快推动清徐老陈醋专业镇建设，进一步做强做大清徐醋产业，实现醋产量100万吨、产值100亿元目标，清徐县在食醋产业强龙头、延链条、建集群...……更多
2023-09-11 06:44:00老陈醋,山西,开国,精品,市场,清徐
...高度重视酿酒原粮品种的选育工作，站在品质提升、科研实践的最前沿。2022年，针对汾酒高档产品，汾酒选育了“汾粱30”“汾麦30”，好评如潮；而进入2023年，在张北行活动现场，汾酒分别和中国科学院遗传与发育生物学研究...……更多
2023-07-28 12:56:00汾酒,千里,主流,媒体,全国,汾酒
...科学创新不离宗”的原则下，通过多年的积累，结合生产实践不断修正优化，历经6次技艺迭代升级。从机械制曲取代人工踩曲，机械化、自动化酿造代替了人工酿造。如今，国台酒业初步构建了智能酿造的系统集成体系，并成...……更多
2023-10-25 14:11:00中创,新发,酿造,酒业,白酒,中国
...业协会理事长宋书玉，中国工程院院士、中国酿酒原料及品质安全研究院院长朱蓓薇，发展中国家科学院院士、教授刘彦随，江南大学原副校长、教授、中国酿酒原料及品质安全研究院首席科学家徐岩，中国食品发酵工业研究院...……更多
2023-08-10 18:16:00西凤酒,西凤,研究成果,鉴定,成果,研究
...体的单轮次发酵时间，发酵时间越长，风味越丰富，酒体品质越好。目前，三款数字系列光瓶酒均已在全网开售，S60售价19.9元/瓶，S80售价39元/瓶，S90售价59元/瓶。客户第一，以极致超出预期
“不能解决用户痛点的产品，我们...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
...，记者看到这样的介绍：几百年前，清徐老醋坊技师经过实践总结，在酿制陈年白醋的基础上，增加了熏醅工艺，同时，增加“夏伏晒、冬捞冰”的陈酿工艺，才让老陈醋色泽黑紫、颜色清亮。原来是这样！一个小故事，就让老...……更多
2023-08-19 07:03:00老陈醋,太原,产业,清徐,老陈醋,清徐县
...仅是一杯能让人微醺的酒，更是一杯有故事、有情怀、有品质的好酒。这就像是在寻找一个老朋友，既要真诚又要有内涵。但是，市面上的酒品种繁多，让人眼花缭乱，有的包装华丽、宣传响亮，却可能并非真正的粮食酒，这让...……更多
2024-03-22 14:27:00白酒,粮食,超市,建议,白酒,粮食
...心？又为何落地核心产区中的成義焼坊等品牌能持续酿造品质佳酿？ 好山好水出佳酿天然禀赋难复制 俗话说，“一方水土养一方人”。作为粮食精的酒，实则上同样是地理的产物。贵州之所以成为酱酒核心产区，且其产区价值...……更多
2023-07-20 17:07:00产区,酿造,高品质,核心,关键,仁怀
...的向往。于白酒企业而言，美酒不仅是文化的传承，更是品质的坚守，用匠心传承的工艺，酿造出口感醇和、回味悠长的好酒。今天，白酒企业在传承经典的同时，也注入现代的创新元素。做真人，酿美酒，说好酒的故事。古井...……更多
2024-05-17 23:45:00贡酒,全景,匠心,古井,酿酒,工厂
...限制，寻找更新、更强的发展动能和空间？茅台用自己的实践给出了其中的一个答案：科技创新。回顾茅台辉煌70年发展历程，茅台始终坚持守正与创新相统一，围绕主业持续改善科研环境、不断拓宽科研领域、全力提升科研水...……更多
2023-08-05 02:40:00日新,茅台,科技,茅台,茅台酒,科技
...术帮扶，实现基地规模化、生产技术革新化、服务管理精进化，打造现代化的高标准原料基地。目前，茅台红缨子公司已建设标准化制种基地超1.9万亩，2022年被认定为“国家农作物品种展示评价基地”。经过多年积累，茅台以...……更多
2023-08-31 06:07:00贵州茅台,贵州,茅台,高粱,农家,产业
...香白酒酿造工艺的“正”，对标先进，深化学习、理解和实践茅台镇大曲酱香酿造技艺，精益求精，确保酿造正宗酱香国台美酒。
——第二阶段始于2011年，国台开始探索智能酿造，在前期积累的基础上，坚定不移地按照“秉承...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
...酒业协会理事长宋书玉曾说：“中国酒业在不断提升白酒品质过程中，越来越认识到好酒不仅是酿出来的、存出来的，更是种出来的”。好山好水出好粮洛阳杜康为什么选择家门口的“伊洛河”和“杜康河”流域，作为“第一车...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...一的第六次福马磋商会上，福州与马祖代表就包括“马祖高粱酒营销推广”在内12项议题展开磋商。马祖高粱酒是马祖的标志性产物和重要的旅游纪念品，它有着怎样的“前世今生”？今天，我们一起来品一品它的“绵、醇、净...……更多
2023-09-17 01:35:00马祖,高粱酒,高粱,马祖,高粱,高粱酒
...,之后将会装袋运送到酿酒房备用,下一步将结合高粱酿酒品质分析选择适宜的酿酒工艺,开展固态清香型白酒的生产。同时,也会与有关企业合作,开展酱香型白酒生产方面的工作。记者来到实验室,一进门就看到了四个大酒坛,这是...……更多
2023-10-12 00:34:00盐碱,酒香,高粱,校园,高粱,高粱米
本文转自：保山日报以诚信立企为本 用品质铸就成功（保山市诚信之星）——记保山市“诚信之星”昌宁县耈酒酿造有限责任公司本报记者杨景皓通讯员孙继敏袁丽萍走进昌宁县耈酒酿造有限责任公司，只见全体员工井然有序...……更多
2024-01-06 10:40:00保山市,保山,之星,品质,成功,公司
...种烟年均收入10万元，稻谷年均收入4万元，遵义市凤冈县进化镇临江村烟农杨秀宇响应烟区产业综合绿色发展的号召，在多元化种植增收中尝到了新的“甜头”……“金叶子”鼓起“钱袋子”，一个个烟农富在烟叶产业链上，正...……更多
2023-10-15 08:45:00钱袋子,钱袋,贵州,叶子,烟叶,贵州
...，南方品种北移则生育期延长。生育期长短决定着高粱的品质精华。高粱在《食物本草》有“五符之精百谷之长”的盛誉。高粱谷粒是酿酒、制醋等食用品的最好的原料。虽然，现在的高粱饴已然沒有高粱的踪迹。老穗轴，穗秆...……更多
2023-11-18 07:57:00高粱,散文,高粱,红高粱,白酒,中国
...的四个工艺等级，便于大家今后更好的区分酱香型白酒的品质。1.坤沙工艺坤沙酒在茅台当地也叫“梱籽酒”，顾名思义，梱籽就是酿酒原料必须是完整的红糯高粱，占比要在80%以上。坤沙酒的制作工艺起源于12987大曲坤沙工艺...……更多
2023-07-28 17:03:00酱香型,酱香,优劣,白酒,工艺,酱香
...翅”承秦饮品味，赓续文明之魂；以千年匠心，酿造国脉品质。近日，2023“光影中国”影像采风行走进陕西西凤酒股份有限公司，实地调研采访“酒中凤凰”依托传承创新推动企业高质量发展。坚守工匠精神，酿造卓越品质一...……更多
2023-09-26 17:34:00西凤,西凤酒,车间,酿酒,酿造,古法
...区盛大开幕。旨在向外界展现仰韶彩陶坊酒的文化底蕴和品质坚守，展示“科技仰韶”结出的又一硕果。活动线上线下同步举行，河南省豫酒振兴领导小组有关负责人、渑池县政府有关领导到场祝贺。传承春酿文化 看见“品质...……更多
2024-03-10 17:51:00仰韶,大典,车间,仪式,智能,仰韶
...近年来，凤冈县实行“试点先行、全面推广”的模式，在进化镇熊坪村打造了2000多亩高粱种植示范基地，采取“党建+公司+合作社+基地+农户”的模式，制定保护价格，实行全订单托底收购，保障了农户利益，有效推动高粱产业...……更多
2023-09-23 05:33:00辐射,订单,高粱,凤冈县,凤冈,东山村
...溯源。汾酒千里种粮的“粮心”与诚心在源头确保了汾酒品质的“真”。同时，汾酒在育种及农业规模化管理上的巨大投入，为国家的“种业安全”提供了力所能及的补益，也为现代农业发展提供了经验。“走进汾酒第一车间”...……更多
2023-07-25 12:15:00汾酒,麻豌豆,清香,主流,之旅,媒体
...产品生产工艺，大力弘扬工匠精神，倡导精品意识，产品品质持续上升。“深入落实‘质量为天’理念，践行‘三品’工程，实施‘人人都是质检员’的质量控制方法，上道工序对下道工序负责，下道工序为上道工序把关，全员...……更多
2023-09-27 01:50:00初心,匠心,美酒,品质,古井,贡酒
...水优两大优势，保证了酿造原材料的高质量。经过十余年实践和摸索，根据不同陈酿年限和品质，广西糖业集团打造了中国朗姆酒自主品牌“甘纳”系列。近年来，广西高度重视桂酒产业高质量发展，专门出台桂酒（白酒）振兴...……更多
2024-03-13 10:56:00山水,广西,朗姆,丹泉,酿造,漓江
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在我们忙碌的生活中，健康问题常常被忽视，尤其是那些看似“不起眼”的小病小痛。然而，有些看似微不足道的症状，却可能是潜在的健康隐患
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腰，这个看似平凡的身体部位，却是我们日常生活中的“顶梁柱”。它可能在你长时间工作后悄然降临，也可能在一次不经意的弯腰起身时突然袭击
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在人体的颈部深处，有一个形状如蝴蝶的腺体，它就是我们熟知的甲状腺。这个看似不起眼的器官，却承担着人体新陈代谢、生长发育等重要任务
2024-05-25 17:16:00
一名63岁的大爷，午饭后去洗了一个澡，在洗澡的过程中，突然感到剧烈胸痛，家人急忙将其搀扶到床上躺下，又给其舌下含服了硝酸甘油
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